นักสู้ต้องมีวันชนะ
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2555
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829 
 
21 กุมภาพันธ์ 2555
 
All Blogs
 
"ไส้กรอกคลั่งรัก" จานเด็ดของคนโฉด



ไม่เคยมีบล็อกทำอาหารกับเขาเลยค่ะ เพราะเป็นคนไม่เคยทำอาหารกินเอง

แต่พอออกจากงานประจำ ตอนนี้ปรับตัวกับชีวิตใหม่ที่เน้นประหยัดพอเพียง และหาอะไรทำแก้เซ็งไปวันๆ

ก็เลยหัดทำกับข้าวง่ายๆ แบบคิดเอามั่วๆ


อย่างเช่นวันนี้ขอเสนอ "ไส้กรอกคลั่งรัก"

ที่ต้องคลั่ง เพราะไม่คิดว่าตอนผัดมันจะฉุนขนาดนี้

ยิ่งกว่ากะเพราอีกค่ะ ฉุนแสบจมูกมากๆ เข็ดจริงๆให้ดิ้นตาย !









ส่วนผสม

1. ไส้กรอกแฟรงเฟิร์ทดุ้นยาวๆหนึ่งดุ้น ( เอ๊ะ ฟังแปลกๆ )

2. พริกสีส้ม ไม่รู้เรียกพริกหยวกหรือเปล่าไม่แน่ใจ เพราะตอนซื้อในตลาดสด ก็ชี้ๆเอา

3. หอม(ฟอด)ใหญ่ ชื่นใจ คิคิ

ทุกอย่างจัดการฆ่าหั่นศพ ดังรูปข้างบน




วิธีทำ







ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาไส้กรอกลงไปผัดก่อนอย่างอื่นสักสิบวิ จากนั้นใส่ทุกอย่างลงไป ผัดๆเข้า อย่ามัวแต่ถ่ายรูป (เมื่อเช้าเจียวไข่ มัวถ่ายรูป ไข่ไหม้ซะงั้น )

ใส่เครื่องปรุง อันได้แก่ ซอสแม็กกี้ , น้ำปลาสองหยด , รสดีจึ๋งนึง, น้ำตาลอีกจิ๊ด แต่น้ำตากับน้ำมูกไม่ต้องนะ



ช่วงนี้ควันจะคละคลุ้ง กลิ่นฉุนจนจามตลอดเวลา ทุเรศมากจริงๆ



สุดทน ! ต้องคว้าน้ำใส่ลงไปหน่อยเพื่อดับความบ้าคลั่งของมัน







ผัดอีกสองสามที เอาขึ้นเถอะค่ะ ไม่งั้นจามบ้านพังแน่ๆ








และนี่ คือ"ไส้กรอกคลั่งรัก"

อาหารจานเด็ดเผ็ดร้อนอีกจานที่เหมาะที่จะทำคนเดียวและรับประทานคนเดียว




........................






ขอขอบคุณบีจี.ญามี่



Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2555 19:14:57 น. 25 comments
Counter : 877 Pageviews.

 
น่ากิืนมากครับ


โดย: ฮูมฮูม (ฮูมฮูม ) วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:47:01 น.  

 
น่าทานจังเลย....คลั่งแทนได้ป่าวคะ


โดย: auau_py วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:44:04 น.  

 
ได้กลิ่นอะไรฉุนๆหอมๆ เลยตามมา 555

เพลงประกอบอลังการได้อีกอะ ชอบจังเข้ากันมั๊กมากกะไส้กรอกคลั่งรัก แล้วดูจิ อัพบล็อกตอนนี้ มันหิวน้าาา อ่านไปซูดปากไปอะคิดดู๊!!! /กรรมวิธีทำอ่านแล้วต้องอุทาน อื้อหือ โอ้โห อ้าหาได้กลิ่นฉุนพริกไปด้วยเลยอะ เด๋วเอาไปทำกิงบ้างอิอิ

ป.ล.อยากรู้จักถ้าพี่นักล่าฯเป็นแม่ค้า จะตั้งราคาไส้กรอกคลั่งรักจานนี้เท่าไหร่ค๊าาา?




โดย: วัวป่าหลงเงาจันทรา IP: 118.172.190.130 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:53:45 น.  

 
น่ากิืนมากค่ะ ชักหิวแล้วอ่ะ


โดย: ความรักสีจาง วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:08:17 น.  

 
ถ้าซื้อเค้ากิน พวกข้าวผัด ข้าวกะเพรา

น่าจะประหยัดกว่าจานนี้นะ

พอเพียงประสาไรไม่รุ


โดย: นักล่าน้ำตก IP: 58.9.213.122 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:08:52 น.  

 
เห็นแล้วจะคลั่งค่ะ หิววววววววววว


โดย: ALDI วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:24:17 น.  

 
คุณอัยย์ลงครัวแล้ว


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:51:43 น.  

