Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
18 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
จะอยู่สู้ต่อหรือจะพับปิดกิจการดี?


เปิดร้านอาหาร ขายกาแฟสดและขนมอบควบคู่กันไปสามปีกว่าเข้าไปแล้ว แต่ก่อนก็ขายแต่กาแฟและขนม พอมีทำเลดีมีคนให้เช่าก็รีบออกมาสู่ถนนสายหลัก ค่าเช่าตอนนี้จ่ายปีละ 120,000 แต่เจ้าของบ้านเขาเกริ่นว่าจะขึ้นตั้งแต่ปีก่อนเป็นปีละ 150,000 คิดหนัก แต่ก็ไม่มีที่ไป ลงทุนกับการต่อเติมซ่อมเแซมบ้านหลังนี้ไปมากอยู่ จะไปก็เสียดาย ถือว่าทิ้งให้คนเช่าต่อไปสบายแฮ

เริ่มขายข้าวจานละ 35 เมื่อสามปีก่อน ราคาน้ำมันปาล์มอยู่ถุงละ 23 -27 ซื้อที่ตลาด ราคาขึ้นลงทุกวัน ณ วันนี้เมื่อเช้าไปถามซื้อ เขาบอกจะขายให้เฉพาะคนคุ้นหน้าในราคาถุงละ 69 โอ้วววววแม่เจ้า ขนาดรัฐบาลบอกว่านำเข้ามามากแล้ว ยังมีการกักตุน จะซื้อราคา45++ ได้ต้องซื้อที่ห้างเท่านั้น แต่ก็จำกัดคนละขวดสองขวด แถมยังมีขนถ่ายให้พวกพ่อค้าคนกลางมาขนไปตุนไว้เป็นรถๆ อีก อันนี้เห็นคาตา ยกลังไม่มีใครว่า เราเอาสามขวดมองหน้าว่าได้แค่ไม่เกินสอง

จนมาถึงวันนี้ ราคาข้าวเราอยู่จานละ 40 ขั้นต่ำสุด มากสุดคือสเต็กเนื้อ 209
กาแฟสดแก้วละ 40 จาก 35 ที่ขอลูกค้าขึ้นมาเมื่อปีก่อน

คุกกี้จากถุงละ25 ขอขึ้นเป็น 30 ลูกค้าหน้าใหม่มีมาบ่นว่าขายแพงจัง เราได้แต่ยิ้ม หลายปีก่อนมาการีนกิโลละประมาณ40 ตอนนี้เราซื้อ 65 ส่วนเค้กนมสดยังขายราคาเท่าเดิม 40 บาท ชิ้นใหญ่มาก คนต่างถิ่นยังว่าที่บ้านเขาซื้อราคา 70 บาทเชียว แต่ก็อย่างว่า แม้จะอร่อย(ไม่ได้เข้าข้างตัวเองนะ เราขายเจ้าแรกของจังหวัด) ราคาถูก แต่คนก็ผ่านน้อย มีร้านคู่แข่งเปิดขึ้นฝั่งตรงข้าม คนเข้าร้านนั้นเยอะ เขามาเห็นทีหลังว่ามองไม่เคยเห็นร้านของเรา ก็สงสัยอยู่มีอะไรมาบังไว้รึ (ร้านเรามีประวัติ แต่เราคิดว่าเราอยู่ดี ทำดี เจ้าที่ท่านต้องเมตตาหน่อยสิ ไม่มีใครอยู่ทนเกินปีหรอกนะ สัญญารายปี อยู่ไม่ได้เขาก็ทิ้งร้างไป)

ทุกวันนี้ยอดขายต่อวันแทบไม่ถึงสามพัน มีลูกน้องหนึ่งคนเป็นแม่บ้านควบพนักงานเสิร์ฟกะหัวค่ะ รับพนักงานระหว่างวันก็ไม่ได้เรื่องสุดท้ายทำเอง เงินเดือน4000 ข้าวหนึ่งมื้อทำว่าให้น้อยไป ทั้งที่งานให้ทำแทบไม่มี เข้าออกไม่รู้กี่คนต่อกี่คนแล้ว ให้โอกาสคนเสมอ จะจบปอหกเราก็เอา แต่ทำไมเลือกงานจัง ยังมีคุยจะไปพัทยา จะไปทำงานกรุงเทพ เออมึงไปเถอะ อยู่บ้านนอกยังเรื่องมาก นั่นก็ไม่ทำ นี่ก็ไม่เอา ไปเมืองใหญ่สุดท้ายจะพ้นอาชีพอะไรถ้าไม่ใช่... อย่าหาว่าดูถูก มีคนทำให้เห็นแล้ว ทำงานได้ไม่กี่่วัน ขาด ลา สุดท้ายเลยให้ออก ผ่านไปไม่ถึงเดือน ควงเสี่ยมานั่งลอยหน้ากินข้าวที่ร้านเรา อืมนะ...ลูกค้า เราก็ต้องก้มหัวให้เขาไป

