Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2555
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
16 มิถุนายน 2555
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 16 :: "ทูน่า มัฟฟิน"









Food For Fun :: Hot Wok Mission # 16 เมนูปลากระป๋อง

"ทูน่า มัฟฟิน"





สำหรับโจทย์เดือนมิถุนายน คุณปังปอนด์ พอใจไชโย กำหนดไว้ดังนี้ค่ะ
ทำอาหารอะไรก็ได้ที่ทำมาจาก “ปลากระป๋อง”
จะผัด ทอด ต้ม ตุ๋น แกง ได้หมดเลยค่ะ
ถ้าไม่มีปลากระป๋องจริง ๆ ก็สามารถใช้ ปลาทูน่าแทนได้ค่ะ





+++++++++++++++++++++++++++++++++++






ตอนเห็นสูตรทูน่า มัฟฟิน ครั้งแรกก็คิดแล้วว่าจะกินได้เหรอ จะเหม็นคาวปลามั้ย
แต่ทำเสร็จแล้วอร่อยใช้ได้ทีเดียว เหมาะเป็นอาหารเช้าอย่างยิ่ง









ส่วนผสม (ประมาณ 6 ถ้วยมัฟฟิน)

ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่หรือน้ำเกลือ 1 กระป๋อง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม
ผงฟู ครึ่งซอง
เกลือป่น เล็กน้อย
ใบพาร์ซลี่สดสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
ชีส Grana Padano หรือ ชีส Parmesan ขูดฝอย 60 กรัม
นมสด 1/8 ลิตร
ไข่ไก่ เบอร์ M 1 ใบ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ

- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาC

- ตีผสมไข่ไก่ นมสด และน้ำมันพืช ให้เข้ากัน



- ผสมแป้งสาลี ผงฟู เกลือป่น ให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในชามส่วนผสมไข่ไก่ที่ตีไว้

- พร้อมทั้งใส่ชีสและใบพาร์ซลี่ย์สับ คนผสมพอเข้ากัน อย่าคนนานมัฟฟินจะเหนียว
(ใช้ใบพาร์ซลี่ย์แช่แข็งค่ะ สะดวกดี)



- สุดท้ายใส่ทูน่าที่บีบน้ำออกหมดแล้ว ผสมพอเข้ากัน



- ตักหยอดลงถ้วยมัฟฟิน โรยหน้าด้วยชีสอีกเล็กน้อย

- นำเข้าอบไฟบน-ล่าง 190 องศาC ประมาณ 20 นาที หรือจนมัฟฟินสุก



- มัฟฟินสุกแล้วนำออกจากพิมพ์ มาพักบนตะแกรงสักครู่



ทูน่ามัฟฟินต้องเสิร์ฟอุ่น ๆ ค่ะ



ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เนย



ความอร่อยได้จากรสชาติของชีสและทูน่า



ตอนใส่เกลือต้องระวังนะคะ เพราะชีสก็เค็มบ้างแล้ว













ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ

พบกับโจทย์ 3F ได้ใหม่ในเดือนถัดไป








+++++++++++++++++++++++++++++++










dyml ดอกหญ้าเมืองเลย













Create Date : 16 มิถุนายน 2555
Last Update : 21 สิงหาคม 2560 15:56:24 น. 29 comments
Counter : 3972 Pageviews.

 
เจิมก่อน
ชิมก่อน


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:8:06:39 น.  

 
ปรกติไม่ชอบทานปลากระป๋อง
แต่พอมาเห็นแปลงกายเป็นมัฟฟินน่าจะอร่อยนะคะ
ปล.ถ้วยกระดาษสีหวานจังเลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:8:09:11 น.  

 
ว๊าวววววววว.......น่ากินมากค่ะ
แถมประโยชน์เพียบ


โดย: Enjoy with me วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:8:25:00 น.  

 
สูตรนี้น่าสนใจ ไว้จะทำการบ้านส่งนะคะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:8:32:57 น.  

 
อืม..รสชาติเป็นไงค่ะ เค็ม ๆ หวาน ๆ หรือเปล่าคะ


โดย: simplyusana วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:8:42:10 น.  

 
จะขนมก็ไม่ใช่ อาหารก็ไม่เชิง ต้องทำให้ไม่คาวด้วยเก่งจังค่ะ



โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:9:02:43 น.  

 
ป้าอิ๋วจะนึกถึงมัฟฟิ่นที่ใส่พวกแฮมชีสเลยค่ะ เป็นมัฟฟิ่นแบบทานเป็นอาหารคาวน่ะค่ะ

แต่คนชอบทูน่าอย่างป้าอิ๋ว คอมเฟิร์มว่าต้องอร่อยแน่ๆ ค่ะเมนูนี้


โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:9:27:24 น.  

 
มัฟฟินตัวนี้ดูเท่หล่อมาก ๆ ค่ะ
ท่าทางจะต้องลองก๊อบซะหน่อยแล้ว


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:10:25:39 น.  

 
ทูน่า มัฟฟิน เป็นเมนูแปลกใหม่ น่าทำมากค่ะคุณตอง... พักผ่อนอย่างมีความสุขในวันหยุดนี้นะคะ ^^



โดย: Sweet_pills วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:11:33:48 น.  

