Bloggang.com : นาย วิท : " เทคนิคชาวแค้ม "

" เทคนิคชาวแค้ม "

แพคไข่เข้าป่า

ทุกครั้งที่เดินป่า อาหารเป็นสิ่งจำเป็น อาหารแห้งจัดเป็นสิ่งที่สะดวกที่สุด ไม่เป็นภาระแก่ตัวเราเองเรื่องน้ำหนัก แต่บางครั้งเราก็ต้องการไข่เจียวร้อนๆเพื่อให้เจริญอาหาร มาดูการแพ็คไข่กันครับ

...........1 นำไข่ใส่ลงไปในกระป๋องข้าวสาร หรือหม้อสนาม โดยใส่ข้าวสารลงไปนิดหนึ่งก่อนแล้วตามด้วยไข่ ใส่ข้าวสาร ตามด้วยไข่สลับไปจนเต็มครับ เท่านี้ไข่ท่านก็ไม่แตกครับ (แต่ไข่คนอื่นอันนี้ไม่รู้ ฮ่าๆๆ

.........2 หาพลาสติกแพคไข่แข็งๆ ที่เราเห็นตาม Big A เฮ้ย Big C , Lotus แพคไปครับแล้วเอาไปผูกไว้กับเป้ด้านหลัง ไม่รวมกับส่วนอื่น และให้กระทบน้อยที่สุดครับ รักษายิ่งกว่าไข่ในหิน ว่างั้น

ถ้าอยากกินไข่จริงๆก็ต้องไข่เค็มล่ะครับท่าน ไม่แตกดี เอาไข่สุกไปเลย แข็งดี

หุงข้าวกลางไพรให้น่ากิน
หุงข้าวกลางป่าแบบนี้ต้องใช้ประสบการณ์ของแต่ละคนครับ จะแข็ง จะแฉะ หรือไหม้ หุงบ่อยก็เก่งครับ กะปริมาณ ข้าว ต่อน้ำถูก ไฟก็ด้วยสำคัญครับ ต้องเก๋าว่างั้นเถอะ ต้องไปลองฝึกดูครับ เริ่มกันเลยดีกว่า

........... 1 หุงด้วยหม้อ ปิคนิก ก็เหมือนกับการหุงข้าวที่บ้านเลยครับ ข้าว 1 น้ำ 2 กว่าๆเผื่อระเหยอีก ต้มข้าวให้สุก ประมาณว่าเม็ดข้าวแตกขาว มีแข็งนิดหน่อย(รู้ได้งัยก็ชิมซิครับ) ลดไฟลงหรือยกออกจากกองไฟ มาดงด้วยไฟอ่อนๆ อีกประมาณ 10-15 นาที รับรองนุ่มเหมือนนุ่นครับ

........... 2 หุงด้วยหม้อสนาม เหมือนเดิมครับสูตรเดิมเลย ข้าว 1 น้ำ 2 กว่าๆ ปิดผาหม้อใส่ไปกลางกองไฟเลย ให้มันเดือดน้ำไหลออกมาจากหม้อประมาณ 2-3 นาที (นานกว่านี้น้ำออกหมด ไหม้แน่นอน) เอาออกมาดงด้วยไฟอ่อนๆ เช่นกัน 10-15 นาที รับรองเหมือนหุงด้วยหม้อหุงข้าว sharp

........... 3 หุงด้วยกระบอกไม่ไผ่ (ข้าวหลามอ่ะครับ) แต่ข้าวหลามนี้เขาใช้ข้าวเหนียวกันครับ ให้ดีต้องเอาข้าวเหนียวไปแช่น้ำทิ้งไว้ก่อน ยิ่งนานยิ่งดี ค้างคืนเลยยิ่งดี (ชั่วคราว 350 บาทไม่เวิร์ค) ถ้ารีบก็ไม่ต้องแช่ครับ เอาข้าวไปลวกน้ำร้อนแล้วเอาไปเผ่าได้เลย ส่วนข้าวเจ้าก็สูตรเดิมครับ ข้าว 1 น้ำ 2 ปิดปากกระบอกให้แน่พอประมาณครับ แน่นมากระเบิดตายหมู่ ถ้าทำหิ้งรองก็ไม่ต้องปิดปากครับเอากระบอกไม้ไผ่พาดไปเลย เวลาเผาต้องเผาจากก้นกระบอกก่อนแล้วไล่มาทางปลายกระบอก ถ้าไปเผาทางปลายมาก่อนก็ ฮ่าล่ะครับ (ตูม ตายหมู่)

