Today in NY
my kitchen is my health
กรีนการ์ด
เพื่อนเภสัชฯรุ่นสี่
welcome to new york
<<
มกราคม 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
26 มกราคม 2553
ลานิวยอร์ค ไปบอกฮักขอนแก่น
1/1/11 สวัสดีปีใหม่จากนิวยอร์ค
ร้อนๆแบบนิวยอร์ค
คอนเสิร์ต ที่นิวยอร์ค
5th of July ...dependence day!
บันทึกประจำอาทิตย์
หน้าร้อนวันแรกของปีนี้ที่นิวยอร์ค
น้องๆแวะมาเที่ยวนิวยอร์ค
งานแต่งงานแบบนิวยอร์ค
น้ำใจของคนนิวยอร์ค
ผ่านมาอีกอาทิตย์ ในนิวยอร์ค
บันทึกประจำอาทิตย์ก่อนสุดท้ายของเดือนเมษาฯ ในนิวยอร์ค
บันทึกประจำอาทิตย์ในนิวยอร์ค
ถึงเวลาเตรียมปลูกผัก ตัดหญ้า ที่นิวยอร์คอีกแล้ว
Spring is in the air และ อีสเตอร์ ในนิวยอร์ค
กรีนการ์ด และวันหยุดง่ายๆในนิวยอร์ค
อาทิตย์สุดท้ายของหน้าหนาวที่นิวยอร์ค
พายุกระหน่ำนิวยอร์ค
ขนมเทียน แบบนักวิจัย
กุมภาฯที่ผ่านไปในนิวยอร์ค
หิมะตกที่นิวยอร์ค(อีกแล้ว)
กลับมานิวยอร์คได้สิบวันแล้ว
นิวยอร์ค-ขอนแก่น-ภูเก็ต-นิวยอร์ค
ลานิวยอร์ค ไปบอกฮักขอนแก่น
New York ... อาทิตย์ที่ผ่านมา
เริ่มปีใหม่กับของใหม่^o^
หนึ่งมกราฯ ในมหานครนิวยอร์ค
อีก 6 ชั่วโมงจะเป็นปีใหม่ในนิวยอร์ค
ของขวัญน้อยชิ้น แต่ยิ่งใหญ่ถูกใจมากๆ
หิมะที่นิวยอร์ค
แต่งบ้านต้อนรับคริสมาตย์ ที่นิวยอร์ค
วันติดลบ ในนิวยอร์คซิตี้
พาชมห้องสมุด ใกล้ไทม์แสควร์, นิวยอร์ค
Macy's Thanksgiving parade , New York
Intrepid Museum นิวยอร์ค
บันทึกวันดีๆ ที่นิวยอร์ค
วันฮาโลวีนในนิวยอร์ค(ต่อ)
วันฮาโลวีน ในนิวยอร์ค
Face book ทำให้ย้อนอดีต
Woodhaven festival, New york
Oyster bay festival, New york
วันหนาวๆ ในนิวยอร์ค
ฯพณฯ ท่านนายกฯ มานิวยอร์ค ต้องออกไปพบสักหน่อย
Brooklyn bridge, NY
09/09/09 ใน New York City
พายุที่ผ่านมาเยือน
พ่อสามี
แม่สามี
แพงจนน้ำตาไหล
วันหยุดของเราในนิวยอร์ค
ภาพในอดีต
พื้นที่เล็กๆ ในมหานคร นิวยอร์ค
"วนาสวรรค์" ณ นิวยอร์ค
ครบรอบปีที่สองของการแต่งงานครั้งที่สอง
อเมริกา สวรรค์ของคนชอบชอบปิ้งอย่างเรา^^
จากขอนแก่นกลับมา นิวยอร์ค
ของฟรีและเกือบฟรี^^
Martha stewart show
บ้านเล็กในเมืองใหญ่
ทดสอบใส่รูป
วันแรกกับ ภาษาไทย^^
Starting of my life in the big apple city
The first flurry snow day in NY and my new blog
ลานิวยอร์ค ไปบอกฮักขอนแก่น
อีกสี่วันเราและชาลีจะได้กลับไปบ้านที่เมืองไทยแล้ว
