และนี่คือตอนสุดท้ายเพราะวันนี้แมวน้ำได้ฤกษ์กลับบ้านสู่อ้อมอกบิดรมารดาซะที
เช้านี้ที่เราเพิ่งให้อาหารเช้าแมวน้ำกันที่คุ้งน้ำรีสอร์ท
ได้เวลาออกตระเวนหาสีเขียวเพิ่มโอโซนและคลอโรฟิลล์ให้ร่างกาย
ออกจากที่พักไม่ไกลนัก เดี๋ยวเราจะแวะไปหาปราชญ์เกษตรคนเก่ง นามว่า ลุงไสว
ถึงชื่อลุงไหวแต่ไม่ใจร้ายนะง๊าบ ลุงไสวใจดี๊ใจดี เฟรนด์ลี่คุยสนุก
ถึงและ ไป...เดี๋ยวเราเข้าไปคุยกับลุงกัน
แล้วแมวน้ำ เป็นญาติฝ่ายไหนถึงจะต้องแวะหาลุงไสวแกด้วย...ฮึ???
ญาติไม่ได้เป็นแต่จะไปขอญาติดีกับลุงนิดนึงง๊าบ
เพราะตั้งแต่หมีขาวผันตัวจากนักกฎหมาย ไปเป็นเกษตรกรเต็มขั้น จนปัจจุบันนี้ ถึงขั้นปลูกข้าวกินเองแล้วนั้น...
ก็อยากจะได้ความรู้จากเกษตรกรมืออาชีพว่าทำยังไงให้ผลผลิตดี โดยการทำการเกษตรแบบอินทรีย์ No สารเค
มี เสิร์ชไปมาเจอชื่อลุงไสวท่านนี้ เลยมาขอฝากเนื้อฝากตัวขอคำแนะนำ ไปประดับความรู้ง๊าบ หงืดๆๆๆ
(ติดตามชีวิตของหมีขาวในคราบเกษตรกรได้ที่เพจ
สวนคำนึงสุข นะง๊าบ)
ลุงไสวท่านนี้แหล่ะง๊าบ คุณลุงเกษตรกรดีเด่น นักคิดและดัดแปลงการปลูกต้นไม้แบบไม่ธรรมดา
การทดลองปลูกต้นไม้ตามความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการแต่เป็นจริงได้
จากลุงชาวบ้านธรรมดาๆที่ไม่เคยทำเกษตรมาก่อน กลับกลายมาเป็นเกษตรกรดีเด่นที่ชาวบ้านนับถือกัน ไม่ธรรมดาจริงๆผู้ชายสูงอายุแต่ไฟแรงคนนี้
พอแมวน้ำไปถึง ลุงไสวอาบน้ำแต่งตัวหล่ออยู่บนบ้าน ป้าตะโกนเรียกบอกว่ามีหลานๆมาเยี่ยมหา แกก็รีบลงมาต้อนรับเลย น่ารักจริงๆ
ที่แต่งตัวหล่อเต็มยศเพื่อเป็นการให้เกียรติแขกเหรื่อ ที่จะมาสัมมนากันในวันนี้
เหลือบเห็นกระดานตารางคิวของลุงแล้ว ลุงคิวทองกว่างานอีเว้นท์ของเจมส์จิเสียอีก
ส่วนใหญ่จะมากันเป็นหมู่คณะ จองกันข้ามเดือนข้ามปี เพื่อจะมานำเอาองค์ความรู้ไปใช้พัฒนาองค์กรและสวนเกษตร และนอกจากความรู้ด้านเกษตรแล้ว ยังมีการนำเอาผลิตผลทางการเกษตรมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆด้วย
บรรยายสรรพคุณคุณลุงไหวมาซะยืดยาว มาดูผลงานกันบ้างดีกว่าง๊าบ
ผลงานของลุงมีมากมาย และไม่ธรรมดา
ใครจะคิดว่าจะเอาลูกฝรั่ง ส้มโอไปใส่ในโหลแก้ว เก๋ป่ะล่ะ
ฝรั่งถ้าเด็ดไปขายก็ได้โลไม่กี่สิบ แต่รู้จักเอาใส่ในโหลแก้ว เพิ่มมูลค่าลูกเดียวได้เกือบร้อย
ส้มโอลูกใหญ่หน่อยก็ใส่โหลใหญ่ๆ
แต่สงสัยตอนเอาออกมากินเนี่ยแหล่ะ
ต้องทุบให้แตกใช่มั้ยอ่ะง๊าบ ลุง...
