❤....Mulberry ....❤ ช่วงนี้ที่บ้านอ้อย หม่อนกำลังเป็นลูกดกเลยคะ เก็บได้เยอะมากจนกินเล่นเปล่า ๆ ไม่หมด พี่ ๆ ในห้องต้นไม้ได้แนะนำวิธีการแปรรูปให้ แต่ก่อนดูผลงานการเป็นแม่บ้านแม่เรือนของอ้อย (ช่างกล้าพูด ) อ้อยขอเอาลูกหม่อนสด ๆ จากต้นให้ชมกันก่อนนะคะ กับบรรดาผู้ช่วยเก็บ (หรือเปล่า ??) เก็บมาได้ประมาณนี้คะ และแล้วก็ได้เวลาดูผลงานคะ ตอนแรกเอาลูกหม่อนไปต้ม ทำน้ำลูกหม่อนออกมาได้หน้าตาแบบนี้คะ หลังจากที่ทำน้ำลูกหม่อนแล้ว เรายังมีลูกหม่อนที่เหลือจากการกรองอยู่ เอาทำแยมคะ นำลูกหม่อนที่เหลือมาปั่นให้ละเอียด แล้วเอาไปตั้งไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำผึ้ง น้ำตาลอีกนิด เกลืออีกหน่อย คน ๆ ให้เข้ากัน ก็เสร็จ.... กล้อง : Panasonic Lumix DMC-FS12 ขอบอกว่าอร่อยมากคะ (ทำเอง กินเอง แล้วก็ชมเอง ) Latest Blog Click !!!   Create Date : 08 มีนาคม 2554 34 comments Last Update : 8 มีนาคม 2554 22:34:23 น. Counter : 4081 Pageviews. Share Tweet

เพิ่งเคยเห็นลูกหม่อนที่บ้านนี้เป็นครั้งแรก ไม่เคยทราบว่าทานได้ด้วย ทำเสร็จแล้วน่าทานจังเลยค่ะ   โดย: Katai_Akiko 8 มีนาคม 2554 23:36:09 น.

สวัสดีตอนดึกครับ ..... ลูกหม่อนตอนเก็บมารวมกันเยอะๆ แล้ว ดูเผินๆ เหมือนลูกเบอรี่ของเมืองฝรั่งเขาอยู่เหมือนกันนะครับ ..... ตอนเด็กๆ ที่บ้านผมปลูกต้นหม่อนไว้ต้นนึง ผมมักจะไปเก็บมากินเล่นอยู่เรื่อย จำได้ว่าถ้าสุกแล้ว รสชาติจะออกหวานอมเปรี้ยว อร่อยดี ..... เอามาแปรรูปแบบคุณอ้อยก็ดีเหมือนกันนะครับ ท่าทางน่าอร่อยทั้งน้ำหม่อนและแยมหม่อนเลยล่ะ .....   โดย: NET-MANIA 8 มีนาคม 2554 23:41:14 น.

หวัดดีจร้า น่าอร่อยนะค่ะ ว่าแต่รสชาติเป็นยังไงค่ะ ก้อนหินไม่เคยกินเลย   โดย: ก้อนหิน (cator ) 9 มีนาคม 2554 0:46:16 น.

แยมสเปรดโฮมเมด อร่อยที่ซู๊ด น่ากินมากๆเลยอ่ะ มีขนมปังพร้อมแล้ว ขอปาดสเปรดหน่อยคร่า   โดย: ironangel 9 มีนาคม 2554 8:20:29 น.

หนูอ้อย อาทิตย์นี้อยู่บ้านไหมคะ พี่น้องจะไปเยี่ยมคะ คืออยากจจะบอกว่า ผลไม้ชนิดนี้อยู่คู่พี่น้องตั้งแต่เด็กจนเป็นสาว ชอบมากกกกกกพี่น้องเรียกมันว่า เงาะป่า รสชาดอร่อยยิ่งสีคล้ำเท่าไหร่โหหหหห หวานสุดยอดคะ ไม่คิดว่าทางใต้จะปลูกได้มีฤทธิ์ทางยาเยอะแยะเลย จะบุกไปเยี่ยมเจ้าต้นหม่อนซะหน่อยเอิ๊กๆ ๆ   โดย: gymstek 9 มีนาคม 2554 8:39:43 น.