เอาเท่านี้แล้วกันครับ วิธีอื่นคงเกินความสามารถของนักเดินป่าสมัครเล่นอย่างเรา และก็ไม่เวิร์คด้วย

ก่อไฟไงให้ติดเร็ว
............ 1 นี้เลยครับขวดน้ำ ขวดพลาสติกอ่อนขวด 5 บาทครับ สุดยอดแล้ว เฉือนเป็นชิ้นๆ เอาใส่ในกองผืน แล้วจุดไฟตรงพลาสติก ค่อยๆสุมด้วยผืนท่อนเล็ก ตามด้วยท่อนใหญ่ ถ้าหมดหึ่งขวดแล้วไม่ติด ผมให้เตะ (คนอื่น ฮ่าๆๆ)

.......... 2 ใช้เทียนไขครับ สักสองสามเล่มก็พอจุดปักไว้กลางกองผืน สุมด้วยผืนท่อนเล็กๆ ตามด้วยชิ้นใหญ่ แล้วเอาอีกเล่มไล่จุดตามผืนที่เอามาวาง ให้น้ำตาเทียนหยดลงที่ผืนด้วยนะครับ รับรองได้กองไฟแน่นอนครับ ไปลองดู

.......... 3 หาไม้ที่เป็นเชื้อเพลิงชั้นดีมาจุดครับ เช่น ไม้สน เม็ดสน ขี้ไต้ ไม้พวกนี้มีน้ำมันติดไฟง่ายครับ เอามาแค่เป็นเชื้อไฟเท่านั้นนะครับ ไม่ใช่ไปตัดมาทั้งต้น แล้วตามด้วยผืนอย่างอื่น เดี๋ยวป่าจะหมดครับ ถ้าลมแรงก็หาก่อนหินมาปังลม หรือไม่ก็ขุดหลุมจุดไฟเป็นเตาไปเลย จ๊าบ

ง่ายที่สุด เอาเตาแก๊ส ปิคนิก + แก๊สกระป๋องไปใช้เลย ช่วยชาติ ช่วยป่า ไม่ทำลายธรรมชาติ แต่ถ้าแก๊สหมดก็อดกิน ฮ่าๆๆๆๆ

เตาแก๊สหาซื้อได้แถว ตลาดโรงเกลือ จตุจักร ครับ โซนหอนาฬิกา ตั้งแต่ทางเข้าไปเรื่อย มีให้เลือกเยอะครับ ตามร้านที่ขายกางเกงทหาร มีพวกนี้ขายครับ จะเอาแบบไหน เล็กหรือใหญ่ ก็แล้วแต่กระเป๋าใครกระเป๋ามันครับ ผมไปสอยตัวเล็กสุดๆมา 500 บาท+ขาอีก 200 ของ kovea ใช้ได้ครับ

รองเท้าเปียกน้ำทำไงดี
............ 1 ตากแดดซิครับ ถ้ามีแดด เอาไม้ปักดินไว้ แล้วเอารองเท้ามาสวม เป็นการเก็บรองเท้าที่ดีที่สุดครับ ป้องกันแมลงและสัตว์มีพิษเข้าไปอยู่ ก่อนนอนเก็บรองเท้าแบบนี้ก็จะดีครับ

........... 2 ย่างไฟไปเลย ฮ่าๆๆ ไหม้พอดี หนังเสื่อมอีกต่างหาก ไม่ควรเอาไปย่างไฟครับ เอาแค่ไปไว้ข้างกองไฟ พอให้ได้ความร้อนก็พอครับ

ถ้าไม่มีทางเลือกแล้วก็ใส่มันทั้งเปียกนั้นแหละครับ หนักนิดหน่อยคงไม่เกินความสามรถ อืดๆๆครับ

น้ำกลางป่าเอามาจากไหน
ก็ที่แม่น้ำ ลำห้วยนะซิครับ แล้วถ้าหน้าแล้ง น้ำแห้งหมดดอย จะทำอย่างไรกันดีล่ะครับ จะอดน้ำตายหรือเปล่า ลองไปหาน้ำกันครับ