ลุงไสวทำเกษตรอินทรีย์นะง๊าบ ไม่ใช้สารเคมีในการเพาะปลูก
เดี๋ยวนี้เราหาผักผลไม้ที่ไม่อาบสารเคมีมาบริโภคยากเหลือเกิน เกษตรกรส่วนใหญ่ว่าการทำเกษตรอินทรีย์ได้ผลไม่ดีเท่าใช้ปุ๋ยเคมี หรือ ยาฆ่าแมลง
แหม ตรรกะง่ายๆ แมลงตาย คนกินก็ตายนะง๊าบ
แต่ขอให้เชื่อเรื่องเกษตรอินทรีย์เถอะง๊าบ
ดูลุงไสวเป็นตัวอย่าง ผลหมากลากไม้ แกดกดีน่ะแหล่ะ
ปลอดภัยทั้งคนปลูกทั้งคนกินนะง๊าบ
ลุงไสวยังพาไปดูวิธีการปลูกต้นไม้สไตล์ลุง ที่ปลูกแบบใส่ไอเดีย ความครีเอทีฟลงไป
ผลลัพธ์คือ ต้นไม้แบบใหม่ที่มีหลายชนิดในต้นเดียว
อย่างต้นนี้คือเอาต้นกล้วยที่ลำต้น จะมีน้ำอยู่มาก ช่วยหล่อเลี้ยงต้นไม้ฝากได้หลายชนิด
มหัศจรรย์มะนาวในต้นกล้วย!!!
เห็นอย่างนี้มันคือ วิทยาศาสตร์ นะง๊าบ ไม่ใช่ ไสยศาสตร์
ผลจากการทดลอง ไม่ใช่เรื่องเหนือธรรมชาติ
จริงๆลุงสามารถปลูกพืชกว่าสิบชนิดในต้นเดียวได้ เจ๋งๆๆๆ
หรือนีี่ ต้นพริกกลับหัว จำเป็นด้วยหรอ ที่จะต้องปลูกพืชให้มันตั้งขึ้น
ให้ห้อยต้นลงลุงก็ทำได้ ทีนี้เราก็ปลูกได้ทั้งด้านล่างด้านบน ใช้ดินได้คุ้มในกระถางเดียว 2in1
เกษตรกรมือใหม่ เรียนรู้จากครูมืออาชีพ
พูดคุยกับลุง ได้ความรู้มากมายเอาไปทดลองเองได้ ก็ต้องขอตัวลากลับ
เพราะเดี๋ยวมีไปอีกหลายที่ ลุงเองก็จะเตรียมตัวต้อนรับแขกด้วย
ก่อนกลับลุงให้มะเขือการ์ตูนมาด้วย เพราะหมีขาวแอบบอกลุงไว้ว่าแมวน้ำชอบ
ลุงเลยเก็บมาให้ แมวน้ำเอามาลองปลูกแล้ว ขึ้นแล้วด้วย ดีใจน้ำตาไหล
ลำต้นของต้นมะเขือการ์ตูนจะเป็นหนามๆนะง๊าบ ลูกสีเหลือง รูปร่างเหมือนนมวัว
ปลูกขึ้นมาได้ซักห้านิ้ว โดนหนอนแอบกินเกลี้ยงเลย T-T
กราบลาคุณลุงไสว ผู้ใจดี หมีขาวได้นำองค์ความรู้วิธีการขยายพันธุ์พืชต่างๆที่ได้ไปศึกษาจากลุงมาลองทำเองที่สวนคำนึงสุขแล้ว ทำสำเร็จได้ผลดีบ้าง ส่วนวิชาเทพๆที่ลุงสอนมาต้องอาศัยฝึกปรือวิทยายุทธ์อีกหลายๆครั้ง น่าจะทำได้อย่างลุงนะง๊าบ
ขอบขอบคุณคุณลุงไสวอีกครั้งง๊าบ
ก่อนกลับได้แวะซื้อผลิตผลทางการเกษตรที่ชาวบ้านที่อยู่ละแวกนั้นมาวางขายที่สวนของลุงไสว ลุงเอื้อเฟื้อสถานที่ของลุงให้ชาวบ้านมาขายของหารายได้ด้วย น่าชื่นชมความมีน้ำใจนะง๊าบ
