Hello everyone's Welcome To My Blog
คั่วกลิ้ง.....ข้าวกล่องสำหรับไปเที่ยว Thanksgiving Day

สวัสดีคร๊า...........ท่านปู้ชม.....มารายงานตัวแว้ววว หลังจากหลุบๆ...โผล่ๆ มาบ้างเป็นบางช่วง..แล้วแต่ว่าใครจะจุดธูปเรียกให้มา วันนี้จะมาอัพบล็อกก่อนจะหายหัว หายหอยไปหลายวัน ตามวันหลุดของเมกา นานๆทีคุณฝาชีจะได้หยุดนานๆ แบบนี้กะเค้าบ้างซัก ก็เลยแพลนจะไปเที่ยวกัน แรกๆ ก็มีแพลนจะไปกันหลายคน จะได้สนุก พอถึงวันจริงๆ ก็มีแต่ 3 คน พ่อ แม่ ลูก ที่จะได้ไปด้วยกัน เพราะเพื่อนๆ ก็พากันกลับญี่ปุ่นไปเยี่ยมบ้านกัน อีกครอบครัวก็พากันไปเที่ยวมิกซ์ซิกัน และยุโรป ทำไงได้ครอบครัวเรามันงบน้อย เพราะพ่อมานขี้งก ไม่อยากเสียเงิน บอกว่าค่าเครื่องมันแพง งั้นก็เปลี่ยนจากค่าเครื่องเป็นค่าน้ำมันรถแล้วกัน จะได้ไม่ต้องนั่งเครื่องจนตูดบานนนน เพราะยังไงปีหน้าก็ต้องกลับบ้านที่ญี่ปุ่นอยู่แล้ว ก็รอกลับมันปีหน้าเลยทีเดียว จะได้ไม่ต้องเสียเงินหลายรอบ ช่วงนี้อยู่ในช่วงประหยัด ช้อปกระจาย

แพลนเดินทางพรุ่งนี้ 8 โมงเช้า ( ไม่รู้จะตื่นกันทันมั้ย กะไปงั้นๆแหละ ) นังบีมก็เลยอยากประงบ เพราะขี้เกียจจอดรถรอกินข้าวตามร้านอาหาร รถและคนคงจะเยอะน่าดู ก็เลยทำข้าวกล่อง ห่อไปกินกันเองบนรถซะเลย จะได้ไม่ต้องเสียเวลามากมาย เมนูข้าวกล่องวันนี้ คือ คั่วกลิ้ง ค่ะ อยากกินมานานแต่ก็ไม่ได้ทำสักที รอผลัดวันประกันพรุ่งอยู่นั้น สุดท้ายก็ได้ฤกษ์ได้ยามซักกะที ไปดุส่วนประกอบที่ต้องเตรียมกันเลยค่ะ

ส่วนประกอบ

1. พริกแกง
2. หอมแดง ๒ หัว
3. กระเทียม ๓ กลีบใหญ่
4. พริกไทย ๑๐ เม็ด และพริกขี้หนูสด
5. ขมิ้น แง่งเล็กๆเท่าปลายนิ้วก้อย
6. ตะไคร้ ๒ ต้น ( สำหรับโขรกรวมพริกแกง )
7. ผิวมะกรูด
8. กะปิ
9. โขลกทุกอย่างให้ละเอียดจะได้พริกแกงประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะ
10. ไก่สับ หมูสับ หรือ เนื้อสับ ๓๐๐ กรัม
11. ใบมะกรูดหั่นฝอย พอประมาณ
12. ตะไคร้ซอย ๒ ต้น














วิธีทำ

1. โขลกส่วนผสมของพริกแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด

อันนี้ของบีมอาจจะไม่ละเอียดมาก เพราะมาโขลกเอาตอน 4 ทุ่มกว่าๆ โขลกแรงๆเด๋วห้องข้างล่างมันแช่งเอา






2. นำกะทะตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง แล้วใส่พริกแกงลงไปผัด โดยไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ ( ผัดโดยใช้ไฟปานกลางนะคะ อย่าใช้ไฟแรงมาก เดี๋ยวจะไหม้วะก่อน )









3. หลังจากได้กลิ่นหอมของพริกแกงแล้ว ใส่ไก่สับลงไปผัดกับพริกแกง








4. ผัดไก่ให้เข้ากันกับพริกแกงจนสุกได้ที่แล้ว ก็ใส่ตระไคร้ซอยลงไป แล้วผัดต่อนิดหน่อย ปรุ่งรสด้วย เกลือ กับน้ำปลานิดหน่อย ให้คั่วออกรสเค็มนิดๆ ก็เป็นอันว่าเสร็จแล้วค่ะ










5. ก่อนตักใส่ชาม ก็โรยด้วยใบมะกรูดซอยนะคะ จะได้มีกลิ่นหอม





เห็นมั้ยคะ เมนูนี้ง่ายนิดเดียว ทานกับข้าวสวย และไข่ดาว อร่อยแน่นอนค่ะ อาหารของชาวปักษ์ใต้ อร่อยนักแล บีมชอบมากๆค่ะ




ก่อนจากกันวันนี้ เอาภาพเก็บตก งานฮาโลวีน มาฝากกันค่ะ











มีทั้ง ผีแขก ผีจีน ผีญี่ปุ่น กันเลย อิอิ!!







