Bloggang.com : weblog for you and your gang
Life is too short to be wasted. Let's enjoy your life every moment with someone you love and loves you!
ผัดมะกะโรนีไส้กรอกมังฯ : เมนูอิ่มท้องได้บุญแบบเส้น ๆ
วันนี้เอาเมนูมังฯ มาได้ดูกันคะ มีอยู่ในคลังรูปเยอะมาก วันนี้มังฯ แบบเส้นคะ บังเอิญไปเจอไส้กรอกแบบมังฯ ของที่นี่เข้า ก็เลยอยากเอามาผัดมะกะโรนีซะหน่อย ที่เหลือก็เอาไปยำวุ้นเส้นมังฯ ซึ่งจะเอามาให้ดูคราวต่อไปคะ
เครื่องปรุง
ไส้กรอกมังฯ 3 ชิ้น
เส้นมะกะโรนี (ถ้าเป็นแบบยาวให้หักเป็นท่อนสั้น ๆ ถ้าเป็นมะกะโรนีแบบสั้นอยู่แล้วก็ไม่ต้องทำอะไรคะ)
ไข่ไก่
น้ำมันมะกอก (จะใช้เนยผัดก็ได้คะ แต่บ้านนี้ไม่มีเลยใช้น้ำมันมะกอกแทน)
กระเทียมสับ
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
มะเขือเทศหั่นซีก
ต้นหอมหั่นแฉลบ
น้ำตาลทราย
ซอสมะเขือเทศ
ซีอิ้วขาว
ซอสหอยนางรมมังฯ
พริกไทยป่น
ผักกาดหอม (เพื่อใช้ตกแต่งจาน)
วิธีทำ
1. ต้มเส้นมะกะโรนีให้สุก (ดูตามกล่องว่าใช้เวลาเท่าไหร่ เพราะแต่ละยี่ห้อจะไม่เหมือนกันคะ) จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก พอน้ำมันร้อน ก็ให้ใส่กระเทียมสับและหอมใหญ่ลงไป (บ้านนี้ชอบผัดกระเทียมกับหอมใหญ่คู่คะ แล้วแต่อารมณ์คนทำ) ผัดให้สุกและสีเหลืองสวย จากนั้นก็ใส่ไส้กรอกมังฯ ตาม ผัดต่อให้ไส้กรอกสุก ก็ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้แตก จะเอาส่วนเนื้อกลบไข่ไว้ก็ได้นะคะ พอไข่เริ่มสุก ก็ให้ใส่น้ำตาลทราย (นิดหน่อย) พริกไทยป่น ซอสมะเขือเทศ ซีอิ้วขาวและซอสหอยนางรมมังฯ ลงไป ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ
3. ใส่เส้นมะกะโรนีและมะเขือเทศตาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อผัดได้ที่แล้ว ก็ให้ใส่ต้นหอมหั่นแฉลบลงไป เป็นการปิดท้าย คลุกให้เข้ากันอีกรอบ ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับผัดกาดหอม
ใกล้ ๆ
ใกล้ ๆ เข้ามาอีกนิด
ใกล้สุด ๆ
ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ
Create Date : 30 สิงหาคม 2553
Last Update : 30 สิงหาคม 2553 0:21:55 น.
8 comments
Counter : 3774 Pageviews.
Share
Tweet
เมนูใหม่ทู๊กวันเลยอ่ะ อยากไปอยู่ด้วยจังเลย
ยังมีห้องว่างหรือป่าวจ๊ะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:2:27:11 น.
โดย:
หน่อยอิง
วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:6:44:35 น.
น่ากินอีกแล้วค่ะ
สีสรรสวยงามชวนรับประทานเหลิอเกิ้น
โดย:
ลำตะคอง
วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:8:10:11 น.
น่าทานสุดๆ ส่วนมากใช้ไส้กรอกธรรมดา ไม่มังฯ อ่ะค่ะ
ปล. ลูกสาวน่ารักค่า
โดย:
กรุ๊ปบีราศีสิงห์
วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:9:22:47 น.
รู้สึกว่าไม่ได้กินผัดมะกะโรนีนานมาก เห็นแล้วคิดถึงเลย
โดย:
หัวใจสีชมพู
วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:11:36:13 น.
