|
|
|
- แกงคั่วมะระปลาดุก
- ราดหน้าทะเลเส้นใหญ่ เส้นผัดมาหอมกระทะ น้ำราดรสกำลังดี พงหลี-ร้านเก่าอนุสาวรีย์ชัยฯ
- "ส้มตำปลากะพง" ลงตัว สหรัฐคันทรี่ ถ.ราชพฤกษ์
- เนื้อโกเบ เนื้อมัตซึสะกะ คุโระเคะพรีเมี่ยม ย่างบนเตาถ่าน
- Coffee Next Door .. ร้าน กาแฟข้างบ้าน
- เหลา เหลา ข้าวต้มราตรีปิดตี 4
- ข้าวมันแกงไก่
- แกงคั่วหอยขม - ข้าวต้มปลากะพง
- "ฅรัวขนอม" บางกรวย แกงใต้เผ็ดดุเดือด
- เมนูอาหารซิซิลีสูตรดั้งเดิม ห้องอาหารโจโจ
- Sonies Sushi Pizza - Hotate Truffle Roll - Sha-ke Sha-ke Roll
- ซุปหน่อไม้ฝรั่งสีขาวกับราวิโอลี่ไส้ปลาแซลมอลและชีสมาสคาโปน - หอยเชลล์ย่างกับหน่อไม้ฝรั่งสีขาวบด
- กอเต็กเชียง ก๋วยเตี๋ยวมีดีทั้งน้ำและเนื้อ
- ก๋วยเตี๋ยวอร่อย มีทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ บะหมี่ และเกี้ยมอี๋
- แกงผักแคบ
- แฮมพันเมล่อน พาเมซานชีส คาปาซโซ พิซซ่า มุมพาสต้าปรุงสด หมูย่างกระเทียม
- บรูสเกต้าชีส - เพนเน่แฮมอาราบิอาต้า
- "ปลาช่อนขี้เมา" จัดจ้าน บาอิค บาอิคดอนเมือง
- ก๋วยเตี๋ยวนายเท้า บะหมี่นุ่ม - น้ำซุปหอม
- ผัดฉ่าสะดือหอย เมนูอร่อยสไตล์ซีฟู้ด
- หมูสันในอบตะไคร้ซอสไวน์แดง
- ข้าวเหนียวมูน - มะม่วงอกร่องเขียว หอมหวาน
- เมนูอาหารเช้าแบบแปลกๆ จากทั่วโลก
- ยำแซลมอน - แพนงปีกไก่ยัดไส้ - น้ำพริกมะม่วงปลาสลิด - แกงเขียวหวานโรตี - แกงเหลืองไข่เจียวโหระพา
- ผัดไทยกุ้งสด ข้าวขาหมู ร้าน "ป้าจุก"
- The Oven ขนมปังไร้เนย นม ไข่ งัดความอร่อยจากวัตถุดิบธรรมชาติ
- "ขนมจีนทอดมันปลา" อิ่มอร่อยแบบพื้นบ้าน
- เมนูเฉี่ยวนรก ราคา ชามละ 700 บาท - โครตพิเศษ 300 บาท
- Strawberryn Queen - Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake
- ของกินหรอยๆ ที่ตลาดริมน้ำคลองแดน
- My cafe Thai Music gallery เสิร์ฟความอร่อยในบรรยากาศไทยไทย
- เหล่ากุ้ย อัศวินแห่งความอร่อยแปลกแตกต่าง
- เบอร์เกอร์ย่างรสกลมกล่อม - เป็ดผัดซอสซาเต๊ะ - สปาเกตตีผัดมิกซ์ - มุมสลัดญี่ปุ่น
- เถ้าคั่ว (เต้าคั่ว) - จานเด็ด 77 จังหวัด
- บุญโภชนา - สีลม จีนอร่อย - ไม่เลี่ยน
- ไส้กรอกปลาแนม - บะหมี่เป็ดตุ๋น
- Tororo Sushi ร้านรวมพลคนรักซูชิ
- ข้าวมันไก่รสเด็ด " TEA TAE TIUM "อ.ต.ก.
