Bloggang.com : ฝากเธอ : ☛ ✿ ❀ ♨ กะปิคั่ว เมนูแสนง่าย อร่อยและประหยัด ♨ ❀ ✿ ☚ ✌

☛ ✿ ❀ ♨ กะปิคั่ว เมนูแสนง่าย อร่อยและประหยัด ♨ ❀ ✿ ☚ ✌

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ

วันนี้มีเมนูง่ายๆแต่อร่อย แถมประหยัดอีกต่างหากมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ จขบ.ได้สูตรมาประมาณปี 2539 ตั้งแต่ครั้งที่ไปทำงานอยู่ที่อ.รัตภูมิ จ.สงขลา ตอนนั้นเป็นสาวฟาร์มหมูค่ะ ด้วยความที่ทางฟาร์มจะเข้มงวดเรื่องการเข้า-ออกมาก เนื่องจากในฟาร์มเป็นเขตปลอดเชื้อ เมื่อทุกคนเข้าไปทำงานก็ห้ามออกจากฟาร์มจนกว่าจะถึงเวลาเลิกงาน ด้วยเหตุผลนี้ทางฟาร์มจึงมีโรงครัว มีแม่ครัวทำอาหารเลี้ยงพนักงานในมื้อเที่ยง วัตถุดิบที่เอามาทำอาหารส่วนใหญ่ก็หมูนั่นแหละค่ะ ซึ่งพอกินทุกวันมันก็เกิดอาการเบื่อบ้างอะไรบ้าง

มีอยู่วันหนึ่งพี่สาวที่ทำงานอยู่ด้วยกันเธอเอากับข้าวมาจากบ้าน เธอทำเมนูกะปิคั่วมากินกันค่ะ จขบ.ได้ลองชิมดูก็ อื้ม ! อร่อยดีเชียวแหละ ก็เลยขอสูตรจากเธอซะเลย และเมนูนี้ก็ช่วยให้รอดตายมาได้หลายครั้งแล้วด้วยนะคะ วันนี้ก็เลยอยากนำมาเผยแพร่และแบ่งปันกันค่ะ

ก่อนจากกันไป ขอขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชมและทักทายค่ะ ขอบคุณของแต่งบล็อกสวยๆจากคุณเนยสีฟ้า ขอบคุณคำแนะนำในการแต่งบล็อกและวิธีการดาวน์โหลดพร้อมติดตั้งแบบตัวอักษรสวยๆที่นำมาใช้กับบล็อก จากน้องปอย แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ กลับมาพบกันใหม่คราวหน้านะคะ ขอบคุณและสวัสดีค่ะ Smiley

Create Date : 21 พฤษภาคม 2556

Last Update : 21 พฤษภาคม 2556 0:08:23 น.

43 comments

Counter : 8750 Pageviews.

เจิม

โดย: schnuggy

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:45:29 น.

น่ารับประทานมากครับ คุณตุ๊ก
ขอผัก 1 กะละมังใหญ่ๆครับ
ผมก็ไปอยู่อ.รัตภูมิเหมือนกัน แต่ไม่ได้สูตรอะไรกลับมาเลยครับ
ถนัดซื้อกินอย่างเดียว
โหวตให้ครับ
ฝากเธอ Food Blog ดู Blog

โดย: เศษเสี้ยว

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:46:37 น.

กรี๊ดดดดดดดดด

ได้เจิมด้วย นั่งอ่านไปน้ำลายหกไปหลายแหมะ
เห็นเหมือนกะยากเนาะ แต่ไม่ยาก
น่าลองทำตามจริงๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับโหวตค่า

ดอกไม้ของจริงเค้าสวยมากกกกกกก
มากจริงๆนะเออ ไม่ได้โม้ ทึ่งเค้าจริงๆค่ะ
แถมสีเขียว ยังอุตส่าห์มีมาโชว์อีก
ยอมใจเค้าจริงๆเลย

ธรรมดาอ่ะนะ วัยสะรุ่นอย่างเราต้องกรี๊ดกร๊าดมั่งเนาะ 55555
ฝันดีนะคะ

โดย: schnuggy

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:48:17 น.

เครื่องตรึมขนาดนี้ ข้าวไม่หมดหม้อให้รู้กันไป

โดย: Maeboon

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:1:23:40 น.

