xoxoxoxo จิบชาอุ่นๆ รับลมหนาวกันดีกว่า oxoxoxox

น้ำยังไม่ทันจะแห้ง ลมหนาวเริ่มเข้ามาเยือนกันแล้ว ทางกรมอุตุนิยมวิทยาได้ออกมาเตือนถึงความหนาวเย็นของอากาศในปีนี้ว่า ....

ประเทศไทยจะเผชิญภัยหนาวสุด โหดในปีนี้ อากาศจะหนาวเย็นยะเยือกหนักสุดในรอบ 30 ปี
และจะหนาวยาวติดต่อกันหลายเดือนตั้งแต่กลางเดือน ต.ค.ปีนี้ไปจนถึงเดือน มี.ค.-เม.ย. ปีหน้า
ระบุสาเหตุเกิดจากอิทธิพลของลานิญาที่รุนแรงสุดในรอบ 100 ปี ชี้ 11 จังหวัดของภาคเหนือและภาคอีสานจะต้องผจญภัย หนาวสุดขั้ว



อุณหภูมิเฉลี่ยต่ำกว่า 10 องศาฯ ส่วนใน กทม. ที่เขตบางนา อุณหภูมิจะลดฮวบฮาบต่ำสุด 16-18 องศาฯ ......

เตรียมรับมือกับภัยหนาว กันหรือยัง

เมื่อวานได้รับของฝากจากคนริมบึง เจ้าของแผงขายฝักบัว ใบบัว สายบัวดอกบัว เจ้าเก่าที่อุดหนุนกันมานาน ฝากให้น้องเค้าเก็บเกสรบัวไว้ให้ด้วย หน้าหนาวกำลังมา ... ....



เกสรบัวที่สั่งน้องเค้าไว้นั้น นานๆทีถึงจะรวบรวมมาให้กันทีมาให้กันทีก็เก็บไว้ใช้กันได้นาน
แล้ววันนี้ เรามารับลมหนาวด้วยการทำ ชาเกสรบัว เก็บไว้ชงทานอุ่นๆร้อนๆตลอดหนาวที่ยาวนานของปีนี้กันดีกว่า



เริ่มจากนำเกสรดอกบัวที่ได้ มาล้างทำความสะอาด ตากแดดผึ่งไว้ให้แห้ง หรือไม่นำเข้าเตาอบ อบพอแห้งก็พอ



เมื่อเกสรบัวแห้งได้ทีแล้ว นำเกสรบัวนี้มาคั่วไฟอ่อนๆทีละน้อยๆ จนแห้งกรอบ



พักทิ้งไว้ให้เกสรบัวเย็นสนิท จัดเก็บใส่ภาชนะฝาปิดมิดชิด เพื่อรักษาความแห้งกรอบไว้ให้ยาวนาน ....

แล้วเราก็ได้ " ชาสมุนไพรจากเกสรบัว " พร้อมชงรับลมหนาวกันแล้ว



เวลาชงทานก็เพียงตั้งน้ำร้อนเดือดยกลง นำเกสรบัวมาซัก 1 หยิบมือ ใส่ลงไปในถ้วยน้ำร้อนหรือกาชงชา เอาฝาปิดไว้สัก 5 นาที แล้วค่อยเสิร์ฟ



เราจะได้ทานชาสมุนไพรจากเกสรบัว ที่ทำง่ายๆแต่ให้ประโยชน์แก่เรามากมายเลยทีเดียว .... โดยเฉพาะท่านที่สูงอายุ คุณตาคุณยายคุณพ่อคุณแม่
ชงให้ท่านได้รัปทาน รับลมหนาวนี้



เพราะสรรพคุณของเกสรบัว เป็นยาบำรุงหัวใจ เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ และคนที่มีอาการทางหัวใจ ดื่มเป็นประจำจะให้ความรู้สึกชุ่มชื่น อบอุ่นแก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายพร้อมปรับสภาพกับการเปลี่ยนแปลงของอากาศได้เป็นอย่างดี



ถ้าไม่รังเกียจละก้อ เชิญนั่งจิบชาอุ่นๆด้วยกันซักถ้วย พร้อมรับฟังเสียงใสๆของไวโอลีนจากฝีมือการบรรเลงของ คุณnantinee9

บรรเลงในเพลง White Lotus Buaa Khaao ด้วยกันนะครับ

คุณnantinee9 .... เชิญครับ



ขอบคุณ คุณnantinee9 มากๆเลยครับ สุดยอดจริงๆ ทำให้ชาถ้วยนี้ดื่มได้อย่างมีความสุขมากๆเลยละครับ ....

แล้วก็มาคิดถึงเพลงที่ คุณnantinee9บรรเลง เก่ามากไพเราะมาก นึกถึงตอนคุณพ่อคุณแม่ช่วงท่านรับราชการอยู่ ไปงานไหนๆมักจะต้องร้องเพลงนี้คู่กันเสมอ ...
เลยขอเก็บเนื้อเพลงนี้ที่นับวันหาคนร้องยากเย็นซะเหลือเกินประดับblog ไว้ เผื่อว่าจะผ่านตาน้องๆหลานๆบ้าง .... ก็ยังดี



เพลง บัวขาว
คำร้อง พระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าภาณุพันธุ์ยุคล (เสด็จพระองค์ชายใหญ่) ทำนองท่านผู้หญิง พวงร้อย ( สนิทวงศ์ ) อภัยวงศ์

เห็นบัว..ขาว พราว....อยู่ในบึง...ใหญ่
ดอก...ใบ บุบผชาติ.. สะอาดตา….
น้ำ....ใส ไหลกระเซ็น เห็น..ตัวปลา….
ว่าย...วน ไปมา น่าเอ็นดู.....
*** หมู่ภุมริน บินเวียน....ว่อน
คอยร่อน ดมกลิ่น กินเกษร
พาย เรือน้อย.... คล้อยเคลื่อน ในสาคร
ค่อยพาจร ห่าง...ไป ในกลางน้ำ...
( Violin/Piano……ย้อน*** )




ท่านผู้หญิงพวงร้อย (สนิทวงศ์)อภัยวงศ์ ถือเป็นบรมครูทางด้านดนตรี ท่านมีความสามารถทางดนตรีสูงมากท่านได้ไปศึกษาต่อต่างประเทศในวิชาเปียโนและได้ประพันธ์เพลงไว้จำนวนมาก .... สำหรับ

เพลงบัวขาว กลายเป็นเพลงอมตะที่สร้างชื่อเสียงให้กับท่านเป็นอย่างมาก ในปี พ.ศ. 2522 ศูนย์วัฒนธรรมแห่งเอเชียของยูเนสโก ประเทศฟิลิปปินส์

ได้คัดเลือก "เพลงบัวขาว"เป็น "เพลงแห่งเอเชีย"

นักร้องยอดนิยมของฮ่องกงในยุคนั้น "ฟรานซิส ยิป" ได้นำเพลงนี้ไปขับร้องบันทึกแผ่นเสียง ดังไปทั่วทำให้มีผู้รู้จักเมืองไทยและสนใจเมืองไทยกันเป็นอย่างมาก













คิดว่าวันนี้ได้จิบชาอุ่นๆพร้อมฟังเพลงเพราะๆกันอย่างมีความสุขนะครับ

สวัสดีครับ

หน่อย - ตั้ม

 

Create Date : 21 ตุลาคม 2553		0 comments
Last Update : 21 ตุลาคม 2553 18:21:18 น.
Counter : 2081 Pageviews.
Share Tweet