My Sweet Kitchen
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
20 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
ลาบกุ้ง


















วันนี้ทำลาบเป็นอาหารเย็นทานคะ ผงลาบมาไกล มาจากเมืองไทยคะ น้องสาวที่น่ารักส่งมาให้ กว่าจะได้กินก็ต้องตล่อมมารวมกัน เพราะฝากระป๋องมันเปิด เลยต้องกอบต้องโกยกันหน่อย 5555 ผงลาบน้องเกดส่งมาให้ตาคะ น้องเกดบอกว่า เค้าชนะรางวัลเชียวนะพี่ตา แหม สมกับได้รางวัลจริงๆ เพราะมันอร่อยถึงใจและถูกใจพีั่ตาจริงๆ ทั้งเผ็ด ทั้งหอม

สูตรก็ทำง่ายๆ ใครมีผงลาบสำเร็จ ก็ใส่ผสมปรุงไปเลยคะ สูตรนี้เหมาะสำหรับคนไกลบ้านจริงๆ ขอบคุณน้องเกดมากๆ นเะคะ ทั้งสวย ทั้งใจดี


สุตร

350 กรัม กุ้มสุดแกะเปลือก
ต้นหอม ผัีกชี สระเหน่
ผงลาบสำเร็จ ตามชอบ
น้ำปลา
มะนาว
ผักสดตามชอบ

วิธีทำ

ลวกกุ้งในน้ำเดือดจัด พอสุก แล้วรีบใส่น้ำเย็นทันที สรงให้สะเด็ดน้ำ พัำกไว้

นำผงลาบ คลุกเคล้ากับกุ้งที่ลวกแล้ว เติมน้ำปลา บีบมะนาว ชิมรสดุตามชอบ

นำต้นหอก ผักชี สระเหน่ หั่น โรยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสริฟกับผักสด


เสริ็จแล้วคะเมนูอาหารเย็นง่ายๆๆ ของตา เผี่อเป็นไอเดียให้เพี่อนๆ ถ้าคิดไม่ออกจะทานอะไร ลองทำหรือดัดแปลงสุตรตามชอบนะคะ





















ขอบคุณ

น้องเกด - Pastel Pied สำหรับของฝากผงลาบสุดอร่อย




Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2552 9:38:59 น. 23 comments
Counter : 4005 Pageviews.

 
กุ้งตัวโต๊ โต


โดย: จิ๊บ (kaajibjib ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:03:02 น.  

 
บาดใจอีกแว้ววววววว
เคยกินแต่ลาบกุ้งสับอ่ะพี่ตา
มาเป็นตัวๆแบบนี้น่ากินกว่ามากๆๆๆ

ยังไม่ทำดีกว่า
จะรอผงลาบระดับรางวัลจากป้าเกด 55


โดย: Tiny IP: 124.121.142.104 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:12:05 น.  

 
น่าทานค่ะ
คุณผ้าไหมไทย นำอาหารไทยมาประยุกต์ได้อย่างลงตัวดีค่ะ


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:28:20 น.  

 
ฮึ่ม... เข้ามาตอนดึก ก็ยังเกิดอาการหิวขึ้นมาเลยค่ะพี่ตา ตอนนี้กำลังนั่งซดข้าวต้มรอบดึก ได้ลาบพี่ซักหน่อยคงนอนหลับฝันดี แน่ ๆ ค่ะ ...

พี่ตาสบายดีนะคะ ไม่ได้มาเยี่ยมนานเลยค่ะ ...


โดย: Tristy วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:35:45 น.  

 
หน้าตาน่าหม่ำ ทำน้ำลายทะลักเลยอ่ะค่ะพี่ขา


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:37:20 น.  

 
ชอบทานลาบทุกอย่างเลยค่ะยกเว้นแบบดิบๆทานไม่เป็น ยิ่งเห็นลาบกุ้งแล้วน่าทานจัง


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:33:01 น.  

 
วันนี้เมนูกุ้งมาแรงค่ะ เจอที2-3บล๊อค


โดย: superss วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:31:13 น.  

 
พี่ตาขา เมื่อกี้ตามไปชิมกุ้งนึ่งมะนาวของแม่ปูมาแล้ว
ยังไม่อิ่มเลยค่ะ ยังทานของพี่ตาได้อยู่
น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: jubejaa วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:25:18 น.  

 
ตามจุ๊บไปบ้านแม่ปูมา

นี่มาเจอ ลาบกุ้งคุณตาอีก

ขอต่อเบียร์อีกขวดแล้วกัน

อิอิ

เมาคาblogแน่ๆวันนี้


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:02:07 น.  

 
วันไหนไม่มาแวะหาพี่ตา วันนั้นนอนไม่หลับค่ะ.....55555........
ปล.ฝากบอกเจ้าป้าว่าแถวกทม.ก็ไม่มีผงลาบนะ.คะ...อิอิ


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:19:41 น.  

 
หืออออ น้ำลายหก อยากกิน อยากกิน


โดย: Febie วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:01:15 น.  

 
วันนี้ได้ชิมเมนูกุ้งหลายอย่างเลยค่ะ..


โดย: never the last วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:21:38 น.  

 
สวัสดีคะพี่ตา

ลาบน่าทานจังงงงง เห็นแล้วหิวคะ


โดย: Her Bake วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:26:40 น.  

 
น่าอาหย่อยยยย

ขอข้าวสวยด้วยสักจานได้ป่าวค้า


โดย: hoshi_nao วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:13:35 น.  

 
น่าอร่อย น่ากินจังเลยค่ะ พี่ตา... กุ้งตัวใหญ่ด้วย


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:02:36 น.  

 
โอ้ย น้ำหมากกระเด็น กระดอนไปไหนต่อไหนแล้วค่ะพี่ตา อยากหม่ำลาบกุ้งนี้มาก ๆ เลยค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:41:01 น.  

 
ดูท่าจะแซ่บอร่อยค่ะ
แต่สงสัยของปุ๊ก ต้องเป็นแบบเผ็ดน้อยเป็นพิเศษค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:23:35 น.  

 
ท่าทางแซ็บมากๆเลยนะคะพี่ตา


โดย: pp_parich วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:53:37 น.  

 
ทานซูชิด้วยกันใหมคะ จะได้ร่วมวงด้วยคน





โดย: praewa cute วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:19:28 น.  

 
น้องตาใกล้เที่ยงพอดีเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวข้าว

อากาศบ้านพี่ตอนนี้พายุหิมะเข้าค่ะ วันนี้ตกหนักมากๆ


โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:35:18 น.  

 
ลาบกุ้งของน้องตาน่าหม่ำจริง ๆ ค่ะ


โดย: Amber n the Gang วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:13:35 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลย ไว้ว่าง ๆ ไปทานด้วยเน้อ surin@globofoods.com (@)


โดย: กัลยา ขุนพิศ IP: 202.176.82.86 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:36:11 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยค่ะ กินด้วย


โดย: wiyada_susi วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:24:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ผ้าไหมไทย
Location :
The Natural State, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 107 คน [?]




ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .



Taste of Home's
New Comments
Friends' blogs
[Add ผ้าไหมไทย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.