ลูกหม่อนน่าจะเป็น mulberry นะครับ อย่างที่คุณเน็ตมาเนียว่าคุ้นๆกับของฝรั่ง พี่เคยกิน เหมือนกันเดี๊ยะ วิกิพีเดีย ให้ข้อมูล เรื่องประโยชน์ในการเลี้ยงเจ้าตัวสร้างไหมด้วย ที่บ้านป่าก็กำลังเยอะ ไปยืนเลือกเก็บลูกดำๆ ใส่ปากได้เลย เวลาทำงานแล้วกระหายน้ำ อาศัยได้ ล้างดีมากจะไม่อร่อยอ่ะจิ เมล็ดมะนาวเทศยังสนใจไหมครับ เจ๊ดาสละสิทธิ์   โดย: nulaw.m 9 มีนาคม 2554 8:48:02 น.

พี่ชอบกินลูกสดๆมากกว่า จิ้มเกลือกิน อรีดอย   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 9 มีนาคม 2554 10:52:24 น.

ขอบคุณค่ะสำหรับการทักทายและเอาของไปฝาก...อืม ถ้าได้กินจริงๆคงอร่อยกว่านี้นะคะ ที่สำคัญเห็นเจ้าเหมียวที่เกาะขอบชาม แล้วคันมืออยากกอดสุดๆเลยค่ะ แมวอะไรน่ารักมากกกก   โดย: radakorn 9 มีนาคม 2554 11:21:12 น.

อะนะมีผู้ช่วยเก็บด้วย แต่เราไม่เห็นอะ รูปไม่โชว์ที่ทำงาน บ้านเราช่วงนี้หมอนเยอะ เพราะเข้าสู่หน้าร้อน และพอเดี๋ยวฝนตกก็ต้องรีบเก็บ ไม่อย่างนั้นเจอฝนพังงาเข้าไป ได้ร่วงกันเป็นแถว เมื่อคืนฝนตกเหรอ ลืมถามที่บ้านพี่เลยว่าเป็นอย่างไรบ้าง ตกแบบนี้วันนี้ก็ไม่ร้อนแล้วซิค่ะ   โดย: aenew 9 มีนาคม 2554 13:02:06 น.

สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณอ้อย ตามมาชมมาชิมน้ำลูกหม่อนกะแยม เห็นแล้วชื่นใจจังค่ะ มีกันทั้งหมดกี่ต้นคะเนี่ยะ ผู้ช่วยน่ารักจัง มีความสุขและรักษาสุขภาพมากๆนะคะ   โดย: lastmoon 9 มีนาคม 2554 15:01:30 น.

สวัสดียามเย็นค่ะคุณแม่บ้านแม่เรือน เก่งน่ะค่ะเนี่ย แค่ทำน้ำหม่อนก็ว่าเก่งแล้ว นี่เล่นทำแยมเลยน่ะเนี่ย แล้วรสชาดแยมหม่อนมันออกมาเป็นไงอ่ะค่ะ ออกเปรี้ยวมั้ยค่ะ   โดย: ภูผา กะ วาริน 9 มีนาคม 2554 16:59:32 น.

เหมือนลูกเบอร์รี่เลยนะค่ะ ลูกน่าทานมาก..... เห็นแล้วเปรี้ยวปาก หุๆๆๆ เมนูน่าทานมากเลยค่ะ ลูกสมุนคุณอ้อยน่ารักเพียบเลยค่ะ   โดย: kamonorchids 9 มีนาคม 2554 22:30:25 น.

สวัสดีค่ะคุณอ้อย... เห็นลูกหม่อนภาพแรก คิดถึงผลไม้ตระกูลเบอรี่ค่ะ ไม่ทราบรสชาติเป็นไงบ้างคะ ยังไม่เคยเห็นไม่เคยชิม แต่ดูจากผลงานการแปรรูปแล้ว น่าสนใจไม่น้อยเลยค่ะ^^   โดย: namfaseefoon 9 มีนาคม 2554 22:33:38 น.

