*'^'~*-.,_,.-* ยินดีต้อนรับสู่ดินแดนทุ่งบัวตองอันแสนสวย *-.,_,.-*~'^'*
Group Blog
 
 
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
29 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
เมนูแนะนำ

ก๋วยเตี๋ยวสมุนไพรแห้ง


ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม
ปลาหมึก กุ้งลวกรวมกัน 1 ถ้วย
ถั่วแขกลวกหั่นเป็นชิ้นเล็กยาว 1 ถ้วย
ถั่วงอกลวก 1 ถ้วย
ไฉโป๊วสับ 1/2 ถ้วย
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 1/2 ถ้วย
ผักชีใบเลื่อย ต้นหอมผักชีซอยรวมกัน 1 1/2 ถ้วย
กระเทียมสับหยาบเจียว 1/2 ถ้วย
พริกแห้งหรือพริกน้ำส้มตามชอบ
น้ำปลา
มะนาว (ตามชอบ)



วิธีทำ

1. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวในน้ำเดือด โรยกระเทียมเจียว เหยาะน้ำปลา คลุกเพื่อไม่ให้เส้นติดกันและมีรส
2. ใส่ก๋วยเตี๋ยวรวมกับถั่วแขกลวก ถั่วงอกลวก โรยปลาหมึก กุ้งที่ลวกไว้ ตามด้วยไฉโป๊ว ถั่วลิสงคั่ว น้ำส้มมะขามปรุงรส กระเทียมเจียว ผักชีใบเลื่อย ต้นหอม ผักชี คลุกให้เข้ากัน ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกป่นหรือพริกน้ำส้มตามชอบ ถ้าชอบเปรี้ยวควรใช้น้ำมะนาว

-น้ำส้มมะขาม

ส่วนผสม

น้ำส้มมะขาม (ไม่ข้นมาก) 1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย
น้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ


ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตั้งไฟพอร้อนให้เดือดเล็กน้อย ชิมรสและปรุงตามชอบ ควรจะได้รสเปรี้ยว หวาน เค็ม




Create Date : 29 กันยายน 2551
Last Update : 29 กันยายน 2551 16:44:05 น. 1 comments
Counter : 102 Pageviews.

 
น่าหม่ำจังแต่ช่วงนี้กินเจเลยอด^-^


โดย: ผักบุ้ง IP: 125.25.107.131 วันที่: 30 กันยายน 2551 เวลา:16:32:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ทุ่งบัวตอง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




รูปสวย น่ารัก glitter emoticon www.yenta4.com
หลังไมค์ถึงทุ่งบัวตองกดที่นี่
Friends' blogs
[Add ทุ่งบัวตอง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.