Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
6 ตุลาคม 2554
 
All Blogs
 
ยำไข่ดาว










คุณไก่มาจุดประกาย ยำไข่ดาว เมนูนี้ไม่ได้กินนานแล้ว
ถือโอกาสส่งการบ้านคุณไก่เลยแล้วกันนะคะ
ไข่ดาวของเราทอดกรอบค่ะ แล้วก็หั่นเอาลงไปคลุกกับน้ำยำเลย

ขอบคุณคุณไก่ที่มาจุดประกายค่ะ






ส่วนผสมเครื่องปรุง

ไข่ดาว ปริมาณและระดับความสุกตามต้องการ
น้ำปลา
น้ำตาลทราย





หัวหอมแดงซอย
พริกขี้หนูสด สับละเอียด
ผักชีซอย
น้ำมะนาว






วิธีทำ

หั่นไข่ดาวเป็นชิ้น ๆ ลูกนึงก็หั่นสี่ชิ้นค่ะ พักไว้
หรือไม่หั่นก็ได้ ถ้าเอาน้ำยำไปราดบนไข่ดาว ไม่คลุกแบบนี้ค่ะ





ปรุงน้ำยา - ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว เข้าด้วยกัน 
ชิมรสตามชอบ ก็กะ ๆ เอาค่ะ ปรุงไปชิมไป
รสถูกใจแล้วก็ใส่หัวหอมซอย พริกขี้หนูซอยและผักชีซอย
ลงไปผสมให้เข้ากัน






จากนั้นใส่ไข่ดาวที่หั่นพักไว้ ลงไปคลุกเคล้าเบา ๆ






จัดใส่จาน






อร่อย ๆ จี๊ดจ๊าด






กินข้าวไปจานโตเลยค่ะ










ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่มาทักทายค่ะ






































Create Date : 06 ตุลาคม 2554
Last Update : 2 สิงหาคม 2560 21:51:56 น. 20 comments
Counter : 6342 Pageviews.

 
เปิดมาเจอยำไข่ดาว..น้ำลายไหล
น่ากินจัง


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:3:58:02 น.  

 
ใจตรงกันเรยคราบบบบ เมื่อวานเพิ่งกินเมนูนี้ไปเอง


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:5:36:03 น.  

 
เมนูนี้ก็น่าทาน ง่าย ๆ แถมหร่อยอีกต่างหาก

ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:7:30:47 น.  

 
ไข่ดาวทอดกรอบๆ กินกับน้ำยำแซ่บๆ
เข้ากันดีมากๆ เลยค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:8:37:35 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ เดี๋ยวกลางวันนี้ต้องจัดซะหน่อย....เพิ่งออกเจค่ะ สงสัยว่าจะเป็นมื้อแรกที่ออกเจซะแล้วละค่ะ....


โดย: phanet วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:9:16:54 น.  

 
น่ากินค่ะ ยำแซ่บ ๆ อร่อยเนอะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:12:11:54 น.  

 
ยำๆๆๆๆๆ
แซ่บๆๆๆๆๆ

เปรี้ยวถูกใจ น้ำลายไหลเลยค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:15:13:06 น.  

 
เห็นแล้วนึกหิ้วขึ้นมาเลยค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:18:44:39 น.  

 
ยำไข่ดาวน่าทานจริงๆ ค่ะ
เห็นพริก หอมแดง เครื่องปรุงต่างแล้วต้องปาดน้ำลาย อิอิ
ยังจำเมนูพี่ไก่ ชนุกกี้ได้ อยากลองชิมจริงๆ ค่ะ

ปล.ขอบคุณที่แวะมาชมพาสต้ากับหอยนะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:19:22:40 น.  

 
ว้าว!ยำไข่ดาวน่ากินนนนน ฝนชอบไข่ดาวกรอบๆเหมือนกันค่ะ

ตามมาส่งแล้วค่ะ ชามโตๆเลย แล้วก็ยกยำไข่ดาวติดมือกลับบ้านด้วย อิอิ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:19:33:52 น.  

 
เมนูง่ายๆแบบนี้แหละค่ะเติมข้าวสวยไม่ทันเลย
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: blueberryblossom วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:21:11:45 น.  

 
เห็นคุณไก่ทำเมนูยำๆหลายทีแล้ว
ออกมาน่าทำตามทุกอันเลยค่ะ ดูแล้วเปรี้ยวปากมากเลย

ข้าวคลุกกะปินี่ คราวหน้าก็ว่าจะลองแอปเปิ้ลเขียวดูค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:22:23:03 น.  

 
แอบย่องๆ มาตอนดึก เอ๊ะ ไม่ดึกเท่าไหร่ อยู่เยอรมันเหมือนกัน เพิ่ง 3 ทุ่มกว่าๆ เอง

บ้านนี้ขยันทำกับข้าวจริงๆ เลย
หน้าตาหน้าทานมากเลยค่ะ

ดิฉันส่วนใหญ่ทำทีเดียวแล้วใส่ตู้เย็น ทานไปได้หลายวัน
คือ น้ำพริกค่ะ ตำไว้แล้วใส่กระปุก
เวลาจะกินก็เอามาละลายน้ำร้อนใส่น้ำปลาน้ำมะนาว
แล้วก็เจียวไข่ง่ายๆ

ไม่รู้ เจ้าของบล็อคนี้อยู่เมืองอะไร ฮ่าๆๆ

ดิฉันไปมิวนิคบ่อยๆ เผื่ออยู่ในเส้นทาง


โดย: Water_1 วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:2:23:25 น.  

 
อร๊ายยย ทำได้น่ากินกว่าอีกค๊า

เอาไข่ดาวไปหั่นด้วย แหะๆ เริ่มอายแล้วค่ะ

ใช้ไข่ไก่ทำไข่เค็มเอาค่ะ ไม่มีไข่เป็ด เสียดายจังค่ะ
แต่ยามยาก ไข่เค็มไข่ไก่ก็อร่อยเนอะ

ยกข้าวผัดมากินด้วยกันเลยค่ะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:3:05:17 น.  

 
ยำไข่ดาว เป็นอะไรที่หม่ำได้ไม่เบื่อจริง ๆ ค่ะ

ยู้ชอบเมนูไข่ทุกอย่าง อร๊ายยย พรุ่งนี้ทำดีกว่าเรา อิอิ

น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:3:25:05 น.  

 
เมนูง่าย อร่อย น่าทาน จังเลยค่ะ


โดย: Gunpung วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:8:18:31 น.  

 
มาขอทานยำไข่ดาวอีกรอบค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:20:27:08 น.  

 
ยำไข่ดาวน่ากินมาก...เห็นแล้วน้ำลายไหล..


โดย: ลันวา วันที่: 8 ตุลาคม 2554 เวลา:20:23:12 น.  

 
ยำไข่ดาว ชวนน้ำลายไหลตอนดึกได้นะคะเนี่ย
นึกถึงความหลังน๊านนนนนมาแล้วที่ขอนแก่น
แต่เป็นไข่ต้มยางมะตูมราดน้ำยำแบบเนี๊ยะอ่ะ
งานนี้เลยได้ใจไปเต็มๆ ค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: ชีวิตนี้ขอแค่สุขพอดี วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:3:55:58 น.  

 
ขอบคุณสูตรนะคะ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:36:34 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.