Food For Fun :: Hot Wok Mission # 9 สปาเก็ตตี้เป็ปเปอร์โรนีอบชีส Food For Fun :: Hot Wok Mission # 9 สปาเก็ตตี้เป็ปเปอร์โรนีอบชีส เดือนนี้หน่อยจะรีบส่งการบ้าน 3F ให้ครบทุกเดือน ที่ค้างไว้ค่ะ เลยต้องรีบปั่นงานไปด้วยกับปั่นการบ้าน ฮ่าๆๆๆ คราวนี้เป็นโจทย์ของเดือนพฤศจิกายน ซึ่งคุณเอิง เป็นคนกำหนดโจทย์ค่ะ โจทย์มีอยู่ว่า ๑. ทำอาหารที่ใช้ “พาสต้า” เป็นหลัก จะเป็นอะไรก็ได้ เช่น สปาเก็ตตี้, มักกะโรนี, penne, fusili, farfalle ฯลฯ ใครสะดวกหรือชอบแบบไหน ใช้ได้หมดค่ะ ๒. เมนูไม่จำเป็นต้องเป็นแบบอิตาเลี่ยนแท้ จะเป็น “ฟิวชั่น” หรือ “ตามใจฉัน” ทำได้ทุกอย่าง ๓. Theme ของเมนู ขอเป็นอาหารคาวสำหรับดินเนอร์ จะเป็นดินเนอร์โรแมนติก,ดินเนอร์สังสรรครอบครัว เพื่อนฝูง หรือ ดินเนอร์คนโสด (อยากทานคนเดียว มีอะไรมั้ย 555+) ก็ไม่ว่ากัน ๔. ส่งการบ้านได้ตั้งแต่ วันที่ ๑ พ.ย. เป็นต้นไปค่ะ Optional – มีการประกวดสนุกสนาน (ขออนุญาตเลียนแบบพี่ลูกหมูหน่อย ไม่ว่ากันนะคะ) คือ คุณพ่อบ้าน diamondsky อยากมีส่วนร่วมรับตำแหน่งเป็นกรรมการ ใครทำถูกใจคุณชาย เอิงมี Cookbook ตำราทำอาหารให้ค่ะ ขอขอทำเป็นอาหารคาวนะคะ เลือกทำ เมนูสปาเก็ตตี้เป็ปเปอร์โรนีอบชีส ส่งช้าไปต้องขออภัยด้วยนะคะคุณเอิง ว่าแล้วเราไปลงมือทำกันเลยค่ะ ส่วนผสมและเครื่องปรุง ๑. เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก ๒. เนื้อวัวสับ หรือ เนื้อหมู ,เนื้อไก่ แล้วแต่ชอบนะคะ ๓. เป็ปเปอร์โรนีไสลด์บางๆ ๔. มะเขือเทศ , หอมแดงสับ ,เห็ดฟาง ๕. Tomato paste ๖. ออร์ริกาโน ,ปาปิก้า ,Italian Herbs ๗. พริกไทยดำบด ,เกลือป่น ๘. น้ำมันมะกอก ๙.มอสเซเลล่าชีส หรือ เชดด้าชีส วิธีทำ ๑. เตรียมเครื่องปรุงและวัตถุดิบให้พร้อมค่ะ วันนี้หน่อยใช่แองเจิลแอร์ สปาเก็ตตี้เส้นเล็กสุด เพราะชอบกินมาก และประหยัดเลาในการต้มด้วย อิอิ ๒. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ตามด้วยหอมแดงสับ ๓. ผัดหอมแดงให้หอม ตามด้วยเนื้อสับลงไป ผัดให้สุก แล้วตามด้วยมะเขือเทศ ,เห็ดฟาง ผัดให้เข้ากัน ๔. ผัดทุกอย่างจนสุกแล้ว เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปพอขลุกขลิก ปรุงรสด้วย Tomato Paste Italian Herbs ,ออร์ริกาโน ,ปาปิก้า , เกลือป่น ,พริกไทยดำบด ชิมรสตามใจชอบค่ะ จะได้ซอสข้นๆ น้ำพอขลุกขลุกค่ะ ๕. จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มไว้แล้วลงไป คลุกให้เข้ากันกับซอส หน่อยหั่นเส้นสปาเก๊ตตี้นะคะ จะได้กินง่ายๆ อิอิ ๖. นำสปาเก็ตตี้ใส่ในภาชนะทนความร้อน เพราะเราต้องนำไปอบค่ะ ๗. แปะหน้าสปาเก็ตตี้ด้วยเป็ปเปอร์โรนี ๘. ตามด้วยชีสโปะหน้า นำไปอบประมาณ ๑๕ นาที ประมาณว่าให้ชีสละลายอ่ะค่ะ เสร็จแล้ว เสิร์ฟร้อนๆเลยนะคะ อร่อยมากๆๆๆ เมนูธรรมดาๆ บ้านๆ แบบนี้ คุณครูจะให้ผ่านมั้ยน๊อ ใกล้ๆ สักรูปค่ะ เยิ้มๆ แบบนี้ อดใจได้มั้ยค่ะ? ขอบคุณทุกๆคนที่มาทักทายค่ะ เจอกันใหม่บล็อกต่อไปนะคะ   Create Date : 25 มกราคม 2555 44 comments Last Update : 25 มกราคม 2555 14:23:08 น. Counter : 5080 Pageviews. Share Tweet

