|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 10 :: "ยำกุ้งแห้ง+ผักกาดดอง+ไข่เค็ม"
| | | |
สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ นางงาม 3F ทุกท่าน นางงามน้องใหม่รายงานตัวค่ะ
ก่อนอื่นมาดูโจทย์ของเดือนนี้กันก่อนค่ะ
คุณนัท We are from Belgium เจ้าของโจทย์ Food for Fun :
Hot Wok Mission ครั้งที่ 10 เดือนธันวาคม 2554 กำหนดไว้มีดังนี้คะ
1. ขอให้ทำอาหารแนวแซ่บอีหลี แนวยำ ตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือจะเป็น
แนวนึ่ง ลวก อบ ต้มแล้วออกมาแซ่บก็ได้นะคะ (อย่างเช่น พวกนึ่งมะนาว
พวกราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ต้มแซ่บ ฯลฯ อะไรประมาณนี้อะคะ ต้มยำไม่เอานะคะ
ขอไว้หนึ่งอย่าง) เนื่องจากบ้านนี้ชอบทำอาหารแนวยำมากที่สุดค่ะ
2. อาหารแซ่บอีหลีจะมาเป็นจานเดี่ยวหรือเป็นชุดแซ่บก็ได้คะ ไม่ว่ากัน
3. เนื่องจากเดือนหน้าวันที่ 9 เป็นวันเกิดครบรอบ 36 ปีของคนออกโจทย์
(ไม่อยากบอกเลย แก่ซะ กร๊าก)
นัทขอให้ส่งการบ้านในวันที่ลงด้วยเลข 3, 6, 9 ได้หรือเปล่าคะ (3, 6, 9,
13, 16, 19, 23, 26, 29)
แต่ถ้าใครยังมีปัญหาน้ำท่วมจะส่งเมื่อไหร่ก็ได้นะคะ
4. โจทย์นี้ถ้าใครทำแซ่บอีหลีโดนใจบ้านนี้ มีของรางวัลจากเบลเยียมให้ด้วย
เป็นช็อคโกแลต/Praline ของขึ้นชื่อของเบลเยียมค่ะ
+++++++++++++++++++++++++++
ด้วยอากาศที่หนาวเย็นของเยอรมัน อาหารที่เหมาะกับอากาศยามนี้
น่าจะเป็นข้าวต้มร้อน ๆ นะคะ กินกับอะไรจะอร่อยเท่ายำกุ้งแห้ง
ยำผักกาดดอง และยำไข่เค็ม วันนี้จับ 3 อย่าง มายำรวมกันเลยค่ะ
ส่วนผสมเครื่องปรุง
- กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่ม, ผักกาดดองกระป๋อง, ไข่เค็มหั่นชิ้นเล็ก
- พริกขี้หนูซอย หัวหอมแดงซอย
- น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- ผักกาดดอง นำมาหั่นชิ้นเล็ก ๆ น้ำผักกาดดองอย่าทิ้ง
- ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำผักกาดดอง ชิมรสตามชอบ
- ใส่พริกขี้หนูซอยและหัวหอมซอย ผสมให้เข้ากัน
- ใส่กุ้งแห้งและผักกาดดอง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- สุดท้ายใส่ไข่เค็ม คลุกเคล้าเบา ๆ
ยำผสมรวมกันแบบนี้ อร่อยกว่ายำแยกกันอีกนะคะ
กินกับข้าวต้มร้อน ๆ อร่อยที่ซู้ด
เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม (ไม่แน่..)
แต่งภาพสวยนิดนึงให้สมกับเป็นนางงาม
พบกันใหม่กับโจทย์เดือนต่อไปค่ะ
สุขสันต์วันเกิดคุณนัทย้อนหลังด้วยค่ะ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ
| | | | | |
Create Date : 19 ธันวาคม 2554 |
Last Update : 10 พฤศจิกายน 2557 4:38:25 น. |
|
36 comments
|
Counter : 14215 Pageviews. |
|
|
|
โดย: vekalover วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:2:28:54 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:2:31:48 น. |
|
|
|
โดย: maramba1 วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:2:41:10 น. |
|
|
|
โดย: army_wifey วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:6:40:37 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:7:34:05 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:8:43:04 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:10:38:21 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:14:17:19 น. |
|
|
|
โดย: MamaBun วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:16:12:57 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:18:09:15 น. |
|
|
|
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:22:07:46 น. |
|
|
|
โดย: ขวัญ (keethaya ) วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:22:18:57 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:22:28:06 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:23:19:27 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:1:16:05 น. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:8:35:14 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:9:00:00 น. |
|
|
|
โดย: phanet วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:9:40:07 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:10:23:44 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:20:04:03 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:20:57:39 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 ธันวาคม 2554 เวลา:21:59:26 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 21 ธันวาคม 2554 เวลา:18:53:23 น. |
|
|
|
|
|
|
|
กลืนน้ำลายไปหลายเอื๊อกเลยค่ะคุณตอง
หนาวๆแบบนี้ได้ข้าวต้มแล้วก็ยำจานนั้น
เริ่ดค๊า
ไม่แนะนำให้ทำขายนะคะ แนะนำให้ทำแจกอย่างเดียว อิอิ