Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เล่าไปเรื่อย
เล่าไปเรื่อย (2)
Hobby ดอกไม้สีขาว
Hobby ดอกไม้สีแดง
Hobby ดอกไม้สีชมพู
Hobby ดอกไม้สีเหลือง
Hobby ดอกไม้สีส้ม
Hobby ดอกไม้สีม่วง
Hobby ดอกไม้สีฟ้า-น้ำเงิน
Hobby รวมมิตร
ท่องเที่ยวในเยอรมนี
ฝรั่งเศส 2015 (Frankreich)
เอสโตเนีย 2015 (Estland)
อาหารนอกบ้าน
อาหารในบ้าน
อาหารไทย (1)
อาหารไทย (2)
อาหารนานาชาติ (1)
อาหารนานาชาติ (2)
อาหารจานเดียว
อาหารว่าง
หวานแบบไทย
หวานนานาชาติ
เค้ก
คัพเค้ก / มัฟฟิน
คุกกี้
บราวนี / บลอนดี้
ทาร์ต, พาย, บาร์
ขนมปัง
เครื่องดื่ม
Food For Fun :: Hot Wok Mission
Food For Fun :: Hot Wok Return
... ถนนสายนี้..มีตะพาบ..
โปรเจ็ค คนพันธุ์บีรียูเนียน
<<
กุมภาพันธ์ 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
25 กุมภาพันธ์ 2555
ติ่มซำหลากสี
All Blogs
ข้าวเม่าทอด
ข้าวโอ๊ตกับผลไม้
สลัดมะเขือเทศ & มอสซาเรลล่าชีส
มันเทศทอด
Parmesan Cheese Twists
แพนเค้กฟักทอง
ข้าวเกรียบ ต้มยำแห้ง
ซาละเปา ไส้ครีม
ขนมจีบ
สลัดทอด
ขนมปังหน้าน้ำพริกเผาหมูหยอง
มันฝรั่งบดกับเนื้อปลาทอด
ข้าวเหนียวทรงเครื่อง
ซาละเปา ไส้หมูแดง
Pizza Toast
ขนมปังหน้าหมู
สลัดมะเขือเทศในผลอโวคาโด
เปาะเปี๊ยะทอดไส้เผือก
Olgabrote
ไข่รัสเซีย
น้ำปลาหวาน
Crackers caviar and salads
Caviar macaroni salad
Avocado cavier
เปาะเปี๊ยะฟิลิปปินส์ (Lumpiang Shanghai)
แซนวิชทอด
ติ่มซำหลากสี
กล้วยหอมทอด
ซาละเปาไส้กะหรี่ไก่
มันฝรั่งห่อไข่เค็มหมูสับ
เผือกทอด
ข้าวทอดหมูแฮม (Ham and rice croquettes)
ติ่มซำหลากสี
ติ่มซำหลากสี
เมนูนี้ส่งการบ้านคุณผึ้ง 'Mitsubachi' ค่ะ
ส่วนผสม
- แผ่นเกี๊ยว
- หมูสับ
- เห็ดหอมสับ
- หน่อไม้สับ
- ขิงสับ
- ไข่ขาว
- เกลือ
- สาเก (ใช้ไวน์ขาวแทน)
- โชยุ (ใช้ซีอิ้วขาวแทน)
- น้ำมันงา
- สีผสมอาหารสำหรับทำสีแผ่นเกี๊ยว ตามชอบ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- น้ำส้มสายชู
- โชยุ
- น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- ทำสีให้แผ่นเกี๊ยวก่อน วันนี้มีสีเขียว สีเหลือง และสีแดงจากน้ำหวาน
อยากได้สีแบบไหนก็ผสมเลยค่ะ แล้วก็เอาแผ่นเกี๊ยวลงไปแช่
หรือใช้แปรงทาสีให้ทั่วแผ่นเกี๊ยว ทิ้งไว้ให้สีแห้ง
-
ผสมหมูสับ เห็ดหอมสับ หน่อไม้สับ หัวหอมสับ ขิงสับ ไข่ขาว เกลือ
สาเก โชยุ น้ำมันงา เข้าด้วยกัน แบ่งเป็นส่วน ๆ ตามจำนวนแผ่นเกี๊ยว
- ตัดแผ่นเกี๊ยวเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้ (เอ่อ สงสัยจะตัดใหญ่ไป)
-
นำแผ่นเกี๊ยวที่ตัดเป็นเส้นไว้ไปห่อส่วนผสมหมูสับ
- เสร็จแล้วนำไปนึ่งบนน้ำเดือดไฟแรง จนกระทั่งสุก
สุกแล้วค่ะ
เสิร์ฟ
นึ่งแล้วสีเข้มขึ้นและสีตกด้วยล่ะ หุหุ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ
Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 9 ธันวาคม 2555 3:33:11 น.
