Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2555
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829 
 
21 กุมภาพันธ์ 2555
 
All Blogs
 

น้ำพริกกากหมู



.
.


น้ำพริกกากหมู







+++++++++++++++++++++++




ส่วนผสมเครื่องปรุง

- กากหมูเจียวใหม่ ๆ 1 ถ้วยตวง
- พริกขี้หนูแห้งคั่ว 20 เม็ด
- หอมแดงเผา 10 หัว
- กระเทียมเผา 10 หัว





- น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มหรือลด ตามชอบ)
- น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ






+++++++++++++++++++++++++



วิธีทำ

- คั่วพริกขี้หนูแห้ง กระเทียม หัวหอม ในกระทะให้เหลืองหอม
ใครจะเผากระเทียมกับหัวหอมแทนการคั่วในกระทะก็ได้นะคะ
แต่เราขี้เกียจเลยคั่วทั้งหมดในกระทะค่ะ




- โขลกพริกขี้หนูแห้งคั่วให้ละเอียด
- ใส่หัวหอมเผา กระเทียมเผา โขลกให้เข้ากัน
- ใส่กากหมูลงโขลกรวมกันจนเข้ากันดี
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว




- ได้หน้าตาประมาณนี้ก่อนนำไปผัด




- นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืช หรือไม่ใส่ก็ได้เพราะในกากหมู
มีน้ำมันอยู่แล้ว เราไม่ใส่ค่ะ
- นำส่วนผสมที่โขลกได้ลงผัดให้หอม ชิมรสให้ออกเปรี้ยวนำเล็กน้อย





คลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ





แกล้มด้วยผักสดตามชอบ





พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด เผ็ดเอาเรื่องเหมือนกันนะคะ
ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่งก็ลดพริกลงมานะคะ





อร่อยง่าย ๆ ลองทำกันดูนะคะ เปลี่ยนเนื้อสัตว์ตามชอบเลยค่ะ






+++++++++++++++++++++++++++




ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ




+++++++++++++++++++++++++++++++++++



















 

Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2555
32 comments
Last Update : 7 ตุลาคม 2557 5:02:58 น.
Counter : 15197 Pageviews.

 

เจิมค่ะ..เจิม......
อย่างนี้ ข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน แตงกวาซัก 3-4 ลูก กินกันลืมอ้วนเลยค่ะ

 

โดย: simplyusana 21 กุมภาพันธ์ 2555 4:33:41 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ

กับข้าวสวยร้อนๆนี่เกินคำบรรยายดีจริงๆ

 

โดย: bear hunt 21 กุมภาพันธ์ 2555 4:50:16 น.  

 

กากหมูของโปรดเลยค่ะ ขอกินกะไข่ดาวโปะลงบนจานสักใบนะคะ

 

โดย: มารน้อยไร้สังกัด 21 กุมภาพันธ์ 2555 4:58:45 น.  

 

เอาข้าวผัดมาหม่ำกับน้ำพริกค่ะ ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie 21 กุมภาพันธ์ 2555 7:13:19 น.  

 


จานโปรดน่าทานมากๆ นะคะ
น้ำพริกกากหมู....หิวเลยค่ะ
แถมบอกว่าไม่ได้มามือเปล่าแต่เอาหัวใจมาฝาก
แปะให้เรียบร้อยแล้วจ้า 1 ดวง

 

โดย: อุ้มสี 21 กุมภาพันธ์ 2555 8:13:37 น.  

 

กินกับข้าวนึ่งร้อนๆ แนมกับหมูแหนมอร่อย

ฮ่าๆๆๆๆๆๆ

มาแปะใจให้ 1 ดวง

 

โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 21 กุมภาพันธ์ 2555 8:15:38 น.  

 

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ALDI เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


เอาข้าวสวยร้อน ๆ มาคลุกน้ำพริกกากหมูด้วยคน ได้ไข่เค็มด้วยยิ่งดีใหญ่เลยคะ

 

โดย: kuky 21 กุมภาพันธ์ 2555 8:25:42 น.  

 

น่าทานมากค่ะน้องตอง เห็นสีสันก็รู้ว่าอร่อยค่ะ
ทำกากหมูเองใหม่ ๆ หอม ๆ ด้วย
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ตามด้วยผักสด ๆ
ไม่อยากจะบรรยายเลยเนอะ


 

โดย: เนินน้ำ 21 กุมภาพันธ์ 2555 8:48:56 น.  

 

เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายเลยค่ะ
ตอนเด็กๆชอบกินกากหมูมาก
แต่พอแก่ตองเริ่มลดค่ะ เพื่อสุขภาพ
แต่เห็นแบบนี้แล้วก็อยากกิน 555
ตะบะแตก

 

โดย: AdrenalineRush 21 กุมภาพันธ์ 2555 8:59:34 น.  

 

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ALDI เรียบร้อยแล้วนะคะ

ฝนยกเลยนะคะคุณตอง น่ากินอะ
ข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวด้วย อร่อยเหาะ

 

โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 21 กุมภาพันธ์ 2555 9:06:22 น.  

 

ว๊าววว..น้ำพริกกากหมู น่ากินอ่ะคุณตอง
คลุกข้าวสวยร้อนๆอร่อยยิ่งนัก
แปะหัวใจดวงน้อยให้เลยกับเมนูนี้ค่ะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ALDI เรียบร้อยแล้วนะคะ

 

โดย: phunsud 21 กุมภาพันธ์ 2555 11:08:27 น.  

 

ชอบ ๆๆๆๆ
ช่างทำจริง ๆ เลยค่ะ
อย่างนี้คลุกกินกับข้าว อร่อยลืมอิ่มเลยนะคะ

จะทำมั่งก็เกรงใจพุงของตัวเอง ขอชิมของบ้านคุณตองละกันน้า

 

โดย: Secreate (secreate ) 21 กุมภาพันธ์ 2555 11:54:39 น.  

