Bloggang.com : JACQUETTE : เต้าหู้ทรงเครื่องน้ำแดงแบบมุสลิม

เต้าหู้ทรงเครื่องน้ำแดงแบบมุสลิม

ชอบทานเมนูนี้มาก มันอร่อยคะ
วันนี้เราใส่ผักเยอะหน่อย เพราะชอบกินผักมากๆ
มาชิมกันเลยคะ

เต้าหู้ทรงเครื่องน้ำแดง

วัตถุดิบ
-เต้าหู้ชุบแป้งข้าวโพดแล้วทอดจนเหลืองกรอบ
-ไก่สับ
-น้ำมัน
-กระเทียม

ผัก
-เห็ดหอมสด
-หน่อไม้ฝรั่ง
-แครอท
-ถั่วลันเตา
-ข้าวโพด
-ต้นหอมหั่น 1" และซอยบางๆ

ปรุงรส
-น้ำตาล
-ซอสปรุงรส
-ซิอิ๊วดำ
-พริกไทย
-แป้งข้าวโพดผสมน้ำ

ขั้นตอนการทำ
1.นำเต้าหู้ที่ชุบแป้งไปทอดจนกรอบ พักไว้
2.น้ำมัน กระเทียมสับ ไก่สับ ตามด้วยผัก
3.ปรุงรส เคี่ยวพองวดเล็กน้อย
4.ตักราดบนเต้าหู้ โรยพริกไทยป่นและต้นหอมซอย

Create Date : 08 มีนาคม 2554

Last Update : 8 มีนาคม 2554 0:31:55 น.

4 comments

Counter : 1306 Pageviews.

ว้าวน่าทานจัง หิวๆๆๆๆๆ

โดย: โดดเดี่ยวใต้แสงจันทร์

วันที่: 8 มีนาคม 2554 เวลา:0:51:22 น.

ชอบกินเมนูนี้มากๆเลยครับบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 8 มีนาคม 2554 เวลา:6:23:53 น.

เป็นคนไทยพุทธค่ะ
แ่ต่ชอบอาหารมุสลิมทุกอย่างเลย

วันนี้เห็นหัวบล็อคเลยรีบเข้ามาดู
ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
ดูเป็นอาหารง่ายๆ ไม่มีเครื่องเทศ แต่ก็น่ากินมากเลยค่ะ

โดย: Shallow Grave

วันที่: 8 มีนาคม 2554 เวลา:15:30:26 น.

เต้าหู้ทรงเครื่องน้ำแดง น่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 24 มีนาคม 2563 เวลา:13:19:54 น.