โจทย์ของคุณเอิงสนุกจัง แต่พี่ขอเป็นคนเชียร์นะจ๊ะ เพราะแต่ละคนฝีมือไม่ธรรมดากันทั้งนั้น พี่แนะนำน้องหน่อย ไปกับคุณชาลี เจ้าของบลอก sierra whisky charlie เพราะเขาชอบทำอาหารเหมือนกัน พี่ชอบอ่านเกี่ยวกับอาหารจัง ทำกับข้าว กินอาหาร มีความสุขจ้ะ   โดย: Love At First Click 25 มกราคม 2555 14:30:12 น.

มาแล้วค่ะคุณหน่อย... มาแว๊ว ตามมาดูการบ้าน 3F เมนูสปาเก็ตตี้เป็ปเปอร์โรนีอบชีส น่าทานมาก ใส่ถ้วยอบ ทานร้อนๆ อร่อยจัง ส่งช้าไม่เป็นไรนะคะ ยังไงวันนี้ได้ส่งแล้ว เอิงตามมาดูแน่นอน อิอิ ใครบอกว่าหน้าตาบ้านๆ ไม่จริงเลย หน้าตาดี ครบเครื่อง ชีสตู้ม แบบนี้ถูกใจคนอิตาเลี่ยนแน่นอน ขอบคุณที่แวะมาไปชมภาพจากปารีสค่ะ (มาแบบมืดๆ) เมืองนี้มีอะไรให้ดูเยอะจริงๆ เดินเที่ยวหนุกหนานมากค่ะ   โดย: diamondsky 25 มกราคม 2555 15:11:00 น.

ชีสแน่นน่ากินสวดยอดเรย.....ช่วงนี้ขยัน up blog จังตะเอง...miss u ja ^ ^   โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 25 มกราคม 2555 15:15:49 น.

น่าสนค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 25 มกราคม 2555 16:10:16 น.

โอ้ว์ ว้าว พาสต้าจานนี้ มีของชอบทั้งเป็บเปอร์โรนี และชีส น่ากินสุด ๆ ส่งการบ้านช้านี่คุงคูให้โจทย์จะหักคะแนนเลทหรือเปล่า..แอบแซว 555   โดย: secreate (secreate ) 25 มกราคม 2555 16:25:52 น.

5555555555555 กลับมาก็หัวเหม็นเข้าครัวทุกวันนะคุณหน่อย ทำอาหารต่างชาติน่ากินอ่ะ ทำอาหาร หนมไทยก็น่ากิน โฮฮฮฮ อิจฉาฟว่ะ 55555555555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 มกราคม 2555 16:37:03 น.

