Bloggang.com : weblog for you and your gang
สำหรับเจ้าตัวเล็ก...สิ่งเล็กเล็กที่เรียกว่ารัก
Group Blog
จากแม่ลูกสอง...ตอนนี้เปลี่ยนสถานะเป็นคุณแม่ลูกสามแล้วจ้าาา
เฮียกัปตัน & น้องกาโตว์
เมื่อชั้นกลายเป็นคุณแม่ลูกสอง...ท้องที่สองแล้วจ้า
กัปตัน...ลิงขวบ
กัปตัน...ลิงเดือน
ชั้น..ท้อง..แล้วนะ
อิ่มอร่อยไปกับครัวมี๊กวาง
รักนะคะคนดีของชั้น
มกราคม 2555
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
17 มกราคม 2555
เมนูแรกภูมิใจเสนอ.....ข้าวตุ๋นฟักทอง
All Blogs
เมนูแรกภูมิใจเสนอ.....ข้าวตุ๋นฟักทอง
เมนูแรกภูมิใจเสนอ.....ข้าวตุ๋นฟักทอง
จริงๆมาม๊าเริ่มทำอาหารเสริมให้หนูได้ 3 อาทิตย์แล้ว
แรกๆเป็นไข่ต้ม ต่อมาทำข้าวต้มกับแครอทบด
และอีก 2 อาทิตย์หลังเป็นข้าวต้มเนื้อปลาเก๋าใบตำลึงแครอทไข่ต้ม (ใส่หลายอย่างมาก) ครั้งแรกพอต้มเสร็จก้อจะเอามาปั่นซะเหลวเชียว
ตอนหลังม๊าซื้อหม้อตุ๋นมาก้อเลยสะดวกหน่อย ง่ายดี...
ลงมือทำน่ะง่าย แต่ลงมือป้อนน่ะยากมาก เพราะเจ้าจ๋อไม่ค่อยให้ความร่วมมือซักเท่าไหร่
เมนูนี้ได้มาจากแม่แอ้ว เพื่อนม๊าในกลุ่มแม่กระต่ายกรกฏา ... (ขอบคุณแม่แอ้วน๊าค๊า)
เห็นว่าไม่ยากมากเลยลองทำดู เริ่มทำเมนูนี้วันที่ 16 ม.ค. 55 กะให้น้องกัปตันหม่ำ 2 วัน ตอนแรกคิดว่าจะลงมือทำอาหารเสริมให้หนูเฉพาะเสาร์ อาทิตย์ เพราะจันทร์ถึงศุกร์ที่เนอสมีทำให้หนูอยู่แล้ว แต่เห็นว่าช่วงนี้น้องกัปตันเป็นหวัด และน้ำหนักลดลงไปหน่อยนึง ก้อเลยอยากบำรุงหนูซะหน่อย
ฟักทองที่ใช้เป็นฟักทองญี่ปุ่น ม๊าเห็นว่ามันดูเหลืองน่ากินและน่าจะนิ่มกว่าฟักทองไทย และจริงๆสูตรนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่อาม่าหยิบออกมาให้ ก้อเลยต้องใส่ แต่จริงๆ ใส่ก้อดีนะ ให้มันมีโปรตีนหน่อย เพราะที่เหลือคาร์โบไฮเดรตทั้งนั้น ส่วนข้าวโพด ม๊าต้มไปเลยทั้งฝัก เพราะไม่ได้จะให้หนูหม่ำข้าวโพด แต่อยากได้แค่ความหวานจากน้ำข้าวโพดน่ะ
ต้มน้ำซุปกระดูกหมูก่อน ม๊าต้มทีเดียว แล้วแบ่งใส่ถุง แช่ฟรีสเก็บไว้ในตู้เย็นเลย เวลาใช้ก้อค่อยหยิบมาทีละถุง เนื่องจากเมนูนี้มีเนื้อปลาด้วย ม๊ากลัวเหม็นคาว เลยเอาไปต้มพร้อมน้ำซุปกระดูกหมูก่อนรอบนึง
จากนั้นเมื่อน้ำซุปเดือดและเนื้อปลาสุกแล้ว ก้อเทลงในหม้อตุ๋น ใส่ข้าวโพดหวาน ใส่ฟักทอง ใส่ข้าวสวย ลงไปพร้อมกันทีเดียวเลย แล้วปรุงรสด้วยเกลือนิดนึง
ตอนแรกตั้งไฟที่หม้อตุ๋นเป็น High แต่พอจะขึ้นนอนก้อปรับเป็น Low ค่อยๆตุ๋นไปเรื่อยๆ ทิ้งไว้ข้ามคืน
