Group Blog |
Food For Fun : Hot Wok Misson #12 : เมนูเส้น เส้นแก้วทอด!!! !! เส้นแก้วทอด !! กิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Mission #12 เนื่องด้วยเครื่องปั่นเดิมพัง เนื่องด้วยมีการแจกเครื่องปั่นใหม่ เนื่องด้วยไม่ได้ไปตลาดนาน ฉะนั้นวันนี้เราจะมาทำเมนูเส้น ฉบับคนวัตถุดิบน้อยกันค่ะ จะเป็นอย่างไร ไปชมกันเลยยย วัตถุดิบ
How to Cook 1. ละลายเกลือกับน้ำเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นแก้วลงไปแช่สัก 5 นาทีค่ะ 2. น้ำเส้นแก้วที่แช่น้ำเกลือไว้คลุกแป้งทอดกรอบผสมน้ำ ตามด้วยแป้งแห้ง(แป้งทอดกรอบไม่ผสมน้ำ) ถ้าชอบแป้งบางให้คลุกแป้งแห้งอย่างเดียวค่ะ 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟอ่อนนะคะ พอน้ำมันเริ่มเดือดนำเส้นที่คลุกแป้งลงไปทอดในน้ำมันประมาณไม่เกิน 5 นาที พอแป้งเหลืองทองก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันก็เป็นอันเสร็จค่ะ How to Eat วิธีกิน สามารถกินได้หลายแบบ ตัวอย่างเช่น จิ้มกินกับซอส ไม่ว่าจะเป็นซอสพริก ซอสมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ด น้ำจิ้มไก่ สุกี้ โชยุ วาซาบิ คลุกกับผงลาบ หรือสุดแต่ใจจะไขว่คว้าเลยค่ะ อร่อยหมด โรยหน้าสลัด แทนเบคอนบิท ก็จะได้เมนูสลัดกรุบกรอบ หรือจะกินแบบใช้จินตนาการ ว่ามันคือปลาหมึกชุบแป้งทอด ไว้ใช้ในยามกินเจแต่ร่างกายโหยหาสัตว์ทะเลก็ได้เช่นกันค่ะ ราดหน้าเส้นแก้วกรอบ สำหรับใครที่อยากจะเล่นใหญ่ ลองทำน้ำราดหน้ามากินคู่กันดูนะคะ จากราดหน้าธรรมดา รสชาติจะดูหรูหราขึ้นมาทันที เสมือนว่าเคยเรียนทำอาหารกับเชฟเอียนมาก่อนเลยทีเดียวค่ะ เรียบร้อยค่ะ เมนูเส้นง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก ส่วนเรื่องของรสชาติ ขอให้คำนิยามสามคำ คือ!!! " หอม กรุบ กรอบ " ใครอยากเปิดประสบการณ์ใหม่ สร้างสีสันให้ชีวิต แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ แล้วคุณจะได้ลิ้มรสสัมผัสใหม่ที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน สำหรับวันนี้ ขอบคุณและสวัสดีค่ะ ปล.ภาพวัตถุดิบมีการนำมาจากใน Internet เนื่องจากลืมถ่ายรูปก่อนทำค่ะ แหะๆ อ้างอิงรูปภาพ 1. //sukkaphap-d.com/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0% B9%88%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94/ 2. //www.baanlaesuan.com/49625/diy/cooking/about-flour/ 3. //www.thaihealthherbs.com/tag/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8% 82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%94%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%A1/ 4. //www.bejame.com/article/855
แว๊ปแรก เหมือนโพสต์เกี่ยวกับชีวะเลย (ส่องกล้องจุลทรรศน์) แต่ตอนจบน่ากินนะ
โดย: Exergy IP: 183.89.89.241 วันที่: 28 มิถุนายน 2560 เวลา:22:22:07 น.
ยังไม่เคยลองเส้นแก้วทอดเลย เป็นไอเดียใหม่
ไว้จะลองทำดูบ้างค่ะ โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 มิถุนายน 2560 เวลา:13:13:54 น.
ไม่เคยเอาไปทอดเหมือนกันค่ะ ปกติเอามายำตลอดเลย ไว้จะลองเอาไปทอดดูบ้างค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 1 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:28:10 น.
|
YELLOWSUN
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Link |
sinota ซิโนต้า Ulthera สลายไขมัน เซลลูไลท์ ฝ้า กระ Derma Light เลเซอร์กำจัดขน กำจัดขนถาวร รูขุมขนกว้าง ทองคำ ไฮยาลูโรนิค Hyaluronic adenaa ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