โดย:
แอ๊ปเปิ้ลโบราณ
วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:12:04:58 น.
ทีมงานขี่รถเล่นเย็นๆไข่ ได้แว๊ะเข้ามาให้กำลังใจท่านเจ้าของบร้อก
โดย:
หมอกันขโมย
วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:13:36:41 น.
สวัสดีคะ ชอบแวะมาแอบดูบ้านนี้คะ
ครอบครัวสุขสันต์ อาหารอร่อย
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:15:04:06 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
We Are FroM BeLGiUM
Location :
อ่างทอง, Aalter (East Flanders) Belgium
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
?
]
Thai in Belgium
Charlotte & Celina's mama
Bart's wife
Admin in Automotive sector
Life enjoyer
Traveller
Restaurants/Cities/Hotels Reviewer
Blogger @Venus-Bart-Charlotte.Bloggang.com
Begun to wrote this blog: 4 July 2010 ~ B.E.2553
Counted from July 2010 ~ B.E.2553
Counted from Jan 2013 ~ B.E.2556
Group Blog
<<
สิงหาคม 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
30 สิงหาคม 2553
ผัดมะกะโรนีไส้กรอกมังฯ : เมนูอิ่มท้องได้บุญแบบเส้น ๆ
All Blogs
เมนูอิ่มบุญ: ข้าวอบสับปะรดเจ หรือ ข้าวผัดสับปะรดเจ ^_^
เมนูแซบอิ่มบุญ : ลาบเห็ดเจ 3 สหาย ภาค 2 & ส้มตำไทยเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม
ผัดไทยมังสวิรัติ ผัดไทยอิ่มบุญ
รวมมิตรเจ 2010 (1) : ชุดแซบได้บุญ - ลาบเห็ดเจ 3 สหาย & ตำไทยแครอทเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม
รวมมิตรเจ 2009 (7) : ต้มจับฉ่ายเจ & ผัดผักรวมมิตรเจ + ต้มยำเห็ดนางฟ้าเจ & ผัดกระเพราเต้าหู้เห็ดเจ
รวมมิตรเจ 2009 (6) : 4 เมนูเส้น ผัดไทยเจ ผัดซีอิ๊วเจ-ผัดมักกะโรนีขี้เมาเจ-ผัดอุด้งเจ
รวมมิตรเจ 2009 (5) : ขนมจีนน้ำยาเจ
รวมมิตรเจ 2009 (4) : ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจแบบไม่ห่อ แบบเส้นใหญ่ & เส้นหมี่ขาว
รวมมิตรเจ 2009 (3):ชุดแซบอิลี่เจ-ตำแตงไทย & ตำไทยแครอทข้าวโพด/ซุปหน่อไม้ & ยำวุ้นเส้นเห็ด 3 กษัตริย์
รวมมิตรเจ 2009 (2) : ข้าวผัดเจ 4 สี & ข้าวผัดกระเพราเจคลุก 4 สหาย พร้อมต้มจับฉ่ายเจ
รวมมิตรเจ 2009 (1) : ราดหน้า 6 สหาย ทานพร้อมเส้นใหญ่และมาม่า & หอยทอดเจ
เห็ดผัดขิง : เมนูอิ่มท้องได้บุญ
ผัดหมี่ภาคกลาง : เมนูเส้นอิ่มบุญ
ผัดบวบฝรั่ง (ซุคคินี่) ใส่ไข่ : อร่อยอิ่มบุญแบบง่าย ๆ
ผัดมะกะโรนีไส้กรอกมังฯ : เมนูอิ่มท้องได้บุญแบบเส้น ๆ
กระเพราหมูสับมังสวิรัติราดข้าวไข่ดาว : เมนูอิ่มบุญแบบสิ้นคิด แต่อร่อยไม่สิ้นคิด
ข้าวผัดซอสแดงมังสวิรัติ : เมนูมังสวิรัติ ดัดแปลงจากเมนูข้าวผัดรถไฟของคุณกุ๊กเล็ก-ผู้จัดการออนไลน์
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add We Are FroM BeLGiUM's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ยังมีห้องว่างหรือป่าวจ๊ะ