สนามเด็กเล่นของไอ้ตัวเล็กกะไอ้ตัวโต
<<<Swedish Delicate Gingerbread : Spice Cake for Spice Girl like me!!!!>>>

อย่าขำกะชื่อบล็อคเค้านะ ก่อนที่คนอื่นจะขำ ขอขำเองก่อน ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆ
ก็แหมมมมม บัวชอบกินอาหารและขนมที่ใส่เครื่องเทศเยอะๆนี่นา
โดยเฉพาะเค้กขิงคุ้กกี้ขนมปังขิงทั้งหลายเนี่ย ชอบมากกกก
แต่บ้านขนมปังขิงนี่ชอบทำมากกว่าชอบกิน อิอิ


สูตรนี้ทำแบบด่วนเพราะน้องสาวจะเอาไปงานปาร์ตี้น้ำชากับเพื่อนชาวสวีดิช
มาบอกตอนสองทุ่ม โอเคเลยน้อง ฮ่าๆๆๆๆ
พี่สาวเลยต้องเปิดหนังสือ Swedish Cakes and Cookies
เลือกเมนูง่ายๆ เข้ากับชาเบลนด์ที่น้องเลือกไว้
มาปิ๊งที่เมนูค่ะ เพราะคนทำชอบ แฮ่
แต่ที่น่าสนใจคือ ดูจากวิธีทำ นี่มันสปองจ์เค้กขิงนี่นา ฮ่าๆๆๆ
เนื้อเบาๆ รสอ่อนๆแบบนี้น่าสนใจค่ะ ปกติกินแต่เค้กขิงรสเข้มเนื้อหนัก
ไม่ว่าจะเบรดหรือจะเค้ก ก็อร่อยถูกใจเหมือนกัน
ได้รับคำชมจากเชฟพี่พีทและแก็งค์ฝาหรั่งนักชิมที่ร้านhide&seek
คนทำหน้าบานเลยจ้าาาาา


รูปมืดหน่อยน้าาาา ทำตอนดึกแล้ว
เค้าไม่มีสปอตไลท์ส่องแบบพี่อิน อิอิ


สูตรนี้บัวใส่พิมพ์ 10"x10" ตัดได้ 1 6ชิ้นนะคะ
ใครอยากได้หนากว่านี้ก็ลดขนาดพิมพ์ลงได้ค่ะ
ปรับลดเพิ่มน้ำตาลเกลือแป้งอะไรไปบ้างจากสูตรตามนิสัยเสียของหนูนะ อิอิ


เนย 50 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
แป้งเค้ก 1+1/4 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ชินนามอน 1 ช้อนชา
ขิงผง 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ซาวร์ครีม 2/3 ถ้วย


วอร์มเตาอบไว้ที่ 175 c
เตรียมถาดโดยปูกระดาษทาเนยและเคาะแป้งบางๆ

ละลายเนยและทิ้งให้เย็นรอไว้
ตีไข่กับน้ำตาลจนกระทั่งสีอ่อนลงและข้นฟู บัวใช้เวลาไปประมาณ 6 นาที
ร่อนแป้งกับโซดา เกลือ ชินนามอนและขิงผงลงไป ตะล่อมเบาๆ
เติมซาวร์ครีมและเนยละลาย ตะล่อมอย่างเบาืมือพอเข้ากัน















เทลงพิมพ์ อบนาน 20-30 นาทีแล้วแต่ขนาดพิมพ์นะคะ
บัวอบไป 23 นาที ทิ้งไว้ให้อุ่น เอาออกจากพิมพ์มาพักบนตะแกรงจนเย็น












ระหว่างรอเค้กเย็นมาทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้า

เนยนิ่มๆ 70 กรัม
ผิวส้มของส้มซันคิส 1 ลูก
น้ำส้มคั้น 1 ช้อนโต๊ะ
ไอซิ่ง 2/3 ถ้วย
ชินนามอน เล็กน้อย

ตีทุกอย่างเข้าด้วยกัน เสร็จแล้วววว
เอาไปปาดเค้กที่เย็นสนิท












แต่งด้วยกลีบส้มซะหน่อย
แช่เย็นพอให้ครีมเซ็ตตัว ตัดชิ้นลงกล่อง
ที่เหลือคนทำแอบเอาไว้กินเองคนเดียวสามชิ้น อิอิ














ตื่นเช้ามาก็เสิร์ฟตัวเองพร้อมกาแฟร้อน โฮะๆๆๆ
ไม่อยากจะบอกเล๊ยยยย ว่าสามชิ้นคนเดียวภายในพริบตา













ดูใกล้ๆอีกนิด












ยังไม่ชัดอีกเหรอ
เอ้า!!!ทิ่มตากันไปเลยละกัน 555555555555555












คงจะถูกใจคนชอบเครื่องเทศนะคะ
เอ...หรือจะเอาไปเสิร์ฟในการประกวดปาร์ตี้น้ำชาดี
ได้ข่าวว่าคนลงชื่อประกวดห้าสิบคนแล้วนะ เริ่มหวั่นไหว ฮ่าๆๆ




Create Date : 12 พฤษภาคม 2553
Last Update : 6 ธันวาคม 2553 23:52:02 น. 23 comments
Counter : 815 Pageviews.

 
ท่าทางจะหอมมากๆเลย

บัวจะกลัวอะไรล่ะจ๊ะ บัวก็ยอดฝีมือนี่นา

คนประกวด 50 แล้วเหรอ
แล้วใครจะมาเป็นคนโหวตล่ะเนี่ย


โดย: Febie วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:1:23:38 น.  