น่าทานมากจ้ะน้องตุ๊ก
ทานแบบนี้หล่ะเจริญอาหารมากๆ
ข้าวสองจานไม่รู้พอหรือป่าว 555

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:1:27:55 น.

สวัสดีตอนกลางคืนของ เนเธอร์แลนด์ จ้า

* ขอให้มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงนะจ้า *

อืมมมมมมมมมม เห้นแล้ว

เลยอะคุณตุ๊ก ..เสียดาย
ที่บ้านนัทไม่มีกะปิอะ แบบเนี่ยต้องขอให้เพื่อนทำให้หม่ำสะแหละ ..

โดย: จอมแก่นแสนซน

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:2:26:02 น.

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

โดย: chon CH

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:06:50 น.

อืม กะปิคั่วแบบนี้ ไม่เคยเห็นค่ะ แปลกและน่าอร่อยมากค่ะ เรียกน้ำลายดีจริง ช่วงนี้ นึกอยากกินอาหารจำพวกน้ำพริกมากค่ะ ทำน้ำพริกจากทุกอย่างที่ขวางหน้าค่ะ กินข้าว เจริญอาหารดีนะคะ เมนูแบบนี้

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:30:01 น.

เมื่อกี่วันทำเหมือนกัน แต่คนละสูตรกับขอลคุณตุ๊ก ไม่ได้ใส่ไข่
สูตรนี้น่าสนใจ ไว้ต้องลองบ้างแหละ
ขอบคุณสูตรอร่อย ๆ นะคะ
กำลังเคลิ้มเลยอะ หลับตาพริ้ม
อีกไม่กี่ชม. ต้องตื่นแว้ววววววววววว

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:39:44 น.

น่าทานมาากๆค่ะ

โดย: thainurse@norway

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:47:56 น.

มาชวนไปเที่ยวต่อจ้า....

อู เมนูนี้ น่าสนใจดูแล้ว

น้ำลายจะรั่วเลย..หุหุ

โดย: Calla Lily

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:50:29 น.

กรี๊ดดดดดดดดด พี่ตุ๊กขาาาา
ขอสักหนึ่งชุดนะคะ หน้าตาน่าทานสุดๆ เลยค่ะ
ยิ่งมีส่วนประกอบของกะปิด้วยแล้ว ถึงไหนถึงกันค่ะ เจริญอาหารดีนักแล
ผักสดๆ กรอบๆ แบบนี้ เมนูเดียวก็เกินพอแล้วค่ะ
แอบกลืนน้ำลายไปหลายเอื้อกแล้วค่ะ

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:28:20 น.

น่าทาน น้ำลายย้วยเลยคะ
เจอถ้วยนี้ ยกหม้อข้าวมานั่งข้าง ๆ นะคะ

โดย: kuky

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:43:12 น.

ชื่อเหมือนกัน ส่วนผสมคล้ายกันมาก
แต่ของภาคกลางหน้าตาจะคล้าย ๆ หลนค่ะ
ใส่เครื่องเทศเยอะแบบนี้คลุกข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยชัวร์

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:39:10 น.

น่าหม่ำอีกแล้วคะพี่
อาหารทุกอย่างแบบว่า
เห็นแล้วหิว มากมาย
พี่ทำอาหารเยี่ยมมากทีเดียว

โดย: Pikake

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:02:35 น.

จดๆๆๆๆ ค่ะ
เมนูนี้น่าลองทำ น่าลองชิมค่ะพี่ตุ๊ก
นึกถึงกลิ่นหอมกะปิกะพวกตะไคร้ใบมะกรูดลอยขึ้นมาเลยเนี่ย
ตักคลุกข้าวอย่างนี้ต้องมีเติมค่ะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:19:09 น.

น่าทานนะคะ ^^

โดย: auau_py

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:49:47 น.

อุ๊ยน่าทาบมากมาย เดี๋ยวไปตักข้าวร้อนมาทานด้วยคนนะค่ะ
เห็นน้ำพริกและผักแล้วคิดถึงคุณติ๊กแกะสลักผักจังเลยค่ะคุณตุ๊ก
แล้วทำใมคุณตุ๊กไม่แกะโชว์บ้างค่ะ อยากเห็นค่ะ

โดย: Mitsubachi

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:34:17 น.