น้องนัท-น้องนนท์มาขอบคุณน้าหน่อยอีกรอบครับผม ขอบคุณนะครับที่ยกสปาเก็ตตี้เป็ปเปอร์โรนีอบชีส ไปฝากพวกเรา น้องนนท์ชอบสปาเก็ตตี้ที่สุดเลยครับผม   โดย: phunsud 25 มกราคม 2555 17:11:11 น.

ขอบคุณสำหรับสปาเก็ตตี้เป็ปเปอร์โรนีอบชีสที่ยกไปฝากกันนะคะ คุณหน่อย ชอบแนว ๆ นี้เลยค่ะ ถึงแม้จะทราบว่าเลี่ยนก็ตาม ยก Honey Butter Bread มาฝากนะคะ พอทานคาวเสร็จก็ต่อด้วยหวานกันเลย อิอิ   โดย: ปรัซซี่ 25 มกราคม 2555 17:58:12 น.

ครบเครื่องแบบนี้ น่าทานสุด ๆ เลยค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 25 มกราคม 2555 19:38:30 น.

น่าทานจังเลยค่ะ น่าอร่อยจังเลย   โดย: ตาโตสุดสวย 25 มกราคม 2555 19:52:20 น.

สวัสดีค่ะ น้องหน่อย น่าหม่ำมากๆเชียวล่ะ เหมาได้ไหมเนี่ยะ สวัสดีปีใหม่ย้อนหลังด้วยนะคะ คิดถึงเสมอค่ะ   โดย: lastmoon 25 มกราคม 2555 19:53:29 น.

น่ากินมากมายค่า เห็นชีสแล้วทนไม่ได้อยากกิน   โดย: sjt 25 มกราคม 2555 20:07:44 น.

หอมฟุ้งมาถึงเบลเยียมเลยคุณหน่อย   โดย: We Are FroM BeLGiUM 25 มกราคม 2555 20:23:19 น.

ใจตรงกันเลยค่ะน้องหน่อย วันนี้พี่ก็ทำสปาเก็ตนี้ทะเลจ้ะ ชอบเมนูเส้น ๆ อ้อ..พี่ทำกุยช่ายทอดด้วยนะ เพราะมีผักเหลือจากผัดหมี่ซั่วไหว้ตรุษจีน ต้องรีบทำเพราะหลายวันผักเกือบจะเน่าแล้วค่ะ เดี๋ยวทำรูปแล้วจะมาอัพบล๊อกนะคะ   โดย: เนินน้ำ 25 มกราคม 2555 21:58:47 น.

ชีสสสสสสสสสสสสสสสสส ละลายแล้วค่า บุ๊งศรีละลายไปแล้ว เห็นชีสแล้วทนไม่ได้นะคะ บุ๊งล่ะช๊อบชอบ พาสต้าอบชีส พิซซ่า หรืออะไรก็ตามที่มีชีส เป็นอะไรที่อร่อยจริงๆ ค่ะ   โดย: Close To Heaven 25 มกราคม 2555 23:18:50 น.

น่าอร่อยจังค่ะ ขอชิมนิดนึงนะคะ   โดย: ALDI 25 มกราคม 2555 23:34:58 น.

ไอ้ย๊า บ้านนี้ น่ากินน่าทานไปหมด แถมถ่ายรูปอาหารได้มุมมองสวยๆ ทั้งนั้นเลย บางทีก็แอบนึกว่า เอาไอโฟนถ่ายอะป่าวคุณหน่อย แบบว่า ของเ้ค้าดีจริงค่ะ อิอิ เส้นสปาเก็ตตี้ นุ่มๆ หอมๆ ชอบมาก ทานครั้งเดียว ไม่เคยพอ   โดย: Rinsa Yoyolive 25 มกราคม 2555 23:44:22 น.