แขกเหรื่อ คณะสัมมนา หรือการจัดฝึกอบรมที่สวนลุง ก็สามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรและ ผลิตผลสดจากสวนอินทรีย์ได้ที่นี่เหมือนกัน กระจายรายได้สู่ชนบทกันอีกทางด้วย
การมาสวนลุงไสวครั้งนี้นอกจากจะได้ความรู้ได้เห็นเกษตรแบบใหม่แล้ว
ยังทำให้แมวน้ำได้รู้จักผู้สูงอายุรุ่นใหม่ ที่ไม่ยอมให้ตัวเองแก่ไปตามกาล ใช้ชีวิตอย่างมีความสุข ด้วยการเป็นครูเกษตรของชาวบ้าน เป็นครูที่ได้จากการศึกษาทดลองด้วยตนเองจริงๆ มีอะไรดีก็บอกต่อไม่หวงวิชา
นอกจากนี้ แมวน้ำชื่นชมในการเป็นคนชอบจิ้นของลุงไหว จิ้นในที่นี้หมายถึงการมีความคิดสร้างสรรค์ซึ่งเป็นสิ่งที่ดี เป็นประโยชน์ แต่จิ้นแล้วต้องลงมือทดลองด้วย ก็ยิ่งดีไปใหญ่ แต่ถ้าทดลองแล้วไม่สำเร็จ ก็ลองหาวิธีใหม่ ต่อยอดความคิดแล้วใส่ความพยายามเข้าไปด้วยก็จะยิ่งเริ่ดเข้าไปอีกนะง๊าบ หงืดๆๆๆ
-------------------------------------------------
หลังจากอิ่มเอมกับความรู้ด้านการเกษตรไปแล้วจากสวนลุงไสว เราไปอิ่มวิวสวยๆกันที่เขื่อนขุนด่านปราการชลกัน อยู่ไม่ไกลจากสวนลุงเลย
ลุงบอกว่าที่นครนายกนี่ทำการเกษตรได้ตลอดปีไม่กลัวแล้ง
ไม่กลัวท่วมเพราะอานิสงส์ของเขื่อนนี้แหล่ะง๊าบ
นี่แมวน้ำก็เพิ่งได้มาครั้งแรกเหมือนกัน
เขื่อนใหญ่มาก วิวสวย น้ำยังไม่เยอะเพราะเพิ่งเข้าหน้าฝน
วิวิวสวยน่าถ่ายรูปมาก แดดแอบร้อนนิดนึง ถ้าฝนพรำสักนิดจะสดชื่นมาก
ถ้างั้นเดี๋ยวเราไปไปหาความชุ่มฉ่ำกับละอองน้ำของน้ำตกกันต่อดีกว่า
นครนายกนี่น้ำตกเยอะมาก เป็นเมืองเขียวๆที่เหมาะกับเที่ยวหน้าฝนของจริง
ขับรถออกมาจากเขื่อนมุ่งหน้าไปน้ำตกนางรองกันต่อ
น้ำแรงพอควร สดชื่นดี
แมวน้ำช๊อบชอบกลิ่นน้ำ กลื่น ดิน กลิ่นฝน กลิ่นต้นไม้ใบหญ้า
รวมๆแล้ว ชอบกลิ่นธรรมชาตินั่นแหล่ะง๊าบ
อยากลงน้ำเหมือนกันนะเนี่ย เย็นดี
เห็นชาวบ้านมาปูเสื่อ ปิคนิคกันเป็นครอบครัว น่ารักดี การเอาอาหารมากินนอกสถานที่ ความอร่อยมันจะเพิ่มเป็นสองเท่า เพราะมันบวกบรรยากาศไปด้วยนะง๊าบ