กำไรไม่ค่อยมี เขาเรียกว่าทำมาหากินไปวันๆ หน้าร้านดูดีมาก แต่รายจ่ายบานตะไท แม่ก็ปวดไขข้อจนจะไม่ไหว เราก็ทำได้เท่าที่ทำ ถ้าปิดร้านก็ไม่รู้จะทำมาหากินอะไรนั่นแหละ กิจการครอบครัวที่ลุ่มๆ ดอนๆ มาหลายปีแล้ว

กลางวันเป็นผู้ช่วยแม่ครัว ดูแลร้าน พนักงานเสิร์ฟ(หน้าหงิกในบางวัน ถ้าเจอลูกค้าขอลับคม) กลางคืนสวมวิญญาณนักมุ่งมั่นเขียน ไส้แห้งเหมือนกันไม่ว่ากลางวันกลางคืน





Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2554 14:08:14 น. 7 comments
Counter : 402 Pageviews.

 
เป็นกำลังใจให้นะค่ะ


โดย: >>> (madampee ) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:02:10 น.  

 
ลำบากกันหมดนะครับพ่อค้าแม่ค้าช่วงนี้...

แต่คิดเอาว่าอีกซัก 2-3เดือนคงดีขึ้น...

อดทนอีกซักพักนึงเนาะ...


โดย: อยากเก่งเหมือนเตี่ย วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:06:47 น.  

 
เป็นกำลังใจให้สุดชีวิตเลยค่ะ


โดย: pa_jeab วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:14:40 น.  

 
สู้ๆครับ


โดย: otto (หวานปานฉะนั้น ) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:17:21 น.  

 
ขอบคุณทุกข้อความค่ะ สู้อยู่ทุกวันค่ะ ทำมาหาเลี้ยงปากท้อง ไม่มีเงินเก็บเป็นเม็ดเป็นหน่วยหรอก เก็บเป็นค่าเช่าร้าน

เจ้าของยังทำท่าจะขึ้นค่าเช่านะ แล้วเขายังบอกว่าถ้าไม่อยากย้ายออกก็ 10 ล้านบาท


โดย: อิมาอิซัง วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:05:25 น.  

 
เป็นกำลังใจให้ค่ะ เราก็เพิ่งพับกิจการไปเหมือนกัน
แต่ตอนนี้มาเริ่มต้นใหม่แล้ว
สู้สู้


โดย: labaluna IP: 182.52.160.142 วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:17:37:42 น.  

 
ขอบคุณนะคะสำหรับข้อความ

พับไม่ได้ค่ะ ถ้าพับนี่ก็ไม่มีอาชีพเลี้ยงตัวเลย ยังพอถูไถไปกันก่อนน่ะค่ะ


โดย: อิมาอิซัง วันที่: 23 มีนาคม 2554 เวลา:21:01:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

นางสาวอ้วนจัง ตังค์มากมี
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]





ฝาก"บัลลังก์เสน่หา : จากหนึ่งคำมั่น ตราบสิ้นนิรันดร์" ด้วยค่ะ
กรงขังสิเนหา
ทาสสวาทเงาเสน่หา
บุพเพเล่ห์จันทร์
ในรั้วรัก
เสี้ยวสิเน่หา
รอยนิรันดร์
กลีบเหมยกลางทราย
เล่ห์รักร่ายปรารถนา
ตะวันเยี่ยมรุ่ง
ขวัญข้าเอย
ลิขิตลวง
สิ้นแสงรังสิมา (หนึ่งหทัยมังกร)
ดาริกากลางใจ (ดวงใจรักจ้าวยุทธ์)
หากฟ้าไร้เมฆินทร์ (ทาสรักสลักใจ)
ฤาศศินอำพราง (ยอดพธูจอมทัพ)
รื่นกลิ่นปทุม
รักลุ้นวุ่นหวาน
สัญญาลับฉบับรัก
เพียงสิ้นชีวา
เนื่องนิจสิน
แม้นเดือนดับ
จันทร์ร้างฟ้า
กรงบรรณาการ
ฝนซาเมื่อฟ้าสาง
กลีบเก็ดถวา
แสงแรกของตะวัน
ทั้งหมดภายใต้นามปากกา วิรมย์รดา กะรัต ลนาริน ธาราพิศุทธิ์
Friends' blogs
[Add นางสาวอ้วนจัง ตังค์มากมี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.