- โบโซะ ชาบู ชาบูต้นตำรับเกาหลี
- ครัวแม่น้องหนุน
- อี่โภชนา ร้านอาหารที่เน้นขายซีฟูดสดๆ เป็นหลัก
- ปูผัดผงกะหรี่ มีเสนอ 4 ร้าน
- เทศกาลปูทับทิม (ปูนิ่ม)
- ประโยชน์หลากหลายจาก น้ำพริกกะปิ
- แกงรัญจวน
- เส้นปลาน้ำ ลูกชิ้นลวกจิ้ม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เกาเหลาสาหร่าย หนังปลาแซลมอน
- บะหมี่สะพานสูง มาดึก - รอนาน - แต่คุ้ม
- เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด อร่อยแบบมีเส้น
- ลาบปลาฉลาด
- ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งจุใจ "เจ๊ปุ๋ย" ปรุงกลมกล่อม
- ปลาดุกร้าทอด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง
- Seafood Soup ซุปมะเขือเทศสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนกึ่งข้นกึ่งใส ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ตัวใหญ่
- ออเดิร์ฟร้อน เป๋าฮื้อน้ำแดง ปลากะพงสมุนไพร ข้าวผัดปู
- โอโทโร่ ชูโทโร่ และอาคามิ 3 ซูชิรสเด็ด ของ ซูชิเดน
- ข้าวเปิ๊บ ของดีมีให้ชิมที่ บ้านนาต้นจั่น สุโขทัย
- ร้านอร่อยหลบอยู่ในดง ร้านดงยาง บ้านโป่ง โดย ปิ่นโตเถาเล็ก
- อาหารเวียดนาม .. แสนอร่อย
- 21 Cafe and Bistro
- วาโชกุ - ญี่ปุ่นคำใหญ่ ซุกใน "หลังสวน"
- กวยจั๊บโบร่ำโบราณ - ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นยาจีน
- ไข่ใบตอง (ไข่อุบ)
- เมนูญวน ร้านยายเต็ม สระแก้ว
- ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟพร้อมซอสบ๊วย - ปลาทูน่าชุบแป้งทอดเสริ์ฟ พร้อมไอศกรีมวนิลา
- คั่วผำ
- สปาเกตตีดำสูตรเด็ด "ดาวน์เดอะ แรบบิทโฮล" เมืองเอก
- กุ้งลอบสเตอร์เผา, ปลาหมึกย่าง, ปลาเผาชนิดต่างๆ
- "หมูต้มใบมะขาม" เปรี้ยวเด็ดแบบพื้นบ้าน
- ไก่ทอดพริกแห้ง .. ไก่ ฮ็อต"
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วงอกร่อง ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา - หน้าปลาแห้ง - หน้ากุ้ง
- บะหมี่จอมพล สั่ง หนึ่ง อิ่มถึง สิบ .. เชียงการีล่า คิทเช่น
- โคตรพิเศษ - เฉี่ยวนรก เมนูสร้างชื่อ ... บะหมี่จอมพลัง
- ปลาหมึกชุบแป้งทอด กุ้งชุบแป้งทอด ผัดข้าวโพดอ่อนกับเห็ดและคะน้าเนื้อปู
- ทะเลเดือดร้อนฉ่า ซู่ซ่า จี๊ดใจ
- อุด้งเย็น - อุด้งชามยักษ์ - อุด้งต้มยำปลาแซลมอน
- Carl's Jr. ตำนานความอร่อยกว่า 70 ปี จากแคลิฟอร์เนีย
- มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง หวาน หอม อร่อย - เขียวเสวยน้ำปลาหวาน .. อร่อยมาก
- หมูย่างสับปะรด - ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ - ตำถั่วกุ้งสดไข่เค็ม
- สุณี ข้าวหมูแดงตลาดพลู อร่อยแรงถึงใจ
- ยำไข่น้ำแร่แจ้ซ้อน
- ปังเว้ยเฮ้ย หลากไส้ ร้อนๆ หอมกรุ่นทุกครึ่งชั่วโมง โดย ปิ่นโตเถาเล็ก
- สดชื่นคลายร้อนด้วย ข้าวแช่ หอมเย็น
- ข้าวแช่ และ ข้าวเหนียวมะม่วง
- ข้าวแช่ชาววังสูตรต้นตำรับ แกงส้มแตงโมอ่อน แสร้งว่า ต้มส้มปลานกแก้ว มะม่วงน้ำปลาหวาน ส้มฉุนและทับทิม
- ฉลองสงกรานต์ อิ่มอร่อยกับนานาอาหารที่ริมทะเล
- เย็นตาโฟแห้งเกี๊ยวกุ้ง สลัดเนื้อริบอาย ข้าวผัดน้ำพริกข่ากับไข่เจียวกากหมู
- สงกรานต์บุฟเฟ่ต์อาหารไทย 4 ภาค
- เค้กสวยน่ากินในธีมเกม
- มามิย่า (Mamiya) ร้านปิ้งย่างเนื้อพิเศษ อร่อยไม่ซ้ำใคร
- ขนมจีนตามบาย บุฟเฟต์คอคนคอน 89 บาท ในร้านแบบโมเดิร์น
- สดชื่นคลายร้อนด้วย ข้าวแช่
- ข้าวมันไก่ป้าจ๋า ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวมันไก่ ข้าวหน้าไก่ปฐมโภชนา
- พะโล้ปัตตานี
- หมูกรอบดี - บะหมี่อร่อย ไทยบวรข้างวัดไตรมิตร