โทรคุยกับแม่เมื่อวันศุกร์แม่บอกว่าที่บ้านครึ้มฟ้าครึ้มฝนติดกันมาหลายวัน ฝนคงตกลงมาชะช่อมะม่วง ปีนี้มะม่วงคงจะดก และราคาถูก พูดแล้วน้ำลายไหย
วันนี้ที่นิวยอร์คก็ไม่น้อยหน้าฝนตกลงมาเกือบทั้งวัน แต่อากาศอุ่นขึ้น
ตอนเช้าไปส่งน้องหมอฯ แขกคนสุดท้ายกลับเมืองไทย ที่สนามบินลากัวเดีย ปรากฎว่า อีกชั่วโมงกว่า น้องโทรมาบอกว่าเจอ ยกเลิกไฟลต์ แต่ยังดีที่ได้เปลี่ยนเป็นไฟลต์ อื่น ไม่ต้องถึงขนาดต้องรอข้ามวัน การเดินทางด้วยเครื่องบินที่นี่ต้องเสี่ยงดวงว่าจะเจออุปสรรค โดยเฉพาะเรื่องอากาศมากกว่าที่เมืองไทย เพราะที่นี่มีทั้งเรื่องฝนและหิมะ
วันศุกร์ที่เราจะเดินทาง พยากรณ์อากาศบอกว่าอุณหภูมิจะต่ำกว่าวันนี้ ยี่สิบกว่าองศา
แต่ยังดีที่ไม่มีพายุฝน หรือหิมะ
เมื่อวันเสาร์ อากาศดี เลยชวนกันไปทานข้าวฉลองวันครบรอบแต่งงาน ย้อนหลังที่ Out back ร้านอาหารสัญชาติออสเตรเลีย ที่ชาลีบอกว่านิตยสารทางการเงิน จัดลำดับ ร้านอาหารแบบ chain restuarant ที่ทำกำไรสูงสุดคือ Out back เราไม่สงสัยเลย เพราะราคาอาหารเมื่อเทียบกับร้าน chain restuarant อื่นเช่น Applebee's , Chilie, TGIF, Red lobster, Olive garden ร้านOut back แพงกว่ามากพอควร แต่อาหารและการจัดตกแต่งร้านที่เป็นเอกลักษณ์ก็ทำให้ลูกค้ามาใช้บริการกันอย่างคับคั่ง วันที่เราไปทานคนก็เต็มร้าน ดูสวนทางกับเศรษฐกิจและจำนวนคนว่างงาน
ถ้าจำไม่ผิด คิดว่าเคยเห็นเมืองไทยก็มี Out back ที่สยามเซนเตอร์ ไม่ทราบว่าตอนนี้ยังอยู่หรือเปล่า
เข้าไปนั่งสั่งเครื่องดื่มแล้ว ได้รับขนมปังสีออกดำหนึ่งก้อน มาเพิ่มน้ำตาลในเลือด ขนมปังอร่อยมากๆ ข้างนอกกรอบเล็กน้อย ข้างในนุ่มมากๆ ชาลีบอกชื่อของขนมปัง และบอกว่าสีดำเกิดจากเมล็ดอะไรสักอย่าง แต่เราจำไม่ได้
...มาเพิ่มเติมหลังจากถามชาลีอีกครั้ง ชาลีบอกว่ามันคือ pumpernikle bread ซึ่งปกติจะแข็ง แต่ที่ร้านทำในรูปแบบขนมปังนุ่ม
ก่อนไปที่ร้าน เราเข้าไปดูเมนูของร้านที่เวปไซด์ก่อน เพื่อความรวดเร็วและในเมนูที่อยู่ในเวปฯ จะระบุ แคลอรี่ของอาหารแต่ละจานด้วย ในขณะที่เมนูที่มีอยู่ที่ร้านจะไม่บอกแคลอรี่
ปกติเราชอบซี่โครงย่างมากๆ เรียกว่าเข้าร้านไหนต้องสั่ง baby back ribs แต่พอเห็น ว่าจานนี้ 3400 cal
ทำให้ต้องระงับความอยาก ถ้าขืนกินเข้าไปคงได้กลิ้งกลับเมืองไทยเป็นแน่
อย่างไรก็ตาม เราก็ไม่สามารถเลี่ยง อาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านคือ blooming onion ที่มีแคลลอรี่ถึง 1560 cal
