เจิม เจิม เจิม เจิม คะ ...

ขนาดกินข้าวเย็นจนอิ่มแล้ว
แต่,,พอเปิดบล็อคนี้แล้ว น้ำลายไหลเลย

มาชื่นชมคนเก่งค่ะ ยอดเยี่ยมมากค่ะ

คุณบ่งบ๊ง...ขอบคุณนะค้าาาาาา

คุณ encantada คะ....งั้นไว้เวลาหิวๆ มาเปิดชมอีกนะคะ จะได้อิ่มๆ อร่อยๆ นะคะ ขอบคุณที่แวะมาค่า

คุณ sumojew =^-^= .... ขอบคุณค่าาาา ยังไม่เก่งหรอกนะคะ แต่จะพยายามฝีกปรือและนำพัฒนาการมาฝากอีกนะคะ

เก่งจัง...มือใหม่หัดอบเหมือนกัน แต่ยังไปไม่ถึงไหนเพราะไม่มีเวลาได้ทำ
แต่เห็นแบบนี้แล้วมีกำลังใจขึ้นแยะค่ะ

คุณ narellan คะ พอดีว่าช่วงนี้เวลาว่างเยอะด้วยค่ะ งานไม่ยุ่งมาก เลยฝึกได้ทุกวัน ลองหาเวลากับการทำเยอะๆ ด้วยกันนะคะ รับรองว่าต้องทำได้ดีๆ แน่ๆ เลยค่ะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ

ก่อนอื่นขอกรี๊ดๆเลยค่ะคุณบง ทั้งสวย ทั้งน่าหมํ่า ฝีมือไม่ธรรมดาแล้วค่ะ ทั้งทำขนมและถ่ายภาพ สวยๆๆ

ทำเค๊กเก่งกว่าเราอีกแหนะ น่าทานสุดๆเลย



...


ขอบคุณนะคะที่แวะไปส่งความคิดถึงที่บล็อก เราไม่ค่อยสบายสองสามอาทิตย์ตอนนี้ดีขึ้นแล้วค่ะ

เค๊กที่บล็อกเราวันนี้ มาเจอเค๊กคุณบง เค๊กเราหลบไปให้ไวเลยค่ะ อายมากๆ อิอิ

น้องเคเอ จะแปลงโฉมลายจุดเร็วๆนี้แหละค่ะ สั่งไปแล้ว รอๆอยู่ค่ะ

แหมๆๆ คุณบงก็พูดซ๊าาาา สวยสง่าสู้น้องเคเอ สีแดงไม่ได้ อิอิ อุปกรณ์เบเกอรี่คุณบงก็ครบครันเยี่ยมยอดแล้วนะคะ จริงๆ


สวัสดีวันทำงานคะคุณบง :)

ว้ายยคุณนกมาเยี่ยมบ้านแล้ว ดีใจจังเลยค่ะ ><

เค้ากำลังอยากหัดทำมาการองมากๆ เลยค่ะ ช่วงนี้เลยไปวิ่งเล่นบ้านคุณนกบ่อยเลย แหะๆ

สักวันก็อยากให้น้องเคเอมาอยู่บ้านนี้เหมือนกันนะคะ แต่ตอนนี้ใช้น้องชาร์ปไปก่อนค่า อิอิ

ขอบคุณนะคะคุณนก ที่เป็นหนึ่งในไอดอลและแรงบันดาลใจ ถ้าเค้ารวบรวมผลงานได้อีกเมื่อไรจะไปรบกวนให้คุณนกมาตรวจการบ้านนะคะ

วิ่งมาอย่างไวเลยค่ะคุณบง เมื่อเห็นน้องนางมาการองที่บล็อก (พอดีว่าออกจากบ้านทั้งวันค่ะวันนี้ ยุ่งๆเลยมาช้านิดนึง...)


ก่อนอื่นต้องขอชมจากใจจริงเลยค่ะ คุณบงเก่งจังเลยทำครั้งแรกก็สำเร็จ หน้าไม่แตก กระโปรงบานน่ารักดี



จริงๆเราก็ยังต้องฝึกทุกครั้งที่ลงมือทำนะคะ ยังไม่เก่งอะไรเลยค่ะ

สูตรแต่ละคนก็แตกต่างกันไปนะคะวางเป็นแนวทางค่ะ แต่จริงๆแล้วการทำมาคารองจะประสบความสำเร็จได้มีหลายอย่างมากเพราะขนมเล็กๆชิ้นนี้เอาใจยากมากๆค่ะ

เช่น ดูสภาพอากาศ ฝนไม่ตก อากาศไม่ชื้นจะประสบผลสำเร็จมากกว่าวันฝนตก แล้วก็วัตถุดิบทุกอย่างต้องแห้งจริงๆค่ะ ไม่ชื้นๆ การพักผิวต้องแห้งจริงๆด้วยแตะดูไม่ติดมือก็โอเคแล้วค่ะ และอีกหนึ่งที่สำคัญเลยคือ เตาอบของเราเลยค่ะ ถ้ารู้ใจเตาอบก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้วค่ะ บางคนอบที่ 150c แต่เราทำตามก็ไม่สำเร็จก็มีนะคะ แต่พอปรับเตาอบตามความร้อนแรงลงมาที่ 140c ก็เข้าท่าค่ะ อย่างการวางมาคารองในเตาอบเราจะวางชั้นล่างสุดเลยค่ะเพราะเตาเราร้อนแรงมากๆ


ขอเป็นกำลังใจให้คุณบงเสมอนะคะ คุณบงทำได้อยู่แล้ว แค่ก้าวแรกก็ไปได้สวยแล้วว จริงๆ :) สู้ๆๆ

หวังว่าจะได้ชิมมาการองบล็อกคุณบงหลายๆสีนะคะ จุ๊บๆๆ

กู้ดไนท์ค่ะ

เอาใจช่วยนะคะคุณบง บางทีไฟอาจจะแรงเกินไปค่ะถ้าเป็นกลวงๆ ลองแวะไปอ่านบล็อกน้าปังปอนด์ดูนะคะ เพื่อนๆบล็อกหลายคนทำตามสำเร็จด้วยค่ะ

สู้ๆค่ะ :)

ขอบคุณนะคะคุณบงที่แวะไปชมมาการองเกล็ดหิมะด้วยกัน เพลินๆค่ะคุณบง เดี๋ยวเราอาจจะมีอัพเรื่อยๆค่ะ ก่อนเดือนหน้าจะยุ่งมากมายก่อนเดินทางไปฉลองคริสมาสต์ที่ออสเตรียค่ะ


เรื่องทำขนมดูๆคอร์สอยู่ค่ะ ไม่รู้ว่าจะได้มั๊ยรอสปริงอีกทีค่ะ

ขนมคุณบงทำได้สวยๆ มาการองค่อยๆฝึกนะคะ เพราะขนมนนี้เอาใจยากมากๆ ขนาดเราทำบ่อยๆยังมีเจ๊งเลยค่ะ ทั้งที่ก็สูตรเดิมๆที่เคยใช้ อิอิ

สู้ๆค่ะ