Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2560
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
3 มิถุนายน 2560
 
All Blogs
 
บัตเตอร์เค้กกาแฟ



ส่วนผสมที่ใช้

แป้งเค้ก 180 กรัม
ผงฟู     2 ช้อนชา
เนยสดอ่อนตัว 135 กรัม
น้ำตาลทราย 185 กรัม
เกลือ         1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่     4  ฟอง
นมข้นจืด          1/3 ถ้วย
กาแฟ      1 1/2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นกาแฟ          1/2

ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1. นำนมข้นจืด น้ำตาลทราย และกาแฟใส่หม้อใบเล็ก ๆ นำไปตั้งไฟอ่อน ให้น้ำตาลทรายและกาแฟละลาย จากนั้นพักให้เย็น พอเย็นลงแล้วเติมกลิ่นกาแฟ

2. ตีเนยสด ด้วยความเร็วสูง จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป ตีต่อไป จนเนยขึ้นฟูเบา

3. เติมไข่ไก่ทีละฟอง ตีต่อด้วยความเร็วสูงจนเข้ากันดี ค่อยใส่ฟองต่อไป จนครบ 4 ฟอง และตีต่อไปจนส่วนผสมเข้ากันดี

4. เติมส่วนผสมแป้ง สลับกับส่วนผสมของนมข้นจืด * โดยเริ่มด้วยแป้งก่อน และปิดท้ายด้วยแป้งค่ะ *

5. เทส่วนผสมลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบนาน 30 - 40 นาที ( จนสุก ) แซะออกจากพิมพ์ พักทิ้งไว้จนเย็น




Create Date : 03 มิถุนายน 2560
Last Update : 3 มิถุนายน 2560 18:08:21 น. 0 comments
Counter : 253 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

เป็นกำลังใจให้คังจุน
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add เป็นกำลังใจให้คังจุน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.