ปีกไก่ทอดซีอิ๊ว เมนูนี้ส่งการบ้านพี่บิ๊ 'บ่งบ๊ง' ค่ะ ขอบคุณสูตรง่ายและอร่อยด้วยค่ะ ส่วนผสมเครื่องปรุง - ปีกไก่ 300 กรัม - น้ำมันพืช 1 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ - ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใส่น้ำมัน ปริมาณน้ำมันให้ท่วมเนื้อไก่ - น้ำมันร้อนนำปีกไก่ลงทอดให้ไก่เป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นซับน้ำมัน - กระทะใบเดิมเทน้ำมันออกให้หมด หรือกระทะใบใหม่ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เปิดไฟกลาง - ใส่น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาวลงไป คนให้เข้ากัน - พอส่วนผสมเริ่มเดือด ใส่ปีกไก่ลงไปคลุกเคล้าเร็ว ๆ - ไม่ควรปล่อยให้น้ำซีอิ๊วข้นเพราะผิวเคลือบจะหนาเกินไป ไก่จะไม่กรอบ หนังไม่ตึง ถ้าข้นเติมน้ำเล็กน้อย ..จัดใส่จานเสิร์ฟ ..อร่อยค่ะ .. .. . . . ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ   Create Date : 02 มีนาคม 2555 25 comments Last Update : 2 สิงหาคม 2560 22:30:44 น. Counter : 3579 Pageviews. Share Tweet

โอ้ เราได้เจิม   โดย: นุท (chay_tbh ) 2 มีนาคม 2555 3:40:25 น.

ข้นๆแบบนี่แหละค่ะอร่อย ท่าทางจะกรอบน่าดู ขอสักจานนะคะ   โดย: นุท (chay_tbh ) 2 มีนาคม 2555 3:42:03 น.

ดีคะคุณตอง นัทส่งคนที่สองคะ พี่โอแกส่งไปเรียบร้อยไปแล้วคนแรกคะ แหะ ๆ ประมาณว่ามันมีอยู่ในคลังอะคะ เลยเอามาลงซะรูปเพียบเชียว เอามาแลกกับปีกไก่ซักห้าหกปีกได้ไหมคะ แหะ ๆ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 2 มีนาคม 2555 3:46:01 น.

กอล์ฟชอบปีกไก่ค่ะ ยิ่งส่วนปีกกลางเนี่ย แทะอร่อยมากๆๆๆ แถมเอามาทอดสีเหลืองทอง ตามกลิ่นหอมๆๆ มาที่บ้านคุณตอง ทันที ขอชิมด้วยนะคะ 5 ปีกเร้ย   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 2 มีนาคม 2555 5:07:09 น.

ขยันจังเลย ทำอาหาแต่ละเมนออกมาน่าอร่อยจังเลยค่ะ ยังไม่นอนเหรอค่ะ ที่นั้นกี่โมงแล้วค่ะเนี๊ย อยากได้ซักจานจังเลยค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 มีนาคม 2555 6:15:49 น.

พิมพ์ตกค่ะ แก้ ทำอาหารแต่ละเมนูออกมาน่าอร่อยจังเลยค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 มีนาคม 2555 6:17:01 น.

ปีกไก่เข้มข้นน่าหม่ำจังเลยค่ะคุณตอง   โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 2 มีนาคม 2555 9:46:29 น.

ทอดได้น่ากินมากเลยค่ะน้องตอง สูตรนี้กรอบนานค่ะ พี่เคยทำแล้วอร่อยดีจ้า..   โดย: เนินน้ำ 2 มีนาคม 2555 10:06:21 น.

หูยยย....น่ากินจังค่ะคุณตอง ป้าเน็ทเคยทำแต่ทอดเกลือ อย่างนี้ต้องลองสูตรทอดซีอิ๊วของคุณตองบ้างแล้วค๊า....ทอดไก่สวยจัง!   โดย: phanet 2 มีนาคม 2555 10:13:52 น.

อ๊ายยย...กรี๊ดดดด...ชอบนักล่ะของทอดๆนี่ น่ากินม๊ากกกค่ะคุณตอง ไปค้นดูก่อนว่าในตู้เย็นเรามีปีกไก่อ๊ะป่าว..   โดย: phunsud 2 มีนาคม 2555 11:04:08 น.

