สิ่งที่ต้องเตรียม
ข้าวโพดหวานฝานบาง
|
500 |
กรัม |
|
น้ำ |
500 |
กรัม |
|
นมผง |
50 |
กรัม |
|
น้ำตาลทราย |
100 |
กรัม |
|
เกลือป่น |
1/4 |
ช้อนชา |
วิธีทำ
ต้มน้ำกับข้าวโพดหวานจนเดือด พักไว้เย็นสนิท เทใส่โถปั่น ปั่นจนส่วนผสมละเอียดดี
แล้วกรองเอาเฉพาะน้ำ เติมนมผง เกลือป่น และน้ำตาลทราย จากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ใส่ภาชนะ
นำขึ้นตั้งไฟต้ม ใช้ไฟอ่อนๆ คนผสมตลอดเวลา นาน 15-20 นาที เลือกรับประทาน
ได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
^ back to top |