นี่คือคอสตูมที่ไม่แนะนำให้ใส่มาเที่ยวน้ำตกหน้าฝนนะง๊าบ เพราะมันจะเปื้อนง่ายมาก
และความยาวของกระโปรงจะทำให้นางหัวทิ่มได้
อย่ากระนั้น ต่อเนื่องกันกับน้ำตกอีกหนึ่งที่ คือน้ำตกสาริกา
น้ำตกสูงดีต้องเดินขึ้นไป ออกกำลังกายเล็กน้อย
แต่สวยดี น้ำแรง น่าเล่นมาก
เดินเข้าไปตรงกลางโขดหิน ไม่ได้เล่นน้ำแต่ขอเอาเท่าแหย่ๆ ได้ละอองน้ำกระเซ็นก็ยังดี
ขาออกจากน้ำตกเห็นฝูงหมาหน้าหนวด นอนเป็นฝูงน่ารักมาก
อยากโกยกลับมาเลี้ยงบ้านทุกตัวเลง หน้าหนวดๆอย่างนี้สเปคเลย
แต่แอบกระซิบเรื่องการจอดรถที่น้ำตกสาริกานิดนึงงับ ด้วยความที่ไม่เคยไป
พอไปถึงมีคนโบกกึ่งบังคับให้จอดตั้งแต่ต้นๆทาง โดยเอาที่กั้นเหล็กมากั้นให้ทางแคบเหมือนไม่ให้รถเข้าไป
แล้วค่าจอดรถก็ราคาแพงด้วย แย่จังนะง๊าบ ไม่น่าทำแบบนี้เลย สถานที่ท่องเที่ยวสาธารณะแท้ๆ
แต่จริงๆแล้วสามารถเอารถเข้าไปจอดใกล้ทางเข้าน้ำตกได้นะง๊าบ หงืดๆๆๆ
ชุ่มฉ่ำน้ำตกกันไปแบบผิวๆแล้ว ไปต่อที่ใหม่ ไหว้พระพิฆเนศกันที่อุทยานพระพิฆเนศ
พระพิฆเนศองค์ใหญ่สีชมพูที่เดี๋ยวนี้ใครที่แวะมาเที่ยวนครนายกก็ต้องมากราบไหว้กันนะง๊าบ
คนเยอะมากเลย คนนิยมบูชานับถือองค์พระพิฆเนศเพราะเป็นเทพแห่งความสำเร็จ
แมวน้ำก็ไม่ทราบแน่ชัดว่ายังไง แต่เห็นคนรู้จักที่ทำงานด้านศิลปะก็นิยมบูชาเช่นกัน
ส่วนแมวน้ำก็นับถือบูชากันมา เพราะที่บ้านทำกิจการด้านจิวเวลรี่ซึ่งเป็นงานศิลปะนะง๊าบ
แต่การบูชาหรือพิธีการด้านพราหมณ์-ฮินดู ก็ไม่สันทัดเท่าไหร่ เพราะเป็นพุทธศาสนิกชนนะง๊าบ
แต่เคยไปงานนวราตรีที่วัดแขกหลายครั้ง พิธีกรรมทางศาสนาของฮินดูนับว่ามีมนต์ขลังและสวยงามดีง๊าบ
เค้าว่ากันว่า เวลามากราบไหว้พระพิฆเนศแล้วต้อง กระซิบที่หูหนูซึ่งเป็นบริวารของพระพิฆเนศ
เพื่อให้ทูลเตือนพระพิฆเนศให้พรที่ขอท่านนั้นสัมฤทธิ์ผล
วิธีกระซิบคือกระซิบหูซ้าย แต่เพื่อไม่ให้ทะลุหูขวา
เอามือปิดหูขวาของหนูไว้ด้วยนะง๊าบ
ไหว้เสร็จแล้วได้เวลาเดินทางต่อไปยังที่สุดท้ายก่อนขับกลับกทม.