 
เออ เอิ่ม อ่า ฮะ ๆๆๆ เช้ย ฮัดเช้ย
นึกภาพ ตอนพี่อัยย์ทำไป จามไปออกเลยค่ะ เด็กดื้อเอง ก็ชอบทำอาหาร ส่วนใหญ่อาหารที่เด็กดื้อทำจะออกรสชาติเผ็ดๆทั้งนั้น ผัดเผ็ดก็บ่อย ทุกทีที่ทำ เป็นอันต้องจามตลอดๆ แล้วพอได้จามแค่ครั้งเดียว คราวนี้ จามไม่หยุดค่ะ (เด็กดื้อเป็นภูมิแพ้ จามไปจามมาเลยต้องกินยาให้หยุดจามซะงั้น 555)

จานนี้น่ากินนะค่ะ ไส้กรอกคลั่งรัก แต่ถ้าเด็กดื้อทำ เจ้าจานนี้ คงต้องเปลี่ยนจากเจ้าพริกชี้ฟ้าเม็ดสีส้ม เป็นพริกขี้หนู สักกำมือตำให้ละเอียดๆ แทน มันจะได้แสบสันขึ้นอีกหน่อย เจ้าพริกเม็ดส้มของพี่อัยย์ มันทำอะไรเด็กดื้อไม่ได้ค่ะ 555


โดย: เด็กดื้อ IP: 27.130.134.54 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:37:43 น.  

 
ผัดทั้งหอมเล็ก หอมใหญ่ บวกกับพริกแบบนี้ มิน่าล่ะควันคลุ้งเต็มบ้าน ขึ้นมาถึงห้องข้างบนที่ผมนอนอยู่เลย ...

วันหลังถ้าจะผัด พริกน่ะเอาใส่ทีหลังแล้วก็เอาขึ้นได้เลยนะครับ


โดย: ซาตานสีส้ม IP: 58.11.42.244 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:54:37 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่อัยย์


เมนูนี้ถูกจริตผมมากครับ
โหยยยย --- เปิดมาดูเช้าๆแบบนี้
หิวเลยครับ 555










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:03:52 น.  

 
ทักทุกคนค่ะ

จาก คห. 9

ทำให้รู้เลยว่า คนทำกับข้าวขาดประสบการณ์จริงๆ

ใช่สิเนอะ ของที่เอาลงไปผัดเป็นของเรียกจามจริงๆ ทั้งพริกทั้งหอม

ขอบคุณนะคะ


โดย: นักล่าน้ำตก IP: 110.168.129.157 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:33:36 น.  

 
ไส้กรอกคลั่งรัก
คนทำฉุน
ส่วนคนอ่าน หิว ค่ะ


โดย: นัทธ์ IP: 110.168.178.27 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:7:33:43 น.  

 
นั่งยิ้มตั้งแต่ชื่อเมนู อ่านเรื่อยมา
เจอทุกอย่างฆ่าหั่นศพ ขำกร๊ากเลยค่ะ
จาโหดปาหนายยยย คริๆ
ผัดไส้กรอกน่ากินไม่เหมาะกับกินคนเดียวนะคะ

แปะใจให้เลยค่าาาา หนึ่งดวง


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:7:45:10 น.  

 
กรี๊ดด กรี๊ดดดด
นักล่าเข้าครัว! กรี๊ด กรี๊ดดดด


อกไอ้แป้นจะแตก วะว้าว มีหั่นศพด้วย โว้ว ลีลานำเหนอถูกปากถูกคอ เห็นแล้วอยากกลืนกิน อิอิ ต้องขอบอกว่าดูรีวิวอาหารมานักต่อนักแระเพิ่งมาเจอถูกใจสุดขีดสุดริดสุดเดชอีตอนนักล่าเข้าครัวเนี่ยแหละ 5555 ชอบ ชอบ เฟ้ยเว่ยเฮ้ย ^____^ ชอบตั้งแต่ส่วนผสมแระ มีหอมฟอดใหญ่โด้ย เอ้อ ไหนจะชื่อเมนูอีกเน้อะ คริคริ โอ้ว แล้วก็ลีลาบรรยายการทำก็เหลือรับประทาน ถูกจริตคนทำอาหารไม่เป็นอย่างนายน้ำคว้า ขอสมัครเป็นแฟนประจำก้นครัวนักล่าเลยนะฮว้าบ


โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:41:25 น.  

