BlogGang.com : : sirivinit : เปิดตำนานบทใหม่ "บ้านไกรจิตติ" จาก "สตาร์บัคส์"สู่ "บ้านบรูโน่"งามจน"สุภาพบุรุษจุฑาเทพ" ต้องมาถ่ายทำ

เปิดตำนานบทใหม่ "บ้านไกรจิตติ" จาก "สตาร์บัคส์"สู่ "บ้านบรูโน่"งามจน"สุภาพบุรุษจุฑาเทพ" ต้องมาถ่ายทำ

เรื่อง : ณัฐกรณ์ เวียงอินทร์ - ฟ้ารุ่ง ศรีขาว
ภาพ : สถาพร ศักดิ์ประเสริฐ
ลำดับภาพ : นัฐพงษ์ โห้เฉื่อย

"บ้านไกรจิตติ"

อยู่ไหนกัน? ร้านอาหาร "บ้านบรูโน" งามจนละครฟอร์มยักษ์ช่อง 3 "สุภาพบุรุษจุฑาเทพ" ต้องมาถ่ายทำ!

"ไม่กี่วันผ่านมา ละครเรื่อง ′สุภาพบุรุษจุฑาเทพ′ มาถ่ายละครที่ร้านแห่งนี้ครับ" คุณวิริยะ พึ่งสุนทร เจ้าของร้านอาหาร "เชซ์ บรูโน่" (Chez Bruno) เล่าให้ฟัง

หลายคนอาจจะสงสัยว่า ร้านชื่อฝรั่งเศสร้านนี้ ตั้งอยู่ที่ไหน? คำตอบคือ ที่ถนนข้าวสาร ตรงบ้าน “บ้านไกรจิตติ” ที่เคยเป็นร้าน “สตาร์บัคส์ สาขาถนนข้าวสาร” นั่นเอง ซึ่งหลังจากปิดตำนานร้านสตาร์บัคส์แล้ว คุณวิริยะ พึ่งสุนทร ก็เช่า “บ้านไกรจิตติ” มาจากเจ้าของบ้าน แล้วค่อยๆ ตกแต่งบ้านให้กลายเป็นร้านอาหารสไตล์บิสโตร (Bistro) สวยๆ

บ้านหลังนี้ เป็นสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียล สร้างในสมัยรัชกาลที่ 5 ซึ่งมีเรื่องเล่าว่า บ้านหลังนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า เป็น "บ้านแห่งความรัก" เพราะเคยเป็นเรือนหอของเจ้าของบ้านถึง 2 เจนเนอร์เรชั่น

นับแต่ คุณหญิงเชย ไกรจิตติ สมรสกับพระยากฤตราชทรงสวัสดิ์ (สุดใจ ไกรจิตติ) จากนั้น เป็นเรือนหอของคนอีกรุ่นคือ ท่านศาสตราจารย์สรรเสริญ ไกรจิตติ บุตรชายคุณหญิงเชย ไกรจิตติ กับพระยากฤตราชทรงสวัสดิ์

ด้วยความที่มีเรื่องราวโรแมนติกเช่นนี้นี่เอง มิน่าเล่าละครรักแนวพีเรียด อย่าง "สุภาพบุรุษจุฑาเทพ" จึงมาใช้พื้นที่ถ่ายทำ และการขับเน้นความโรแมนติกยิ่งสูงขึ้นอีก เมื่อมองเข้าไปที่ภายในร้าน ซึ่งคุณวิริยะ อธิบายว่า

ภายในร้านชั้นล่างจะมีห้องที่สำคัญอยู่ 4 ห้อง ห้องแรกคือ "ห้องอียิปต์" เหตุที่เรียกชื่อห้องเช่นนี้เพราะว่าภาพเขียนตรงเพดานเป็นรูปภาพแบบอียิปต์ ซึ่งศิลปินที่วาดภาพก็คือ นายซี. รีโกลี ผู้วาดภาพเพดานของพระที่นั่งอนันตสมาคมและเป็นอาจารย์ของอาจารย์ศิลป์ พีระศรี ปูชนียบุคคลด้านศิลปะของไทย

ห้องต่อมาคือ "ห้องฝรั่งเศส" ที่คุณหญิงเชย ไกรจิตติ เจ้าของบ้านรุ่นแรกวาดภาพเถาดอกไม้บนเพดาน ตกแต่งด้วยลายปูนปั้นบนขอบประตูหน้าต่าง ให้บรรยากาศภาคพื้นยุโรปมาก

ต่อมา ห้องใหญ่สุดคือ "ห้องไทย" ที่ตกแต่งสไตล์ไทย เต็มไปด้วยภาพวาดของสถานที่สำคัญๆหลายแห่งในกรุงเทพฯ อย่างเช่น วัดพระเชตุพนฯ และวัดอรุณฯ

และห้องสุดท้ายที่อยู่ติดกับบาร์ ตกแต่งด้วยไม้สักและลายสลักแบบจีน จึงมีชื่อว่า "ห้องจีน" ส่วนชั้นบน กำลังตกแต่งให้เป็นพิพิธภัณฑ์, ห้องสมุดสำหรับนักท่องเที่ยวในย่านข้าวสาร และที่จัดอีเว้นต์ต่างๆ

"เชซ์ บรูโน่ ภาษาไทยแปลว่า บ้านบรูโน่ครับ บรูโน่ไม่ใช่ใครที่ไหน เป็นชื่อคนทั่วไปที่ตั้งเป็นชื่อร้านเพื่อทำให้เรียกง่ายๆ" หลังจากที่พูดถึงสไตล์ร้านแล้ว คุณวิริยะ ก็เล่าถึงสไตล์อาหารในร้าน

ซึ่งสะท้อนความเรียบง่าย ผ่านชื่อร้านนี้ที่ชวนให้นึกถึงคนธรรมดาที่อาจจะเป็นเพื่อนบ้านคุณผู้อ่านก็ได้ อย่างถ้าเป็นอเมริกา คงชื่อเป็นมิตรประมาณว่า "บ้านสมิทธ" หรือถ้าเป็นบ้านเรา คงเป็น "บ้านสมศักดิ์"

แต่ความเรียบง่ายอย่างนี้ ต้องบอกว่า "มีของ" อยู่ไม่ใช่น้อยทีเดียว...

ขอบคุณ
มติชนออนไลน์
คุณณัฐกรณ์ เวียงอินทร์
คุณฟ้ารุ่ง ศรีขาว
คุณสถาพร ศักดิ์ประเสริฐ
คุณนัฐพงษ์ โห้เฉื่อย

อาทิตยวารสิริวิบูลย์ค่ะ

Create Date : 18 พฤศจิกายน 2555

Last Update : 18 พฤศจิกายน 2555 11:24:35 น.

0 comments

Counter : 6569 Pageviews.