ได้
blooming onion เป็นการเอาหอมหัวใหญ่ (ใหญ่จริงๆ) ที่เป็นหอมชนิดพิเศษ มาบรรจงตัด(hand- carved)แล้วชุบแป้งทอดแบบน้ำมันท่วม (deep fried) ซึ่งเป็นที่มาของแคลลอรี่ที่เต็มเปี่ยม
เสริฟพร้อมกับ spicy signature bloom sauce (เขาว่าอย่างนั้น แต่ชิมแล้วคิดว่าส่วนประกอบหลักคงเป็นชีส)
เมนู
สามีหิว แต่ภรรยาขอถ่ายรูปก่อนกินอีกแล้ว
เทียบกับมือ ว่าใหญ่จริง หรือมือเราเล็ก
.... แอบเห็นนิ้วชาลี กำลังจก หอม เพราะรอภรรยาที่มัวแต่ถ่ายรูปไม่ไหว
จริงๆแล้วจานนี้ แคลอรี่สูงแต่ในเมนู บอกว่าสำหรับ หกคน (serves 6) ซึ่งสมเหตุผลเพราะจะได้ช่วยกันเฉลี่ยความอ้วนคนละ ประมาณ 250 cal แต่เราไปกันสองคน และด้วยความอร่อย เลยทานไปประมาณ ครึ่งจานกว่าๆ
ไขมันในเลือดเพิ่ม เริ่มยิ้มออก
ส่วนที่เหลือห่อกลับบ้านมาอ้วนต่อที่บ้าน
ชาลีสั่ง เนื้อย่างราดซอสไวน์ มาทาน มีเนื้อหั่น อยู่สามชิ้นกว่าๆ กับ มันบดและผักต้ม ราคาไม่ค่อยสมเหตุสมผล คือ $ 17.95 แต่ชาลีบอกว่าอร่อยมากๆๆๆ (ไม่ได้ชิมเพราะไม่ทานเนื้อ) ทำให้ข้อด้อยเรื่องราคาตกไป
ส่วนเราหลังจากตัดใจจากซี่โครงมรณะ แล้วก็ทำตัวเป็นนางเอก สั่งสลัดกุ้ง
ฟังว่าสลัด แต่จานนี้ ก็ 610- 920 cal
คงเป็นเพราะชีสที่อยู่ในสลัด
อย่างที่บอกว่าร้านนี้เป็นร้านสัญชาติออสซี่ ดังนั้นของตกแต่งร้าน หรือแม้แต่ภาษาก็เป็นศัพท์แสงของ ชาวออสซี่
ตอนเดินไปห้องน้ำ แอบยืนลังเลเล็น้อยว่าจะผลักเข้าไปห้องไหน
เพราะป้ายหน้าห้องน้ำ ไม่ได้เขียนเป็นศัพท์ที่ใช้ที่นี่
เลือกถูกไหมค่ะ
ชาลีบอกว่า ออสซี่มี ศัพท์แสลงมากมาย คุยค้วยแล้วอาจจะปวดหัวได้
ออกจากร้านพร้อมกับ กล่อง หอมทอดที่เหลือ
วันอาทิตย์ไม่ได้ขับรถออกไปไหน เพราะตั้งใจว่าจะเก็บของเตรียมตัวกลับเมืองไทย
จริงๆแล้วเราเตรียมของใส่กระเป๋าใบใหญ่สามใบที่มีพิกัดใบละ ห้าสิบปอนด์ หรือ เกือบ ยี่สิบสามกิโล ไปเกือบเต็มพิกัดทุกใบแล้วตั้งแต่หลาบวันมาแล้ว แต่ปรากฎว่า ของที่ใส่กระเป๋าไป มีข้าวของชาลีอยู่แค่ประมาณ แปดขีด คือ หมวก ชุดขั้นใน และครีมกันแดด ส่วนที่เหลือเป็นของฝาก
ถีงไม่ได้ออกไปไหนไกลแต่เราก็สามารถเดินชอบปิ้ง ในร้านรวงบน ที่อยู่ บน Jamaica Ave ใต้ subway แถวบ้านได้
ไปเจอเครื่องสำอางลดราคาอีกแล้ว ต้องตัดใจ กลับมาบ่นให้ชาลีฟังว่า ไปเห็นเครื่องสำอางลดราคาแล้วอยากซื้อมากๆทั้งๆที่ตัวเองไม่ชอบแต่งหน้า ชาลีตอบว่า เป็นเรื่องปกติ เพราะผู้หญิงมียีนที่ทำให้ชอบซื้อเครื่องสำอางอยู่!!