- หมึกแดดเดียวปราณบุรี - แกงส้มใบกะเพรา - ต้มยำปลาทู - เอ็นหอยผัดฉ่า
- ไอศกรีมสอดไส้ ไอเดียรับลมร้อน
- วาดรูปชิลล์ๆ ในร้านชา "Arteastiq" เทรนด์ใหม่มาแรงแห่งแดนลอดช่อง
- เบอร์เกอร์เนื้อวัว - ไก่ - หมู เบอร์เกอร์เนื้อแกะ
- Ravioli Carbonara ที่แสนอร่อย
- อาหารธาตุเย็นที่จะช่วยในการบรรเทาความร้อน ปู เป็ด หอยนางรม หอยโข่ง ห่าน
- พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น อร่อยจนยอมให้ตุ๋น โดย ปิ่นโตเถาเล็ก
- กะเพราบุรี ปลาทูทอดราดกะเพราหมูสับ เส้นหมี่ผัดกะเพราเป็ดย่างสูตรเครื่องเทศ
- ฮ่องกง สุกี้
- ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว
- ตำไข่มดแดง
- กินปลาดี "จิโระ"ซูชิบาร์
- หนึบนุ่มเป็ดพะโล้ ข้าวต้มเจ๊เฮียะ เพชรบุรี
- หมูต้มใบมะขาม
- Kyo Roll En
- เค้กเฟอร์บี้ - ขนมปั้นประดิษฐ์
- กุ้งทอดครีมสลัด หมูผัดซอสเปรี้ยวหวาน ปลากะพงขาวผัดซอสเอ็กซ์โอ
- ปลาหิมะย่างมิโซะ-แซลมอนราทาทุอิ-ซีฟู๊ดวอลลูวองท์-ล็อบสเตอร์โบลองเนสราวิโอลี่-เนื้อแก้มวัววากิวตุ๋น
- โอชะ หมูย่างเมืองตรัง กรอบนุ่ม ละมุนลิ้น
- ซี่โครงหมูสันใน ห้องอาหารจีนหล่งฟ่ง โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ
- "คาร์เวียร์สีเขียว - สาหร่ายช่อพริกไทย".. สดใหม่เพื่อสุขภาพ พร้อมเสิร์ฟเป็นเมนูคู่พังงา
- Crab is back! บุฟเฟ่ต์ปู กลับมาอีกครั้ง รวบรวมปูสดจากทะเลทั่วโลกมาให้เลือกทานแบบไม่จำกัด
- บะหมี่เนื้อตุ๋นชิเซน .. เส้นบะหมี่ทำสดๆ และยืดเส้นด้วยมือ
- ร้าน คุณยายอุดม ร้านเด็ดย่านเสาชิงช้า
- หมูผิดสูตร (2) หมูยังกับแกะ
- เดอะ ฟูดดี้ อาหารชาววังริมคลองประปา โดย วิษณุ เครืองาม
- สเต๊กอร่อยสุดคุ้ม - ของหวานอีสเตอร์
- แกงข้าวเบือ
- ราดหน้าเนื้อนุ่มลิ้น - ขนมจีบกุ้ง - หมูสามชั้นน้ำแดงหมั่นโถวนึ่ง - กุ้งผัดซอสเสฉวน
- แคลิฟอร์เนียโรล สลัดสไตล์เบนิฮานา ข้าวผัดกระเทียมไก่แบบญี่ปุ่น
- จัดจ้านถึงใจกับ อาหารเม็กซิกัน รสเด็ด
- ไก่ม้วนสอดไส้เห็ดเบคอน - ยำแซลมอนผลไม้ - ข้าวผัดน้ำพริกมะขามปลาหิมะ
- Amuse Bouche ที่มีเห็ดทรัฟเฟิลและโฟมมันฝรั่ง
- อิ่มอร่อยแดนพม่า ก๋วยเตี๋ยวเด็ดชวนเคลิ้ม
- Thirsty bar เมืองพัทยา
- ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย - ขนมจีนน้ำยาปลาช่อน - ขนมจีนน้ำเงี้ยว - ขนมจีนเขียวหวานไก่
- Cheese Room ห้องชีสแห่งแรกของกรุงเทพฯ สวรรค์ของคนรักชีส อิ่มจุใจ
- เทียบจะจะ กะเพรา "ฟิวชั่น" ใส่ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อนฯลฯ VS กะเพรา "ออริจินอล" แบบไหนน่ากิน?
- เครื่องดื่มเย็นๆ ดับร้อนและกระหาย
- ใบเมี่ยง ไส้อั่วใส่ใบเมี่ยง
- ขออีกจาน - เต้าหู้กระทะร้อน - ยำ 3 ทัพ
- ลิ้มลองสุดยอดเมนูตระกูลขง (จื้อ)
- หอเจี๊ยะ "ขากบ - ปลาเก๋า - หอยเชลล์" กับเมนูจีนเลิศรส ที่ รร.เดอะทวินฯ
- มุดใต้ถุนโรงงิ้ว ชิมก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด ที่เมืองสงขลา
- คุโรบูตะผัดซอสพริกไทยดำ - บะหมี่น้ำคุโรบูตะ - หมูคุโรบูตะอบเสิร์ฟด้วยซอสผลไม้ป่าและเห็ดผักในซอส
- อร่อยเต็มอิ่มกับอาหารญี่ปุ่นเลิศรสที่ เคป ดารา
- ข้าวหลามแม่ลูกจันทร์ และก๋วยเตี๋ยวหมูทุบ ครัวอภิรัตต์ นครปฐม โดยปิ่นโตเถาเล็ก
- พลังห้าธาตุ กับวัฒนธรรมอาหารจีน ตอน 2 "การกินสำคัญเท่าฟ้า"
- พลังห้าธาตุ กับวัฒนธรรมอาหารจีน ตอน 1 "เจาะขุมพลังธาตุทั้งห้า"
- พลังห้าธาตุ กับวัฒนธรรมอาหารจีน ตอนจบ ธาตุทั้งห้าในอาหาร
- ไก่ย่างตาแป๊ะ 2 ต้นตำรับไก่ย่างวิเชียรบุรี ของดีเมืองเพชรบูรณ์