 
รับทำ seo มาแอบส่องดูผลงานครับ รับทำ seo


โดย: nooblue88 วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:11:37:17 น.  

 
เป็นอาหารคาว แทนของว่างได้เลยนะคะนี่


โดย: ขนมกล้วยหวาน วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:13:34:43 น.  

 
มาอีกรอบ มีคำถามค่าผงฟูครึ่งซองนี่มันประมาณไหนอ่ะคะ 1 ชช.ได้มั้ยเอ่ย แบบว่าซองที่นู่นกับที่เมืองไทยคงไม่เท่ากัน


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:14:06:02 น.  

 
ว้าวคุณตองคะ น่ากินมากๆ สูตรนี้น่าสนใจจริงๆ
เก็บสูตรไว้ก่อน ต้องได้ลองทำซักวันแน่ๆล่ะค่ะ
แต่ตอนนี้ขอหยิบไปชิมซักสองชิ้นก่อนนะคะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:15:27:45 น.  

 
น่าอร่อยอีกแล้วคะคุณตอง

สีสวยงาม ..

อยากกัด อยากชิม อยากหม่ำคะ ..


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:16:22:10 น.  

 
แปลกดี
รสชาติโอเคเนอะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:16:22:12 น.  

 
แวะเข้ามาเยียมค่ะ สบายดีนะคะ

กำลังจิบกาแฟตอนสายๆอยู่พอดีเลย ทูน่า มัฟฟิ สักชิ้นคงจะแทนอาหารมื้อเช้าได้

ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ จะลองนำไปทำบ้างน่ะค่ะ มีทูน่าอยู่เป็นโหล ลูกสาวชอบฃื้อมาเก็บตุนไว้


โดย: AsWeChange วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:21:09:55 น.  

 

เข้าใจครีเอทเน๊าะ



โดย: อุ้มสี วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:21:24:30 น.  

 
น่าลองจังเลยค่ะเป็นคนที่ชอบทูน่าด้วยซิค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 16 มิถุนายน 2555 เวลา:22:23:35 น.  

 
ทูน่ามัฟฟิน น่าทานจังเลยค่ะ เมนูนี้น่าสนใจ ยังไม่เคยทำ ดูอร่อยจริงๆ ^^


โดย: diamondsky วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:3:33:34 น.  

 
บุ๊งก็ชอบกินมัฟฟินแบบเป็นอาหารคาวค่ะ
อร่อยดี แต่ยังไม่เคยเอาทูน่ามาทำเลย
น่าสนๆๆๆๆ ค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:9:22:09 น.  

 
แวะมาเยี่ยมในวันหยุด...น่าทานครับ

มีความสุขในวันหยุดพักผ่อน นะครับ


โดย: **mp5** วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:13:36:47 น.  

 
เอามาทำแบบคาวได้ด้วยเหรอคุณตอง
น่ากินดีแท้ค่ะ

เดินทางเมื่อไรคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:13:42:07 น.  

 
น่าทานจัง

มาตอนหิวๆ ทรมานคะ...

อยากคว้าผ่านจอได้จังเลย อิ อิ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:17:41:37 น.  

 
ไอเดียดีจังเลยค่ะ แปลกดีด้วย ทูน่ามัฟฟิน น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:17:46:27 น.  

 
แปลกใหม่มากเลย นึกถึงเค้กปลาช่อนอันโด่งดังเลยคะ
ทำแล้วมีกลิ่นทูน่าไหมคะ


โดย: kuky วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:20:24:29 น.  

 
เผลอแวะมาทักทายน้องตองตอนดึก
อีกแล้ว แล้วก็ต้องนั่งหิวก่อนนอนอีก
ตามเคย น่าทานมากเลยค่ะแปลกดี
ด้วยไอเดียสุดยอดเลยค่ะ


โดย: AppleWi วันที่: 17 มิถุนายน 2555 เวลา:22:25:35 น.  

 
ตามกลิ่นหอมๆของทูน่ามัฟฟิ่นมาค่ะคุณตอง
อบได้น่าทานสุดๆ กำลังดีเลยนะคะ ใครเลยจะคิกว่ามัฟฟิ่นจะเป็นของหวานอย่างเดียวเนาะ
ได้แบบนี้เป็นมื้อเช้า หรือเที่ยง ก็เยี่ยม อิ่มท้องได้สบายๆเลยค่ะ


โดย: anigia วันที่: 18 มิถุนายน 2555 เวลา:23:15:06 น.  

 
น่าทานมากกกก เป็นคนชอบทานปลาทูน่าอยู่แล้ว เดี๋ยวต้องให้น้องสาวทำให้ทานซะแล้ว ขอบคุณที่แชร์เมนูเก๋ๆนะคะ


โดย: Bonjour_KiTTy วันที่: 20 มิถุนายน 2555 เวลา:21:45:29 น.  

 
เพิ่งมีโอกาสเข้ามา อยากบอกว่าแปลกแต่ท่าทางน่าทานมากคะคุณตอง


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 29 มิถุนายน 2555 เวลา:17:34:30 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.