ตุลาคม 2555

 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
5 ตุลาคม 2555
ปลาล้า
ปลาล้า เป็นอาหารโบราณไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่ามาจากที่ใด แต่เป็นอาหารของชาวเอเซีย เป็นที่รู้จักกันดี สำหรับทำเครื่องปรุง ส้มตำ ปูปลาล้า เป็นอาหารโกอินเตอร์ไปแล้ว
ส่วนผสม การทำปลาล้า
๑ ปลารวม ใช้ปลาหลายชนิด ใหญ่บ้างเล็กบ้าง
๒ เกลือ ต้องใช้เกลือทะเล ที่สะอาด
๓ ข้าวคั่ว จะต้องไม่ไหม้
๔ ข้าวสุก
ผสมกัน ยั่วใส่ในครก แล้วหมักไว้ในไห ๑ ปี รัปทานได้
นับว่าเป็นวิธีการถนอมอาหารที่ดีที่สุดในโลก จากถูมิปัญญาไทย ที่รักษาไว้มาเป็นเวลาอันยาวนาน




Create Date : 05 ตุลาคม 2555
Last Update : 5 ตุลาคม 2555 9:17:10 น.
Counter : 2239 Pageviews.

1 comments
  
คิดถึงส้มตำปลาร้าเลยค่ะ อิอิอิ
โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 9 ตุลาคม 2555 เวลา:15:49:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ต้นกล้า อาราดิน
Location :
ปราจีนบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [?]