 
ปญฺญาย ติตฺตํ ปุริสํ ตณฺหา น กุรุเต วสํ
คนที่อิ่มด้วยปัญญา ตัณหาเอาไว้ในอำนาจไม่ได้

ใช้สติและปัญญาในการแก้ไขทุกปัญหา ตลอดไป...นะคะ



ไม่คิดว่านักล่าคนสวยจะเป็นแม่บ้านแม่เรือนได้ปานนี้
เพราะในความสวยหวาน ก็มีความห้าวแอบแฝงอยู่ในปริมาณไม่น้อย...อิ อิ

เมนูที่น้องหนูตั้งชื่อมานี้ เวลาออกเสียงเรียก มันฟังดูซะใจไงก็ไม่รุ
ดูกรรมวิธี และจินตนาการถึงกลิ่นแล้ว สมควรทำทานคนเดียว..ค่ะ
เพราะทั้งห้องและตัวคนสวยคงอุดมไปด้วยกลิ่นคลั่งรักของอาหารจานนี้

น่าทาน...ค่ะ

หอบหัวใจมาแปะเช่นเคย...จ้ะ




โดย: พรหมญาณี วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:48:36 น.  

 
ถ้าว่างเยอะๆ เจ๊จะเอาดีทางเป็นบล๊อกเกอร์ด้านอาหาร ได้อีกทาง
ต่อไปคงงานเข้า มีแต่พวกร้านอาหารเรียกไปรีวิว กินฟรี
ฝีมือด้านทำอาหารอาจจะยังไม่เข้าฝัก เพราะร้างลาไปนานก็จริงอยู่
แต่ลีลา การเลือกอิชชู จับประเด็น ไม่เป็นรองใคร
อย่าง วันนี้ แค่ตั้งชื่อกับข้าวจานนี้ ก็เกิดแล้วครับ


โดย: ดีเจบูบู้ IP: 192.168.200.101, 61.90.38.210 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:12:21 น.  

 
หวัดดีประเทศไทย

มัวสร้างบ้านให้น้องหนีน้ำจากบางบัวทอง ไม่ได้มาเยือน จะเสร็จเรียบร้อยประมาณต้นเมษานี้

คิดถึงทากชมพู

รักษาสุขภาพด้วย


โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:26:06 น.  

 
ฺฮัดเช้ย ฮัดเช้ย อยากรู้จังเลยว่าใครเอ่ยถึง...

แน่ะ..มาเป็นเพลงเลย ไม่ได้มาตั้งกะนาน พอคุณอัยย์เปลี่ยนแนวเข้าครัว อ๊ะ..ก็เข้าท่าเหมือนกันนิ สั้นๆ แต่ได้ใจความ และสัมผัสถึงความฉุนอร่อยจนต้องจาม 555


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:15:08 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ นักล่าน้ำตก เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

แปะรอบดึก หัวใจพองโต
พี่อัยย์จะได้หายใจโล่ง หลับสบาย อิอิ


โดย: JinnyTent วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:15:07 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่อัยย์ แหมพี่อัยย์เก่งหลายด้านจังค่ะ เมนูไส้กรอกเนี่ยเป็นอะไรที่ถูกปากเด็กๆที่บ้านมากเลยค่ะ ต้องทำกินทุกอาทิตย์ ยำมั่งทอดมั่งแต่ยังไม่เคยลองเอามาผัดแซ่บเยี่ยงนี้ เห็นภาพอาหารของพี่อัยย์แล้วถึงเชลล์ไม่ได้มาชิมแต่ลีลาการบรรยายขอบอกเห็นภาพของพี่อัยย์ขณะทำอาหารได้ดีทีเดียว อร่อยใช่ม้า....
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ นักล่าน้ำตก เรียบร้อยแล้วนะคะ


คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:41:16 น.  

 
โอ้วววว ดูทำง่าย น่ากินดีครับ บ้านนี้ใช้กระทะไฟฟ้าด้วย บ้านผมใช้แก๊สน่ะ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:33:12 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่อัยย์








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:50:14 น.  

 
เทวา น อิสฺสนฺติ ปุริสปรกฺกมสฺส
ความเพียรของคนไม่ลดละ ถึงเทวดาก็เกียดกันไม่ได้

มีความเพียรพร้อมในทุกสิ่งด้วยสัมมาทิฐิ ตลอดไป...นะคะ



เอาหัวใจมาแปะให้คนสวยเหมือนเคย...นะจ๊ะ

เลิฟ..เลิฟ...จุ๊บ ๆ



โดย: พรหมญาณี วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:30:13 น.  

 
ไส้กรอกคลั่งรัก 555555 ชื่อเจ๋งอ่ะ หน้าตาดีด้วย

เอาไว้วันไหนไม่อยากกินนอกบ้านเค้าลอกเมนูตัวเองบ้างดีฝ่า


โดย: พจมารร้าย วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:27:20 น.  

 
จานนี้เครื่องปรุงครบรส ต้องอร่อยแน่เลย
เข้าครัว ก็ต้องมีฉุนมีจาม เรียกน้ำย่อย
ผัดกระเพรากินทีไร ฮัดเช้ย ๆ ๆ


โดย: the mynas วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:30:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นักล่าน้ำตก
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [?]




เป็นนักธรรมชาตินิยม

และ...เจตนารมณ์ยังคงเหมือนเดิม



( มี คนกำลังแวะเข้ามา )
New Comments
Friends' blogs
[Add นักล่าน้ำตก's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.