- ซาลาเปา บะจ่าง ขนมจีบเหลือง ขนมจีบขาว (ฮะเก๋า) เต้าหู้ปลายัดไส้ มะระยัดไส้ ปูอัดยัดไส้ หมี่เหลือง
- ซีชาร์สลัด - ซุปกุ้งใหญ่น้ำข้น - ซุปผักกับเนื้อ - สลัดมะเขือเทศกับซีส - กุ้งมังกรราดซอสไวน์ขาว
- "ปีกไก่ผจญภัย" เมนูอร่อย ทำง่าย รสชาติจัดจ้านถึงใจ
- มันแรงมากที่ญี่ปุ่น - เกาหลี ...เฟรนช์ฟรายส์ปาร์ตี้ เทรนด์ฮิตทำลายสุขภาพ
- โรกันโจช - ชิคเก้น ทิคก้า มาซาลา - กุหลาบ จามุน
- กุ้งมังกรย่างราดซอสฮอลันเดสพร้อมกับข้าวผัดเห็ด ,กุ้งมังกรเสริฟพร้อมซอสหญ้าฝรั่น และกุ้งมังกรผัดซอส
- ชุดสเต๊กแสนคุ้มค่า - พิซซ่าเนื้อเพรสเซล
- DUO Variety Salad New Zealand Mussels White Wine Sauce
- "บุฟเฟต์สารพันเมนูหอย ขุมทรัพย์แห่งมหาสมุทร (Ocean Treasures)
- สุจิตต์ วงศ์เทศ เขียนถึง ส้มตำเด็ด 77 จังหวัด เน่าแล้วอร่อย
- อร่อยล้ำกับอาหารเช้าเมนูใหม่ เสิร์ฟให้ถึงเตียง
- เย็นตาโฟเสาชิงช้า
- ซีลอน ฮันนี่ มิลค์ ไอซ์ที - พีช พันช์ ไอซ์ที - ไวด์ เบอร์รี่ ออน เดอะ ร็อค ไอซ์ที
- "ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสูตรโบราณ" นำทัพความอิ่ม อร่อย แบบจัดเต็ม ที่ "ตลาดน้ำวัดตลิ่งชัน"
- กุ้งมังกรแคนาดาผัดซอสฮ่องเต้ กุ้งมังกรผัดซอสพริกฮ่องกง กุ้งมังกรแคนาดาผัดซอสสิงคโปร์
- ป่ามไข่แมงมัน
- เป็ดดัง - ชอบปลาดุก .. ปลาดุกผัดเผ็ดทอดกรอบ
- มันบดอบชีส สลัดส้มโออกเป็ดรมควัน ลิงกุยเน่กุ้งซอสพิงค์วอดก้า ร้าน 888 Triple Ate
- บุฟเฟ่ต์สารพันเมนูหอย ขุมทรัพย์แห่งมหาสมุทร
- สลัดกุ้งมังกรบอสตัน สเต็กเนื้อออสเตรเลีย เสิร์ฟคู่กับโฟกราส์ ปลากะพงขาวเมดิเตอร์เรเนียน
- พลังห้าธาตุ กับวัฒนธรรมอาหารจีน ตอน 1 "เจาะขุมพลังธาตุทั้งห้า"
- ขนมจีนน้ำพริก .. ตำรับคุณสุคนธ์ จันทรางศุ
- ลายแทงแห่งความแซบ "ส้มตำเด็ด 77 จังหวัด"
- ยำขาหมู - ขาหมูอบวุ้นเส้น - กะเพราขาหมู .. ขาหมูแชมป์ (เมืองทอง)
- มาม่อน โกลดิลอคส์ บินตรงฟิลิปปินส์ รสเข้มเนื้อนุ่ม
- "โคคา กริลล์" บุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์เอเชียน
- ลูกชิ้นหมูวัดพระศรีฯ - เย็นตาโฟสะพานเหลือง
- วิษณุ เครืองาม พาไปชิมข้าวหมกไก่หน้ากรมไปรษณีย์ เจริญกรุง
- ผัดไทยกุ้งแม่น้ำของเจ๊แตน"
- Mr.Grill Yakiniku อิ่มจนพุงกาง จัดเต็มปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น
- เกี๊ยวซ่าราเม็งสูตรดั้งเดิม
- 9 ร้านอาหารดัง น่าไปนั่งรับประทาน
- ขนมจีนน้ำยา .. สุคนธ์ จันทรางศุ
- สังขยานึ่งนมสด - ไข่กระทะ
- อร่อยนอกบ้าน สไตล์ โมเดิร์น เจแปนิส กวีซีน
- ข้าวห่อไข่ราดซอสเดมิกลาสสไตล์ลาวา - ข้าวห่อไข่หน้าหมูสับราดซอสแกงกะหรี่อบชีส
- เกี๊ยวราวิโอลี่สอดไส้เนื้อปูรสหวานฉ่ำซอสเนยสมุนไพi ซี่โครงแกะย่างซอสไวน์แดง กินกับกราแตงมันผรั่ง
- พริกขิงกากหมู ... สุคนธ์ จันทรางศุ
- ไอศกรีมงาดำ อร่อยล้ำรับลมร้อน
- แกงคั่วเนื้อสะตอขูด - น้ำพริกแมงดา - หนางวัวน้ำข้น - ผักเหมียงผัดไข่ - แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง
- เมี่ยงมะม่วง - สุคนธ์ จันทรางศุ
- ถนนบางขุนนนท์...ขุนพลแห่งก๋วยเตี๋ยว โดย วิษณุ เครืองาม
- หอยแมลงภู่ทอด - หอยนางรมทอด - ออส่วน - ขนมผักกาด
- ติ่มซำ, พระกระโดดกำแพง, ปูผัดพริกไทยดำ, เป็ดปักกิ่ง, กุ้งแก้ว, ผัดเปรี้ยวหวาน ,ชาบู ชาบู
- สมบูรณ์พูนสุข-เป๋าฮื้อทั้งตัวกับปลิงทะเลน้ำแดง,เจ้าสมุทรสุขสำราญ-ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว,เงินทองเต็มบ้าน
- ก้อยลูกต่อ
- กะพงต้มมะนาว สูตรจีน
- ชิมเมนูวาเลนไทน์ของ หญิงแม้น คนพิเศษเท่านั้นถึงจะได้ชิม!