............ 1 นี้เลยครับ เถาวัลย์น้ำ ต้นยังไงล่ะทีนี้ ตัดมันทุกต้นเลยดีไหม ไม่ดีแน่ครับ เอาเป็นว่าบอกลักษณะคราวๆครับ ใบมันเป็นใบสามแฉกเหมือนใบองุ่น เถามันเป็นผิวคุคละตามแนวตั้งของลำต้น ทางใต้เรียกเถาองุ่นป่า ทางเหนือเรียก เครือเขาน้ำ ตัดเลยครับ สูงจากพื้นสักเมตร รองน้ำจากเถาด้านบนจนน้ำหมด ไม่ พอเฉือนเอาเนื้อออกอีก น้ำก็ไหลอีกครับ

............. 2 ต้นกล้วยครับ ต้นกล้วย ตัดเลยตรงโคนต้นสูงจากพื้นสัก 15-20 เซนฯ ขุดเอาเนื้อตรงกลางออกให้เป็นบ่อ ไม่เกินสิบนาทีมีน้ำดื่มแน่ครับ มันเผื่อนๆครับขอบอก ถ้าคุณหนูกินไม่ได้แน่ แต่ไม่
กินก็อดซิ ฮ่าๆๆๆ

........... 3 น้ำจากลูกหม้อข้าวหม้อแกงลิงครับ พอมีน้ำฝนไปขังบ้าง แล้วเราจะไปหาหม้อข้าวหม้อแกงใหญ่ๆที่ไหนล่ะ เอิ้กๆๆ เท่าที่เห็นในบ้านเราไม่โตเท่าตุ่มมังกรสักอัน

ดีที่สุดคือเตรียมน้ำไปให้พอครับ ถ้ารู้ว่าสถานที่ที่เราจะไปไม่มีน้ำ

แพคเป้ไงดีครับ
.....แพคอย่างนี้เลยครับ เอาของหนักๆเช่นข้าวสาร กระติกน้ำสำรอง ใส่ไว้ด้านบน ส่วนของเบาเช่น เสื้อผ้า อาหาร และอื่นๆที่คิดว่าเบา ถุงนอน ใส่ด้านล่าง เพื่ออะไรล่ะครับ ก็เพื่อให้สมดุลของเป้อยู่ตรงกลางซิครับจะได้ไม่เป็นภาระแก่หลังเรา ส่วนของที่จำเป็นต้องใช้ระหว่างเดินทาง ให้ใส่ไว้กระเป๋าข้างนอกครับ เช่น ไฟฉาย มีด อาหารที่แตกง่าย และที่สำคัญเวลาถึงที่พักอย่าเพิงเอาของออกจากเป้ทันทีครับ ไม่แน่เราอาจได้ย้ายที่พักแบบฉุกเฉิน เพราะน้ำป่าไหลหลาก มีรังต่อ เอิ้กๆๆ ที่นี้ก็เก็บไม่ทันแล้วครับ อดเลย

รอยเท้าสัตว์ป่า

อ่านได้ที่นี้ครับ

Create Date : 17 กันยายน 2548

Last Update : 19 มีนาคม 2551 22:53:15 น.

4 comments

Counter : 2575 Pageviews.

ยังไม่เคยไปเดินป่า แบบนี้เลยคะ แบบว่า ต้องเตรียมเสบียงไปเอง เคยแต่ไปเดินภูกระดึง อยากเปลี่ยนเป็นเที่ยวแบบ ลุยๆ แบบนี้บ้างจังเลยคะ

โดย: ตะวันสีชมพู

วันที่: 17 กันยายน 2548 เวลา:2:15:20 น.

It looks like fun ka

โดย: Justin's mom IP: 68.184.215.114 วันที่: 17 กันยายน 2548 เวลา:3:03:54 น.

มาเก็บความรู้ค่ะ อยากชมเรื่องงานแต่งอ่ะค่ะ
ตามไปดูกระทู้ไม่ทัน เห็นน้องบอกว่าน่ารักมากๆ เลย

โดย: กี๋พกแป้ง

วันที่: 9 ตุลาคม 2548 เวลา:23:36:43 น.

ช่วยแนะนำการเอาเตาแก๊ส หรือเชื้อเพลิงที่ไม่เป็นอันตรายขึ้นเครื่องบินให้ด้วย เพราะบางคราวต้องแบกเป้ไปเที่ยวทางยุโรป ซึ่งอาหารใม่หลากหลายและส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ไม่ได้ปรุงร้อนหรือตามสั่งอย่สงบ้านเรา ที่ titi_lotus@yahoo.com จะขอบพระคุณมากๆ

โดย: อภิญญา IP: 124.120.62.24 วันที่: 11 ตุลาคม 2549 เวลา:15:03:46 น.