Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2550
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
10 กุมภาพันธ์ 2550
 
All Blogs
 
มีสูตรอาหาร เด็ดๆมาให้ลองทำดู

เปิด Blog ก็เป็นเรื่อง น่าหิวทั้งนั้น อยากให้สมาชิก ชาว Blog มีอะไรเด็ดๆ น่าหม่ำก็แนะนำกันได้ จะเป็น Link เป็นบทความก็ได้ จบ.


Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2550 11:26:55 น. 11 comments
Counter : 1155 Pageviews.

 
อุอุ
รอจ้ะ เรื่องกินเรื่องใหญ่


โดย: SweetHeart_หวานใจ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:33:15 น.  

 
แล้วจะเข้ามาขโมยสูตรเด็ด


โดย: fairy_tells วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:19:35:44 น.  

 
รออยู่นะ


โดย: CDCR265 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:19:48:48 น.  

 
รอกินด้วยค่ะ มีไรเอามาตรงหน้านี้เลยนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:32:01 น.  

 
การทำหมูตุ๋น :

[url=http://xs.to][img]http://xs412.xs.to/xs412/07060/13433-01.jpeg[/img][/url]

เตรียมเครื่องวัสดุตามภาพ
เลือก หมูขั้วตับ [บอกเขียงหมูเขาจะรู้ครับ] , โป๊ยกั๊ก , อบเชย , หอมใหญ่ ,กระเทียม , ต้นหอม , รากผักชี , เกลือป่นเล็กน้อย
จากนั้นปรุงน้ำ น้ำต้มกะเอานะครับ ว่าเครื่องข้างบนขนาดเท่าใดก็ใส่เครื่องปรุงข้างต้นตามนั้น

# จากนั้นก็ ต้มและเคี่ยวรวมกันสักชั่วโมงนึง ดูว่าหมูนุ่มเปื่อยดีแล้ว ก็ยกหมูแช่ในน้ำเย็นจัด แล้วยกขึ้นหั่นพักไว้ ..

ถ้าจะเสริฟเป็นก๋วยเตี๋ยวก็ต้องปรุงน้ำซุปเพิ่ม จากต้มหมูเสร็จได้เลย ก็เอาน้ำต้มหมูมา เติมน้ำเปล่า กระดูกสันหลังหมู หรือ ซี่โครงหมู ก็ได้
ใส่ เกลือป่น เติมซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน ซอสภูเขาฝาเขียว ลูกจันทน์ทุบบุบ พริกไทยบุบพอแตก กระเทียมดองสักหัว น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลกรวด ใบกระวาน
ถ้าจะผ้าขาวบางได้ก็ห่อนะครับ เวลาตักน้ำใส่ชามจะได้สะดวกหน่อย ต้มไฟอ่อนสัก ชั่วโมงนึง ชิมรสให้ถูกใจ.....

หลังจากนั้นก็ได้เวลาเสริฟแล้ว จะใส่ถั่วงอกกับผักกาดหอม โรยผักชี กับกระเทียมเจียว

น้ำจิ้มเปรี๊ยวๆเผ็ดๆจี๊ดจ๊าดสักถ้วย ก็มี พริกแดงโขก - กระเทียม - น้ำปลา - น้ำตาลนิดหน่อย - น้ำส้มสายชูกลั่น เผ็ด-เปลี้ยว-เค็ม ตามต้องการ



โดย: zeenzen (zeenzen ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:1:58:21 น.  

 
เฮอะๆๆ ............. รูปไม่ขึ้นแฮะ เลยๆๆ ไว้ทีหลังครับ แต่สูตรนี้ อร่อยมากๆ


โดย: zeenzen วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:1:59:54 น.  

 
ผ่านมาทักทายเจ้าค่ะ ไม่เห็นรูปไรเรยอ่า


โดย: Mocha Macchiato วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:2:08:15 น.  

 
คุณ zeenzen คะ เข้ามาอ่านสูตร สงสัยว่าหมูขั้วตับ คืออะไร


โดย: Supplier วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:19:26:19 น.  

 

หิวครับ


โดย: 121 IP: 202.28.77.32 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:38:12 น.  

 
ทำให้หมากินเหรอ


โดย: papa IP: 58.147.50.125 วันที่: 19 เมษายน 2551 เวลา:15:14:28 น.  

 
ซื้อหมูตุ๋นที่ไหนดี ถึงจะถูกกว่า 96 บาทต่อโล เพราะว่าต้องใช้เยอะมากค่ะ ใครรู้แหล่ง ช่วยบอกทีน้าค่ะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: น้ำฝน IP: 203.107.204.27 วันที่: 2 สิงหาคม 2551 เวลา:10:24:31 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

zeenzen
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add zeenzen's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.