Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2559
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
27 สิงหาคม 2559
 
All Blogs
 
หมูกรอบ ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องต้ม by ครัวตุ๊กตา









สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนทำหมูกรอบ ง่าย ๆ ค่ะ ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องตากอดด ให้เสียเวลาค่ะ ทำง่าย  รับรองความกรอบ อร่อยได้เร็วทันใจ กรอบนานค่ะ



ส่วนผสม หมูสามชั้น  วันนี้ทำ 4 ชิ้น
เกลือ
น้ำส้มสายชู
น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ



จัดการล้างหมูสามชั้นให้สะอาด แล้วนำมาหั่นแล้วแต่ชอบจะ ยาว หรือ จะสั้น แบบที่ตาทำก็ได้ค่ะ
แล้วก็นำเกลือมาทา ให้ทั่วหมู



นำน้ำส้มสายชู มาราดบนเนื้อหมู ก็กะเอาค่ะ ให้พอชุ่ม ๆ



จัดการเคล้า นวด หมูกับเกลือ และน้ำส้มสายชูให้เกลือละลาย พักไว้ 10 นาทีค่ะ



จากนั้น นำไปอบค่ะ จะใส่เตาอบ หรือ เครื่องอบฝาบนแบบที่ตาทำก็ได้ค่ะ ไฟอ่อนสุด อบไปจนกว่าเขาจะแห้ง ไม่ต้องให้สุกก็ได้ค่ะ





ตาใช้เวลาอบประมาณ 30-40 นาทีค่ะ





อบแล้วจะได้หน้าตาประมาณนี้นะ ใครจะเอาส้อมจิ้มหนังก็ได้ตอนนี้ค่ะ แต่ตาไม่ได้จิ้ม ขี้เกียจ เอาแบบนี้เลย แล้วปล่อยให้เขาแห้งสนิทก่อนค่อยนำไปทอดค่ะ









ใช้ไฟกลาง ๆ นะคะ ไม่ต้องร้อนจัด เอาส่วนหนังลงทอดก่อน แล้วค่อยกลับด้านทอดให้สุกทั้งชิ้น กรอบขนาดไปตามแต่ชอบค่ะ





เสร็จแล้วค่ะ หมูกรอบ กรอบมาก กรอบนอกนุ่มใต รับรองความอร่อย



วีดีโอ วิธีทำหรูกรอบแบบละเอียด เชิญกดดูนะคะ

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมบล๊อคตาค่ะ



Create Date : 27 สิงหาคม 2559
Last Update : 27 สิงหาคม 2559 11:03:56 น. 1 comments
Counter : 961 Pageviews.

 
เห็นชื่อเรื่อง แล้วรู้เลยว่า น่ากินแน่นอน...

คงไม่ทันตากแดด แหะ ๆ คิดไปเองว่า ทำขายแพล๊บ
เดียวก็ขายหมด ไม่ต้องตากแดด

ที่ไหนได้.. ใช้วิธีข้างบนเอง เป็นแต่กินนะครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 28 สิงหาคม 2559 เวลา:12:06:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

tukata001
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




พี่ตุ๊กตา ยินดีต้อนรับทุกท่านที่มาเยี่ยมบล๊อคนี้นะค

pk12th

 

Tukata Hemphill

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add tukata001's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.