Bloggang.com : Seally-Go-Round : Billion Beef ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน...ถูกใจคนรักเนื้อแบบพรีเมี่ยมที่ได้ชิมแล้วต้องร้อง มอ..More...

Billion Beef ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน...ถูกใจคนรักเนื้อแบบพรีเมี่ยมที่ได้ชิมแล้วต้องร้อง มอ..More...

วันนี้นัดคนเขียนโปรแกรมสำหรับโปรเจ็ค thesis ของแมวน้ำไว้ที่เอ็มโพเรี่ยม
หลังจากคุยงานเป็นเวลา 5 นาที สั้นมาก ไม่รู้นัดมาทำไม เนอะ อิอิ
ดังนั้น ตอนนี้ก็เลยได้เวลาได้ให้อาหารเย็นแมวน้ำกันที่นี่แล้วล่ะ
หม่ำไรดี food courtก็ไม่อยากกิน ลองเดินไปแถวๆโซนrestaurant หน่อยดีกว่า ดูสิว่ามีไรน่าหม่ำบ้าง
ร้านอาหารที่นี่มีเยอะ แต่ที่จำกัด อัดแน่นเต็มไปหมด
ไม่อยากอิมเมจิ้นภาพบ่ายเสาร์-อาทิตย์ คนต้องแน่นประหนึ่งเดินสำเพ็งแน่ๆ

เดินมาโซนด้านหลังที่เป็น International Restaurant มุมด้านในสุด
เห็นร้าน decorate ลายวัวสะดุดตามากชื่อร้านว่า "Billion Beef"
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน คงไม่ต้องบอกจุดขายของร้านนี้คืออะไร
เพราะ Positioning ตัวเองชัดเจนถึงเพียงนี้ หงืดๆๆ

แมวน้ำแกลืมไปแล้วหรอว่าแกไม่กินเนื้อ แล้วจะกินได้ไง
ส่วนหมีขาว carnivore ที่หน้าตาเตรียมพร้อมมาล้มวัวซะขนาดนี้ เต้นเหยงๆ จากิน..จากิน..
ทันใดนั้น เจ้าของร้านหน้าตาดีสองศรีสามีภรรยา เดินมาต้อนรับด้วยใบหน้ายิ้มแย้มและเอื้อนเอ่ยวาจาแสนสุภาพว่า
สวัสดีคับ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน เชิญด้านในก่อนได้คับ ไม่ทานเนื้อก็มีกุ้ง มีไก่ไว้บริการเหมือนกัน
...โอเครๆๆ ลองดูก็ได้ คราวนี้รสชาติเรื่องเนื้อคงต้องยกให้หมีขาวเป็นคนจัดratingให้แล้วกันนะง๊าบ หงืดๆๆๆ

พอเข้ามานั่งก็เสิร์ฟออเดิร์ฟเป็นข้าวเกรียบให้แง็บเล่นไปขณะดูเมนู
แล้วก็สั่งน้ำมาด้วยขอเป็นน้ำมะนาวโซดาแล้วกันนะง๊าบ
เครื่องดื่มก็จะมีพวกตระกูลชาเย็นชามะนาว
ที่เก๋ก็คือมีน้ำยาอุทัยใส่น้ำดื่มด้วยแต่แมวน้ำไม่ได้สั่ง
เพราะในกระเป๋าเครื่องสำอางสก๊อยก็แอบพกอุทัยทิพย์มาเหมือนกัน
เดี๋ยวควักมาเหยาะเองได้ อิอิ

ชอบ mood and tone ของร้านนี้จัง
Black & White เรียบง่าย แฝงความstylish และ gimmick ด้วยลายน้องวัว
ที่ชอบมากก็คือเก้าอี้ที่นี่ มีหางด้วยอ่ะ ...มอ ...มอ

แต่เหนือสิ่งอื่นใด ขอAppetizerซักจานมารองท้องก่อนดีกว่า
สั่งเป็น "ปอเปี๊ยะทอด" กรอบอร่อยไส้เยอะเต็มคำดี

ไหนขอลองชิมหน่อยสิ อุ๊ย! มีตะเกียบสำหรับมือใหม่หรือคุณหนูที่ยังใช้ตะเกียบไม่เป็นไว้ให้ด้วย
แต่แมวน้ำว่ามันใช้ยากกว่าตะเกียบธรรมดาอีกนะ อิอิ..