 

น่ากินที่สุดในสามโลกค่ะคุณตอง
วันนี้ใจหมดแล้ว เดี๋ยวพรุ่งนี้รีบมาแปะให้ค่ะ
ชอบมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

 

โดย: Close To Heaven 21 กุมภาพันธ์ 2555 11:59:48 น.  

 

น่ากินอ่า

 

โดย: แม่น้องกะบูน 21 กุมภาพันธ์ 2555 12:56:10 น.  

 

น้องตองคะขา ชอบมากมายน้ำพริกผัดแฉะ ๆ แบบนี้
ไม่ชอบน้ำพริกแห้ง ๆ แบบน้ำพริกนรก น้ำพริกสวรรค์
ชอบน้ำพริกผัดแฉะ ๆ กินกับไข่ต้ม ไข่เค็ม เริ่ดมาก
แต่ไม่อยากทำคะ เพราะทำแล้วกินข้าวไม่เลิก ไม่อิ่มสักที
น้ำพริกแบบนี้อมตนิรันด์กาลจริงๆ ได้รับความนิยมตลอด

 

โดย: บ่งบ๊ง 21 กุมภาพันธ์ 2555 15:02:35 น.  

 


มีข้าวสวยร้อนๆๆมาด้วย มาทานกะน้ำพริกคร้าน่าทานมากๆๆเลยนะคร้าชอบทานน้ำพริกเหมือนกันเลยคร้า

 

โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง 21 กุมภาพันธ์ 2555 15:16:08 น.  

 

หุงข้าวเสดพอดี
ขอน้ำพริก 1 ถ้วยค่า

 

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 21 กุมภาพันธ์ 2555 16:01:12 น.  

 

ขอทานบ้างสิค่ะตอนเด็กๆย่าชอบทำให้ทานบ่อยๆขอบคุณนะค่ะ

 

โดย: ถ้าไม่มีใครให้คิดถึงกัน 21 กุมภาพันธ์ 2555 17:16:08 น.  

 

ท่าทางจะแซบน่าดูเลยค่ะ

ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ กับปลาทอด อร่อยเหาะเลย...

 

โดย: ตาโตสุดสวย 21 กุมภาพันธ์ 2555 19:33:58 น.  

 

อยากบอกว่าชอบน้ำพริกกากหมูมากเลย แต่หากากหมูไม่ได้ โห ทำเองด้วย ขอชื่นชมคุณตองคะ

เอา Pinky Sweety Cupcake-คัพเค้กหวานใจสีชมพูมาฝากถึงที่ด้วยคะ



 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 21 กุมภาพันธ์ 2555 19:38:35 น.  

 

 

โดย: โสดในซอย 21 กุมภาพันธ์ 2555 22:52:08 น.  

 

เมนูที่เด็กๆทานได้ไม่มีเบื่อค่ะ
แม่อย่างชลก็นึกอะไรไม่ออกนอกจากเมนูนี้
เพราะว่าชลเน้นกินอาหารรสจัด 555+

 

โดย: bear hunt 21 กุมภาพันธ์ 2555 23:48:08 น.  

 

มาโหวตให้ก่อนจ๊า


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ALDI Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 21 กุมภาพันธ์ 2555 23:52:35 น.  

 

แค่ชื่อนะค่ะ .. ก็แบบว่าแทบอยากวิ่งไป
นึ่งข้าวเหนียวร้อนๆ มาจิ้มเลยล่ะค่ะ
น่าอร่อยมากๆ เลย

 

โดย: JewNid 22 กุมภาพันธ์ 2555 0:00:40 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โหวตให้เลยค่า
เมนูถูกใจ
สีสันถูกใจ
เห็นแล้วอยากกินมากกกกก

 

โดย: Close To Heaven 22 กุมภาพันธ์ 2555 0:08:18 น.  

 

เห็นน้ำพริกแล้วอยากไปคดข้่าวมาแจมด้วยทันทีเลยค่ะคุณตอง
แบบว่าเหมือนเผ็ดของชอบ ดูได้จากปริมาณพริกที่คั่วกับน้ำพริกที่เสร็จแล้ว หูยย น่าอร่อยจัง

ขอบคุณนะคะที่แวะไปอวยพรให้แม่แอ๋น
แปะๆๆๆหัวใจให้ก่อนกลับค่ะ ❤

 

โดย: anigia 22 กุมภาพันธ์ 2555 2:02:19 น.  

 

ทานด้วยคนค่ะ
น้ำพริกน่าอร่อย ของอินดี้จะข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ทั้งน้านนน อิอิ

 

โดย: IndyLand 22 กุมภาพันธ์ 2555 2:46:21 น.  

 

อย่างนี้เลยคราบที่ต้องการ อิอิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 22 กุมภาพันธ์ 2555 5:41:16 น.  

 

ขอบคุณนะครับ แปะๆ

 

โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 22 กุมภาพันธ์ 2555 7:50:51 น.  

 

เห็นแล้วอยากเอาน้ำพริกคลุกข้าว กินกะไข่ชะอม แตงกวาเลยค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ เมนูนี้แปลกดี เป็นน้ำพริกแบบไม่ใส่กะปิ ถ้ายังงัยขอจดสูตรไปลองทำบ้างนะคะ

 

โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 22 กุมภาพันธ์ 2555 8:51:12 น.  

 

แวะมาทักทายอีกรอบค่ะ

พร้อม ดอกไม้สวยค่ะ

 

โดย: ตาโตสุดสวย 22 กุมภาพันธ์ 2555 17:55:37 น.  

 

ขอบคุณสูตรค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 21 มกราคม 2563 12:17:05 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.