Food For Fun :: Hot Wok Return #8 เมนู Just for You "เต้าหู้เย็นนมสด" Food For Fun เดือนกุมภาพันธ์ 2017 เมนู Just for You เพื่อคนที่คุณรัก เมนูนี้เขาฮิตกันมานานแล้ว จด ๆ จ้อง ๆ จะทำก็หลายครั้ง ก็ไม่ได้ลงมือทำสักที จนเขาเลิกฮิต กลับอยากจะทำขึ้นมาซะนี่ เป็นของหวานที่พิจารณาดูแล้วน่าจะเบา ๆ น้ำตาลน้อย เหมาะกับ คนที่เรารักมากเลย ปรกติก็รักทุกคน ช่วงนี้ใครมาเยี่ยมมาหาก็จะได้ชิมเมนูขนมหวานนี้แหละ ส่วนผสม น้ำเต้าหู้  150  กรัม นมข้นจืด 150  กรัม น้ำหวาน สีแดง  2  ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน  2  ช้อนโต๊ะ ผงวุ้น  ครึ่งช้อนชา เจลาติน  4  แผ่น ผลไม้ตามชอบ ไอศกรีม น้ำเชื่อม   วิธีทำ (ทำเพียงครึ่งสูตร) แช่เจลาตินในน้ำเย็น จนนุ่ม ผสมน้ำเต้าหู้ นมข้นจืด นมข้นหวาน น้ำหวาน ผงวุ้น คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ต้มจนผงวุ้นละลายตัวหมด ปิดไฟ ยกออกจากเตา ใส่เจลาตินที่แชน้ำไว้ลงไป (บีบน้ำออกก่อน) คนให้เจลาตินละลายหมด  กรองส่วนผสม 1-2 รอบ เพื่อให้ได้เนื้อขนมที่เนียน   มีกระชอนหลายอันก็วางซ้อนกันไปเลยค่ะ จะได้ไม่ต้องย้ายภาชนะไปมา ได้ส่วนผสมออกมาแบบนี้ เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่เย็น ให้เซ็ตตัวดี ตอนจะเอาขนมออกจากพิมพ์ อาจต้องแซะรอบ ๆ ด้วยความระมัดระวังสักหน่อยค่ะ  จากนั้นก็จัดการบั้งให้สวยงาม ขั้นตอนนี้ไม่มีรูปมาโชว์ เพราะบั้งได้เละมาก ลองชมตามยูทูปค่ะ เทส่วนผสมใส่พิมพ์ 2 อัน ตั้งใจจะวางคู่กันในจาน  แต่ขนมเตี้ยไปไม่ได้ดั่งใจ  เลยเอามาประกบกันซะเลย ได้มาแบบกลม ๆ ป่อง ๆ บั้งแหว่ง ๆ อีกด้วย  รับประทานร่วมกันกับผลไม้ที่ชอบ ไอศกรีม น้ำเชื่อม และอื่น ๆ อีกมากมายค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ   Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2560 25 comments Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2560 3:57:06 น. Counter : 3471 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณmambymam, คุณpantawan, คุณเรียวรุ้ง, คุณMax Bulliboo, คุณtoor36, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณSweet_pills, คุณAppleWi, คุณปรัซซี่, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณschnuggy, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณsecreate, คุณ**mp5**, คุณsimplyusana, คุณสองแผ่นดิน, คุณRinsa Yoyolive, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณClose To Heaven, คุณกะว่าก๋า

เจิมและโหวตค่ะ นี่ก็สวยและน่าทานมาก ๆ แล้วค่ะ สีหวานเหมาะกับการบ้านเดือนแห่งความรักเลย ^__^   โดย: เนินน้ำ 18 กุมภาพันธ์ 2560 6:28:57 น.

สวัสดีคะ.. น่าทานจริงๆคะ..   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 18 กุมภาพันธ์ 2560 8:58:43 น.

สีสวยน่าทานมากค่ะคุณตอง ALDI Food Blog   โดย: pantawan 18 กุมภาพันธ์ 2560 14:33:35 น.

ว้าววววว น่าทานจังค่ะ อย่างนี้ก็คงมีกลิ่นหอมของเฮลบลูบอยด้วยสินะ ALDI Food Blog   โดย: เรียวรุ้ง 18 กุมภาพันธ์ 2560 15:25:29 น.

บ้านนี้เริ่ดอ่าาาา มี เฮลล์บลูบอยด้วย เราไปเห็นที่ร้านเอเชีย คิดแล้วคิดอีก อยากสอยกลับบ้าน แต่รู้ตัวดีว่า ถ้ามีไว้ในบ้านนี่คือ "หมดแน่นอนภายในไม่กี่วัน" เชื่อไหม ทุกวันนี้เรายังจำกลิ่น และรสชาดของ น้ำหวานยี่ห้อนี้ได้อยู่เลยนะคะ แม้ว่าจะไม่ได้กินมานานแสนนานก็ตาม เพราะตอนเด็กๆจะชอบมากกกกก ว่าแร้ว น่าทานมากเลยของหวานน่ะ ไปหา มะม่วงมาจากหนายยยยยย เนื้อฉ่ำดูน่าทานดีค่ะ ของเรานะเวลาสอยมะม่วงมาทีไร คิดออกอย่างเดียวคือ เอามาทำ สลัดที่ใส่มะม่วงเข้าไปด้วยแบบแมกซิกันอ่ะค่ะ เมนูอื่นไม่เคยคิดออก แฮร่ๆๆๆๆ งั้นโหวตจ้ะ   โดย: Max Bulliboo 18 กุมภาพันธ์ 2560 16:11:39 น.