สวัสดีตอนเช้าค่ะ แวะมาขอบคุณสำหรับน้ำลูกหม่อนค่ะ ตอนแรกก็สงสัยอยู่ว่าลูกอะไร กะว่าจะเข้ามาถามซะหน่อย แต่พอเข้ามาไม่ต้องถามแระ ได้คำตอบแล้วแถมได้ชมภาพสวยๆอีก ผู้ช่วยก็น่ารักทั้งคู่เลย รสชาดเป็นยังงัยคะ ไม่เคยชิมเลย แถมทำแยมออกมาหน้าตาดูดีจัง คงอร่อยด้วยใช่มั้ยคะ ขนาดคนทำยังบอกอร่อยเลย อิอิอิ   โดย: phunsud 10 มีนาคม 2554 8:16:08 น.

อร่อยดีนะค่ะ..เคยกินน้ำแบบเป็นน้ำของโครงการหลวงดอยคำ ...เปรี้ยวๆ...อร่อยดี   โดย: pearsher 10 มีนาคม 2554 10:10:22 น.

เก่งจังเลยน้องอ้อย ไหนจะเย็บปักถักร้อย และมาเข้าครัวอีก เก่งจริง ๆ เลยนะ ตัวแค่เนี่ย   โดย: พี่กุ้ง IP: 58.10.189.14 10 มีนาคม 2554 17:22:26 น.

เพิ่งเคยเห็นครั้งแรก ทางนี้ไม่มีเลยค่ะ เห็นแล้วน่าทานเชียว   โดย: sawkitty 10 มีนาคม 2554 19:43:59 น.

มาชมภาพหม่อนสวยจ๊ะ นอกจากนั้น น้ำหม่อนน่ากินสุด ๆ ค่ะ ท่าจะเย็นชื่นใจดีจังค่ะ สองพี   โดย: SongPee 10 มีนาคม 2554 21:28:02 น.

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรคะน้องอ้อย ขอให้มีความสุขมาก ๆ เช่นกันคะ วันนี้พี่ก็ยังกินมังฯ คะ กินของเครื่องเคียงเยอะ ข้าวโพดปอร์บคอร์น มะม่วงฟ้าลั่น ยาคูลท์ และส้ม อันนี้คือเมนูลองจากโจ๊กน่ะค่ะ... มื้อเที่ยงจัดเข้าไปเต็มที่ สวัสดีคะอ้อย   โดย: aenew 11 มีนาคม 2554 12:36:13 น.

ว้าว..ใจเดียวกันเลยน้องอ้อย..เจ๊ก็ทำไว้บล๊อกลูกหม่อน...ยังไม่ได้ยิงเลย มาขอกินน้ำลูกหม่อนเย็นเย็นสักแก้วก่อน...   โดย: Calla Lily 11 มีนาคม 2554 19:44:59 น.

ขอบคุณที่เป็นห่วงนะคะ รายงานเติมนิดหน่อยนะคะ ตอนบ่ายโมง 10 นาทีเห็นประกาศว่า ซึนามิ อีกลูกกำลังมาอีกแล้วค่ะ เสียวจัง ทราบใหมคะว่าความเร็วของซึนามิที่ไหลมาความเร็วเท่าเครื่องบิน jetเลยนะคะ ลูกแรกน่ะโดนน้ำท่วม ความกว้างประมาณ 10 กิโลเมตรค่ะ   โดย: Katai_Akiko 12 มีนาคม 2554 12:05:36 น.

สวัสดีคะอ้อย พี่เห็นผู้ช่วยเก็บของอ้อยแล้วคะ เพราะทุกทีเข้าแต่ของที่ทำงาน พอเข้าเน็ตที่ห้องก็เลยเห็นภาพน่ารักของเจ้าถุงฯ ขอบคุณสำหรับการ์ดน่ารัก น่ารักคะ ทุกตัวที่อยู่ในการ์ด น่ารักได้ใจป้าจริง ๆ หุหุ กำลังจะไปหาข้าวกินคะ กินมังสวิรัติซะหลายวัน วันนี้ยังไม่ค่อยอยากกินคาว แต่หาของกินยากจัง...   โดย: aenew 12 มีนาคม 2554 12:35:48 น.

