Bloggang.com : yodaoi : อาหารกับการลดความอ้วน ใครคิดว่าไม่สำคัญ...

อาหารกับการลดความอ้วน ใครคิดว่าไม่สำคัญ...

คำเตือน...การลดน้ำหนักจะได้ผลมากน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับมวลร่างกายของแต่ละคน ไม่ควรหักโหมจนเกินกว่าที่ร่างกายจะสามารถรับได้

ลืมบอกไปว่าคนที่แนะนำให้อ้อเขียนบล็อคลดความอ้วนครั้งนี้คือคุณ...เพื่อนค่ะ... หวังว่าเพื่อนๆ ที่เข้ามาอ่านในนี้คงได้ความรู้และประสบการณ์เพื่อนำไปปรับใช้กับเพื่อนๆ ได้อย่างถูกต้องนะคะ

น้ำหนักที่ชั่งเมื่อวันที่ 14 มีนาคม 2551 .... 78 กิโลกรัม

เรามาเข้าเนื้อหาถึงหัวข้อของตอนนี้กันเถอะ มีเพื่อนคนหนึ่งถามว่าเรากินอะไรบ้างในหนึ่งวัน...

เนื่องจากเราเป็นคนที่มีโรคประจำตัวเยอะ (ทั้ง SLE ความดันสูง ไมเกรน ลำไส้อักเสบ etc.) และผลการตรวจร่างกายครั้งล่าสุดหมอสั่งให้ลดความดันเป็นการด่วน

โดยการห้ามกินของหวาน ของทอด ของมัน แป้ง ข้าวขาว ขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยว เบียร์ น้ำอัดลมและอาหารขยะ (ของชอบทั้งนั้น) และแถมท้ายด้วยการสั่งให้ออกกำลังกายวันละ 20 นาทีเป็นอย่างน้อย

ดังนั้นเราเลยต้องปฏิวัติตัวเองเสียใหม่...โดยการไม่ทานข้าว ก๋วยเตี๋ยวหรือแม้กระทั่งมาม่า(อันนี้ชอบสุดๆ)

หันมาเน้นผัก และเนื้อปลาน้ำจืด หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน (อาหารทะเลและนมวัวกินไม่ได้อยู่แล้วเพราะแพ้) เสริมด้วยนมถั่วเหลืองแบบLow-Fat
และออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาทีต่อวัน (เราเลือกเต้นแอโรบิกในห้อง)

ผลไม้เราชอบทานแต่สัปรด มะละกอกับแอบเปิ้ลเป็นประจำอยู่แล้ว และไม่ชอบมะม่วงกับทุเรียนเลยไม่ลำบากในการปรับตัวมากนัก

วันนี้เลยจะมาบอกเมนูคร่าวๆ ของเราให้เพื่อนๆ ได้รู้กัน... ตามมาค่ะ

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง ...มะละกอ 1 ชิ้น
เที่ยง...ปลาดุกย่าง 1 ตัว ส้มตำไม่ใส่ถั่ว ไม่ใส่น้ำตาล 1 จาน
เย็น...สลัดผัก นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง ...ไข่ตุ๋น 1 ชาม(ไม่ใส่กระเทียมเจียว)
เที่ยง...เกาเหลาเย็นตาโฟ 1 ชาม
เย็น...ไข่ต้ม 1 ฟอง สลัดผัก

เช้า...ไก่ต้ม 2 น่อง ...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง
เที่ยง...เกาเหลาลูกชิ้นหมู (เราไม่กินเนื้อค่ะ) ไม่ใส่กระเทียมเจียว
เย็น...ไส้กรอกเวฟ 4 ชิ้น... สัปรด 10 บาท

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง ขนมปังโฮลวีต 2 ชิ้น
เที่ยง...เกาเหลาต้มยำหมูสับ ไม่ใส่กระเทียมเจียว
เย็น...สลัดผัก

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง ...ไข่ต้ม 1 ลูก
เที่ยง...ไก่ย่าง ลูกชิ้นย่าง
เย็น...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง มะละกอ + สัปรดอย่างละ 10 บาท

