Windbeutel & Brandteig ขนมหลายชื่อ....เพราะอยู่ประเทศใหนก็จะเรียกแบบนั้น Windbeutel+Brandteig+และอีกหลายชื่อ....ไม่ได้ทำบ่อยหรอกขนมอันนี้เพราะเราจะทำส่วนมากที่กินง่ายๆสำหรับเด็กๆ...เพราะเรามีลูกเล็กๆ.....ส่วนมากทำแค่แป้งของขนมเอาไปดัดแปลงทำแซนวิชมั่งและอีกหลายอย่าง....เพราะขนมอันนี้สวยแต่รูป....เวลาจากินต้องมีช้อนมีซ่อมยุ่งยากสำหรับเด็กๆ.... ส่วนผสม 150 dl....น้ำ 60 g....เนย 90 g....แป้งสาลี 2..ฟองไข่ 100 g...ครีม....Sahne 2 ...ช้อนชาน้ำตาล...Vanillezucker เกลือหนึ่งหยิบมือ วิธีทำ เอาน้ำ+เนย+เกลือ+น้ำตาลวานิลา.....รวมกันแล้วยกขึ้นตั้งไฟให้ร้อนจัด ยกลง....แล้วเอาแป้งใส่ลงไปคนให้เร็วๆเข้ากัน....ตอกใข่ใส่ลงไปหนึ่งใบคนให้เร็วๆ.....และตอกไข่ใบที่สองลงไปคนให้เข้ากันให้เนียน. เปิดเตาอบทิ้งไว้..220.องศา ตักใส่ถุงบีบให้ได้รูปทรงต่างๆที่ชอบใจ เอาเข้าอบ..15-20..นาทีจนเหลือง เอาออกมาผึ่งให้เย็น ใส้ขนมทำได้หลายอย่าง...วันนี้ทำใส้ครีมใส่สีจากลูกฮิมแบรี่...ได้รสหวานนิดหน่อยจากน้ำตาลไอซื่งหรือ..Puderzucker เอาครีมมาตีให้ขึ้นฟูไว้ทำใส้.....ใส่สีผลไม้ให้สวย.... เอาตัวขนมมาผ่าครึ่ง บีบใส้ใส่...โรยหน้าด้วยน้ำตาล..Puderzucker แค่นี้ก็ไม่เหลือแล้วถ้าได้กาแฟสักถ้วย   Create Date : 13 มิถุนายน 2549 11 comments Last Update : 11 กันยายน 2555 3:42:01 น. Counter : 1590 Pageviews. Share Tweet

หน้าตาน่าทานจังนะ   โดย: อินทรีทองคำ 13 มิถุนายน 2549 4:17:39 น.

สวัสดีค่ะ..อินทรีทองคำ ส่งกระทู้เสร็จว่าจะไปอาบน้ำนอนเพราะเที่ยงคืนแล้วค่ะ.. มาช่วยกันชิมช่วยกันอ้วนค่ะ...สู้ขนมไทยๆเราไม่ได้หรอกค่ะ....ชอบของไทยๆมากกว่า...แต่เรามีลูกต้องทำให้พวกเขากินมั่งแหละค่ะ....ยิยดีต้อนรับนะคะ....ว่างๆจะตามไปวิ่งเล่นที่บลอคนะคะ   โดย: Willkommen 13 มิถุนายน 2549 4:53:08 น.

หน้าตาน่าอร่อยนะค่ะ   โดย: ตรี (304 คอนแวนต์ ) 13 มิถุนายน 2549 9:33:46 น.

หน้าตาน่าอร่อยนะค่ะ   โดย: ตรี (304 คอนแวนต์ ) 13 มิถุนายน 2549 9:34:01 น.

Looks really good ka...   โดย: PoomPim..TMB 13 มิถุนายน 2549 10:39:23 น.

น่าทานจังฮับ   โดย: Xiaoling 13 มิถุนายน 2549 11:48:13 น.

ขอสักชิ้นจิ   โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน 13 มิถุนายน 2549 17:37:26 น.

บีบสวยมากเลย   โดย: ปิงปอง (tarapiw ) 14 มิถุนายน 2549 1:53:18 น.

สวัสดีค่ะทุกๆคน (*-*)(tarapiw ) (*-*)ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน (*-*)Xiaoling (*-*)PoomPim..TMB (*-*)(304 คอนแวนต์ ) ขอบคุณที่มาเยี่ยมชิม...ยังไม่ได้แวะไปวิ่งเล่นบ้านเพื่อนเลย.....เซ็งจังเลยทำสวนมาสองวันแล้ว.....แพ้ละอองเกษรดอกไม้แทบจะตายให้ได้.....อยากหนีกลับเมืองไทยจังเลยเพราะแพ้ฝุ่นนี้แหละ   โดย: Willkommen 15 มิถุนายน 2549 2:19:44 น.

โดย: Willkommen 30 มิถุนายน 2549 0:27:32 น.

ทานเพลินเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 9 พฤษภาคม 2563 13:19:37 น.