"ผ่านมาแวะกิน”

bbq spare ribs          BBQ spare ribs (180 บาท+) เมนูนี้เป็นซี่โครงหมูหมักกับเครื่องเทศตะงันตกนานข้ามคืน จากนั้นนำมาต้มและย่างบนเตาถ่านหิน และตอนย่างก็ต้องทาซอสสูตรพิเศษที่ทางร้านเพิ่มเติมความเป็นไทยด้วยการใส่พริกลงไปนิดหน่อย เมื่อสุกแล้วก็นำมาเสิร์ฟพร้อมด้วยเฟนช์ฟรายส์ ลองชิมซี่โครงหมูเนื้อเปื่อยนุ่ม ได้รสชาติหวานๆ หอมๆ เคี้ยวเพลินๆ

chicken and waffles            Chicken and Waffles (180 บาท+) ที่ตัวไก่จะใช้เนื้อส่วนสะโพกหมักกับเนยและนมข้ามคืน จากนั้นนำมาชุบแป้งทอด ส่วนวาฟเฟิลทำจากแป้งสูตรเฉพาะของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมโคสลอว์ที่ทางร้านทำเอง ชิมไก่ที่ทอดมาร้อนๆ ได้กลิ่นหอมๆ เนื้อนุ่มกรอบนอก ส่วนโคสลอว์กรอบหวานมัน และวาฟเฟิลแป้งนุ่มเนียน กินแล้วอิ่มท้อง ได้สารอาหารครบถ้วน                ส่วนเมนู American cheese burger (160 บาท+) ก็ใช้ขนมปังเบอร์เกอร์ที่สั่งทำเป็นพิเศษ แล้วใช้เนื้อติดมันผสมเนื้อวัวล้วนมาบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ แล้วนำไปย่างจนสุก นำมาประกบกับขนมปัง ใส่เชดด้าชีส มะเขือเทศ ผักกรีนโอ๊คและเรดโอ๊ค เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ กัดเบอร์เกอร์คำโต ได้ความนุ่มจากขนมปัง และความหอมนุ่มได้รสชาติจากเนื้อบดแสนอร่อย

american cheese burger          Prawn tartare (90 บาท+) เป็นกุ้งขาวชุบแป้งทอด โดยเป็นแป้งที่ปรุงรสมาเรียบร้อยแล้ว ก่อนจะทอดให้กรอบเหลือง กินคู่กับทาทาร์ซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน กินกุ้งทอดกรอบๆ เนื้อนุ่มหอม จิ้มซอสทาทาร์รสชาติเปรี้ยวๆ เค็มๆ แต่ถ้าเพิ่มรสชาติด้วยการบีบเลมอนลงไปที่ตัวกุ้งเล็กน้อย ก็จะเพิ่มความจี้ดจ้าดให้กุ้งอีกไม่น้อย                นอกจากเมนูที่ว่ามาแล้ว ทางร้านก็ยังมีของเด็ดที่อยากให้ลองไปชิมอีก อย่างเช่น Mac n’ cheese (140 บาท+) Crab cake burger (180 บาท+) Grilled sirloin steak (490 บาท+) Sesar salad (150 บาท+) เป็นต้น ซึ่งใครมีมาเดินเล่นแถวสยามสแควร์แล้วนึกไม่ออกว่าจะหาอะไรกินให้อิ่มท้องดี ก็ชวนมาลองชิมเมนูสไตล์อเมริกันที่ร้าน “Feat.” ได้เลย

prawn tartare                       ร้าน “Feat.” ตั้งอยู่ที่โครงการสยาม วินเทจ ชั้น 2 (ตรงข้ามศูนย์หนังสือจุฬาฯ) สยามสแควร์ซอย 10 เขตปทุมวัน กทม. ร้านเปิดทุกวัน เวลา 12.30-23.00 น. (ครัวปิดเวลา 22.00 น.) โทร. 08-7618-0706 สามารถจองโต๊ะได้ที่ featbkk@gmail.com หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม twitter.com/featbkk หรือ facebook.com/featbkk พิเศษสำหรับลูกค้าที่บอกว่ามาจากเว็บไซต์ Manager Online รับส่วนลด 10% (เฉพาะค่าอาหาร) ตลอดเดือนสิงหาคมนี้                  ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์ "ผ่านมาแวะกิน” สิริสวัสดิ์จันทรวารค่ะ

Create Date : 06 สิงหาคม 2555
Last Update : 6 สิงหาคม 2555 7:32:22 น.		0 comments
Counter : 2091 Pageviews.
Share Tweet