ยำผักกูด กลับมาไทยครั้งนี้ จริงๆแล้วตั้งใจว่าต้องลดนน.ให้ได้ แล้วก็เอาเหตุผลนี้ไปเป็นข้ออ้างในการขอกลับไทย ทั้งๆที่เพิ่งไปได้แค่ 6 เดือน เหอ เหอ แต่กลับตรงกันข้ามอะดิ...มาได้เดือนกว่าๆเพิ่มขึ้น 2 กิโลกว่าๆแว้ว มันจะไม่เพิ่มได้ไงอ่ะ ก็กินซะขนาดนี้ ...กินช้างไม่เหลือกินเสือไม่อิ่ม...ใครทำไม่ได้แต่ศรีทำด้ายค๊า ควรจะภูมิใจมั้ยเนี๊ยะ!!! แต่แล้วความสุขกับการกินของอิชั้นก็ต้องหยุดลง(เล็กน้อย)ค่ะ เพราะถูกคำสั่งประกาษิต ถ้าปล่อยให้นน.ขึ้นอีกเพียงโลเดียว อิชั้นต้องพาร่างกลมๆกลับสวีเดนทันที เพราะว่าถือว่าผิดสัญญา กลัวว่าต้องกลับไปเร็วกว่าเวลาอันสมควรค่ะ... งั้นเย็นนี้ไม่กินข้าวก็ด๊ายยย ...เมื่อเช้าเห็นแม่ซื้อผักกูดมามีแต่ยอดอวบๆน่ากินมากๆ ถ้าเอามาจิ้มน้ำพริก ก็ต้องกินกับข้าวอีกแหละ.... งั้นมายำดีกว่าจะได้กินเปล่าๆได้... ลงมือทำกันเลยนะ หิวแล้ว หุหุ (นี่นะคนกำลังจะลดนน.) เครื่องยำค่ะ ผักกูด กุ้ง หมูบด มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ใบคื่นช่าย พริก เครื่องปรุงรส น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง รสดี เราใช้แทนผงชูรส ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆค่ะ รวนหมู กับลวกกุ้งให้สุก ผักกูดลวกน้ำร้อน แค่แป๊บเดียวพอนะคะ แล้วเอาขึ้นมาแช่น้ำเย็นจะได้สีสวยๆค่ะ ทีนี้ก็มายำกันเลยค่ะ... เริ่มจากใส่พริก น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง รสดี (เราทำอาหารไม่ใส่น้ำตาลค่ะ )คนให้เข้ากัน ชิมให้รสจัดๆเข้าไว้ค่ะ เพราะเดี๋ยวใส่ส่วนผสมทั้งหมดจะได้พอดี ได้รสชาติที่พอใจแล้วก้อใส่หมู กุ้ง คลุกให้น้ำยำเข้าเนื้อ ใส่ ผักกูด หอมใหญ่ มะเขือเทศ ใบคื่นช่าย(ถ้าใครไม่ชอบใส่ต้อนหอม ผักชี ได้จ้ะ) ชิมรสอีกสักครั้งเพื่อความมั่นใจ อิอิ เสร็จแล้วค่ะ ง่ายๆและรวดเร็วใช่มั้ยเพื่อนๆ   Create Date : 03 กันยายน 2551 18 comments Last Update : 4 กันยายน 2551 1:16:52 น. Counter : 1566 Pageviews. Share Tweet

มาชิมยำแต่เช้าของที่นี่เลยค่ะ ผักกูดน่ากินมากๆ ดูสดเขียวและกรอบนะค๊ะ ปล แอบอิจฉาจัง อยู่เมืองไทยนานแล้วน๊า คิคิ   โดย: วิสกี้โซดา 3 กันยายน 2551 22:01:10 น.

เลยได้มากินยำยามดึกเลยค่า...คุณธํญญ่า... ของพี่วิสกี้เค้ายามเช้าเนอะ...   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 3 กันยายน 2551 23:52:17 น.

สวัสดีค่ะพี่ธัญญ่า.. ตามมาชิมยำผักกูดค่ะ เห็นแล้วก็ทำให้น้องเปรี้ยวปากแล้วอ่ะชิค่ะ พรุ้งนี้ต้องตำแคล็อตซ่ะแร่ะค่ะ แฮ แฮ (เอาแล้วมันเรื่องเดียวกันหรือเปล่าล่ะเน๊ยะ ?)   โดย: sao-aor 4 กันยายน 2551 1:53:35 น.

อะโห ตะเอ๊ง เล่นเอาเรานั่งนึกถึงรสชาติเปรี้ยวๆ ของน้ำมะนาว อืมมม์์์ๆๆ งั่มๆๆๆ น้ำลายไหลย้อย สบายดีนะจ้ะตัวเอง เค้าก็เรื่อยๆ นะจ้ะ พรุ่งเค้าจะเกาะปีกเครื่องบินไปเที่ยวแล้วนะจ้ะ เลยคิดว่าคงไม่ได้มาหาซักหนึ่งอาทิตย์น่ะ รักษาสุขภาพะเน้อ ไว้เค้าว่างแล้วจะแวะมาเม้าท์ด้วยจ้ะ   โดย: Malee30 4 กันยายน 2551 2:21:32 น.