 
สวัสดีตอนดึกๆ ของวันใหม่ ฝันดีนะคะ อิอิ ^__^


โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:1:47:51 น.  

 
มาดูเค้กดีลิเคต อิอิ ดูมันเปาฟูดีจังเนอะ
คนประกวดเยอะขนาดนั้นแล้วเหรอเนี่ย ล้นหลามจริงๆ


โดย: IyadA วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:7:51:49 น.  

 
เค้าก็ชอบเครื่องเทศ อะบัว น่ากินมาก


โดย: pummy_beauty วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:7:57:01 น.  

 
แว้บมาขอกินด้วยค่ะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:04:02 น.  

 
น่าทานค่า

ขอชิมสักชิ้นนะคะ


โดย: vekalover วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:36:33 น.  

 
น่ากินมากตามเคยน้องรัก...พี่ชอบตรงหน้าเค้กที่สุด จินตนาการดุว่า ถ้ากินกับตัวเค้ก คงจะอร่อยมากกก

เพื่อนต่างชาติของน้องสาวต้องชอบแน่ๆ

เข้ามาดู เพราะผ่านมาเห็นชื่อ tiny bakery เลยมาทักทาย อาทิตย์หน้า พี่หมวยจะไปเรียนทำขนมปัง กับ พาย คงจะสนุกดี แล้วจะมาเยี่ยมใหม่นะจ้ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:56:15 น.  

 
น่ากินอีกแย้วว

พี่ถอนตัวได้มั้ยอ่ะ อายยยย


โดย: bake@home วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:00:35 น.  

 
เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำขอสองชิ้นค่ะ ...


โดย: KIkKaPook วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:16:16 น.  

 
หวั่นไหวคือสนุกใช่ป่ะคะ อิอิ
รูปเค้กสูตรนี้คุ้นๆรูปในดิสเพลนี่นา 555


โดย: มิคุริ วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:40:29 น.  

 
ว้าววว น่าทานมากๆเลยค่ะ Spice girl


โดย: Ananas99 วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:01:53 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยคะ

ช่วยบอกวิถีทำซาวร์ครีมได้ไหมคะ

แถวบ้านไม่มีขายคะ

ข่าวว่าคนลงชื่อประกวดห้าสิบคนแล้วจริงคะ

1 ใน 50 มีแม่อ้วนด้วยนะคะ แต่ไม่ต้องหวั่นไหว

เพราะแม่อ้วนหวาดกลัวเลยคะ มีแต่ขั้นเทพ ฮ่าๆๆ




โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:45:03 น.  

 
กำลังจะกริสสสส กับรูปขนม
เพราะมันน่ากินหลายเลยน้อง

ต้องรีบหันมากริสต่อ 50 คนแล้วเหรอ

ตายแน่ ต้องภาวนาขอให้วันนั้นพันทิพอย่าล่มนะจ๊ะ
เอ๊ะ หรือภาวนาให้ล่มดี จะได้เลื่อนส่งไปอีกวัน


โดย: ซามอ วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:48:28 น.  

 
พี่เป็นคนไทย หม่ำได้ป่าว อิอิอิ


โดย: พี่นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:42:19 น.  

 
ฮ่าฮ่าฮ่า พี่ขอขำก่อนแล้วกันนะบัว ชื่อเด็ดมาก อิอิ

เนื้อเค้กดุนุ่ม หอม แล้วยังมีบัตเตอร์ครีมอีก น่าเจี๊ยะมาก ๆ เลยบัวววว


โดย: vanillaorchid วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:57:34 น.  

 
บัวทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ

เล็กพริกขี้หนูจริงๆเลย


โดย: แม่่อุด้งอินดี้ วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:17:30:51 น.  

 
ทั้งขิง ทั้งซินนาม่อน หอมดีนะค่ะ..ไม่เคยทานเลยค่ะน่าลองค่ะ


โดย: never the last วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:20:34 น.  

 
เนื้อเค้ก นุ่มฟูดีจัง


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:57:59 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะคุณบัว เนื้อเค็กสีคลาสสิคดีค่ะ มีชิ้นส้มแปะๆด้วย คงทานแล้วสดชื่นนะคะ ถ้าป้าอิ๋วทำ คงแปะชิ้นส้มเต็มเลย หุหุ งกทานเยอะๆๆ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:39:02 น.  

 
วันนั้นไปไม่เห็นมีให้กิน แต่อันที่ได้กินนี่ชอบอย่างแรงงงงงงงงงงงงงง


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:21:56 น.  

 
อยากกิน ๆๆ ชอบกินขิง ได้ทั้งอาหารคาวและหวาน แต่ก็อยากกินไอ้ขนมหน้าคาราแมวที่ยัยคนข้างบนได้กิน แถมจื๊กสูตรไปแล้วอีกตะหาก


โดย: bake-aholic วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:12:40 น.  

 
น้องบัวคนเก่ง ทำขนมแต่ละอย่างน่ากินที่สุด สปองค์ขิงน่าลอง อร่อยสบายท้องน่ะน้อง


โดย: Baked by PonG วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:18:36:31 น.  

 
ทำไมมันถึงน่ากินเช่นนี้ โฮ่กกกกกก
ดูแล้ว อยากแปลงร่างเป้น spice girl โดยพลันเลยค่ะพี่บัวว แอร๊ยยยยย


โดย: ลิงนัททท IP: 117.47.245.87 วันที่: 16 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:09:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Tiny Bakery
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 108 คน [?]




ทำไป กินไป บ่นไป
บล็อคของชะนีไทยผู้ไม่สามารถหยุดกินขนมได้สักวันเดียว
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2553
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
12 พฤษภาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Tiny Bakery's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.