Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2559
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829 
 
19 กุมภาพันธ์ 2559
 
All Blogs
 
ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ หมูหมักนุ่ม ๆ by ครัวตุ๊กตา

 สวัสดีคะ วันนี้มีเมนูง่าย ๆ อร่อย ๆ เหมาะเป็นมื้อกลางวัน หรือ มื้อค่ำ ก็ดีนะคะ เป็นราดหน้าหมูนุ่มคะ อยู่ต่างประเทศ ตาไม่มีเส้นใหญ่ เส้นหมี่ก็ไม่มี เพราะยังไม่ได้ไปจ่ายตลาด เปิดเจอตู้แช่แข็งเจอแผ่นเกี๊ยว ก็เอามาทอดเป็นเส้น แทนหมี่กรอบ ราดหน้า อร่อยคะ รับรอง  ส่วนหมู ตาก็หมักเป็นหมูนุ่ม แหม๊  พอเคี๊ยวเท่านั้นแหละ มันนุ่ม อร่อยจริง ๆ คะ รับรองเลย หากใครต้องการสูตรหมูหมักนุ่ม ๆ แบบที่ตาเอามาทำ ราดหน้าวันนี้ เดี๋ยวจะแปะลิงค์ เอาไว้ให้นะคะ ทำง่ายคะ  ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำราดหน้าเกี๊ยวกรอบกันดีกว่าคะ อยู่ใน Video แล้วนะคะ


ส่วนผสมเครื่องปรุง
แป้งแผ่นห่อเกี๊ยว 20 แผ่น
หมู 500  กรัม
แป้งมัน 3 ชต.
น้ำ 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ชต.
ซอสปรุงรส ผาเชีว 1 ชต.
พริกไทป่น 1 ชต.
น้ำตาลทรายแดง 1 ชต.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำซุป 4 ถ้วย

  Ingredient
Pork 500 g
Tapioca flour 3 tbsp
wonton 20
water 1/2 cup
Thin soy sauce 2 tbsp
Golden Mouthin sauce 1 tbsp
White pepper 1 tbsp
Brown sugar 1 tbsp
1 egg
Chicken stock 4 cups

สำหรับวิธีการทำหมูหมักนุ่ม ๆ ที่ตาใช้ทำราดหน้า กดที่นี่ได้เลยคะ

หวังว่าเมนูราดหน้าเกี๊ยวกรอบหมูนุ่ม ๆ คงเป็นไปเดียวให้เพื่อน ๆ ไปทำกันวันหยุดสุดสัปดาห์นี้กันนะคะ




Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2559
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2559 12:24:33 น. 3 comments
Counter : 862 Pageviews.

 
น่าทานมากค่ะ ชมคลิปไปอยากทานขึ้นมาเลย ได้ยินเสียงหม้อเดือดไปด้วย :) ... ตะกี๊ ไปชมวิธีทำหมูหมักมาด้วยค่ะ คุณตุ๊กตาทำกับข้าวเก่งจัง


โดย: Tristy วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:20:58:24 น.  

 
ขอบคุณจ๊ะ ทำทานเองคะ จำเป็น ไม่เก่งคะ แต่เพื่อปากท้อง ต้องทำ คริคริ


โดย: tukata001 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:10:41:15 น.  

 
รอให้เกี๊ยวชุ่มน้ำหน่อยนะครับ สุดยอดดดดดดด


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:12:54:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

tukata001
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




พี่ตุ๊กตา ยินดีต้อนรับทุกท่านที่มาเยี่ยมบล๊อคนี้นะค

pk12th

 

Tukata Hemphill

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add tukata001's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.