- MANDOPOP หอเจี๊ยะฉีกรสชาติ อาหารจีนแนวใหม่ สไตล์โมเดิร์น
- ตั้งกุ้ยกี่ ร้านจันอับ ขนมเปี๊ยะตลาดเก้าห้อง - เฮ่งเฮียง ต้นตำรับขนมเปี๊ยะบางเลน
- อิ่มอร่อยฉลองตรุษจีน เป็ดย่างสีฟ้า สาขาเทอร์มินอล 21 และ ที่อื่นๆ
- ติ่มซำหลากหลาย - เต้าหู้ทอด - กระดูกหมูเปรี้ยวหวาน - บ๊ะกุดเต๋ - ซาละเปา
- Pizza Roti สูตรผัดกะเพรา .. อาหารแช่แข็ง
- แซ่บเว่อร์ (Zabbver) ส่งอาหารเลื่องชื่อทั่วกรุง 24 ชั่วโมง
- ข้าวสตูว์เนื้อ - ข้าวหมูแดง - ข้าวแกงกะหรี่หมู - เกาเหลาเลือดหมู - ปอเปี๊ยะสดปู
- ลาบปลาตอง ห่อใบตองกล้วย
- "สามเจ๊" ชลนิเวศน์ ส้มตำ - ก๋วยเตี๋ยว - ราดหน้า
- บักกุ๊ดเต๋ - ข้าวมันไก่ จานเด็ดเวอร์ชั่นสิงคโปร์
- ไส้กรอกติ๊กกี้ - สันในจิ้มแจ่ว - ยำสารพัดเห็ด
- สาหร่ายเส้นผมหอยนางรมแห้งผัดเนื้อปลาน้ำแดง หมูหันฮ่องกง และสาหร่ายเส้นผมตุ๋นขาห่านอบหม้อดิน
- วิษณุ เครืองาม พาไปกิน ข้าวหมกไก่ถนนตก
- ปิ่นโตเถาเล็กพาไปชิม จรูญ - แดงไก่ย่าง แซบในซอย - วัดประดู่ฯ
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ - ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ - ยำเส้นแก้ว 85 - 100 บาท
- เทมปุระ เริ่มเสิร์ฟจาก โคบาจิ อาหารโทนเย็น ตามด้วยไข่ตุ๋น ที่นับเป็นอาหารร้อน
- ติ่มซำอร่อยเลิศ ขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอด ฯลฯ
- ขนมจีนน้ำยาหล่มสักสูตรคุณยาย บาย น้องกวาง เดอะสตาร์ 7
- ส้าผักกาดน้อย
- เนื้อวากิว 12 เมนูเด็ด - เจแปนนิส ฟูล คอร์ส
- ชาบู ชาบู แบบชุดรวมหลายๆ อย่างมาในเซ็ทเดียว
- เค้กเนื้อปูแมรี่แลนด์เสิร์ฟพร้อมผักสลัด เนื้อเทนเดอร์ลอยด์และเมนล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟพร้อมพอร์ทไวน์
- สเต็กสตริปลอยน์ออสเตรเลีย, มันฝรั่งและสลัดผักรวม - สตูเนื้อ Aubrac เนื้อยอดนิยมจากฝรั่งเศส
- ข้าวต้มปลาเก๋า - ยำรวมมิตรทะเล - ต้มยำหัวปลาเก๋า - ออส่วนกระทะร้อน - ซี่โครงหมูอบ
- สปาเกตตีสองแบบ เผ็ดแซบ - หนักชีส
- ลิ้มรส "เปอรานากัน" อิ่มอร่อยแบบอาเซียน
- แกงฉู่ฉี่ปลาทูสด
- "เป็ดปักกิ่ง" ที่เสิร์ฟพร้อมกับโรตีแผ่นนุ่มร้อนๆ ครึ่งราคา
- ข้าวปั้นหลายหน้า โยโกะโสะ ซูชิ บาร์ - ยำสาหร่าย - สลัดซีฟู้ด
- แกงปูนามะละกอ
- ภัทรา พาอร่อย กับหลากเมนูรสเด็ด
- คาร์ปาชิโอเนื้อแบล็ค แองกัส เสิร์ฟคู่กับเห็ดทรัฟเฟิลสีดำ - ปลาหิมะกับมันบดผสมเห็ดทรัฟเฟิล
- เมนูข้าวผัดแบบญี่ปุ่น ทำกินง่ายอร่อยไว
- ข้าวหน้าไข่
- สลัด+ซุป+ไข่ออนเซน+ไอศกรีมชาเขียว
- สเต็กหมู - สเต๊กเนื้อ - เกาเหลาหมู-เนื้อตุ๋น - ข้าวไก่อบซอสญี่ปุ่น
- สามจานเด็ดสังขละ คากิ - หน่อไม้ดอง - มะระ
- ข้าวแห้งไก่ ฟื้นเมนูพื้นบ้านแจ้งเกิดตลาดเก่าบางนกแขวก
- ไก่ย่าง - จิ้มแจ่ว สูตรปัตตานี
- ไก่นุ่ม - ส้มตำแซบเว่อร์ ลิขิตไก่ย่าง ถ.ราชดำเนิน
- หมึกไข่นึ่งมะนาว - น้ำพริกกะปิ ใส่กุ้งสดลวก - กุ้งซอสมะขาม - ยำพงไพร
- น้ำหวานดอกมะพร้าว
- ข้าวเกรียบปากหม้อหมู ไก่ กุ้ง - หมูย่างใบชะพลู - แหนมเนือง - ส้มตำหมูยอ - ฮาลองบก
- กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เผา - กุ้งก้ามกรามอบวุ้นเส้น - หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบสมุนไพร - ปูม้าเป็นๆ นึ่ง
- ปลิงทะเลเจี๋ยนยอดผักฮ่องกง ปลิงทะเลคั่วซอสมองโกเลีย ส้มตำแบบต่างๆ ต้มยำกุ้ง แกงมัสมั่น แกงเลียง
- ปาท่องโก๋ยัดไส้ลุงมุขเชียงคาน
- ไก่หมักซอสกระเทียมพริกไทยอีซี่กริลล์ - หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดไวน์ขาวอบผักโขมกับชีส
- ไอเดียเจ๋งมาก .. ใช้เค้กแทนคำด่า - ขอโทษ - บอกเลิก
- เรือนอร่อย สยามสแควร์ ซอย 6
- ปลาย่าง ลุ่มน้ำสะแกกรัง อาชีพข้ามทศวรรษ
- เรียกน้ำย่อยร้านเด็ด ข้าวต้ม ข้าวแกง กาแฟ เวอร์ชั่น 77 จังหวัด
- ปูอลาสก้า, กุ้งล็อบสเตอร์ และหอย - ยำเห็ดออรินจิโครงการหลวง ไก่ตุ๋นขมิ้น ตับห่านสตรอเบอร์รี ผัดฉ่า
|
|
|
|
|
ปิ่นโตเถาเล็กพาไปชิม จรูญ - แดงไก่ย่าง แซบในซอย - วัดประดู่ฯ
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม โดย ปิ่นโตเถาเล็ก (มติชนรายวัน 27 ม.ค.2556)
ปิ่นโตเถาเล็กขอพาแฟนๆ ตามรอยคุณชายถนัดศรีไปชิมร้านโปรดของพ่อ ซึ่งเรื่องราวของเจ้าของร้านถือเป็นตัวอย่างอันดีในการดำเนินชีวิต ว่าถ้าคนเราตั้งใจจะทำอะไรให้ได้แล้ว ในที่สุดก็จะประสบความสำเร็จดังใจหมาย ร้านนี้มีชื่อว่า "จรูญ-แดงไก่ย่าง"
ชื่อร้านตั้งตามชื่อของสองพี่น้องชาวปราจีนบุรี พี่จรูญ ดำเนิน และพี่แดง กุลกร โพธินิต ไม่น่าเชื่อว่าคนปราจีนก็ตำส้มตำปิ้งไก่ได้อร่อยไม่แพ้คนอีสาน ซึ่งผมคิดว่าตอนเริ่มทำนั้นพี่จรูญ พี่แดงก็คงไม่นึกว่าจะทำร้านได้ใหญ่โตมาได้นานถึง 43 ปี จะเข้า 44 ปีอยู่รอมร่อแล้ว
เดิมพี่จรูญและพี่แดงประกอบอาชีพหลายอย่าง รวมไปถึงขายกาแฟอยู่นาน 6 ปี ซึ่งพี่จรูญนั้นเรียนจบการเรือนมาด้วย จนกระทั่งในปี 2512 มีคนแก่มาเข้าฝัน บอกให้ขายลาบแล้วจะร่ำรวย จึงมาเช่าห้องแถวเล็กๆ ทำรถเข็นขายไก่ย่างส้มตำอยู่ในซอย
โดยอาศัยศึกษาจากแม่ค้าส้มตำ จะบอกให้ว่าช่วงแรกทำเก่งมาก ขนาดนึ่งข้าวเหนียวยังลืมแช่ข้าวก่อนเลย ไม่น่าเชื่อว่าทำไปทำมาก็มีฝีมือมีชื่อเสียงเลื่องลือจนขยับขยายร้านได้ใหญ่โตมาจนทุกวันนี้
ร้านจรูญ-แดงไก่ย่างอยู่ที่ย่านบางโพ ใน "ซอยวัดประดู่ธรรมาธิปัตย์หรือประชาราษฎร์สาย 1 ซอย 4" ถ้าวิ่งมาจากทางสี่แยกบางโพที่มีร้านวิเศษไก่ย่างชื่อดังตั้งอยู่ ก่อนถึงเชิงสะพานพิบูลสงครามให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยวัดได้เลย ปากซอยมีซุ้มประตูวัดเป็นจุดสังเกต
ส่วนถ้ามาอีกทางจากสี่แยกเกียกกาย พอข้ามสะพานพิบูลสงครามแล้วต้องเตรียมเลี้ยวขวากระชั้นชิดเข้าซอยวัด ทางที่ดีควรวิ่งต่อไปแล้วค่อยหาทางกลับรถย้อนกลับมาเข้าซอยดีกว่า เข้าซอยมาแค่ 200 เมตรก็ถึงร้านอยู่ทางซ้ายมือ มีที่จอดรถอยู่ทางซ้ายถัดไปติดกับรั้ววัดประดู่ฯ
เดี๋ยวนี้ร้านจรูญ-แดงใหญ่โตโอ่โถงติดเครื่องปรับอากาศเย็นสบาย พี่จรูญ พี่แดงยังว่าการด้วยตนเอง ทั้งไปจ่ายตลาดและลงมือตำส้มตำ
เมนูแสนอร่อยที่ทำให้ผมเริ่มรู้จักร้านจรูญแดงก็คือ "เนื้อแดดเดียวหรือเนื้อทอด"(จานละ 80 บาท) เมื่อราว 20 ปีที่แล้วสมัยที่ยังทำงานนั่งโต๊ะ เวลาเราประชุมกันจะต้องสั่งเนื้อแดดเดียวมาแกล้มในที่ประชุม (ชีวิตมนุษย์เงินเดือนแต่ก่อน ช่างมีความสุขเสียจริง ฮ่าฮ่า)