อืมตอบได้มีหลักการทางวิทยาศาสตร์จริงๆ
วันนี้ถึงแม้ฝนจะตก พอชาลีออกไปทำงาน เราเลย แว้ปไปสอยมาหนึ่งชิ้น
เห็นป้ายแล้วใครจะห้าม ยีนไหว
"Get it before it's gone!!"
ปิดท้ายด้วย ดักแด้กระป๋องที่ขายในร้านซุปเปอร์เกาหลี
ไม่ได้ซื้อมาเพราะจะได้กลับไปกินดักแด้ขอนแก่นอีกไม่กี่วันนี้แล้ว
เจอกันอีกที กลางเดือนหน้า ขอพาฝรั่งไปเปลี่ยนสีผิวที่ขอนแก่น กับภูเก็ต แล้วจะกลับมาเขียนต่อค่ะ
โชคดีมีความสุขทุกๆคนค่ะ
Create Date : 26 มกราคม 2553
Last Update : 26 มกราคม 2553 21:26:54 น.
13 comments
Counter : 1511 Pageviews.
Share
Tweet
เขียนสนุกมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เขียนอีกนะครับ จะรออ่าน
ขอให้เดินทางปลอดภัย
โดย: ha IP: 203.144.144.164 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:11:35:19 น.
แลกกันน้ำลายไหลเลยนะคะ
ยินดีและดีใจด้วย ที่ได้กลับบ้านเรา ไปโซัยส้มตำแซ่บๆ
อย่าลืมทานเผื่อคนทางนี้ด้วยนะคะ
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
โดย:
Thatcha70
วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:12:55:56 น.
สวัสดีค่า อีกไม่นานก็จะได้กลับไทยแล้ว อิดสา อิอิ
อาหารแต่ละจานน่าหม่ำมั่กๆ ค่ะ
ช่วงนี้ไม่ค่อยสบาย เลยไม่ได้ออกไปช๊อปปิ้งเลยค่ะ
เห็น คสอ แล้วน้ำลายสอ ผู้หญิงเรากับของสวยๆ งามๆ นี่
เหมือนจะเป็นคู่แท้กันนะคะพี่
โดย:
CeciLia_MaLee
วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:16:32:14 น.
สำหรับร้านอาหารนี้ดังมาก ๆเลยในแคลิฟอร์เนียค่ะ ไก่กับสามีไปทานบ่อย แล้วที่พลาดไม่ได้คือblooming onion เหมือนกันค่ะ เพราะหาทานร้านอื่นไม่ได้ แล้วที่นี่ก็มีชื่อเสียงสเต็กมากๆ เลย เวลาสามีไปทานจะสั่งแบบดิบ เห็นแล้วน่ากลัวมากๆ เลย คุณชาลีได้น้อยจังน่ะค่ะ เวลาสามีสั่งได้จานใหญ่มากๆ ค่ะ แล้วซีโครงย่างไปที่ไร ไก่จะสั่งจะต้องฟูลค่ะเพราะชอบมากๆ ไม่เคยทราบเรื่องแคลอรี่เลยว่ามากแบบนี้ เชื่อไหมค่ะร้านนี้คิวรอยาวมากๆ เค้าจะให้กริ่งแบบไฟขึ้นมาให้เราเวลารอ พอไฟแดงขึ้นก็คิวของเราแล้ว ไม่ทราบว่าที่นั่นทำแบบนี้หรือเปล่าค่ะ พูดแล้วสัปดาห์นี้ต้องไปทานร้านนี้อีกแล้วค่ะ ชอบมากๆ เลย แต่เวลาทานจะลืมแคลอรี่ค่ะ
สำหรับเครืองสำอางที่ซื้อมาลดราคากระหน่ำมากๆ เลยนะค่ะ ใครก็อดใจไม่ได้
ขอให้เที่ยวไทยให้สนุกน่ะค่ะ ฝากทานมะม่วงเผือด้วยค่ะ
โดย:
สวยตลอดกาล
วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:1:49:16 น.
>__<
เข้ามาหิวอีกแล้วค่ะะ
อิอิ
สเต็กๆๆๆ
หอมทอดนั่นถึงแคลอรี่เยอะแต่จิ๊บว่าก็น่าหม่ำน่าดูนะคะ
คุณชาลีน่ารักมากๆเรยค่ะ ยิ้มด้วยตอนถ่ายรูป อิอิ แกคงคิดว่าสาวไทยชอบถ่ายรูปแน่ๆค่ะ
ห้างแถวบ้านก็ลดเหมือนกันเรยยค่ะ จิ๊บไปสอยลิปสติกมาด้วย
ของเก่าไม่เคยหมดสักที
อิอิ
เดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะะะพี่จขบ
ฝากเที่ยวห้างเซ็นทรัลขอนแก่นด้วยคร่าาา
เปิดปีที่แล้วจิ๊บยังไม่เคยไปเลยค่ะ
โดย:
แฟนสาวฮัตโตริคุง
วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:14:29:02 น.