~ แปลกค่ะ เพิ่งเคยเห็น ย่าเคยทำกะปิคั่วแต่ไม่เหมือนแบบนี้ อยากกินที่พี่ทำบ้างจัง ~

โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa

) วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:37:29 น.

กะปิคั่วทางนี้แปลกดีค่ะ ใส่สมุนไพรเยอะ
น่ากินทีเดียว แบบนี้สิถึงจะเรียกกะปิหลน
กะหลนแถวบ้านเรา ใส่กะทิอร่อยมากค่ะ ไม่ใส่ใบมะกรูด ใส่ตะไคร้เยอะๆ
หอมอร่อย
เป็นลักษณะข้นๆ เหมือนหลนอย่างที่พี่โอบอก
พูดแล้วน้ำลายหก ไม่ได้กินนานมากเลย
สูตรของคุณตุีกก็น่าสนใจ
ไว้จะลองทำกินมั่งล่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

หมวดอาหารเราไม่ต้องโหวตก้ได้ค่ะ
ทำสนุกๆน่ะ คั่นเวลาด้วย
แต่โหวตให้ก็ขอบคุณมากนะคะ

วันนี้งบอาหารหมด พรุ่งนี้มาจัดให้น้า

โดย: mambymam

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:43:45 น.

มีหนมมาฝากค่ะพี่ตุ๊ก
ตกเย็นแล้วเมื่อยเนอะ
เดินวนจั๊กน่อยดีก่าค่ะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:26:06 น.

น่ากินครับ ไม่ค่อยเหมือนอาหารประเภทหลนนะ
ต่างที่สุดคือไม่มีกระทิ ถ้าจำไม่ผิด แม่ผมทำกะปิคั่ว
มีใส่กระชายกับเนื้อปลาย่างด้วย ปรุงสามรส

ไว้จะลองทำแบบของคุณตุ๊กบ้าง วันนี้ไลค์ก่อน
ส่งเข้านอนเลย ราตรีสวัสดิ์ครับ

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า

) วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:44:07 น.

ว๊าว มาเวลานี้ ทรมานใจจริงๆเลยค่ะ
น่าอร่อยมาก ได้ข้าวสวยซักจานนะไม่พอค่ะ ต้อง2จานไปเลย
วัตถุดิบก็ไม่เยอะนี่นา หาง่ายๆในตู้เย็น
555 ไว้จะลองทำบ้างดีกว่า
ขอบคุณสูตรอร่อยค่าา
ฝันดีนะคะ

โดย: NENE77

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:27:05 น.

วันนี้มาส่งเข้านอนจ้า..
นอนหลับฝันดีนะคะ

ปล.สายบัวผัดปลาทูทอดก็อร่อยนะคะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:39:36 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะ
กะปิคั่ว จำไว้ๆๆ

ภาพในกล่องคอมเมนท์ที่ไหนเหรอคะ นุ่นว่าจะถามนานแล้ว อิอิ

โดย: lovereason

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:52:27 น.

ดูภาพไปนํ้าลายหกไป น่ากินมากๆค่ะคุณตู๊ก แบบนี้ขอข้าวเพิ่มเลยนะคะ

ตอนที่เอาลงกะทะ ภาพฟ้องเลยว่าอร่อยชัวร์ค่ะ คงจะหอมๆทะลุจอเลยนะคะ(ถ้าคอมพ์ส่งกลิ่นได้ )

โหวตวันนี้อาหารใช้ไปแล้วเดี๋ยวพรุ่งนี้แวะมากดให้อาหารน่าหมํ่าให้ค่ะ ช่วงนี้หมวดอาหารหมดทุกวันเลย รอแป๊บๆนะคะ

ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวด้วยกันและสำหรับโหวตที่บล็อกเราด้วยนะคะ

โดย: LoveParadise

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:1:34:55 น.

มาจดสูตรอ่ะ
นอนอย่าดิ้นนะคะ

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:00:18 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่

น่าทานมากเลยครับสำหรับเมนูนี้

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:17:44 น.