ตื่นมาตอนตี 4 ลงมาเปิดดูเนื้อฟักทองเหลืองเนียนเชียว ข้าวก้อเละได้ที่ เหมือนโจ๊กเลย ลองชิม...อร่อยใช้ได้ หวานและหอมกลิ่นข้าวโพดมาก ม๊าจัดการแบ่งไว้ 2 ส่วน และส่วนข้าวโพดหวานฝักนั้น ม๊าเอาใส่ถุงไปหม่ำที่ทำงาน อร่อยมากกก
ไปส่งหนูที่เนอสตอนเช้า ให้ที่เนอสเค้าป้อนให้
ตอนเย็นพี่เหมียว(พี่เลี้ยงที่เนอส)บอกว่า "คุณแม่คะ อาหารที่คุณแม่เอามาให้เมื่อเช้าน่ะค่ะ น้องกัปตันกินหมดเลยค่ะ" ได้ยินอย่างงี้ค่อยมีกำลังใจ อยากทำโน่นนี่นั่นให้หนูหม่ำๆอีก กินเยอะๆนะลูกนะ จะได้แข็งแรงๆ
เมนูต่อไปทำอะไรดีน๊า.....
รักน้องกัปตันนะคร๊าบบ
มี๊กวาง..แม่ครัวจำเป็น
Create Date : 17 มกราคม 2555
Last Update : 17 มกราคม 2555 23:30:35 น.
4 comments
Counter : 14780 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินจังเลยมี๊กวาง ขอแบ่งให้เนเน่ซักชามสิคะ ^^
โดย:
TOToTaNG
วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:9:41:15 น.
ท่าจะอร่อยจริงๆ ขอ copy สูตรน๊าาา
โดย: เรย์ (
ray.amp
) วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:11:17:51 น.
ว้าวว แม่ครัวหัวป่าก์ คริๆๆ จำได้ว่าเมนูฟักทองตุ๋น แม่เก๊าก็เคยทำให้น้องสาวทานเหมือนกันค่ะ แต่ตอนนั้นเอาไปต้มแล้วใช้ช้อนมาบดๆๆ จนเละ น้องกัปตันเริ่มกินตับบดยังค่า เชฟกวาง
โดย:
คุณหนูคั่วกลิ้ง
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:12:19:11 น.
แวะเข้ามาแปะหัวใจให้มี๊กวางค่ะ ^^
โดย:
TOToTaNG
วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:53:01 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
zenkwang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
คุณแม่หัวยุ่ง
บุษบามณฑารพ
*หวานเย็นรสส้ม*
junmino
j a r n i k
lozocat
anadiar
Li Shana
สาวเลขา
spiyaart
kajuy2u
love@rayong
ray.amp
nootuang
TOToTaNG
fah_gully
airyka
คุณหนูคั่วกลิ้ง
pennoom
napassanan
Pilot's girl
nat-55
nOOpOO
janeandik
rabye
TUKTIKGoLfz
Sirinid
Always
จ้าว..จอม
tiara
socosploy
แม่หม้ายป้ายแดง
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
winistar
tpipe
แม่น้องอะตอม
Quel
red color
Pibhu
diamondsky
ประมุขขวัญ
Webmaster - BlogGang
[Add zenkwang's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.