หอมทอดของเอาท์แบ็คนี่ลองชิมแค่ครั้งเดียว ไม่ค่อยชอบเท่าไรค่ะเพราะอมน้ำมันมากๆๆๆๆๆ
แต่เห็นเสต๊คจานของคุณชาลีแล้วอยากหม่ำขึ้นมาเลย เนื้อแดงๆ แบบนั้นใช่เลย...
เครื่องสำอางค์ยี่ห้อ Physicians Formula เราก็ชอบนะคะ สีธรรมชาติดี แต่ไปคราวนี้ไม่ได้ซื้อเพราะว่าไม่เจอตอนลดราคา
ดักแด้กระป๋องของเกาหลี เคยซื้อมากินแต่ยังไงก็อร่อยสู้ดักแด้สดๆ แบบบ้านเราไม่ได้...คอนเฟริม
กลับบ้านเที่ยวให้สนุกนะคะ
โดย:
narellan
วันที่: 27 มกราคม 2553 เวลา:15:22:21 น.
เคยเห็นเค้าออกรายการทีวีด้วย แหม่มได้กิฟคาร์ดของร้านนี้มาตั้งแต่ สามปีที่แล้ว ยังไม่เคยไปสักที ไม่รู้มีวันหมดอายุหรือป่าว ไมค์ไม่ยอมไปกินร้านแบบนี้สักที ขนาดจะไปกินฟรีมันยังไม่ยอมเลยอ่ะ
เที่ยวให้สนุกนะคะ พี่ชาลี
โดย:
kiriya
วันที่: 28 มกราคม 2553 เวลา:3:44:46 น.
อ๊ายคนบ้านเดียวกันเด้อค่า ได้กลับบ้านไปหม่ำส้มตำน้ำตกเผื่อด้วยนะคะ ดักแด้ด้วยน๊า ฉาๆๆๆเด้อ
ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพ เที่ยวให้หนุกๆนะคะ
ปล.มาทักทายครั้งแรกเลยน๊า เดี๋ยวจะตามมาอ่านตอนต่อไปจ่ะ
โดย: แอ๋น (
anigia
) วันที่: 28 มกราคม 2553 เวลา:3:56:40 น.
สวัสดีค่ะ...กลับมาขอนแก่นอย่าลืมแวะมานะคะ....งานมข.วันสุดท้าย น่าจะคนเยอะและของลดราคาเพียบ....
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันค่ะ
โดย:
auau_pi
วันที่: 28 มกราคม 2553 เวลา:7:03:26 น.
^_^
แวะมาสวัสดีค่ะพี่ชาลี
ไปถึงเมืองไทยยังค้าาา
เที่ยวให้สนุกนะคะะะะ
โดย:
แฟนสาวฮัตโตริคุง
วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:55:23 น.
สวัสดีค่ะ ปานนี้คงถึงเมืองไทยเรียบร้อยแล้วนะค่ะ ขอให้เที่ยวให้สนุกแล้วทานอาหารที่อยากทานน่ะค่ะ ช่วงนี้เมืองไทยคงไม่ร้อนมาก
อย่าลืมทานแหนม หมูยอ ถั่วกระจกฝากด้วยน่ะค่ะ
โดย:
สวยตลอดกาล
วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:36:21 น.
น๊อคๆๆ หายไปเลยนะคะพี่ชาลีคนสวย เที่ยวเพลินล่ะสิ
โดย:
kiriya
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:19:33 น.
ที่นู่นยังหนาวอยู่เลยเนาะ บ้านแหม่มร้อนแล้วอ้ะ
รักษาสุขภาพด้วยค่ะ รอดูรูปที่เมืองไทยอยู่น้า
โดย:
kiriya
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:48:35 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Charlie^^
Location :
new york United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 19 คน [
?
]
Webmaster - BlogGang
[Add Charlie^^'s blog to your web]
Bloggang.com
ขอให้เดินทางปลอดภัย