Bloggang.com : พนอจัน : Cupnoodles Museum in Yokohama

Cupnoodles Museum in Yokohama

ที่ประเทศญี่ปุ่น มีสถานที่เที่ยวพักผ่อนหย่อนใจหลายที่ และที่หนึ่งเหมาะสำหรับทุกรุ่นทุกวัย อยู่ไม่ไกลจากโตเกียวมากนัก

นั่งรถไฟไปเที่ยวได้ภายในหนึ่งวัน วันนี้จะพาไปเที่ยว พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วย ที่เมืองโยโกฮาม่า

การเดินทางไป สามารถเดินทางไปได้หลายเส้นทาง ไม่ว่าจะเป็นเจอาร์ หรือใต้ดิน

สำหรับการเดินทางของป้า ได้เดินทางจากบ้านโดยสายเคฮิน นั่งไปถึงสถานี ซากุระคิโจ เดินออกมาด้านฝั่งแลนด์มาร์ค

จากหน้าสถานี จะมีรถเมล์เกือกแดง หรือ อาไก้ชู เป็นรถที่วิ่งวนรับส่งผู้โดยสารตามเส้นทางต่างๆ

รถเกือกแดงนี้ จะมีเส้นทางไปไชน่าทาวน์ โดยผ่านอังปังแมน คอสโมเวิร์ด ซึ่งอยู่ตรงข้ามกับ พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วย

ถ้านั่งมาจากสถานีซากุระคิโจ ใช้เวลาประมาณ ยี่สิบนาที ค่าโดยสารคนละ 100 Yen
วันที่ไป เป็นวันเสาร์ คนจีงเยอะ สถานที่นี้เป็นที่นิยมของนักเรียนเป็นอย่างมาก
ประวัติความเป็นมาของ Cupnoodles Museum ถือกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่นเป็นแห่งแรกที่เมืองโอซาก้า
โดยมี NissinFoods Holding Co.Ltd เป็นเจ้าของ
สำหรับที่ โยโกฮาม่า นี้ เป็นแห่งที่สอง ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าที่เมืองโอซาก้าถึงสามเท่า พื้นที่ 4,000 ตารางเมตร เงินลงทุน 4,500 ล้านเยน เป็นอาคาร 5ชั้น และชั้นใต้ดินหนึ่งชั้น
ออกแบบเพื่อให้ผู้เข้าชมได้สัมผัสและทดลองทำด้วยตนเอง ค่าเข้าชม 500 Yen ฟรี สำหรับนักเรียนมัธยมลงมา หยุดทุกวันอังคาร และวันปีใหม่

ก่อนอื่นเราต้องซื้อตั๋วเข้าชม 500 Yen ราคานี้ไม่รวมการทำบะหมี่ถ้วยและการทำการเส้นบะหมี่ ถ้าจะซื้อรวมไปเลยก็แจ้งพนักงาน

ตั๋ว

การออกแบบพิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วยแห่งนี้ ออกแบบใให้เพดานสูงถึง 24 เมตร บันไดด้านหน้า 10 เมตร

มีถ้วยบะหมี่ขนาดใหญ่ไว้ให้ผู้มาเที่ยวเก็บภาพไว้เป็นที่ระลึก

ทางเข้า มีตุ๊กตาลูกไก่น้อยๆ ใครสนใจถ่ายภาพด้วยก็ไม่ผิดกติกาอย่างใด

เดินเข้าไปข้างใน ห้องแรกเรียกว่า Instant Ramen History Cube
เป็นห้องแสดงประวัติรูปทรงของบะหมี่สำเร็จรูปตั้งแต่เริ่มผลิตเมื่อปี ค.ศ.1958

รูปทรงของบะหมี่ในปีแรก

..ห่อแรกลักษณะเป็นแบบนี้

ภายในจะจัดแสดงพัฒนาการของบะหมี่สำเร็จรูป จากอดีตถึงปัจจุบัน

มากมายน่าดู

และหนึ่งในนั้นก็มีบะหมี่ไทยที่เราคุ้นตา

ที่ประเทศญี่ปุ่น น่าชื่นชมว่า สถานที่ต่างๆได้ออกแบบสำหรับผู้ไม่สามารถเดินได้ปรกติ ผู้ชมที่ต้องนั่งวีลร์แชร์สามารถเข้าชมได้สะดวก

ห้องต่อไป ก็จะเป็นรูปเหมือน ท่านผู้ริเริ่มคิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คือ Mr.Ando Momofuku

Mr.Ando Momofuku ท่านนี้ ทางไต้หวันก็บอกว่าเป็นชาวไต้หวันที่อพยพตามพ่อแม่มาจากไต้หวัน มาเติบโตที่ประเทศญี่ปุ่น
จริงเท็จอย่างใดไม่ทราบ แต่ไม่ว่าท่านจะเป็นใครมาจากไหน ท่านก็ทำประโยชน์ให้กับชาวโลกได้มีบะหมี่ที่สามารถปรุงรับประทานได้ทันใจ

ท่านนับเป็นบุคคลสำคัญระดับโลกไม่แพ้นักคิดค้นคนอื่นๆทั่วโลก มีภาพท่านและบุคคลสำคัญ เราสามารถเป็นหนึ่งในบุคคลสำคัญเหล่านั้น

เด็กๆสนุกสนานกับการถ่ายภาพสนุกๆ

สำหรับอีกห้อง เป็นห้องที่จัดแสดง บ้านไม้เก่าๆที่นายเอนโด ใช้เป็นที่พักอาศัยและคิดค้นบะหมี่

มีส่วนผสมของไข่ไก่

เส้นที่ทำเมื่อก่อน ต้องเอามาตากแบบนี้

การพัฒนาของบะหมี่ถ้วย

ต่อไปเราชั้นสอง ซึ่งเป็นส่วนที่ต้องเสียเงินเพิ่ม อีกสามร้อยเยน ถ้าต้องการจะทำบะหมี่รสส่วนตัว

ก่อนอื่นเราต้องกดถ้วยจากตู้อัตโนมัติ ราคา สามร้อยเยน แล้วใช้ปากกาของทางเขา ขีดเขียนออกแบบถ้วยของเราตามจินตนาการ

นำถ้วยไปให้พนักงานเติมเส้นบะหมี่ น้ำซุป ให้เลือก 4 รส และเติมเครื่องได้ 4 อย่าง จาก 12 ชนิด

...

....

บะหมี่

เมื่อเติมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ก็เป็นขั้นตอน นำไปใส่ถุง บรรจุในระบบสูญญากาศ

..เป็นขั้นตอนสุดท้าย เก็บไปเป็นที่ระลึกพิเศษสำหรับบะหมี่ถ้วยที่เราเป็นผู้เลือก ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้มาเที่ยวกันมาก

เจอน้องนักเรียนไทยสองคน กำลังขีดเขียนข้อความบนถ้วยบะหมี่

ต่อจากห้องทำบะหมี่ถ้วยตามต้องการแล้ว ก็จะเป็นห้องผลิตบะหมี่สำเร็จรูป ขั้นตอนการผลิตตั้งแต่การนวดแป้ง
สำหรับห้องนี้ ต้องจอง รอบละ 48 คน หนึ่งวันมี 8 รอบ รอบละ 90 นาที