Cucumber ........... แตงกวา
แตงกวา วันนี้นำผลงานการปลูกผักสวนครัว แบบไร้สารมาฝากเพื่อนชาวบล็อกแก๊งค์ แตงกวาแรก ๆ ก็ปลูกง่าย ๆ จะว่าไปแล้วก็เหมือนง่าย ๆ ดูแลไม่ยาก แต่พอกำลังจะติดดอก จะออกผลไม่นานก็เริ่มมีศัตรูพืชสารพัดชนิดก็ว่าได้ มารุมรังแก ไม่ว่าจะเป็นเพลี้ยอ่อน แมลงที่มีกลิ่นเหม็นเขียว ๆ สีน้ำตาล แมลงวันทอง ถือว่าปลูกยากพอดูเลยค่ะ และแตงกวาก็จัดเป็นผักสวนครัวที่มีสารฆ่าแมลงมากสุดอันดับตัน ๆ ที่มีการสำรวจและ ตรวจสอบจากทางราชการเลย ก็นึกอยากลองปลูกเองไว้จะได้ปลอดภัย ก็ทำได้นะคะ แต่ดูแลยิ่งกว่าเบบี้อีกค่ะ ไปดูทุก เช้าและเย็น ถ้าวันไหนหยุดต้องไปคอย กำจัดแมลง 3 เวลา เช้า กลางวัน และเย็นค่ะ ใช้มือนี่หล่ะค่ะ บาปมาก บี้เจ้าเพลี้ยอ่อน บี้ไปก็จั๊กกึ๋ยมือไป ส่วนท้าย ๆ ตอนติดผลแล้วชักไม่ไหวเลยได้ใช้สะเดากับใบยาสูบมาพ่น ฉุนดีมาก เมายาสูบเลยค่ะ ก็ยังไม่อยากปลูกอีกเพราะรู้สึกว่าต้องหาวิธีอื่น ๆ เช่น หามุ้งมากางเลย ต้องลงทุน ช่วงนี้ก็ห่าง ๆ การซื้อแตงกวารับประทานสักระยะ ให้ถึงที่สุดก่อน อาจจะขอลองปลูกสู้กับแมลงอีกสักรอบ ระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกแตงกวา ช่วงต้นฤดูฝนเป็นช่วงที่ดีสุด เพราะฝนยังไม่ตกชุกมากนัก เพระแตงกวาไม่ค่อยชอบน้ำมาก ๆ ถ้าน้ำขังต้นแตงจะเหี่ยวและก็เน่าตายทันที ไม่มีฟื้นคืนเหมือนต้นไม้อื่น ๆ ใช้ระยะเวลาประมาณ ไม่เกิน 2 เดือนครึ่งก็สามารถทยอยเก็บผลแตงกวารับประทานได้เรื่อย ๆ แล้ว ขึ้นอยู่กับสภาพน้ำ อากาศ และความสมบูรณ์ของดินด้วยค่ะ ปุ๋ยที่เหมาะกับแตงกวาคือปุ๋ยคอกหรือ ปุ๋ยอินทรีย์ ต้องไม่โรยปุ๋ยใกล้ต้นมาก อาจจะเหี่ยวและเน่าได้ เพราะต้นแตงกวาเป็นชนิดอวบน้ำ เน่าได้ง่ายและติดเชื้อต่าง ๆ ได้ง่าย วิธีการปลูก ขนาดแปลงที่ปลูกแตงกวา 1 แปลง ขนาดยาว 2 เมตร กว้าง 1.2 เมตร พรวนดินให้ร่วนซุยผสมปูนขาว ประมาณ 1 กก.ผสมในดินให้เข้ากัน ตากหน้าดินไว้ ไม่น้อยกว่า 7 วัน จากนั้นใส่อินทรีย์วัตถุ ปุ๋ยคอก 2 ถุงปุ๋ยหรือ ปุ๋ยหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำเมล็ดพันธุ์แตงกวา มีหลายพันธุ์มาก ตามแต่ชอบ หยอดลงหลุมละ 3 เมล็ด ลึกเท่า 2 ข้อนิ้ว รดน้ำเช้าเย็นให้เมล็ดน้อย ๆ ตื่นจากการหลับ 555 ใช้ฟางข้าวหรือใบสนแห้ง ๆ มาคลุมหน้าดินบาง ๆ เมื่อเมล็ดงอกแล้วรอให้ต้นโต เท่า ฝ่ามือ ก็พิจารณาดูต้นที่สมบูรณ์ไว้หลุมละ 1 ต้นพอ ที่เหลือถอนทิ้งไปไม่ต้องเสียดาย เพื่อต้นที่สมบูรณ์ดูแลได้ง่าย ทำหลักปักเสาให้ต้นแตงได้เริ่มเกาะเลื้อยขั้นไป ทำเป็นรูป สามเหลี่ยม โดยการปักเสาไว้ทีละคู่ห่างกันคนละฝั่งและโน้มปลายมาหากันมัดไว้ด้วยเชือก แล้วค่อยหาไม้มาพาดด้านบนที่มัดเชือกเพื่อเชื่อมเสาหลักแต่ละคู่ไว้ไม้ให้ล้มตามในภาพค่ะ เมื่อติดดอกต้องคอยดูแลแมลงกำจัดตลอด และใช้กรรไกรตัดใบเสีย เน่า เหลืองออก ห้ามใช้มือเด็ดหรือดึงค่ะ เพราะช้ำง่าย จะทำให้ติดโรคอีกด้วย แตงกวาจะมีดอกเกสรตัวผู้และ ดอกเกสรตัวเมีย ต้องคอยจับดอกเกสรตัวผู้มาผสม สังเกตจากเกสรตัวเมียจะมีผลเล็ก ๆ เป็นติ่งที่ขั้วดอก ให้ตัดดอกตัวผู้ที่มีแต่ดอก นำเกสร ตัวผู้คว่ำใส่ที่เกสรตัวเมีย ก็จะติดผล ต้องทำไปเรื่อย ๆ ทุกดอก ผลจะติดง่าย เพราะถ้าอาศัยแมลง ก็มีน้อย ถ้ามีผีเสื้อมาช่วยผสมก็มีไข่แถมอีก เป็นหนอนมากินต้นอีก ค่า555 เลยต้องทำเองหมดทำหน้าที่แทนแมลงด้วย พอติดผลก็จะโตเร็วมาก 3-5 วัน ผลก็โตแล้ว พร้อมเก็บมารับประทานได้ แล้ว การเก็บผลผลิต ให้ใช้กรรไกรตัดออก พยายามอย่าใช้มือเด็ด เพราะต้นช้ำง่ายค่ะ ผลงานความประทับใจ กับอาหารมื้อต่าง ๆ ที่ได้เก็บบันทึกภาพไว้ในความทรงจำแสนอร่อย มารับประทานด้วยกันนะคะ แตงกวา กรอบมากเลยค่ะ เก็บมาสด ๆ ใส่ปากได้เลย ถ้าไม่กลัวฝุ่นเกาะ555 ปลูกต้นไม้วันละนิด ช่วยชีวิตให้ยืนยาว ต้นไม้คือพลังธรรมชาติที่มีอยู่หลากหลายชนิด ขาดพลังก็เหมือนขาดลมหายใจ...................
Create Date : 22 พฤศจิกายน 2555 |
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2555 16:43:08 น. |
|
47 comments
|
Counter : 10659 Pageviews. |
|
|