|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ผัดมะเขือม่วง
ผัดมะเขือม่วงกับโหระพาหอมๆ
เมื่อวานได้โหระพาสดๆมา 2 ก้านโตๆจากแผงผักแถวที่ทำงาน ดีน๊า ... ที่เดินออกไปซื้อของ ... ในที่สุดมะเขือม่วงที่ซุกไว้ ก็มีโอกาสได้ออกมาเชยชมกระทะน้อยๆของเรา
ส่วนผสมตามนี้ค่ะ
- มะเขือม่วง ลูกเล็ก ลูกโต แล้วแต่ชอบ - หอมใหญ่ หอมซุป ได้ทั้งนั้น ไม่ใส่ยังได้ - พริก - กระเทียม - เต้าเจี้ยว / เกลือ / ซีอิ้วขาว / ซอสหอยนางรม และอื่นๆ ตามชอบค่ะ - เกือบลืม ... โหระพา 2 ก้านนั้น ... หรือตามจำนวนที่ชอบนะคะ
เอามะเขือม่วงไปลวกก่อนให้นิ่ม นิ่มแล้วค่อยหั่นเป็นท่อนๆ ผัดกระเทียม พริก กับหอมใหญ่ให้หอม ใส่มะเขือลงไป ปรุงรส แล้วก็ใส่โหระพาลงไป ปิดไฟได้แล้วค่ะ แล้วค่อยผัดโหระพาต่อด้วยความร้อนที่เหลืออยู่ ... เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมั๊ย แป๊ปเดียวเอง ตักใส่กล่องไว้ เตรียมมาทานเป็นมื้อกลางวันวันนี้ (ไม่ต้องชิมค่ะ เดี๋ยวก็รู้ Surprise ดีมะ ^O^")
Create Date : 23 กรกฎาคม 2552 |
|
5 comments |
Last Update : 24 กรกฎาคม 2552 11:17:34 น. |
Counter : 808 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 23 กรกฎาคม 2552 17:27:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: gadeja 23 กรกฎาคม 2552 19:19:32 น. |
|
|
|
| |
โดย: ToBeMind 25 กรกฎาคม 2552 2:02:38 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]
|
สีข้าวกล้องทานเองที่บ้าน...คุ้มค่ะ (แม่ว่างั้น)
Pumpkin Whole-Wheat Bread
Oreo Strawberry Cheese Cake
Honey Oat & Prune Bread
Super Potato Salad
TaKoYaKi ครบๆ เลียบแบบคุณแม่ชาวโอซาก้า
Chicken-Mushroom Fidelini
"ไข่ชะพลู"ทานคู่กับน้ำพริก
|
|
|
|
|
|
|