โอ๊ยยย คุณน้องหน่อยขราาาา แค่เอาชีสโรยหน้าไม่ต้องอบ ก็แทบจะไปกระชากจานจากคอมพ์มาลองแล้วค่ะ อรุยยยย เอาไปอบอีก ชอบตอนชีสยืดดดดดๆจัง เฮ้อ..พูดแล้วหิว ภาพสุดท้ายได้เป็นฟอร์เวิร์ดเมล์มาค่ะ ก็แปลมาจากเค้านั่นแหละ ตอนเริ่มอ่านก็เคลิ้มตามเค้าไปเลย พอเห็นรูปก็ก๊ากเลย 55555 แหม...กระชากอารมณ์กันน่าดูเนอะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 26 มกราคม 2555 2:10:09 น.

เพราะน้องหน่อยยกไปฝากกเมื่อเช้าน่ะละ เที่ยงมาต้มเส้นกินซะเลย แต่ทำเป็นราดหน้าอ่ะ เข้ากันมั๊ยไม่รุ ฟิวชั่นเต็มๆ เมนูเส้นอบชีสวันนี้ คงหอมอร่อยทั่วบ้านไปเลยนะคะ ก็ทั้งชีส ทั้งเปปเปอรโรนี ถูกใจจ้า ชอบกินเส้นนี่นะ   โดย: anigia 26 มกราคม 2555 3:47:04 น.

โอยยยยย ใส่เปปเปอร์โรนีเยอะมากๆๆๆๆๆๆ   โดย: ทนายอ้วน 26 มกราคม 2555 8:17:06 น.

มาแล้วคะมาแว๊ววว สวัสดีคะผักโตเหมี่ยว มาส่งการบ้านเยี่ยงนี้แสดงว่าสุขภาพกายและใจ เป็นปกติแล้วชิมิ เอาใจช่วยให้ทุกสิ่งสรรพ์ ผ่านไปแล้วไม่ต้องกลับมาอีกนะคะ มาดูการบ้านกันดีกว่า น่ากินโพด แผลบ ไม่ได้กินเปปเปอร์โรนี่นานมาก สั่งพิซซ่าก็หน้าเดิมๆ ไม่ได้สั่งหน้าที่มีเจ้านี่ เห็นเปปเปอโรนี่แล้วนึกไปถึงซาลามี่ด้วย พอโปะเจ้าเปปเปอฯ และคุณชีสไปแล้ว ไม่อยากจะนึกภาพตอนชีสกำลังเดือดผุดๆ มักมีคำถามบ่อยเรื่องความแตกต่างของสองอยางนี้ Peperoni vs Salami พี่ขออนุญาตนำข้อแตกต่างระหว่างทั้งสองมาให้อ่านค๊า Salami is a "fermented" sausage, meaning it is cured with both Nitrate and Nitrite.They are cured in cool airy rooms, not refrigerators. There are many varieties of salami, including Pepperoni. Pork is usually the main meat source, but beef, lamb and poultry are used as well.   โดย: บ่งบ๊ง 26 มกราคม 2555 9:46:42 น.

น้องหน่อยกลับมาแล้ววววว แบบนี้แสดงว่า ปกติในทุกๆ ด้านแล้วนะคะ ต้อนรับกลับมาโลกบล๊อกแก๊งแห่งมิตรภาพค่ะ เปปเปอโรนี ไม่ค่อยได้ซื้อมาทานบ่อยค่ะ น้องหน่อย ไม่รู้ว่าทำไมเหมือนกัน เมนูนี้ แค่ทำซอสเสร็จ ราดคลุกๆ ก็คงอร่อยอร่อยแล้วค่ะ ดูหน้าตาในกะทะนะ พอมีท๊อปปิ้งและชีสเข้าไปอีก ป้าอิ๋วว่า ถ้วยแค่นั้นคงไม่พอแล้วล่ะค่ะ ปล ชอบเส้นแองเจิ้ลแฮร์เช่นกันค่ะ ต้มแค่ 6 นาที แต่แม่ป้าอิ๋วมักเรียกว่า ขนมจีนฝรั่งค่ะ   โดย: Sai Eeuu 26 มกราคม 2555 10:12:05 น.