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง ... ไส้กรอกเวฟ 4 ชิ้น
เที่ยง...ยำไส้กรอก ใส่ผักเยอะๆ (ทำมาตั้งแต่เช้าแล้วเอาเข้าตู้เย็น)
เย็น...มะละกอ + ส้ม + แอปเปิ้ล

เช้า...ลูกชิ้นลวกน้ำร้อน (เลือกที่ไม่ค่อยผสมแป้งนะคะ แพงหน่อยแต่ดีกับสุขภาพ) ....นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง
เที่ยง...ลูกชิ้นที่เวฟมาจากบ้านตั้งแต่เช้า
เย็น...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + แอบเปิ้ล

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + ฝรั่ง
เที่ยง...เกาเหลาเย็นตาโฟ
เย็น...หมูเนื้อแดงลวกน้ำร้อน (ไม่มีน้ำจิ้ม) + มะละกอ

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + เจเล่ไลท์ 1 ขวด
เที่ยง...ขนมปังโฮลวีท 1 แถว (ไม่ทาแยมหรือเนย)
เย็น...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + สัปปะรด

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + ขนมปังโฮลวีท 4 ชิ้น
เที่ยง...ข้าวกล้อง 1 ทัพพี + แกงส้มปลาช่อน
เย็น...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + ไข่ต้ม 1 ฟอง

เช้า...ข้าวกล้อง 1 ทัพพี + ไข่ต้ม 1 ฟอง + ปลาย่าง
เที่ยง...เกาเหลาหมูต้มยำ + มะละกอ
เย็น...สลัดผัก

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + ไส้กรอกเวฟ 4 ชิ้น
เที่ยง...สุกี้น้ำ 1 ถ้วย (ใส่ไข่กับหมูเพราะเรากินอาหารทะเลไม่ได้)
เย็น...เกาเหลาเย็นตาโฟ

เช้า...ขนมปังโฮลวีท 4 แผ่น ไสล์ไข่ต้มวางข้างบน + แฮมอบ(เหมือนแซนวิช)
เที่ยง...ไก่ย่าง 5 ดาวเลาะหนัง ครึ่งตัว O_o!!
เย็น...สลัดผัก

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + แกงจืดใบตำลึงใส่ไข่
เที่ยง...ข้าวกล้อง 1 ทัพพี + แกงเลียง
เย็น...ยำเล็บมือนาง

เช้า...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + ไข่ลวก
เที่ยง...ไส้กรอกเวฟ 4 ชิ้น + ลูกชิ้นย่าง
เย็น...เกาเหลาลูกชิ้น

เช้า...ลวกหมูเนื้อแดง + นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง
เที่ยง...ข้าวกล้อง 1 ทัพพี + ไข่ตุ๋น
เย็น...นมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่อง + ผักต้ม

เช้า...สลัด (ที่ซื้อไว้ตั้งแต่เย็นเมื่อวาน)
เที่ยง...ข้าวกล้อง 1 ทัพพี + แกงเหลือง(แกงส้มภาคใต้)
เย็น...ตำผลไม้ (ไม่ใส่น้ำตาลและถั่วลิสง)

เช้า...หมูยอ + ไก่ยอลวก
เที่ยง...บูดู(อาหารปักษ์ใต้) + ปลาย่าง + แอบเปิ้ล 1 ลูก
เย็น...สลัด + ไก่ย่าง 1 น่อง (ไม่เอาหนัง)

เช้า...น้ำอุ่น + น้ำผึ้ง + โยเกิร์ต + นมเปรี้ยว (ผลท้องเสียทั้งวันวันนั้น - -")
เที่ยง...น้ำเกลือแร่ + ข้าว(กล้อง)ต้มใส่ไข่
เย็น...น้ำเกลือหมอ 1 ขวด T^T (งดอาการย่อยยาก 1 คืน)
(อันนี้เนื่องมาจากคิดจะทำดีท็อกแต่ดันทานนมวัวเข้าไปเลยเกิดเรื่องซะงั้น เป็นตัวอย่างที่ผิดพลาดที่อยากจะเอามาลงให้เพื่อนๆ ได้อ่านกันจะได้ช่วยกันซ้ำเติม เอ้ย !! จะได้รู้ไว้เป็นบทเรียนสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว)

ETC.

