Group Blog
 
<<
มีนาคม 2556
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
14 มีนาคม 2556
 
All Blogs
 
เค้กกะทิฝอยทอง ฝอยทองตู้มๆๆ....



ได้ฝอยทองมาครึ่งกิโล รสชาติไม่หวานมากดี เลยคิดว่ามาทำเค้กฝอยทองดีกว่า ถ้าใส่ฝอยทองน้อยเกรงว่าจะเหลืออีกหลายวัน เลยจัดเต็มพิกัด...
แถมเพิ่มกะทิผงเข้าไปด้วย เพิ่มความหอมอร่อย



ใช้สูตรสปันจ์เค้ก จากหนังสือสัมมนาเบเกอรี่ 51 ของพรีมาฟูดส์

มีปรับสูตรนิดหน่อยตามนี้ค่ะ

แป้งเค้ก 210 g
น้ำตาลทราย 225 g
ผงฟู 8 g
น้ำ 38 g(ใครจะใช้น้ำใบเตยก็ได้ค่ะ)
เนยละลาย (เค็ม 75 g
เกลือ 2 g
SP 18 g
กะทิผง 2 ชช.
กลิ่นกะทิใบเตย 1 ชช.

1.ผสมไข่ น้ำตาลทราย เกลือ น้ำเข้าด้วยกัน ป้าย SP ที่หัวตะกร้อ
ตีต่ำคนให้เข้ากัน

2.ร่อนแป้งเค้ก แป้งซอฟท์เค้ก และผงฟูเข้าด้วยกัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมข้อ 1 ตีเร็วต่ำพอเข้ากัน ปาดอ่าง แล้วปรับเป็นเร็วสูงตี 5 นาที

3.ตีต่ำ 2 นาที เติมเนยละลาย ผสมจนเข้ากัน

4. เทใส่พิมพ์ เกลี่ยให้เสมอกัน



5. เข้าอบที่ 180 C ประมาณ 25-30 นาที

พอสุก นำออกมาผึ่งบนตะแกรง



ทาบัตเตอร์ครีม



โรยฝอยทอง ชอบมากโรยมาก เพราะฝอยทองไม่หวานจัดค่ะ



จัดเรียงใส่กล่อง



พร้อมส่งมอบให้ผู้ที่ชอบทานฝอยทองทั้งหลาย

เค้กนุ่มๆ หอมกะทิ และกลิ่นใบเตย แถมฝอยทองตู้มๆๆ ถูกใจผู้รับจริงๆ เลยค่ะ






Create Date : 14 มีนาคม 2556
Last Update : 15 มีนาคม 2556 17:25:52 น. 8 comments
Counter : 4977 Pageviews.

 
เค้กดูนุ่มจังค่ะ
นี่ถ้าได้กินนะปาดฝอยทองกินก่อนเลยค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:0:46:32 น.  

 
โอ้โห สีสวยน่ากิน แถมฝอยทองแยะด้วย
แบบนี้ เอามาทั้งถาด ไม่ต้องตัดกำลังดีเลยครับ555

จ้ดแพคคู่ให้1โหวต1like นะครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คาร์เนชั่นสีม่วง Food Blog ดู Blog



โดย: multiple วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:12:08:56 น.  

 
เค้กฟูสวยมากเลยคราบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:20:25:58 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ เคยมีคนซื้อมาให้ทานอยู่เจ้านึง อร่อยมาก คือเค้าทำครีมให้ออกแนวเค็ม ๆ ไม่น่าเชื่อว่า เข้ากันกับฝอยทองมาก อร่อยแล้วกินเพลินมาก ๆ เลย สงสัยต้องลองเมนูนี้ซะบ้างแล้ว


โดย: หญิงแม่ วันที่: 20 มีนาคม 2556 เวลา:15:21:57 น.  

 
เนื้อเค้าฟูฟ่องชวนหม่ำจังเลยค่ะ เห็นฝอยทองแล้วอยากทานขึ้นมาเลย คุณเรไรแต่งหน้าแบบใจดีมาก ให้ตู้ม ๆ เลยนะคะ


โดย: Tristy วันที่: 22 มีนาคม 2556 เวลา:22:19:31 น.  

 
ขอชิมด้วยชิ้นนึงค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 26 มีนาคม 2556 เวลา:8:19:00 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเรไร
เนื้อเค้กดูละเอียดจังค่ะ ท่าทางคงนิ่มมากเลยนะคะ
ไม่ได้ทานฝอยทองมานานมากแล้ว
เอามาทำเค้กแบบนี้สีสวยน่าทานดีนะคะ



โดย: blueberryblossom วันที่: 26 มีนาคม 2556 เวลา:18:46:46 น.  

 
ตามมาชิมด้วยคนค่ะ....น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: meaw1158 วันที่: 15 เมษายน 2556 เวลา:8:36:21 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

คาร์เนชั่นสีม่วง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [?]




ขอสงวนสิทธิ์ภาพในบล็อค ห้ามนำไปเผยแพร่ โดยไม่ได้รับอนุญาต (แม้จะไม่สวยงามอะไรก็ตาม....เพราะเจอมาแล้ว)
ขอบคุณ ภาพแต่งบล็อคสวยๆ จากคุณญามี่ และป้าเก๋า ชมพรค่ะ ทำให้บล็อคนี้สวยขึ้นเยอะเลยค่ะ
Friends' blogs
[Add คาร์เนชั่นสีม่วง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.