น่ากินครับสีสวยเชียว เห็นเป็นของหวานอย่างนี้กินหมดทั้งจานนี่ถึงขั้นอิ่มได้ง่ายๆ เลยเหมือนกัน   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 18 กุมภาพันธ์ 2560 23:09:39 น.

ALDI Food Blog เต้าหู้เย็นนมสด สีหวานน่ารัก ทานกับผลไม้ น่าสดชื่นมากค่ะคุณตอง อยากชิมอีกแล้วค่ะ   โดย: Sweet_pills 18 กุมภาพันธ์ 2560 23:36:48 น.

เต้าหู้เย็นนมสด น่ากินมากค่ะน้องตอง ดูแล้วทำง่ายดีด้วย ต้องลองทำบ้าง แล้วค่ะ ALDI Food Blog   โดย: AppleWi 18 กุมภาพันธ์ 2560 23:44:25 น.

สวัสดีค่ะ พี่ตอง ^^   โดย: ปรัซซี่ 19 กุมภาพันธ์ 2560 0:07:26 น.

ขนมสีสวยหวานเข้ากับจานลายหวานน่าทานมากค่ะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 19 กุมภาพันธ์ 2560 18:51:41 น.

สีสวยจังเลยค่ะคุณตอง น่ากินมากกกก.. นุ่มๆเย็น กินชื่นใจดีค่ะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 19 กุมภาพันธ์ 2560 20:49:51 น.

ทั้งสวยทั้งน่ากินมากกกค่ะ   โดย: mambymam 19 กุมภาพันธ์ 2560 21:54:36 น.

ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สีสวย หวาน น่ากินมากครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 20 กุมภาพันธ์ 2560 5:44:23 น.

คู่กับช็อคบอล สุดยอดค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 20 กุมภาพันธ์ 2560 10:21:00 น.

อ่านๆ แล้วได้ความรู้สึกว่าน้องตองคงจะทำเมนูนี้ครั้งเดียวแน่ๆ ที่จริงพี่ว่ามันน่าอร่อยนะ สวยด้วย น่ารักดี ตอนทำคงสนุกนะคะ เค้กกล้วยหอมมีสูตรให้เลือกเยอะแยะแบบทำได้ไม่รู้จบจริงๆ ทำกินเองสูตรไหนก็อร่อยกินได้เนอะ ทำให้สงสัย(อีกแล้ว)ว่าคนที่ทำขายที่เราเคยชิมแล้วกินไม่ลงมันทำยังไงของมัน(ฟระ)   โดย: secreate 20 กุมภาพันธ์ 2560 13:00:46 น.

มาแล้วค่ะ..กว่าจะได้ล็อกอินมา...โดนคนอื่นแย่งเอาไปกินหมดแล้วแหงเลย.. น่าทานมากค่ะคุณตอง..แหม..บอกว่าเบี้ยว..ถ้าไม่บอก ไม่รู้หรอกค่ะ..สวยดีออกค่ะ..   โดย: simplyusana 20 กุมภาพันธ์ 2560 15:52:48 น.

สีสัน หน้าตา น่ารับประทานครับ แช่เย็นทั้งจาน แล้วนำมารับประทาน ชื่นใจครับ   โดย: สองแผ่นดิน 20 กุมภาพันธ์ 2560 23:15:19 น.

สีหวานน่ากินมากค่าา   โดย: AdrenalineRush 21 กุมภาพันธ์ 2560 9:40:09 น.

อ๊ากกก สีชมพูเด้งสีหวานดีจังค่า น่ากินที่สุดเลย หน้าตาออกมาดีด้วย ชอบๆ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 22 กุมภาพันธ์ 2560 10:23:07 น.

ขอกินด้วยคนค่า ท่าทางจะเย็นชื่นใจ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 22 กุมภาพันธ์ 2560 19:20:59 น.

ALDI Food Blog ดู Blog มายกมือกินด้วยค่าาา ดูน่ากินมว๊าก   โดย: Close To Heaven 22 กุมภาพันธ์ 2560 21:35:26 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณตอง ว้าวเลยครับ หน้าตาน่าทานมากจริงๆ โหวต food blog ครับ   โดย: กะว่าก๋า 23 กุมภาพันธ์ 2560 6:43:44 น.

ตาเงิบมั้ยล่ะตา>>>>>ท่าทางจะหนักนะคะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ   โดย: เรียวรุ้ง 23 กุมภาพันธ์ 2560 10:35:43 น.

สวยๆๆ งดงามน่ารับประทานค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 23 กุมภาพันธ์ 2560 16:01:13 น.

นอนหลับฝันดีนะคะคุณตอง ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ   โดย: Sweet_pills 23 กุมภาพันธ์ 2560 23:49:59 น.