โหพี่ธัญญ่า พลอยแวะมาตอนดึกๆ เล่นเอาน้ำลายไหลเลยเชียว เอื๊อกน่ากินสุดๆ ว่าไปแล้วไปหาอะไรกินดีก่า กิกิ ฝันดีจ้า   โดย: พลอย (blomster ) 4 กันยายน 2551 3:25:41 น.

น่ากินๆๆๆๆๆๆๆมากค่ะ   โดย: asita 4 กันยายน 2551 4:21:05 น.

โอยยย ขอแจมด้วยได้มั๊ยค๊า... ยำผักกูดน่าหม่ำเหลือเกิน กรอบๆ แซ่บๆ แง่มม...   โดย: ladysamui 4 กันยายน 2551 9:09:16 น.

น้ำลายสอเลยอ่ะ น่าทานมั่ก ๆ เลยค่ะ   โดย: wiyada_susi 4 กันยายน 2551 10:36:47 น.

เอากาแฟมาแลกยำผักกูดค่ะพี่ธัญญ่า งิงิ   โดย: Butterflyblog 4 กันยายน 2551 13:47:35 น.

หวัดดีค่า แหม ที่จันท์ นี่ผักกูดเยอะจริงๆ หรอ ก็เห็นที่บ้านคุณแม่สามี ที่จันท์ ท่านก็ชอบเอาผักูดมาลวกจิ้มน้ำพริก หย่อยดี ไปเยี่ยมท่านคราวหน้า จะให้เอามายำบ้าง ได้เมนูใหม่แล้ว เย้! ลองเอาลูกรอกมาทำทานมั่งไหมคะ?   โดย: แม่ส้มแป้น 4 กันยายน 2551 22:24:43 น.

เหมือนกันค่ะพี่ธัญญ่า อยู่ไทยอาหารการกินมันถูกปากอย่างมาก อรต้องออกกำลังกายเข้าช่วยค่ะ แล้วตอนเย็นไม่ทานข้าว แต่กรึ๊บกับเพื่อนๆ อิอิ   โดย: thaispicy 5 กันยายน 2551 3:49:31 น.

แวะมาขอบคุณที่เอายำไปฝากน่ะ น่ากินมากมายเลย เห็นแล้วนำ้ลายไหลอ่ะ สบายดีน่ะค่ะ   โดย: bagarbu 5 กันยายน 2551 6:41:48 น.

เห็นแล้วอยากกินมั่ก ๆ นึกถึงยำถั่วพลู โอะ น้ำลายไหล..   โดย: pattylim 5 กันยายน 2551 9:22:55 น.

เห็นแล้วอยากกินผักกูดมากๆเลยค่ะ เคยกินผักกูดราดกระทิกับน้ำพริกกะปิ อร่อยมากๆๆเลยล่ะ   โดย: Friday February 5 กันยายน 2551 9:50:07 น.

อุ๊บอิ๊บกุ้ง 2 ตัวค่ะ ส่งรูปที่ถ่ายไปให้ที่blog ด้วยนะคะ   โดย: cherry (no matter ) 5 กันยายน 2551 17:48:00 น.

ขอบคุณค๊าที่แวะบอร์ด ห้องนี้มีแต่ของกินยั่วน้ำลายติ๊งๆ 555   โดย: radiergummi 5 กันยายน 2551 21:45:19 น.

อ่อ ที่พี่ธัญญ่าถามนะคะ... ถ้าเลิกกันแล้วฝ่ายหญิงไม่มีรายได้จะทำอย่างไร แล้วแต่สัญญาของแต่ละคู่ค่ะ แต่โดยมากแล้ว เขาจะมีสินก่อนสมรสกับหลังสมรสน่ะค่ะพี่ธัญญ่า หมายความว่าทุกอย่างที่ได้มาหลังแต่งงานเป็นสินสมรสของสองคน แบ่งกันได้ เพราะอยู่ด้วยกันจริงๆ (คนที่รักกันจริง) แล้ว เราก็ไม่ได้มานั่งคิดว่า อันนี้ซื้อด้วยเงินก่อนสมรส อันนี้ซื้อด้วยเงินหลังสมรส ทุกอย่างก็กินก็ใช้ร่วมกันอยู่ดี ยกเว้นตอนหย่าที่เราไม่สามารถไปแตะต้องทรัพย์สินที่เขาระบุไว้ในพรีนับน่ะค่ะ เรารู้เลยว่าเขามีอะไรเท่าไหร่จากตรงนั้น   โดย: thaispicy 6 กันยายน 2551 1:28:13 น.

สวัสดีครับ ขอบคุณมากครับสำหรับคำอวยพรวันเกิดของผม ขอให้คุณมีความสุขมากๆเช่นกันนะครับ   โดย: กะว่าก๋๋า (กะว่าก๋า ) 6 กันยายน 2551 7:50:46 น.