มกราคม 2551

 
 
1
2
3
4
5
6
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
คุกกี้เนย คุกกี้ตราBMW Ha Ha Ha
จากหนังสือเล่มเดิม สูตรคุกกี้เนย

ส่วนผสม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 400 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา (เราใส่ 1ช้อนชา ใส่มากจะขม)
เนยสด 125กรัม (วันนี้ใช้เนยอราวรี่)
เนยขาว 125 กรัม (ตราหยก)
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา (ชิมเนยดูจืดเลยเติม พอเติมเสร็จลืมไปว่าเนยสดมันเป็นเนยเค็ม ทำออกมาเร้วติดเค็มนิดๆจริงๆด้วย แต่พอทานได้)
วานิลา 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
ผงโกโก้ตราทิวลิป

วิธีทำ
ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ รวมกัน พักไว้
ตีเนยสด เนยขาว กับน้ำตาลไอซิ่ง รอขึ้นฟูขาว เติมไข่ไก่ ตีต่อจนเข้ากัน ประมาณ 2 นาที ผสมให้เข้ากันใส่ วานิลา

เติมแป้งที่ร่อนรวมกันไว้แล้ว ค่อยๆเทลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
แบ่งมาปั่นเป็นก้อนกลม คราวนี้ปั้นเป็นตัวอักษรเรื่อยเปื่อย เอาปลายสเตปูล่า มากดเป็นรูปกลีบดอกไม้ เอาผงโกโก้ผสมแป้งบางส่วนปั้นๆนวดๆให้เข้ากัน เอามาทำรูปต่างๆ เช่นตรารถ BMW 555 แบบนี้






เอาปลายสเตปูล่า มากดเป็นรูปกลีบดอกไม้ จะได้แบบนี้ค๊า



หอมอร่อยมากจ๊า



Create Date : 08 มกราคม 2551
Last Update : 8 มกราคม 2551 0:13:03 น.
Counter : 343 Pageviews.

5 comments
  
ว้าว น่าทานคุกกี้มากๆเลยนะครับ ทำตราแบบบีเอ็มเลยครับ อบออกมาสีสวยมากๆครับ ไม่ใหม้เลย ทานกับชาหรือกาแฟอร่อยากๆนะครับ วันนี้ขอมาชิมสักชิ้นนะครับ
โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 8 มกราคม 2551 เวลา:3:59:23 น.
  
เก่งจังเลยค่ะ สวยๆๆ น่าอร่อยค่ะ
โดย: pummy_beauty วันที่: 8 มกราคม 2551 เวลา:11:00:47 น.
  
ขอ 1 ชิ้น ครับ อิ อิ อิ
โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 8 มกราคม 2551 เวลา:16:58:39 น.
  
แวะมาบอกว่า ตอนนี้ B2S ลดราคาสูงสุด 75% มีตำราอาหารเยอะมากๆค่ะ เผื่อสนใจ
โดย: หนังสือมือสอง (AngelTomorrow ) วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:23:29:47 น.
  
คุ๊กกี้น่ากินมั่กมั่ก
โดย: วิวรรณ IP: 210.4.143.66 วันที่: 15 มกราคม 2551 เวลา:10:35:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

yai_tuayoong
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Free Web Counter
New Comments