ข้าวต้มเมื่อเช้าหมดไปแล้ว ไปหาอาหารให้แมวน้ำกันก่อน
ขับรถผ่านป้ายมีเขียนว่ายุทธศักดิ์ไฮโดรฟาร์ม
เลยลองเสิร์ชดูเห็นคนคอมเม้นท์แนะนำกันเยอะ
โอเคเปิดmap GPS แล้วขับตามไปเลย
มาถึงแล้วฟาร์มผักไฮโดร ร้านอาจลึกลับนิดนึง แต่ก็ร่มรื่นดีง๊าบ
มีวิวทุ่งนา มีสระเลี้ยงปลาให้ดูเพลินๆ
เดี๋ยวสั่งอาหารก่อนดีกว่า แน่นอนว่าต้องมีสลัดด้วยมื้อนี้ เพราะจะได้ทานผักสดๆจากฟาร์ม
สั่งอาหารเรียบร้อยแล้วระหว่างรอเราไปเดินดูแปลงผักไฮโดรกันดีกว่า
ผักสลัดที่ปลูกด้วยน้ำ สด สะอาด น่ากิน ผลผลิตมีทั้งส่งขาย และใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารที่ร้านด้วย
แถมยังมีบรรจุถุงขายให้ได้ไปอิ่มคลอโรฟิลล์กันต่อที่บ้านด้วย
ไหนๆขอแอบดูหน่อย
จ๊ะเอ๋... หูย เขียว น่ากินอ่า
ผักสดสวย เขียวดีจริงๆ อยากมีแปลงผักแบบนี้บ้าง แต่คงต้องลงทุนและต้องมีเวลาดูแลจริงจังกว่าจะได้สวยอย่างนี้
ผักสดน่ากิน แต่อาหารล่ะ น่ากินมั้ย เรามาดูกัน
เมื่อกี๊๋บอกว่า สั่งสลัดเพราะอยากลองกินผักสดๆจากฟาร์ม
เมนูสลัดที่สั่งมาคือ สลัดกุ้งทอด
แล้วก็แกงส้มชะอมกุ้ง ข้นมาก
แล้วก็ปลาทอด เป็นมื้อที่สารอาหารครบ กินดีมีประโยชน์ รสชาติโอเค
อาหารเยอะมาก แถมอากาศมันอบอ้าว เลย กินไม่ได้หมด เลยต้องห่อกลับไปกินต่อที่บ้าน จบทริปสีเขียวแบบเต็มอิ่มจริงๆง๊าบ
----------------------------------------------------------------------
บทสรุปทริปหน้าฝนที่ได้ท่องเที่ยว ในท่ามกลางบรรยากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝนไปแล้วนะง๊าบ หน้าฝนไม่ได้น่าเบื่ออย่างที่คิด หากเราเลือกที่เที่ยวให้ถูกฤดู จริงๆแมวน้ำอยากไปเที่ยวดอยเที่ยวเขาตอนช่วงหน้าฝนที่เป็นโลว์ซีซั่น เหมือนกันมันคงเขียวฉ่ำน่าดู แต่หน้ามรสุมก็หลีกเลี่ยงนะง๊าบเดี๋ยวจะได้ไหลไปกับน้ำป่าพอดี
ยังไงวันหยุดสุดสัปดาห์ลองขับรถไปเที่ยวนครนายก ปราจีนบุรี เขาใหญ่ดูง๊าบ ไปดูทุ่งนาเขียวๆ ต้นใหญ่ใบหญ้าฉ่ำ ก็เพลินดีนะง๊าบ หงืดๆๆๆ
--------------------------------------------
ติดตาม "แมวน้ำตาหวาน" เพิ่มเติม ได้ที่
">
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
