>>> ชวนไปเก็บเห็ดที่ Switzerland ที่กินแล้วไม่ตาย<<<    เห็ดนี้มีชื่อว่า  Hallimasch  อร่อยมากค่ะเก็บเอาแต่ดอกอ่อนๆมาล้างแล้วต้มแช่แข็งไว้กินทั้งปีค่ะ                  เห็ดสีส้มเหมือนเห็ดหูหนูกินได้แต่ไม่อร่อยมีชื่อว่า GemeinerOrangeBecherling       เห็ดนี้ชื่อ  Brätling กินได้             เห็ดนี้ชื่อ  speisetäubling กินได้      เห็ดนี้ชื่อ rotfußröhrlinge กินได้             เห็ดนี้ชื่อ graukappe กินได้ เห็ดนี้มีชื่อว่า Hallimasch อร่อยมากค่ะเก็บเอาแต่ดอกอ่อนๆมาล้างแล้วต้มแช่แข็งไว้กินทั้งปีค่ะ       เห็ดนี้ชื่อ graukappe กินได้ ต้มสุกแล้ว   Create Date : 22 ตุลาคม 2555 8 comments Last Update : 24 ตุลาคม 2555 2:42:54 น. Counter : 11282 Pageviews. Share Tweet

เห็ดที่สวิสปีนี้บูมมากแบบที่ไม่เคยเป็นมาก่อนในรอบ 30 ปี เราก็คนหนึ่งตื่นเต้นตามเขาไปด้วยรีบลาแขนปั๋วพาเข้าป่าไปเก็บเห้ด คุณปั๋วเต็มใจไปแต่ไม่เต็มใจให้เรากินทั้งพ่อทั้งลูกกลัวเราจะตายเพราะเบื่อเห็ด เราก็ไม่ใช่คนปอดแหกเหมือนฝรั่งพวกนี้เรามีหนังสือคู่มือดูเห็ดที่หอบไปดูในป่าด้วย คงไม่ตายง่ายๆเพราะไม่ได้เก็บสุ่มสี่สุ่มห้า เก็บแค่ที่เรามั่นใจว่ากินได้ไม่กี่ชนิด กินไปแล้วค่ะยังฉันยังไม่ตาย เห็ดเหล่านี้กินได้ค่ะจัดไปกินไปสองถ้วยใหญ่ๆวันนี้   โดย: Willkommen 22 ตุลาคม 2555 3:15:22 น.

โดย: Willkommen 22 ตุลาคม 2555 3:17:04 น.

อ่า อยู่ในป่าคอนกรีตที่ลอนดอนค่ะ มีแต่มลพิษและรถไฟใต้ดิน เห็นบล๊อคเก็บเห็ดโผล่ขึ้นมา จะต้องรีบแวะมาดูทันทีค่ะ   โดย: มารน้อยไร้สังกัด 22 ตุลาคม 2555 5:13:35 น.

เห็นด้วยค่ะว่าปีนี้เห็ดเยอะจนน่าเก็บ ป่าหลังบ้านดิฉันก็เห็นตรึมค่ะ แต่ไม่มีความรู้เก็บไม่เป็น กลัวเจอมีพิษเลยเข้าป่าไปเดินเล่นเฉยๆ จริงๆชอบกินเห็ดมากโดยเฉพาะ Eierschwammerl แต่กินไม่บ่อยเพราะแพงจัง เห็นมีน้องเขาไปเก็บมาได้เป็นกิโลๆ แอบอิจฉาเลยค่ะ   โดย: นุท (chay_tbh ) 22 ตุลาคม 2555 15:48:26 น.

ไปเก็บที่ไหนคะ ขอพิกัดหน่อย อยากไปเก็บบ้าง แต่ไม่รู้จะไปเก็บที่ไหน   โดย: ลักษณ์ (Gladness ) 22 ตุลาคม 2555 23:20:08 น.

แล้วทำไมที่บ้านเห็ดไม่ค่อยมีละค่ะ เมื่อไหร่ว่างไปเก็บเห็ดด้วยกันนะค่ะ อยากรู้ว่าเห็ดอะไรกินได้บ้าง กินไม่ได้บ้าง เพราะตอนนี้ชลเก็บอยู่ไม่กี่อย่าง เช่นเห็ดไข่ เห็ดผึ้ง ประมาณนี้นะค่ะ (ที่บ้านมีแต่เห็ดไข่) วันนี้ก็ไปเก็บเห็ดมา   โดย: bear hunt 23 ตุลาคม 2555 0:54:54 น.

สวัสดีค่ะคุณ__มารน้อยไร้สังกัด ที่บ้านล้อมรอบด้วยป่าใม้สวยๆเขียวชจีด้วยทุ่งหญ้าจะไปทางใหนก็ได้คะเห็ดเยอะช่วงนี้ สวัสดีค่ะคุณ__นุท (chay_tbh ปีนี้เห็ดบูมมากที่สวิสแบบไม่เคยมีมาก่อนในรอบ30ปีเห้ดเยอะมากแต่เราก็เลือกเอาแค่ไม่กี่ชนิดเพราะไม่มั่นใจและบางชนิดแม้จะกินได้ท่าทางจะไม่อร่อยก็ไม่เอาค่ะEierschwammerlหรือpfifferlingeได้มาดอกเดียวในภาพค่ะ สวัสดีค่ะคุณ__ลักษณ์ (Gladness อยู๋ที่ใหนคะที่สวิสมีป่าทั่วไปและจะมีเห็ดต่างๆที่แตกต่างกันออกไปตามพื้นที่ราบหรือบนเนินเขาหรือพื้นที่ใบใม้กิ่งใม้จะมีเห็ดที่แตกต่างกันออกไปค่ะ สวัสดีค่ะคุณ__bear hunt ที่สวิสที่มีป่าเขาชุ่มชื้นคิดว่ามีทั่วไปค่ะที่บ้านพี่ไม่ใช่เนินเขาแต่เป็นป่าใม้ธรรมดามีเห็ดให้เก็บหลายชนิดคือถ้าขยันจะมีเห็ดแช่แข็งไว้กินมากมายเลยปีหน้าพี่อาจจะเก็บจริงๆจังๆเสียทีเพราะเห็ดสดเหล่านี้อร่อยมากจริงๆ   โดย: Willkommen 24 ตุลาคม 2555 2:15:04 น.

วันก่อนก็ไปเก็บเห้ด Hallimasch กับเพื่อนเหมือนกัน อร่อยดีค่ะเพิ่งเคยกินเป็นครั้งแรก แต่เป็นคนไม่ค่อยชอบกินเห็ดเท่าไร ก็เลยให้เพื่อนไปหมด แต่ชอบไปเก็บมากกว่าสนุกดี   โดย: ต้นข้าวรวงรัก 26 ตุลาคม 2555 0:25:48 น.