15 comments
Counter : 2841 Pageviews.
Share
Tweet
ว๊าววววว ติ่มซำหลากสีน่าทานมากๆ
ค่ะ
แวะมาเจิมมมมมมมมบอกค่ะ
โดย:
อุ้มสี
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:1:55:50 น.
สีสวยเหมือนดอกไม้เลย สงสัยต้องทำดูบ้างแล้วหละเมนูนี้
โดย: นุท (
chay_tbh
) วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:3:02:09 น.
น่าทานจริงๆเลยค่ะคุณตอง
เอาขนมมาฝากค่ะ
วันหน้าต้องทำเมนูนี้ซะหน่อย อิอิอิ
โดย:
bear hunt
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:13:27 น.
ติ่มซำบ้านนี้ลูกใหญ่มากกกก สะใจไปเล้ยยยยย อิอิอิ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:02:17 น.
น่ากินมากกกค่ะคุณตอง สีสวยน่าหม่ำ
ชิ้นใหญ่ๆกัดเต็มปากเต็มคำดีค่ะ ชอบ
แปะหัวใจให้นะคะ
โดย:
สองหนุ่มเนื้อหอม
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:27:38 น.
อย่างนี้ซิค่ะถึงเรียกว่าการบ้าน
ทำออกมาน่าทานและดีมากเลยค่ะ
ต้องให้นักเรียนคนอื่นๆมาดูเป็นตัวอย่างแล้วค่ะ
เครื่องปรุง ต่างๆถ่ายรูปมายืนยันได้สมบรูณ์แบบจริงๆค่ะ
สวยงาม
โดย:
Mitsubachi
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:33:19 น.
ผมไม่เคยรู้มาก่อนเลยนะว่า ติ่มซำทำแบบนี้ได้ด้วย
โดย:
ผัดไทเส้นหมี่
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:19:34 น.
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ALDI เรียบร้อยแล้วนะคะ
คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย:
ผัดไทเส้นหมี่
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:19:58 น.
กำลังหิวเลยค่ะน้องตอง
มาขอติ่มซำสักลูกนะคะ
ยกขนมมาฝากด้วยจ้ะ
ทำไม่ยากเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ
https://www.bloggang.com/data/nernnam/picture/1330090694.jpg
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:47:02 น.
อ้าวรูปไม่ขึ้น ส่งผิดส่งใหม่นะคะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:47:45 น.
สีสวยดี
น่ากินด้วยค่ะ
อาหารแบบนี้นี่มันสนุกตอนทำด้วย กินอร่อยด้วยเนอะ
ชอบจริง ๆ
โดย: Secreate (
secreate
) วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:38:27 น.
อยากทำเป็น จังครับ ไม่น่าจะยาก
double din dvd radio
โดย:
ratone
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:42:49 น.
น่าทานมากเลยค่ะน้องตอง
ชิ้นใหญ่ สีสันสวยด้วย
น่าหม่ำจริง ๆ ค่ะ
โดย:
AppleWi
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:05:00 น.
วันก่อนเห็นของพี่โอ
เลยได้ดูต้นฉบับของพี่ผึ้งด้วย
วันนี้ได้ดูของคุณตองอีกคน
จะบอกว่าน่ากินทุกคนเลยค่ะ :))
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:06:45 น.
น่ากินมากมาย
โดย: wiwan (
wiwan K
) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:48:48 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ALDI
Location :
Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
?
]
Friends' blogs
เนินน้ำ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
nulaw.m
multiple
mambymam
Webmaster - BlogGang
[Add ALDI's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ค่ะ
แวะมาเจิมมมมมมมมบอกค่ะ