หนูอ้อยพี่น้องสงสัยจะขอเลื่อนคะ ลูกชายคนเล็กมีกิจกรรมที่โรงเรียน ต้องไปให้เค้าคะ เสียดายจัง ลูกหม่อนอิอิอิ   โดย: gymstek 12 มีนาคม 2554 14:16:51 น.

อ่ะ มีทั้งแมวมองและแมวเมินเลย ล้อเล่นน่ะค่ะอ้อย ที่จริงจะบอกว่า น่าอร่อยมาก ยิ่งแยมบนขนมปังนะ เข้ากันกะกาแฟยามเช้าเชียวค่ะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 12 มีนาคม 2554 17:27:20 น.

สวัสดีค่ะคุณอ้อย... ไม่อยากบอกเลยว่าไม่รู้จักลูกหม่อนอ่า...เพิ่งเห็นเป็นครั้งแรกนะคะเนี่ย... ว่าแต่ว่า...ทั้งน้ำลูกหม่อนและแยมลูกหม่อน ดูหน้าตาท่าทาง...แบบว่าคงจะอร่อยไม่น้อยเลยอ่า... เก็บภาพน้องแอฟฯ(แอฟริกันไวโอเลต)น่ารักๆ มาฝากด้วยจ้า...มีความสุขเยอะๆนะคะ..   โดย: ชาลีเบบี้ 12 มีนาคม 2554 20:22:55 น.

สวัสดีคะน้องอ้อย กำลังเตรียมตัวหุงข้าวคะ ช่วงนี้เป็นแจ๋วประจำห้องของตัวเอง ก็หุงข้าวกินเองมันอร่อยกว่านี้น่า กับข้าวก็มีแล้วเป็นไส้กรอกคะ... จะออกจากห้องตอนไหนดีนะวันนี้ อากาศกำลังสบายคะ   โดย: aenew 13 มีนาคม 2554 12:27:23 น.

สวัสดีค่ะ คุณอ้อย อากาศร้อนๆแวะนำหวานเย็นมาฝากค่ะ   โดย: phunsud 14 มีนาคม 2554 14:29:00 น.

สวัสดียามเช้า.... เก็บดอกไม้มาฝากค่ะ....   โดย: Calla Lily 15 มีนาคม 2554 7:43:41 น.

ไปบ้านสวนมา เก็บมาฝากค่ะ น้าลายสอป่ะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 15 มีนาคม 2554 22:57:42 น.

น่าทานจังค่ะน้อยอ้อย เมื่อก่อนพี่ชอบเก็บมาแช่เย็นแล้วทานสดๆ อร่อยมาก ดีจังที่น้องอ้อยเรียกว่า mulberry เห็นหลายคนใช้ raspberry ทำเอางงไปเลยอะ   โดย: mutcha_nu 17 มีนาคม 2554 2:47:16 น.

แวะมาทักทายค่ะคุณอ้อย สบายดีนะคะ   โดย: phunsud 17 มีนาคม 2554 13:51:07 น.

พึ่งเคยเห็นลูกหม่อน และพึ่งรู้ว่าลูกหม่อนกินได้ก็วันนี้แหละครับ   โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร 17 มีนาคม 2554 16:15:52 น.

หนอนไหมกินใบหม่อน ลูกหม่อนถูกคนกิน ถ่ายรูปสวยมาก อาหารก็น่าหม่ำมาก ลูกหม่อนกินแล้วผิวสวย ทำให้ดูไม่แก่   โดย: หนอนไหมกินใบหม่อน IP: 122.154.24.254 14 มิถุนายน 2554 15:56:33 น.

3747   โดย: 3747 IP: 122.154.24.254 14 มิถุนายน 2554 15:57:27 น.