เอาไอติมมาแลกกับ สปาเก็ตตี้เป็ปเปอร์โรนีอบชีส ค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 26 มกราคม 2555 13:04:33 น.

มาถือจานรอเมนูต่อไปค่า คุณหน่อย ไหน ๆ ก้อหัวเหม็นแล้วเนอะ 555555555555555555 เพลงเพราะโคตรรรรรรรรรรร   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 26 มกราคม 2555 15:11:38 น.

สวัสดีจ้ะน้องหน่อย ชอบไข่ปลาสลิดเหรอ งั้นพี่เอาแต่เนื้อละกัน เพราะพี่ไม่ชอบไข่ปลาค่ะ กินเนื้อได้เยอะกว่า อิอิ..ตะกละเนอะ   โดย: เนินน้ำ 26 มกราคม 2555 21:17:23 น.

น้องหน่อยใส่ใจในการทำอาหารแบบนี้ เดี๋ยวพี่ปลดสายสะพายให้เลยนะ เอาป่ะ   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 26 มกราคม 2555 22:15:29 น.

มาป่านนี้แล้ว ยังพอมีเหลือบ้างมั๊ยค่า   โดย: sierra whiskey charlie 26 มกราคม 2555 22:49:12 น.

น่าอร่อยมากจ้ะหน่อย เอาเข้าอบแบบนี้ แถมมีหน้า pepperoni, cheese เยิ้ม ๆ แบบนี้ อร่อยกว่าสปาเก็ตตี้ ธรรมดาทั่วไปอยู่แล้ว ฝีมือแม่ครั้วบ้านนี้มีจานไหนไม่อร่อยบ้าง ขอบคุณหน่อยมาก ๆ ค่ะที่ไปโหวตเหวตให้พี่ :)   โดย: Tristy 27 มกราคม 2555 6:35:12 น.

มาฟังเพลงน่ะ ตะเอง ตามคำเชื้อเชิญ แบบว่าจายง่ายอ่ะ 5555555555555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 27 มกราคม 2555 9:33:33 น.

น่าอร่อยจังค่ะ ชีสเยิ้มๆเลย ขอหม่ำด้วยคนนะคะ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 27 มกราคม 2555 14:33:07 น.

สบายดีนะจ๊ะ น้องหน่อย   โดย: Love At First Click 27 มกราคม 2555 14:48:39 น.

คุณหน่อยขา ยังเหลือไหมคะ กว่าจะมา อิอิ กดลิงค์ที่ fb แล้วมันไปลิงค์เก่าค่า ขยันแบบนี้ การบ้านครบแล้วใช่ไหมคะ รอรับเต้าหู้ค่า เดี๋ยวไปหากุ้งกับปูรอเลยยยย   โดย: AdrenalineRush 27 มกราคม 2555 16:34:55 น.

พี่หน่อย... จุ๊บ ๆ ยู้มาช้าตลอด ๆเลย น่าหม่ำสุด ๆเลยค่ะ เด็กเส้นแบบยู้ชอบที่สุดเลยค่ะ แต่เห็นไข่ตุ๋นด้วย เดี๋ยวแวะไปหม่ำด้วย พี่หน่อยเก็บให้ยู้ด้วยนะคะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 27 มกราคม 2555 20:15:34 น.

ปรัซซี่ยก Tortilla Pizza มาฝากคุณหน่อยนะคะ   โดย: ปรัซซี่ 28 มกราคม 2555 17:13:38 น.

มาแว๊วจร้า สำหรับสาวหน่อย แอนด์สวยทำอาหารอร่อย รับกำลังใจไปเลย 1 จิ๊กกกก บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต โตเหมี่ยว Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Rinsa Yoyolive 28 มกราคม 2555 18:13:20 น.