ความจริงเมนูยังมีอีกมากแล้วแต่ว่าจะปรับเปลี่ยนกันไปแต่เน้นเนื้อ ผักและผลไม้มากกว่าแต่เก่า ทำทานในปริมาณที่เราคิดว่าทานพออิ่ม อย่าทำเหลือหรือทำเผื่อเด็ดขาด...เพราะถ้าเสียดาย เรื่องนี้คงยาววววว คิดแบบที่พระท่านว่าอยู่เพื่อกิน เอ้ย...กินเพื่ออยู่

มีเพื่อนเขาถามว่าทานแค่นี้อิ่มหรือ อยากบอกว่า ...อิ่ม...ค่ะ แต่ที่อิ่มก็เพราะ ข้าวกล้องจะอิ่มไวและหนักท้องกว่าข้าวขัดขาวแต่มี GI ต่ำกว่าข้าวขัดขาวอีกค่ะ บางทีกินมื้อเช้ายังอิ่มไปถึงมื้อเที่ยงเลย ส่วนนมถั่วเหลือง Low-Fat 1 กล่องของเรานั้นมีปริมาณ 300 มิลลิลิตรค่ะ (ไม่บอกนะคะว่ายี่ห้ออะไร ไม่ได้ค่าโฆษณาอ่ะ อิอิ

) ส่วนไส้กรอกของเราก็ขนาดเท่าไม้ 5 บาท ที่เขาขายตามข้างทางอ่าค่ะ

ทุกวันนี้เรากินแป้งน้อยมากหรือบางวันไม่ได้แตะแป้งเลย ใหม่ๆ ยอมรับว่ามีอาการโหยแป้ง (ไม่เกิน 7 วัน)หลังจากนั้นร่างกายเราก็ปรับตัวเองได้ และเราทานนมถั่วเหลือเยอะมากๆ เรียกได้ว่าทุกวันเลยทีเดียว...

ซึ่งจากการทดลองทานนมถั่วเหลืองทุกวันพบว่าอาการปวดประจำเดือนของเราซึ่งทุกทีมันจะปวดจนถึงขั้นแทบหมดสติไปเลย พอมาเดือนนี้อาการปวดนั้นแทบจะไม่มีเลย (ตอนมามันยังมาแบบไม่รู้ตัวเลย) ...เป็นผลพลอยได้ที่ชอบมากๆ แต่ถ้าใครไม่แพ้นมวัวแนะนำให้ทานนมวัวขาดมันเนยจะดีมากๆ เลยนะคะ

อ้อ...ในลูกชิ้นและไส้กรอกถึงเราคิดว่าหลีกเลี่ยงแป้งแล้วแต่ความจริงพวกนั้นก็ยังผสมแป้งอยู่ดี เพราะฉะนั้น...เลือกกินให้พอดีนะคะไม่มากไม่น้อยจนเกินไปและหมั่นออกกำลังกายด้วยนะคะ

ที่สำคัญก็คือลดอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์กับร่างกายมาที่สุด...ลดนะคะลด ไม่ใช่อด เดี๋ยวตบะจะแตกก่อนจะถึงฝั่งฝัน เดี๋ยวจะเล่าให้ฟังคราวหลังค่ะว่าอาการตบะแตกเป็นเช่นไร

สยองไม่ใช่เล่น ขอบอก...

Create Date : 18 เมษายน 2551

Last Update : 18 เมษายน 2551 21:32:53 น.

1 comments

Counter : 663 Pageviews.

อยากจะลดให้ได้เหมือนกันค่า ตอนนี้กะลังอ้วนระยะแรกอ่ะค่ะ

โดย: lovers

วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:23:24:36 น.