พระอาทิตย์เที่ยงคืนที่นอร์เวย์
Group Blog
 
 
เมษายน 2557
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
20 เมษายน 2557
 
All Blogs
 
ต้มโคล้งปลากรอบ

วันเสาร์ที่ 19 เมษายน 2014 ได้ไปเรียนเมนู ต้มโคล้งปลากรอบ

ไม่คิดว่าจะได้กินเมนูนี้เป็นครั้งแรกจากฝีมือตัวเอง รสชาติอร่อยใช้ได้เลยลองไปทำกันดูนะแล้วจะติดใจ
ส่วนผสมมีดังนี้คะ
ปลาย่างกรอบ 1ตัว น้ำซุป 3ถ้วยครึ่ง พริกขี้หนูแห้งคั่ว 5เม็ด หอมแดงคั่ว 5เม็ด ตะไคร้ 1ต้น ข่า 3แว่น
รากผักชีทุบ 1ราก ใบมะกรูด 2ใบ เห็ดฟาง 2ดอก ผักชีฝรั่ง 1ต้น ใบกระเพรา 15ใบ พริกขี้หนูสดทุบ1ชต.
น้ำมะขามเปียก 3ชต. น้ำปลา 3ชต. น้ำมะนาว 1ลูก



วิธีทำ
1.นำปลากรอบมาตัดเป็นท่อนๆ พักไว้
2.นำน้ำซุปตั้งไฟใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี น้ำเดือดใส่ปลากรอบลงไป พอเริ่มมีกลิ่นหอมใส่หอมแดง
เห็ดฟาง ปรุงรสตามสูตร เสร็จแล้วใส่พริกสดทุบ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง ใบกระเพรา ปิดไฟแล้วเติมน้ำมะนาว




Create Date : 20 เมษายน 2557
Last Update : 20 เมษายน 2557 22:17:12 น. 0 comments
Counter : 1287 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Water Ka
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Water Ka's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.