คุกกี้อัลมอนด์ช็อคโกแลตชิพ สูตรขนมเด็ด ทำกินยามว่าง
เครื่องปรุง อาหาร แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย เกลือ ? ชช. ผงฟู ? ชช. ไข่ไก่ 1 ฟอง เนยจืดหั่นเต๋า 100 กรัม อัลมอนด์อบสับหยาบ 50 กรัม ไอซ์ซิ่ง 50 กรัม ช็อคโกแลตชิฟ 80 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ชช.
ขั้นตอน วิธีทำ 1.ผสมแป้ง , ผงฟู , เกลือ คนให้เข้ากัน 2.เทเนย , ไอซ์ซิ่ง ลงในเครื่องตีเค้ก ตีจนขึ้นฟู นาน 5 นาที ด้วยความเร็วสูงสุด 3.เติมไข่ไก่, กลิ่นวนิลา 4.ลดความเร็วลงต่ำสุด เติมช็อคโกแลตชิฟ , อัลมอนด์สับหยาบ และส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมอย่านานเดี๋ยวแป้งจะเหนียว คนพอเข้ากัน 5.ทาเนยขาวบางๆที่ถาดอบ ตักคุกกี้หยอดลงถาด ตกแต่งหน้าด้วยอัลมอนด์สับหยาบและช็อคโกแลตชิฟ 6.นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา. 30 นาที พักไว้ให้เย็นบนตะแกรง เป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
Create Date : 05 ตุลาคม 2554 |
Last Update : 5 ตุลาคม 2554 13:58:29 น. |
|
1 comments
|
Counter : 595 Pageviews. |
|
|
|