บรรยากาศในงาน ตนเยอะมาก หลายพันคนเลยทีเด๋ว เด็กก็เยอะ ผู้ใหญ่ก็เยอะ



















ไว้กลับจากไปเที่ยวจะเก็บภาพสวยๆมาฝากนะคะ วันนี้ขอไปนอนเอา....แรงก่อน เพราะต้องตื่นไปขับรถ ไม่รู้ว่าจะกี่ชั่วโมง ปกติจากบ้านบีมไปถึง Lake Taho ประมาณ 3 - 4 ชั่วโมงเองค่ะ แต่เนื่องด้วยวันหยุด รถคงจะติด คงได้นั่งจนเมื่อย แต่ดีหน่อย มีคนเปลี่ยนกันขับรถด้วย จะได้ไม่เหนื่อยคนเด๋ว









Happy Thanksgiving นะคะทุกคน




Create Date : 24 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2554 14:34:36 น. 23 comments
Counter : 1132 Pageviews.

 
LIKE Mak Mak


โดย: deco_mom วันที่: 24 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:55:44 น.  

 
โหลลล

คุยกันแต่ใน ฟบ มาคุยมนนี้มั้ง อิอิ
พี่บีมทำอาหารเก่งจัง ทำไมช่างสรรหาวัตถุดิม ที่เมกามันหาง่ายหรอคะ? ที่เกาหลีนะไม่มีอะไรเลย อยู่ใกล้ไทยแท้ๆ แต่หาของยากมาก แพงอีก แง้งงง


โดย: army_wifey วันที่: 24 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:34:57 น.  

 
ตามมาทานด้วย
น่าทานมากได้กลิ่นใบมะกรูด
หอมโชยมาในจินตนาการเลย

แต่แหม สามผี น่ารักจัง
มีช่วยกันแต่งตัวด้วย
เที่ยวให้สนุกนะคะ แล้วกลับมาเล่าอีก
แฟนคลับคอยชมค่ะ


โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 24 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:58:38 น.  

 


Happy Thanksgiving ค่ะน้องบีม

ป่านนี้อร่อยคั่วกลิ้งกับไข่ดาวอยู่แน่เลย



โดย: little mouse in big apple วันที่: 24 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:09:34 น.  

 
มาทักทายจ้า


โดย: backhold วันที่: 24 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:42:11 น.  

 
ไม่ได้เจอกานนนนน๊านนนนนานเลยเน๊อะนู๋อิ๊บ จริงๆวัตถุดิบได้มาจากตลาดเอเชียอ่ะจ๊ะ แถวนี้คนจีน คนเวียดนามอยู่กันเยอะ ส่วนมะกรูดนี้เก็บจากต้นหลังบ้านเลยจ๊ะ


โดย: vanessa-eva วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:43:29 น.  

 
แค่นี้ก็น่าทานแล้วค่ะ คลุกกับข้าวร้อน ๆๆ อืม ฮ่าๆๆๆ

น้องแต่งตัวน่ารักจังเลยค่ะ


โดย: หนูริวจัง วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:47:48 น.  

 
น่าอร่อยนะคะ ครบเครื่องดีจัง
เราทำอาหารทีไรหาของได้ไม่ค่อยครบเลยค่ะ แบบใส่เท่าที่มี ฮ่าๆ

ผีน้อยน่ารักๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: moccachan วันที่: 29 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:14:35 น.  

 
อื้อฮือ...น้องบีมไปหลายวันเหมือนกันเนอะ

สนุกมั๊ยคะ
เมื่อไหร่อัพบล็อกให้ดูคะ
ไปตามพี่มาดูด้วยน๊า


โดย: little mouse in big apple วันที่: 1 ธันวาคม 2554 เวลา:11:07:18 น.  

 
moccachan >>> บางอันนี้ซื้อมาไว้แล้วแช่ช่องแข็งรอเลยค่ะ นานๆ จะหาเจอที พอได้ครบแล้วก็เริ่มลงมือทำเลยค่ะ


โดย: vanessa-eva วันที่: 1 ธันวาคม 2554 เวลา:11:13:19 น.  

