Bloggang.com : โกโก้คุง** : ** Cat's Toung Cookies - คุกกี้ลิ้นแมว ** เมนูกำจัดไข่ขาว V.1

** Cat's Toung Cookies - คุกกี้ลิ้นแมว ** เมนูกำจัดไข่ขาว V.1

Cat 's Toung Cookies

ส่วนผสม

วิธีทำ
1. เปิดเตาอบที่ 170C ทาเนยขาวให้ทั่วถาดที่จะอบแล้วปูกระดาไข ทากระดาษไขด้วย เนยสด 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
2. ใส่วนิลารวมไว้กับไข่ขาว พักไว้
3. ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่ง ให้เข้ากันจนเนยเริ่มฟูและมีสีอ่อนลง
4. ใส่ไข่ขาวที่เตรียมไว้(ข้อ.2) ตีจนเข้าเป็นเอเดียวกัน
5. ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไปทีเดียว คนแค่แป้งเข้ากันกับส่วนผสมเนยจนหมด แล้วหยุดคนทันที

6. ตักส่วนผสมใส่ถุงบีบ บีบให้เป็นแท่งๆยาว ตามต้องการ
7. นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที หรือคุกกี้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง

Note :
* พอดีไข่ขาวเหลือเยอะไม่รู้จะเอาไปทำไร ต้องขอบคุณ Tiny Bakery มากๆที่แนะนำ อิอิ
** ที่มาของสูตร : คุณ บี The End Of A Fairy Tale

Create Date : 31 ตุลาคม 2551

Last Update : 31 ตุลาคม 2551 23:38:08 น.

10 comments

Counter : 7099 Pageviews.

ไม่ต้องขอบคุณจ้ะโก
เปลี่ยนเป็นลิ้นแมวสักโหลได้มั้ย 555
เดี๋ยวนี้รูปและขนมสวยขึ้นๆๆๆทุกวันเลยน้า

ปอลอ วันก่อนเพิ่งจะทำไปเหมือนกัน แต่ใส่ผิวส้มไปด้วยล่ะ อร่อยมากเลย

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 1 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:03:55 น.

ตามบัวมาชิมค่ะ

ชอบมากเลยล่ะคุกกี้แบบเนี้ยะ แต่เคยทำแล้วมันไม่กรอบด้วยค่ะ เลยไม่ค่อยได้ทำเลย

โดย: dailydelicious

วันที่: 1 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:05:39 น.

เปิดมาเจอพอดี อ่านแล้วเกิดอาการทนไม่ไหว วิ่งไปดูในตู้เย็น วัตถุดิบพร้อม เลยเริ่มปฏิบัติการโหดทันที อบออกมาแล้ว 1 ถาด ไอ้ตัวเล็กเดินมายกไปนั่งกินคนเดียวหน้าตาเฉย บรรยากาศในบ้านตอนนี้เงียบสงบ ได้ยินแต่เสียงเสียงเล็กๆ กร็อบๆๆๆๆ ไม่ยอมพูดจากะใครเลย อยากบอกว่าขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรอร่อย ปราบมารน้อย 555

โดย: นางมารบูรพา IP: 222.123.184.109 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:34:12 น.