เพียงได้ลิ้มลองคำแรกก็รู้ซึ้งถึงความนุ่มอร่อยหอมมัน กินเพลินจนหยุดไม่ได้ เดี๋ยวนี้เขามีการพัฒนาวิธีการทำเนื้อแดดเดียว โดยจะเลือกเนื้อส่วนหางตะเข้ ซึ่งพี่แดงบอกว่าคือเนื้อส่วนร่องหน้าอกที่นุ่มอร่อย
นำไปตากแดด 3 ชั่วโมงบนดาดฟ้าในตู้กระจกที่คิดค้นขึ้นมาสำหรับการทำเนื้อแดดเดียวโดยเฉพาะ สามารถกันฝนกันแมลงทุกอย่าง เมื่ออบแห้งได้ที่แล้ว ก็นำมาทอดในน้ำมันเยอะๆ
ถ้าไม่กินเนื้อ ก็มี "หมูแดดเดียว" ให้เลือก ทำจากเนื้อสะโพกหมู ขายจานละ 80 บาทเท่ากัน นอกจากเนื้อแดดเดียวแล้วยังมี "เนื้อเสือร้องไห้"(80 -100 บาท) ติดมันที่นุ่มอร่อยอย่าบอกใคร ทำจากเนื้อส่วนหางตะเข้เช่นกัน และก็มี "หมูเสือร้องไห้" ที่ใช้ส่วนสันนอกหมูอีกด้วย
ส่วนเมนูที่ขายดีที่สุดของร้านจรูญแดงก็คือ "ยำปลาดุกฟู"(75 บาท) ต้องทอดกันมือเป็นระวิงเลย ใช้ปลาดุกพันธุ์ผสมบิ๊กอุยจากสิงห์บุรี ขนาด 5 ตัวต่อ 2 กิโล นำมาล้างด้วยเกลือและสารส้ม ลงเครื่อง พริกไทย เกลือ ซอสปรุงรส
ใช้ไม้พายคนตอนผสม แล้วเอาไปเสียบไม้ ปิ้งให้สุกหอม รอให้เย็นแล้วแกะเนื้อ เอามาสับแล้วยีๆ อีกที จึงค่อยลงทอดถึงจะขึ้นฟูได้ใจ บานเต็มกระทะ
ที่ขายดีอันดับสองและสามย่อมต้องเป็น "ไก่ย่าง ส้มตำ" ไก่ย่างมีให้เลือกทั้งไก่ฟาร์มปกติตัวละ 150 บาท กับ "ไก่บ้านย่าง" ที่ใช้ไก่ตะนาวศรี ตัวละ 180 บาท ส่วนส้มตำที่พี่แดงยังคงเป็นเดี่ยวมือหนึ่งตำเองนั้น มีทั้งส้มตำไทย ส้มตำปู ส้มตำกุ้ง ส้มตำปลาร้า ส้มตำปูปลาร้า (อย่างละ 40 บาท) ส้มตำไทยใส่ปู (45 บาท) ส้มตำไทยใส่ไข่เค็ม (45-50 บาท)
มะละกอต้องเป็นมะละกอดำเนินสะดวก และเลือกใช้ปลาร้าปลากระดี่ ศรีบุญยืน จากสุโขทัย ถึงจะไม่คาวและกลิ่นไม่แรงจัด
ของอร่อยที่ผมชอบมากอีกอย่างคือ "ตับหวาน" (60 บาท) ทำจากตับหมู กรอบนอกนุ่มในอร่อยเด็ด เคล็ดลับคือต้มน้ำให้เดือดๆ แล้วเอาลงลวกเลย จะได้ไม่แข็ง "ต้มแซบเครื่องในเนื้อ"(80 -120 บาท) ก็รสจัดจ้านน่ากินใส่ทั้งขอบกระด้ง ม้ามและเอ็น ซึ่งเราสั่งเพิ่มเนื้อเปื่อย ผ้าขี้ริ้วเข้าไปอีก
วันนั้นผมสวาปามเมนูอีสานเมนูภาคกลางอีกสารพัดสิ่ง มีลาบหมู ต้มยำไก่บ้าน ปีกกลางไก่ทอด ปลากะพงทอดน้ำปลา และยำมะเขือยาวเมนูที่กำลังมาแรง โอ๊ย รายการอาหารมีอีกหลายสิบอย่างมากมายนับไม่ถ้วน
อย่าลืมเก็บท้องไว้สำหรับของหวาน "วุ้นมะพร้าวอ่อนน้ำหอม" ทำเอง (35 บาท) กับ "ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม" ถ้วยละ 25 บาท ซื้อกลับคิดกิโลฯละ 150 บาท กินแล้วชื่นใจทั้งคู่
ร้านจรูญ-แดงไก่ย่างเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 8 โมงเช้าจนถึง 1 ทุ่ม มีทั้งบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ รวมไปถึงบุฟเฟต์ หรือจะสั่งอาหารกล่องก็มีด้วยโดยคิดค่าจัดส่งตามระยะทาง ไปลองชิมแล้วรับรองจะติดใจนะจ๊ะ
จรูญ-แดงไก่ย่าง
โดย คุณจรูญ ดำเนิน และคุณกุลกร(พี่แดง) โพธินิต
ที่ตั้ง 67/6 ซ. วัดประดู่ธรรมาธิปัตย์ (ประชาราษฎร์สาย 1 ซอย 4) ถ.ประชาราษฎร์สาย1 บางซื่อ กรุงเทพฯ 10800
