|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | |
|
|
|
|
|
|
|
So Long
Farewell - The Pad Thai @ Atlanta, GA
บล็อกวันนี้ขอรำลึกความจำและไว้อาลัยให้กับสถานที่ทำงานแห่งแรกของเรา - - The Pad Thai ณ Atlanta, GA, USA
เราเข้าไปทำงานที่ร้านนี้ครั้งแรกในปี 2000 หลังจากเดินทางไปเรียนต่อได้เกือบๆ 2 เดือน โดยการแนะนำของรุ่นพี่ที่นั่น วันแรกที่ไปฝึกงานก็เกร็งพอสมควรเนื่องจากสำนึกในความซุ่มซ่ามของตัวเองดี ที่สำคัญคือไปจนถึงร้านแล้วเพิ่งนึกได้ว่าลืมแว่น ^^ เออ บอดสิคะ ยิ่งบรรยากาศในร้านเปิดไฟสีเหลืองค่อนข้างสลัวเพื่อสร้างบรรยากาศด้วยแล้ว แทบจะเห็นเป็นภาพในฝันผ่านเลนส์ซอฟท์เลย
หลังจากคุยกับพี่ผู้จัดการร้าน ความเกร็งก็กลายเป็นความเครียด ฮา ก็พี่แอบโหดนี่ (หนูขอโทษนะจ๊ะพี่ ^^) แต่ด้วยความช่วยเหลือของพี่ๆ เพื่อนร่วมงานคนอื่นก็ทำให้ทุกอย่างผ่านไปด้วยดี (แม้จะกลับไปนอนปวดขา และความเครียดขึ้นที่บ้านในคืนนั้น ฮา)
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากชั่วโมงบินที่พุ่งปรี๊ดอย่างรวดเร็วเพราะเหตุจำเป็นบางประการ ทำให้การฝึกปรือใช้เวลาน้อยกว่าที่คิด จัดเป็นหลักสูตรเร่งรัดที่ต้องทำให้ได้อย่างไม่มีเงื่อนไข เอิ๊ก ^^ เผลอแผล็บๆ ก็ได้รับตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการไปเรียบร้อย ฮา
เราทำงานที่ ผัดไทย นานพอสมควร แม้จะมีเว้นวรรคเป็นช่วงๆ เนื่องจากต้องเดินทางไปเรียนที่ New Jersey รวมเวลาทำงานทั้งหมดแล้วก็ประมาณ 1 ปี กับ 7 เดือน ก่อนที่เราจะโบกมือลากลับบ้านด้วยความหวังว่าสักวันจะกลับไปเยี่ยมเยียนและรำลึกความหลังในฐานะศิษย์เก่า
หากวันนี้...เราก็ได้รู้ว่าความหวังนั้นไม่มีวันเป็นจริงได้อีกแล้ว พี่ผู้จัดการคนเดิมเพิ่งแจ้งมาว่า ผัดไทย กำลังจะปิดตัวลงอย่างถาวรในสิ้นเดือนนี้ ด้วยเหตุผลทั้งภายในและภายนอกหลายประการ
แม้ต่อไปอาจจะมีร้านใหม่เปิดขึ้นมาทดแทน แต่มันก็ไม่ใช่สถานที่ในความทรงจำของเราอยู่ดี
...ที่นี่นำพาให้เราได้พบ เพื่อน มากมาย แม้วันนี้หลายคนจะห่างหายกันไป และบางคนอาจจะไม่มีวันได้พบกันอีกแล้ว แต่ในครั้งหนึ่งเราก็ยังได้ขึ้นชื่อว่าเป็น เพื่อน กัน
...ที่นี่คือต้นกำเนิดความทรงจำที่เราไม่มีวันลืมเลือน ไม่ว่ามันจะดีหรือร้าย แต่มันก็เป็นอีกบทหนึ่งของชีวิตให้เราได้หวนระลึกถึง
...ที่นี่มอบประสบการณ์และบทเรียนอันมีค่า ที่สอนให้เราดำเนินชีวิตอย่างเข้มแข็ง
...ที่นี่ฝึกให้เราสู้ แกร่ง และหัดมั่นใจในตัวเอง เพื่อพร้อมเผชิญกับโลกแห่งความจริงที่ใครๆ ก็มักบอกว่าโหดร้าย
...ที่สำคัญ ที่นี่สอนให้เรารู้ว่าสีมีมากกว่าขาวและดำ และคนเราแทบจะทุกคนก็เป็นได้แค่สีเทาซึ่งต่างกันที่ระดับความเข้มอ่อนเท่านั้น
เรื่องราวต่างๆ ซึ่งเกิดขึ้นที่ ผัดไทย ยังอยู่ในความทรงจำของเราอย่างแจ่มชัดราวกับจะสัมผัสได้ ทุกครั้งที่ได้ฟังเพลง Nora Jones บรรยากาศเก่าๆ ก็ยังหวนมาให้คิดถึง
อีกบทหนึ่งของตำนานแห่งชีวิต กำลังจะปิดผนึกอยู่ในความทรงจำ
...ขอบคุณพี่ๆ เพื่อนๆ ชาว ผัดไทย ทุกคนสำหรับมิตรภาพ โอกาส ความช่วยเหลือ และความรู้สึกดีๆ ที่หยิบยื่นให้กัน
...ขอบคุณโชคชะตา ที่ครั้งหนึ่งเคยนำเราไปสร้างช่วงเวลาดีๆ ของชีวิต
สุดท้าย...ขอบคุณ ผัดไทย สำหรับความทรงจำ และประสบการณ์ทุกอย่าง
สัญญา...ว่าเราจะไม่มีวันลืม
Create Date : 27 เมษายน 2549 |
|
15 comments |
Last Update : 27 เมษายน 2549 9:27:18 น. |
Counter : 643 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: มินต์สวย IP: 203.146.201.34 27 เมษายน 2549 9:29:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้องนางงาม (นภันตรา ) 27 เมษายน 2549 13:23:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: 1981 IP: 58.8.60.42 27 เมษายน 2549 14:03:30 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม่น้องเปรม IP: 58.9.184.210 1 พฤษภาคม 2549 6:10:46 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม่น้องเปรม IP: 58.9.184.236 2 พฤษภาคม 2549 15:50:05 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม่น้องเปรม IP: 58.9.184.236 2 พฤษภาคม 2549 15:53:43 น. |
|
|
|
| |
โดย: นายน้อย IP: 58.9.121.247 4 พฤษภาคม 2549 1:04:08 น. |
|
|
|
| |
โดย: มินต์สวย (papermint ) 4 พฤษภาคม 2549 8:05:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: เด็กทะเล IP: 202.26.169.90 4 พฤษภาคม 2549 8:24:40 น. |
|
|
|
| |
โดย: อุรัสยา IP: 58.8.37.81 5 พฤษภาคม 2549 22:50:01 น. |
|
|
|
|
|
|
|
อย่างน้อยก็ยังมีเรื่องที่เรายิ้มแล้วก็หัวเราะได้ทุกครั้งที่นึกถึง
ขอบคุณ"ผัดไทย" ที่ทำให้เราแอบกินชาเย็นบ่อยๆ ฮา