Tri@L~Err๐R
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
24 พฤศจิกายน 2551
 
 
ซาลาเปาสูตรของเจ้หลีแบบรวบรัด ไส้หมูแดง-ไส้ครีม-ไส้ถั่วแดงค่ะ

เมื่อวานเห็นเจ้หลีทำซาลาเปาหน้าแตก แล้วอยากทานมากค่ะ แต่ยังไม่มีเครื่องครบ ก็เลยทำสูตรรวบรัดของเจ้หลีแทน ไส้ครีม-ถั่วแดง ทำไว้ก่อนแล้ว ไส้หมูแดง-ไส้ครีมก้อก๊อปสูตรของเจ้หลีอีกแหละค่ะ มาดูกันนะคะ





มาดูไส้ทั้ง 3 นะคะ












นวดแป้งเสร็จแล้วรอแป้งขึ้นคะ






หลังจากแป้งขึ้นแล้วก็นวดไล่ลม แล้วแบ่งแป้ง 40 g พอแบ่งหมดก็เริ่มก้อนแรกคลึงแป้งใส่ไส้ค่ะ













แล้วก็ขึ้นรูปตามไส้ค่ะ แล้วรอแป้งขึ้นก่อนเอาไปนึ่งไฟแรงจัดประมาณ 8-10 นาที







นึ่งเสร็จแล้วก็ขอดูเนื้อใน ก่อนหม่ำนะคะ ลืมถ่ายไส้ถั่วแดงค่ะ ต้องขออภัยด้วยค่ะ








น่าทานมั้ยค่ะ ไส้ครีมไม่ได้กวนแห้งมากเนื้อครีมเลยฉ่ำเนย อร่อยมากค่ะ








และแล้วก็ปิดท้ายด้วยรูปแรก ขอบคุณค่ะเจ้หลี ที่ให้สุตรเปาอร่อยๆ






Create Date : 24 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2551 22:24:00 น. 6 comments
Counter : 3716 Pageviews.

 
ตามมาชมก่อนที่เจ๊หลีจะฉกซาลาเปาไปเก็บนะค่ะ สวยงามน่ากินมากๆเลย เดี๋ยวต้องขอลองทำสูตรยอดฮิตบ้างแล้วค่ะ


โดย: moopu วันที่: 24 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:17:13 น.  

 
อ้าว ๆๆๆๆ ซะงั้นเลยหมูปุ๊ สาวก เปารุ่นน้อง คริ คริ


มาตัดหน้าเจ๊หลีไปได้ ว่ามาแต่เช้าแล้วนา


เนื้อดูนุ่มฟูดี เป็นไงบ้างคะ บอกผลที่ได้หน่อยนุง มีปัญหาอะไรไม๊คะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:6:03:26 น.  

 
น่ากินเนอะ เหมือนที่เค้าทำขายเลยอ่ะ


โดย: wiyada_susi วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:36:36 น.  

 
ขอบคุณค่ะ คุณmoopu แวะเข้ามาตอนดึก ทานตอนดึกระวังอ้วนนะคะ แต่ตัวเองก็ทานดึกเหมือนกันค่ะ เลยลดไม่ลง.....

ขอบคุณเจ้หลีมากที่สุดเลยค่ะ งวดนี้ใส่น้ำในซึ้งเยอะๆ อย่างที่เจ้หลีแนะนำ แป้งก็ขึ้นสวยแถมอร่อยมากๆด้วยถูกใจทุกคนเลยค่ะ งวดต่อไปก็จะทำสูตรนี้อีกค่ะ เพราะเราชอบทานเปา....

ขอบคุณค่ะ คุณwiyada_susi ที่แวะเข้ามาชม


โดย: dar (dar_lik ) วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:52:17 น.  

 
ทำเยอะจังเลยค่ะ แป้งดูเหนียวนุ่มน่ากินมากๆ อยากกินไส้หมูแดงค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 5 ธันวาคม 2551 เวลา:14:22:31 น.  

 
อยากได้สูตรแป้งซาลาเปาค่ะ
noonidol@gmail.com


โดย: นุ่น IP: 171.96.183.86 วันที่: 28 กันยายน 2558 เวลา:0:23:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

dar_lik
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ชอบทำขนม&เค้ก เปิดตำราบ้าง ขอสูตรบ้าง แล้วมาแบ่งกันให้ครอบครัวและเพื่อนบ้านชิมกันค่ะ
[Add dar_lik's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com