โทร.08-1839-2268 0-2585-4999 0-2912-3251
เปิดบริการ 08.00-19.00 น. ทุกวัน
แนะนำ เนื้อแดดเดียว หมูแดดเดียว เนื้อเสือร้องไห้ หมูเสือร้องไห้ ยำปลาดุกฟู ไก่ย่าง ส้มตำ ตับหวาน ต้มแซบเครื่องในเนื้อ วุ้นมะพร้าวอ่อนน้ำหอม ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม
ขอบคุณ มติชนออนไลน์ คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม หม่อมปิ่นโตเถาเล็ก
สิริสวัสดิ์จันทรวารค่ะ
Create Date : 28 มกราคม 2556 |
Last Update : 28 มกราคม 2556 12:43:48 น. |
|
0 comments
|
Counter : 3960 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
/
2558
2556
2555
น้ำใจจากคุณ krittut 2554
2553
สิริสวัสดิ์วรวาร
เปรมปรีดิ์มานรื่นรมณีย์นะคะ
ยินดีต้อนรับ
สู่บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ
เชิญอ่านตามสบายนะคะ
มีดีๆให้คุณได้ทราบหลากหลายค่ะ
๑ - ๑/๑ ฉันรักในหลวง
๒.๓.๑๐.๑๕.๓๐.๒๔.๕๙.๖๓.๙๐.ธรรมะ
๔ - ๔/๑ รวมพลคนดัง
๕. ศาสนาพุทธสุดประเสริฐ
๖. ความรู้ทั่วไปในศาสนาพุทธ
๗. ๑๖. ประวัติศาสตร์
๘ - ๙/๑ ไม้ดอก ไม้ใบ
๑๑ - ๑๑/๑ เกม
๑๒.๓๗.๔๐-๔๓.๕๓.๗๕.๘๖.ศิลปะเทศ
๑๔ - ๑๔/๑. ๒๐๘. ข่าวคนดังเทศ
๑๘. ๑๙. ๒๒. ราชวงศ์ไทย
๒๐.๑๑๖-๑๑๖/๒ ๑๙๐-๑๙๐/๘ ละคร ทีวี
๒๑. ๓๑. ๒๐๘. ราชวงศ์เทศ
๒๔. นักเขียนไทย
๒๔/๑. กลอนชั้นบรมครู
๒๙/๑-๒๙/๔โปสการ์ดจากเพื่อนบล็อก
๓๓. สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
๓๙.๑๘๑-๑๘๑/๗ สุธาโภชน์รสเลิศล้ำ
๔๑.๔๒.๕๐.๕๘.๖๐.๖๑.๘๖.มหาวิหาร
๕๗. ปราสาท พระราชวัง คฤหาสน์เทศ
๖๒. วัด
๖๕ - ๖๕/๑ การ์ตูน
๖๕/๒. นิทานเซน
๖๗. ความตายมาพรากให้จากไป
๖๙ - ๖๙/๒ สารพัดสัตว์
๗๔. สุนัข
๗๖. อุทยานสวรรค์
๗๗. ซูเปอร์แมน - แบทแมน
๗๘ - ๘๓. แสตมป์สะสม
๘๕-๘๕/๑ หนังสือสะสม
๘๗ - ๘๗/๒ ๒๑๕ ข่าวกีฬา
๘๙. ๘๙/๑ จีนแผ่นดินใหญ่
๙๐/๑ .ทิเบต
๙๑. จันทร์สูริย์ดารา
๙๒. สมเด็จพระปิยมหาราชเจ้า
๙๓ - ๙๓/๒ ภาพยนตร์
๙๔ - ๙๔/๓ ยานยนต์
๙๕ - ๙๕/๑ ดูดวง
๙๖ - ๙๖/๑ . ๒๑๑ วิทยาศาสตร์
๙๗ - ๙๗/๑.๒๐๙ แวดวงวรรณกรรม
๙๘. ภาพพุทธประวัติ
๙๙. ๑๒๗ - ๑๒๗/๑ ดนตรี
๑๐๑. ป้าย R สะสม
๑๐๒. บัตรภาพตราไปรฯสะสม
๑๐๓. DIY
๑๐๗/๑ เล่าเรื่องเมืองญี่ปุ่น
๑๐๘ - ๑๐๘/๑ หนังสือ
๑๑๓ - ๑๑๓/๑ บ้านสวย
๑๑๕. พระเครื่อง
๑๒๐. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
๑๒๓. เจ้าฟ้าเพชรรัตน์ฯ
๑๒๕. เหรียญที่ระลึก
๑๒๕/๑ เหรียญสะสมต่างประเทศ
๑๒๕/๒ เหรียญที่ระลึกจังหวัด
๑๒๕/๓ ธนบัตรที่ระลึก
๑๒๕/๔ บัตรโทรศัพท์
๑๒๕/๕ กล่องไม้ขีด และอื่นๆ
๑๓๑.เรื่องสั้นชั้นครู"เจียวต้าย"
๑๖๔.บล็อกพิเศษ วันเดียวอั๊พ 100
เอนทรี่ ให้คุณป้า"ร่มไม้เย็น"ชม
๑๙๐/๓ เรื่องย่อละคร
๑๙๓. คดีเขาพระวิหาร
๒๑๒. ศิลปะ
๒๑๗. วิถีแห่งอำนาจ บูเช็กเทียน
๒๑๗/๑.วิถีแห่งอำนาจ เจงกิสข่าน
๒๑๗/๒.วิถีแห่งอำนาจ จูหยวนจาง
๒๑๗/๓.วิถีแห่งอำนาจ ซูสีไทเฮา
๒๑๗/๔.วิถีแห่งอำนาจ หงซิ่วฉวน
๒๑๗/๕.วิถีแห่งอำนาจ แฮรี่ พอตเตอร์
ข่าวทั่วไปล่าสุด บล็อกล่างสุดค่ะ
เปิดบล็อก 1 มกราคม 2552
08.27 - 250811
207 flags collected 300316
|
|
|
|
|
|
|
|