ส่วนของไก่ที่นางฟ้าชอบกินที่สุด ก็ปีกนี่ล่ะค่ะ ชาลีบ่นบ่อย ๆ เขาว่าทำไมชอบกินปีกไก่ ไม่เห็นจะมีเนื้อเท่าไหร่ หารู้ไม่ เนื้อน้อย ๆติดกระดูกแบบนี้ล่ะ กินอร่อยเนอะคะ คุณตองทอดได้น่ากินมาก ๆ เห็นแล้วหิว อยากกินด้วยจังค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 2 มีนาคม 2555 11:33:59 น.

เมนูนี้ น่าทาน ทำง่ายด้วย จดๆๆๆสูตรก่อน ไว้ทำทานบ้างค่ะ น่าเสียดาย ไม่มีหัวใจให้แปะแล้ว .. เอาดอกไม้ให้แทนนะค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 2 มีนาคม 2555 12:35:02 น.

ไก่ทอดซีอิ้วน่าหมํ่ามากค่ะ เราชอบทุกอย่างที่เกี่ยวกับเมนูไก่นะคะ หอมๆ เห็นไก่ทีไร อยากจกข้าวเหนียวเลยค่ะ แง่มๆๆ   โดย: LoveParadise 2 มีนาคม 2555 14:14:24 น.

เดี๊ยวเย็นนี้ไปซื้อข้าวเหนียวไว้ทานกับไก่ทอดคุณตองดีกว่า... หนังกรอบๆ หอมซีอิ้วแบบนี้ อยากชิมๆๆ.   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 2 มีนาคม 2555 15:41:27 น.

น่าทานจังเลยจ๊ะ   โดย: skylion 2 มีนาคม 2555 16:07:12 น.

ขอ 3 ชิ้นค่าาาาาาาา   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 2 มีนาคม 2555 17:26:38 น.

น่าทานจังเลยค่ะน้องตอง ทำเก่งจังเวลาทำทานที่บ้าน ไม่เห็นสวยน่าทานแบบนี้เลย   โดย: AppleWi 2 มีนาคม 2555 18:27:29 น.

สีสวยน่ากินมากนะครับ ท่าทางหนังจะกรอบเชียว กินกับข้าวสวยร้อนๆ น่าจะดีเลย เฮ้อหิวซะงั้น   โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 2 มีนาคม 2555 18:38:19 น.

วันนี้ที่บ้านหน่องก็ทำสูตรนี้คะ แต่แบ่งปีกกลางเป็น 2 ชิ้นนะคะ คงความกรอบไว้นานหลายชั่วโมงคะ ยืนยันความอร่อยด้วยคนคะ ลูกๆบอกอร่อยประจำบ้านคะ   โดย: ขนมกล้วยหวาน 2 มีนาคม 2555 18:50:36 น.

ไก่ทอดสีสวยจังค่ะ แล้วก็มาขอร่วมยืนยันด้วยว่า กรอบอร่อยจริงๆค่ะ เคยลองทำเหมือนกัน เด็กๆน่าจะชอบนะคะ   โดย: candy (candy17 ) 2 มีนาคม 2555 23:29:58 น.

น่าทานจังค่ะ   โดย: nompiaw.kongnoo 3 มีนาคม 2555 0:06:20 น.

สีสันปีกไก่น่าทานมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล อิอิอิ คุณตองขา ... ไม่ต้องนวดไทยค่ะ นวดอย่างอื่นแทน ตอนชลนวดนี่หมอนวดหัวเราะกันคิกคัก เพราะมันร้องโอดโอยอยู่คนเดียว 555+   โดย: bear hunt 3 มีนาคม 2555 3:05:17 น.

อยากแทะปีกไก่ ชอบมากๆ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 3 มีนาคม 2555 15:38:51 น.

สวัสดีค่ะ ได้ลองทำเมนูที่ลงไว้ในบลอกและชอบมากๆค่ะ ขออนุญาติคัดลอกวิธีทำไปลงไว้ในบลอกหน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆ   โดย: amandaappletree 29 มีนาคม 2557 8:37:15 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 20 มกราคม 2563 11:28:58 น.