สวัสดียามเช้าค่ะพี่ตุ๊ก

แวะมาหากันแต่เช้าเลยค่ะ
เพื่อจะบอกว่าฝากบ้านสัก 5-6 วันนะคะ
ถึงคราวปอยชีพจรลงเท้ากันอีกแล้วค่ะ อิอิ
แล้วจะรีบกลับมาประจำบล็อกโดยเร็วนะคะ

มีความสุขในทุกๆ วันนะคะพี่ตุ๊ก

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:21:10 น.

มาละค่ะคุณตุ๊ก

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา Health Blog ดู Blog
พริ้วไหวไปตามลม Diarist ดู Blog
ฝากเธอ Food Blog ดู Blog

แฮปปี้กับวันนี้มากๆนะคะ

โดย: mambymam

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:48:22 น.

สวัสดีครับ
เปิดบ้านในฝากเธอ2 ฟังเพลง
แล้วเข้าบ้านฝากเธอ ดูของกินเพลินไปเลย

โดย: จิรโรจน์

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:08:15 น.

บอกรักกันหน่อยค่ะ

ฝากกะลังใจให้เมนูน่ากินด้วยนะก๊ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา Health Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
ฝากเธอ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ที่เห็นและเป็นมา

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:05:29 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฝากเธอ Food Blog ดู Blog
ง่า น่าทานจังเลยค่ะ ขอผักเครื่องเคียงเยอะๆ เฮ้อ ชักจะหิวแฮะ ไปหาอะไรทานกันค่ะ

โดย: ประกายพรึก

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:33:49 น.

จุ๊..จุ๊..ท่าทางน่ากินเชียว
เดี๋ยวให้หญิงใหญ่ลองทำดูมั่ง..

โดย: อัครพล IP: 180.180.16.92 วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:20:50 น.

~ เมนูข้างบน ขอจดหน่อยนะคะ ~

โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa

) วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:22:54 น.

เคยกินแต่แกงกะปิคั่ว
ทำไม่เป็นเหมือนกัน เพื่อนทำมาให้กิน
จะเป็นแกงข้นๆ กินกะไข่ต้มยางมะตูมค่ะ

อันนี้กะปิคั่ว หน้าตาน่ากินมาก
แบบนี้ไม่อ้วนรับรอง มีผักให้กินอีก
บ้านแม่ซองฯ ก็เก็บผักที่บ้านกินสบายไปเลย
มีกระถินริมรั้ว มะเขือเปราะ ผักแว่น ผักกาดนกเขา ยอดมะระคางคก ผักตำลึง
พูดแล้วพรุ่งนี้กินกะปิคั่วสูตรคุณตุ๊กซะเลย

ไลท์ค่ะ

โดย: ซองขาวเบอร์ 9

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:29:15 น.

เข้ามาหิวก่อนนอนครับ คุณตุ๊ก

โดย: เศษเสี้ยว

วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:32:50 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฝากเธอ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

แวะมาโหวตให้กะปิคั่วหอมๆน่ากินๆค่ะคุณตุ๊ก

โดย: LoveParadise

วันที่: 23 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:25:54 น.

เปิดตู้เย็นไข่หมด เหลือฟองเดียว

พักไว้ก่อนทำเที่ยวหน้านะคะ

โดย: ซองขาวเบอร์ 9

วันที่: 23 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:22:49 น.

เห็นเค้าว่า กะปิคั่วบ้านนี้ขายดี
เลยคดข้าวมานั่งเปิบต่อ เดี๋ยวตักใส่
ถุงเอากลับบ้านป่าด้วยนะ งวดเนี้ย
พี่ปูได้บัญชาการครัวแน่ๆ

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า

) วันที่: 23 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:49:43 น.

น่ากินชะมัดเลยครับ โดยเฉพาะผัก

โดย: untalai

วันที่: 23 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:30:47 น.

จัดไปค่า น้ำลายไหลมาหลายวันแล้ว
รูปดอกไม้ ช่วยเอาไปแชร์ในเฟสทีค่า
อิอิ ขอบคุณมากๆ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้า(น)ป่า Home & Gargen Blog ดู Blog
ฝากเธอ Food Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: schnuggy

วันที่: 24 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:20:05 น.

น่าทานจังค่ะ

โดย: คมไผ่

วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:18:46:18 น.