สวัสดีจ้าน้องหน่อย วันก่อนพี่เห็นหน่อยทำกุยช่ายทอด พี่ก็ทำแล้วด้วยนะ ส่วนผสมแบบตามใจฉันแต่ออกมาพอใช้ได้ค่ะ +555 ไข่ปลาสลิดยกให้ค่ะ พี่ขอเนื้อปลาอย่างเดียว พี่ก็ชอบเค้กกล้วยหอมค่ะ คิดว่าเป็นเค้กอมตะนิรันดร์กาลเนอะ กินได้ตลอดไม่เบื่อเลยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 28 มกราคม 2555 19:22:21 น.

มาแล้วค่าคุณหน่อยมาแล้ววววว ของมาถึงแล้วค่ะ ขอบคุณมากมายนะคะ หนึ่งชอบผอบน้อยมากๆๆ ว่าแต่ว่า ฟองเต้าหู้เก็บยังไงคะ กลัวเสียจัง   โดย: AdrenalineRush 28 มกราคม 2555 21:54:06 น.

ปรัซซี่ up blog ใหม่แล้วนะคะ เลยยกเบคอนทรงเครื่องมาฝากคุณหน่อยค่ะ   โดย: ปรัซซี่ 29 มกราคม 2555 15:33:57 น.

คุณหน่อยมักมาก ที่มาโหวตให้เค็งนะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 29 มกราคม 2555 15:56:19 น.

แวะมาทักทายคุณหน่อยค่ะ แอบมาชิมสปาเก็ตตี้อบชีสอีกรอบ อร่อยๆๆๆ รอชมอาหารเด็ดๆ จากคุณหน่อยอีกนะคะ ปล. เอิงเพิ่งกลับมาจากทริปไปเที่ยว ไปเมืองใกล้ๆ ในอิตาลีนี่เอง มีภาพมาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 30 มกราคม 2555 5:34:40 น.

ขอบคุณมากจ้ะหน่อย ... เสาร์อาทิตย์พี่ก็หายไปได้อีกค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้คงได้อัพเดทบล็อกบ้าง ... แต่ตอนนี้ยังดองล่ะ แหะ ทำงานสนุก ๆ นะคะ   โดย: Tristy 30 มกราคม 2555 8:02:46 น.

ยังมีเหลือให้เค้ามั๊ยอ่ะ น่ากินซู๊ดยอดเลย อยากกินชีสเยิ้มๆจัง   โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 30 มกราคม 2555 15:18:17 น.

มาแล้วจ้าน้องหน่อย พักนี้เราไม่ค่อยได้คุยกันเลยเนาะ คิดถึงจ้า เข้าเฟสจะแวะคุยก็ไม่ได้คุยสักที(ข้ออ้าง อิอิ) นี่ก็เพิ่งจะมีเวลาบ้าง แว๊บมาพารากอนก็เลยเข้าร้านเนทเพื่อมาเม้นท์เพื่อนๆ ในบล๊อกโดยเฉพาะ เพราะเนทที่บ้านพี่เต่าเรียกพี่ เมนูนี้เคยโปรด ทั้งพาสต้า ทั้งเปปเปอรานี่ และก็ชีส ถึงเดี๋ยวนี้ก็ยังโปรด แต่พยายามงดพาสต้ากับชีส ก่อนที่จะกลมกลิ้งมากกว่านี้อ่ะ น้องหน่อยทำน่าอร่อย ยิ่งได้กินตอนร้อนๆ นี่ถ้าเอามือล้วงเข้าคอมพ์ได้ยอมอ้วนอีกสักโล อิอิ...   โดย: narellan 30 มกราคม 2555 16:05:49 น.

แงมๆ น่ากินจังเลย อยากทำๆแต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ อ้อนสามีไม่สำเร็จ ไม่มีใครซื้อให้ อยากทำอาหารฝรั่งแบบจัดเต็มบ้าง ขนมนมเนยก็อยากลองหาเรื่องทำดูบ้าง วันๆได้แต่ทำอาหารจีน 555+ ทำจนนึกว่าตัวเองอยู่ในเมืองจีน ยิ่งพร็อพยิ่งเฟอร์ในบ้านนี้ใช่เลย ยกเมืองจีนมากันเลยทีเดียว   โดย: Tick Juntavaro 31 มกราคม 2555 1:08:53 น.