แครอท เค้ก

เค้กแครอท สุดหอมหวาน
เค้กนี้ ทำเมื่อคราวก่อน ครั้งนี้ ทำเป็นครั้งที่ 3 แล้วคะ แต่รู้สึกว่ายังไม่พัฒนาไปเท่าที่ควร...ส่วนที่อยากพัฒนา ตัวเอง คือการแต่งหน้าเค้กคะ...ยากจังเลย อาจเป็นเพราะมือยังไม่นิ่ง เวลาการทำเค้กจำกัด ประสบการณ์ ยังไม่เพียงพอ...((พยายามหาข้ออ้างแก้ตัวให้กับตัวเอง...ตลอดดดด....)) ยอมรับนะคะว่า เวลาเห็นคนนู้น คนนี้ แต่งหน้าเค้กออกมา สวยๆ เริ่ดๆ แล้ว ใจมันสั่นๆๆ คะ แบบว่า ตื่นเต้น เห็นของสวยๆ งามๆ แล้วก็กลายเป็นความวิตก ว่า.....ทำไมอะ่..คนอื่นเขาทำกัน ออกมาสวยๆ ดีๆๆ แล้วทำไม!!!! ทำไม!!! เราทำได้แค่นี้ ...เฮ้อ..สงสัยความพยายาม ยังไม่พอ ยังน้อยไป ...ก็ต้อง พยายามต่อไป..คะ..
เค้กแครอท สุตรนี้ เป็นของคุณbeebie ทำง่ายคะ คุณBeebie อธิบายไว้ละเอียด แต่ทำออกมาให้สวย...ช่างยาก จริงๆ ((สำหรับตัวหน่อยเองนะคะ))
ตามสูตรไปที่ blog คุณ beebieได้เลยคะ ^___^






เริ่มจากเทแบเทอร์ ที่เห็นได้สองก้อน เพราะทำเิ้บิ้ล 2 สูตรคะ

ก้อนแรก แต่งหน้าครีมชีส แบบปกปิดเนื้อเค้กหมด ปาดยังไง ก็เห็นเนื้อเค้ก สงสัยครีมชีส น้อยไปหน่อย ปาดจนเหนื่อย เวลาก็น้อย เมื่อยก็เมื่อย...



อีกก้อนนึง เข็ดแล้วจ้า...เลยไม่ปกปิดด้านข้างแล้วเอาแบบโชว์ให้เห็นชั้นกันไปเลย วิธีนี้ ก็แก้ปัญหา การปาดเค้กไม่เสมอได้เหมือนกัน แกล้งทำสวย แต่แท้จริง..ปาด ไม่เป็นคะ...



ตัดแบ่งออกมา ก็เห็นเนื้อเค้กแครอทกับลูกเกด อร่อยคะ ไม่หวานเกิน


คราวก่อน ทำไปร่วมงานบุญถวายพระ.. เลยทำเป็นพิมพ์ สี่เหลี่ยม เวลาแต่งหน้าก็แต่งง่ายกว่าพิมพ์ปอนด์ พระท่านฉันง่ายด้วยคะ ไม่ชิ้นใหญ่เกิน

ก่อนคราวก่อน...ทำแบบคุณbeebie เลยคะ เป็นถ้วยๆ ก็ทานง่าย หยิบง่าย..ที่สำคัญ แต่หน้าเค้กง่าย...ประเด็นหลัง ถูกใจ หน่อยมากๆ คะ..

Create Date : 16 มีนาคม 2554 Last Update : 16 มีนาคม 2554 17:35:10 น. Counter : 5270 Pageviews.		14 comments
Share Tweet