 
มาแล้วจร้าาา โหยยยเห็นแล้วหิว นึกถึงแกงไตปลาไปด้วย แซ่บๆ หลาย แบบนี้กลับไทยงวดหน้าจะมิมีพลาดคั่วกลิ้งกะแกงไตปลาเลย อิอิ

ชอบสาวน้อยมากๆ เลยค่ะ น่ารักสดใสมากๆ น่าจูบเป็นที่สุด


โดย: Thairabian วันที่: 1 ธันวาคม 2554 เวลา:18:35:54 น.  

 
แวะมาทักทาย ขอบคุณที่ไปเยี่ยมบล็อกนะคะ


โดย: simplyusana วันที่: 3 ธันวาคม 2554 เวลา:10:34:08 น.  

 
พี่บีม อิ๊บแวะมาให้กำลังใจนะคะ สู้ๆนะ เข้มแข็งไว้เพื่อน้องเอมิลี่นะคะ


โดย: army_wifey วันที่: 14 ธันวาคม 2554 เวลา:22:56:09 น.  

 



MERRY CHRISTMAS

&

HAPPY NEW YEAR 2012



สวัสดีปีใหม่ 2555 ค่ะ
ส่งความสุขจากนิวยอร์คค่ะ

ขอให้น้องบีมและ น้องเอมิลี่ มีความสุข
มีแต่สิ่งดีดีเข้ามาในชีวิต ตลอดปีใหม่นี้นะคะ

ด้วยรักจากพี่อ๋อและคุณ K




โดย: little mouse in big apple วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:12:00:56 น.  

 



Season’s Greetings– May love and laughter fill your life
at Christmas and throughout the New Year.
เทศกาลแห่งการอวยพร ขออวยพรให้ความรัก
และเสียงหัวเราะเติมเต็มชีวิตของคุณ
ในวันคริสต์มาสตลอดไปถึงวันปีใหม่


โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:14:54:05 น.  

 
เป็นอย่างไรบ้าง กลับบ้านญี่ปุ่นบ้างไหมคะ
พี่ติ๋วดองบล๊อกจนเค็มปี๋
เพิ่งว่างจริงๆค่ะ สอบเสร็จพอดี ยากจริงๆบีมเอ๋ย
แค่ก็สนุก มีเพื่อนวัยใกล้เคียงเรียนหลายคน แต่ต่างชั้นปี พบกันบ่อยๆ หลานสาวเป็นอย่างไรบ้าง พูดเก่งหรือยัง

คั่วกลิ้ง ของโปรดของทุกคนในบ้าน เดี๋ยวเวลซื้อต้องขอแบบเผ็ดน้อยหน่อยค่ะ ทำน่าทานมาก

ขอให้ครอบครัวมึความสุขมากๆนะคะ


โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 29 ธันวาคม 2554 เวลา:22:43:16 น.  

 
สวัสดีปีใหม่2555 ค่ะ

ขอให้มีความสุขตลอดปีและตลอดไปค่ะ



โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 1 มกราคม 2555 เวลา:11:07:09 น.  

 
ทำงานให้เสร็จหายเหนื่อยสบายใจแล้วกลับมาคุยกันใหม่นะคะ พี่ติ๋วเป็นเพื่อนเสมอค่ะ





โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 15 มกราคม 2555 เวลา:15:21:37 น.  

 
Happy New Year นะคะ
อวยพรช้าหน่อยนะคะ เพราะตอนนี้กำลังปรับตัวกับสภาพแวดล้อมใหม่ๆ
น้องน่ารักมากเลยค่ะ^^


โดย: Mrs.saito วันที่: 19 มกราคม 2555 เวลา:20:52:20 น.  

 
新年快乐
สวัสดีปีใหม่ค่ะ




โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:8:22:15 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ vanessa-eva เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
----------------------------------



คิดถึง...เลยแวะมาเยี่ยมน้องบีมค่ะ แม่-ลูก สบายกันดีหรือเปล่า



โดย: little mouse in big apple วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:03:36 น.  

 


แวะมาแฮปปี้สงกรานต์นะคะน้องบีม
คิดถึงเสมอนะคะ



โดย: little mouse in big apple วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:4:16:44 น.  

 
สวัสดีปีใหม่เมืองจ้า




พักผ่อนให้สบายใจว่างเมื่อใดมาคุยกันนะคะ
พี่ติ๋วยังคิดถึงเสมอค่ะ


โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:10:05:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Takoyakiนางมารสุรา
Location :
Tokyu - United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
24 พฤศจิกายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Takoyakiนางมารสุรา's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.