ชิ้นใหญ่ไส้อูมมากง๊าบ หงืดดๆๆๆ

ถัดมาดูเมนูจานหลักบ้าง เป็นเมนูที่คนชอบเนื้อเปิดแล้วต้องน้ำลายไหลแน่
เพราะเนื้อที่นี่เป็นเนื้อนำเข้าชั้นดี มีหลายlevel แต่ถ้าจะกินทั้งทีคนรักเนื้อก็ต้องจัดเต็มกับเนื้อสันหน้ากันไปเลย
จะสั่งเป็นเนื้อย่าง เนืื้อลวก หรือเนื้อตุ๋น ก็ได้ เสิร์ฟได้ทั้งเกาเหลากับข้าว หรือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นๆ

พอเห็นเมนูหลากหลายเช่นนี้ หมีขาวผู้ที่ชอบพิจารณาความอย่างละเอียดตามลักษณะอาชีพนักกฎหมายเลยจำเป็นต้องขอตัวช่วยคือเจ้าของร้านแสนสวยมาช่วยrecommendทีเถอะจะได้ไม่เสียเวลานาน
แล้วสิ่งที่เธอแนะนำก็คือSignature dish ของBillion Beef.... บะหมี่เนื้อย่างเนื้อสันหน้า

ชิ้นเนื้อชั้นดี สไลด์บางย่างให้หอม บวกกับน้ำซุปที่อร่อยโดยไม่ง้อพวงเครื่องปรุง

ไงล่ะ หน้าแกฟินมาก...บ่นอยากเนื้อมาหลายวันและ โดนไปเต็มคำ ชามใหญ่เท่ากาละมังซักผ้า ถึงกะเคลิ้มเลยนะ

แมวน้ำก็ไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไงเพราะไม่ได้ชิม แต่เห็นหน้าพริ้มๆของหมีขาวคงการันตีความอร่อยได้ระดับหนึ่ง แต่แอบเห็นฝรั่งโต๊ะเยื้องๆกันถึงกับตะแคงขอดชามกินกันเลยทีเดียว

คราวนี้ถึงตาแมวน้ำบ้าง กินเนื้อไม่ได้ เลยต้องสั่งคุณกุ้งมาแทน
สิ่งที่ได้มาก็คือ แพนงกุ้ง กะไข่เจียวกุ้งจานเบิ้ม

แพนงกุ้งที่นี้พริกแกงดีทีเดียวรสเผ็ด ไม่แน่ใจว่าตำพริกแกงเองรึเปล่า เพราะยังเห็นถั่วลิสงเป็นเม็ดๆ ซึ่งตรงตามแบบฉบับพริกแกงแพนง ปกติที่เคยกินทั่วไปจะไม่ค่อยได้กลิ่นถั่วเท่าไหร่เพราะใช้พริกแกงสำเร็จปั่นละเอียด
แต่สำหรับจานนี้แมวน้ำว่าถ้าใบมะกรูดหั่นฝอยซักนิดจะเพิ่มความหอมได้ไม่น้อยเงลง๊าบ

รสชาติอาหารโดยรวมถือว่าอร่อยเลยล่ะ แต่จบของคาวก็ต้องมีของหวานชิมิ
ทางร้านแนะนำsignature dessertอย่าง เฉาก๊วยนมสด
ไหนๆๆเอามาลองหน่อยเซ้...(โอ่ย อิ่มขนาดนี้จะกินไหวมั้ย)

มาแว้ว...เฉาก๊วยนมสด อร่อยสมคำล่ำลืจริงด้วยอ่า
ปกติแมวน้ำไม่ค่อยชอบรสชาติเฉาก๊วยเท่าไหร่ มันมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่ค่อยปลื้ม
แต่เฉาก๊วยที่นี่คล้ายเยลลี่ดึ๋งๆกินพร้อมนมสดรสนวลๆไม่หวานมาก อร่อยลืมอิ่มเลยหงืดๆๆ

อิ่มคลานออกจากเอ็มโพเรี่ยมอีกแล้วง๊าบ...กินเยอะมากเพราะอาหารจานใหญ่มว๊าก....
แมวน้ำว่าถ้ามีไซส์เล็กๆรองลงมาจากไซส์ปกติก็คงจะดี เพราะชามใหญ่มาก บางคนกระเพาะเล็กอยากกินแต่กลัวกินไม่หมดหรือบางคนสั่งกับข้าวหลายอย่าง แต่อยากลองสั่งเกาเหลามากินด้วยก็ดูจะใหญ่ไป
ส่วนหมีขาวฝากมาคอมเมท์ว่า รสชาติขั้นเทพจริงงับ ที่นี่เด็ดทั้งเนื้อและซุป แต่ติดตรงที่ชามสี่เหลี่ยมสร้างอุปสรรคในการซดน้ำเล็กน้อยเพราะมันตักลำบากติดขอบชาม จะตะแคงชามซดก็ดูจะเสียจริตไปนิด แต่ก็ไม่ผิดกติกานะง๊าบ
คราวหน้าจะแวะมาลองกะเพราะเนื้อ กะแกงเขียวหวานเนื้อดูนะงับ ท่าจะจัดจ้านไม่แพ้กัน

ใครอยากลองชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้านก็แวะมาที่เอ็มโพเรี่ยมชั้น 5
โซนร้านอาหารด้านในสุด ร้านเด่นด้วยลายวัวอยู่แล้วหาไม่ยากหรอก
ง๊าบ หงืดๆๆ
ถ้าไปทานแล้วชอบ ไปกด like ที่หน้าแฟนเพจ Billion Beef ได้ด้วยง๊าบ
//www.facebook.com/#!/WeLoveBillionBeef

Create Date : 14 พฤษภาคม 2554

Last Update : 14 พฤษภาคม 2554 14:26:49 น.

8 comments

Counter : 7514 Pageviews.